ሬስቶራንት ባኩስኪ ድቮሪክ በካዛን፡ የአዘርባጃን ምግብ ደሴት ደሴት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ካዛን የታታርስታን ሪፐብሊክ ዋና ከተማ መሆኗ ይታወቃል። ዕድሜው ከአንድ ሺህ ዓመት በላይ ያለፈው ይህ ጥንታዊ የሩሲያ ፌዴሬሽን ከተማ "የሩሲያ ሦስተኛው ዋና ከተማ" የሚል ማዕረግ ተሰጥቷታል. በየዓመቱ እጅግ በጣም ብዙ ቱሪስቶች ከሁሉም የአገሪቱ ክልሎች፣ እንዲሁም ከቅርብ እና ከሩቅ አገሮች የመጡ ቱሪስቶች ይመጣሉ። ያለምንም ጥርጥር በከተማው ውበት፣ ግርማ ሞገስ ያለው ካዛን ክሬምሊን፣ የካዛን ምልክቶች አንዱ የሆነው - የሲዩምቢክ ግንብ፣ የኩል-ሻሪፍ መስጊድ እንዲሁም የታታር ህዝብ አፈ ታሪክ እና ወጎች ይሳባሉ።

ግን ካዛን የአንድ ሀገር ከተማ አይደለችም። እንደ ብዙ የሜትሮፖሊታን አካባቢዎች፣ ብዙ ሰዎች እዚህ ይኖራሉ። በሕዝብ ብዛት ካዛን በሩሲያ ውስጥ በጣም ብዙ ሕዝብ ካላቸው ከተሞች አንዷ ነች። የቅርብ ጊዜ መረጃ እንደሚያሳየው የታታርስታን ዋና ከተማ ነዋሪዎች ቁጥር ከ 1.2 ሚሊዮን ሰዎች በላይ ነው. ከእነዚህም መካከል ከ115 በላይ ብሔረሰቦች ተወካዮች; ከእነዚህ ውስጥ በጣም ብዙ የሆኑት ታታሮች፣ ሩሲያውያን፣ ባሽኪርስ፣ ዩክሬናውያን፣ ቹቫሽ፣ ማሪስ ናቸው።

ነገር ግን ለከተማዋ እድገት የበኩላቸውን አስተዋጽኦ ለማድረግ የሚጥሩ ትንንሽ ዲያስፖራዎችም አሉ። ለምሳሌ, በካዛን የሚገኘውን "ባኪንስኪ ድቮሪክ" ሬስቶራንት በመጎብኘት የታታርስታን ዋና ከተማ እንግዶች ወደ ከባቢ አየር ውስጥ ዘልቀው መግባት ይችላሉ.ከአዘርባጃን ህዝብ ወጎች ፣አስደናቂው ምግብ እና የእውነት የትራንስካውካሰስ መስተንግዶ።

ሬስቶራንት ባኩስኪ ድቮሪክ በካዛን

በካዛን ውስጥ በሚከተሉት አድራሻዎች የሚገኙ ሁለት ተመሳሳይ ስም ያላቸው ተቋማት አሉ፡ ያማሼቫ ጎዳና፣ 92A እና st. ጠባቂዎች, 40. በጠባቂዎች ላይ ስለ "ባኩ ግቢ" እንነጋገራለን. የተቋሙ በሮች ለከተማዋ ነዋሪዎች እና እንግዶች ከቀኑ 10 ሰአት እስከ ምሽቱ 11 ሰአት ክፍት ናቸው። የሬስቶራንቱ የስራ ሰአታት ግምት ውስጥ በማስገባት፣ እዚህ እንደተለመደው ምሳ እና እራት መብላት ብቻ ሳይሆን ቁርስም መመገብ ይችላሉ።

ሬስቶራንቱ እስከ 140 ሰው የሚይዝ ትልቅ አዳራሽ፣እንዲሁም 2 ቪአይፒ ክፍሎች ለ10 እና 20 ሰዎች አሉት። ውስጣቸው በተለምዷዊ የአዘርባጃን ዘይቤ የተነደፈ እና ጫጫታ የሚያሳዩ የካውካሲያን ድግሶችን ያጌጡ እና አሳቢ የሆኑ ጥብስ ሀሳቦችን ያስነሳል።

የአዘርባጃን ምግብ በካዛን: ሜኑ እና ዋጋዎች

ካዛን የጎበኟቸው ሰዎች እንዳሉት "ባኪንስኪ ድቮሪክ" የተሰኘው ምግብ ቤት በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ያበስላል። ምናሌው ብዙ የስጋ ምግቦች አሉት ፣ ለምሳሌ ፣ kebab ፣ የዶሮ እርባታ ፣ አሳ። ከዚህም በላይ ወፍ እየተዘጋጀች ከሆነ ይህቺ ባናል ዶሮ አይደለችም ጅግራ እንጂ አሳ ከሆነ ዶራዶ ይቀርብላችኋል።

በዚህ የተጋገረውን ቀበሌ እና የፊርማ ምግብ "ሳጅ" - 4 አይነት ስጋ ከአትክልት ጋር በፍርግርግ ላይ ወጥተው በመደበኛነት ያወድሳሉ። ለአስደናቂ መጠናቸው የተወሰኑ ምግቦች የደንበኞችን ይሁንታ አግኝተዋል። ጥሩ የአዘርባጃን ወይን እዚህ ማዘዝ ይችላሉ።

ዋጋዎች በባኩ ያርድ በጣም ተመጣጣኝ ናቸው እናበትንሽ መጠን በጣም አጥጋቢ በሆነ መልኩ መመገባቸው በጣም ያስገርማሉ።

የ"ባኩ ግቢ" ድባብ

በካዛን የሚገኘው የባኩስኪ ድቮሪክ ምግብ ቤት በምስራቃዊ ምግብ አድናቂዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው። ስለዚህ, በበዓላት ላይ ሬስቶራንቱ ይሸጣል. አስተዳደሩ ጎብኚዎች እንዲዝናኑ ለማድረግ የተቻለውን ሁሉ ያደርጋል፡ የቀጥታ ሙዚቃ እዚህ ይጫወታል፣ መደነስ ወይም የተዋጣለት የሆድ ዳንስ አፈጻጸምን ማድነቅ ይችላሉ።

የሬስቶራንቱ ደንበኞች የአዘርባጃን ምግብ ምግቦችን እየሞከሩ ሳለ የበስተጀርባ ሙዚቃው ሳይደናቀፍ እየተጫወተ ነው።

ግምገማዎች ስለ ሬስቶራንቱ "ባኩ ድቮሪክ"

እዚህ ያለው ምግብ በአጠቃላይ በምግብ ቤቱ ደንበኞች ከፍተኛ ደረጃ ተሰጥቶታል። አንዳንድ ጊዜ የባኩ ያርድ ተወዳጅነት መጥፎ ያደርገዋል፡ አንዳንድ ደንበኞች እዚህ በጣም ብዙ ሰዎች በመኖራቸው እና በጣም ጫጫታ በመሆናቸው አልረኩም። በዚህ መሰረት፣ አስተናጋጆቹ ያለማቋረጥ ትዕዛዞችን ለመፈጸም ጊዜ አይኖራቸውም።

ሌላ አስተያየት ከልጆች ጋር ወደ "ባኩ ያርድ" በመጡ የቤተሰብ ጎብኚዎች ተጋርተዋል፡ የዚህ ተቋም ደረጃ መጠጥ ቤት መባል አለበት ብለው ያምናሉ። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ስለ ምግቦቹ ጥራት ከእነሱ ምንም ቅሬታዎች አልነበሩም።

እርስዎ የአዘርባጃን ምግብ እውነተኛ አስተዋዋቂ ከሆኑ ወይም ምግቦቹን ከዚህ በፊት ካልሞከሩት እና እንደዚህ ያሉ ግምገማዎችን የማይፈሩ ከሆነ በካዛን ወደ ባኩ ያርድ እንኳን በደህና መጡ!