የወንዶች ኮክቴሎች፡አዘገጃጀቶች፣ቅንብር እና ስሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በግምገማዎች ስንገመግም ብዙ ወንዶች ብዙ አይነት የአልኮል መጠጦች ያሉበት ትንሽ የቤት ባር ባለቤት የመሆን ህልም አላቸው። ዛሬ ለወንዶች ኮክቴሎች አንዳንድ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በአብዛኛው እነዚህ መጠጦች ምንም አይነት እንግዳ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, ፍራፍሬዎችን ወይም ጭማቂዎችን አያካትቱም. የወንዶች ኮክቴሎች ጠንካራ እና ታዋቂ አልኮሆል ብቻ ያካትታሉ። ስለዚህ, እንደዚህ አይነት ድብልቅ ከመሞከርዎ በፊት, ጥንካሬዎን ማስላት ይሻላል. ስለ ምርጥ የወንዶች ኮክቴሎች መረጃ ለማግኘት ይህንን ጽሁፍ ይመልከቱ።

ምን ለማብሰል ያስፈልግዎታል?

ጂን፣ ኮኛክ፣ መራራ፣ ሮም፣ ውስኪ እና ተኪላ - ይህ በቤት ውስጥ ባር ውስጥ መሆን ያለበት የጠንካራ አረቄ ዝርዝር ነው። የወንዶች ኮክቴሎች የሚዘጋጁት የሚከተሉትን መሳሪያዎች በመጠቀም ነው፡

• ሙሉ ብረት ኮብል ወይም ሻከር።
• የፕላስቲክ ወይም የአረብ ብረት ማጣሪያ።
• ጂገርስ - ልዩ ልዩ ኩባያዎችሰፊነት. በጣም ታዋቂው ምርቶች ከ20-30 ml ናቸው።

ከላይ ያሉት ሁሉም ክፍሎች ካሉ፣ የወንዶች አልኮሆል ኮክቴል ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ።

ሃምሌት

ይህ የአልኮል ድብልቅ የሚከተሉትን ምርቶች ይዟል፡

• ጂን። 45 ml የአልኮል መጠጥ ያስፈልግዎታል።
• የኖራ ፍሬ (30 ግ) እንደ እንግዳ ፍሬ ጥቅም ላይ ይውላል።
• የዱቄት ስኳር (2.5ግ)።

ድብልቅው በሚከተለው መልኩ እየተዘጋጀ ነው። በመጀመሪያ, መንቀጥቀጡ በጂን ተሞልቷል. ከዚያም ከ citrus ፍራፍሬ እና ከስኳር ዱቄት የተጨመቀ ጭማቂ ወደ አልኮል ይጨመራል. ኮክቴል በጥሩ የበረዶ ክፍል መሙላት እና በኃይል መንቀጥቀጥ ይመረጣል. መጠጡ በረጃጅም መስታወት ውስጥ መቅረብ አለበት. ፈሳሹ በቅድሚያ በወንፊት-ስታይንነር ተጣርቶ ይጣራል።

T-55

አብዛኞቹ የወንዶች ኮክቴሎች ቮድካ ያስፈልጋቸዋል። ለምሳሌ በዩኤስ ውስጥ B-52 በመባል የሚታወቀውን ይህን ድብልቅ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡

• 20 ml መራራ።
• የቡና አረቄ (20 ሚሊ)።
• አይሪሽ ክሬም ሊኬር (20 ሚሊ)። ይህ አካል ከጠፋ፣ በምትኩ ክሬም ላይ የተመሰረተ ሊኬር መጠቀም ይቻላል።

በመጀመሪያ ቁልል በቡና ሊኬር የተሞላ ሲሆን በላዩ ላይ ክሬም ሊኬር በማንኪያ ይቀመጣል። በንጹህ ንብርብር ውስጥ መተኛት አለበት. በመቀጠል ቀዝቃዛ ቮድካ ወደ ቁልል ውስጥ ይፈስሳል. በግምገማዎች መሰረት, ኮክቴል በጣም ገዳይ ነው. ይህ ለምን እንደ ታንክ እንደተሰየመ ያብራራል።

Joker ቁርስ

ይህ መጠጥ በቡና ላይ የተመሰረተ ነው።መጠጥ. ከዚህ የአልኮል መጠጥ ውስጥ 20 ሚሊ ሊትር ብቻ በቂ ይሆናል. ከኮንጃክ (20 ሚሊ ሊትር) ጋር መቀላቀል አለበት. በተጨማሪም አንድ ተጨማሪ እንቁላል ያስፈልጋል. ኮኛክ በሻይ ማንኪያ ወደ ቡና ሊኬር ይጨመራል. እርጎው በጥንቃቄ ከላይ ተቀምጧል።

አፕሪ ድመት

ከቀደምት የወንዶች ኮክቴሎች በተለየ ይህ የአልኮል መጠጥ ለመሥራት አፕሪኮት ጃም ያስፈልገዋል። 20 ግራም በቂ ይሆናል በተጨማሪም ኮክቴል ጥቁር ሮም (20 ሚሊ ሊትር) እና የሎሚ ፍሬ (30 ግራም) ይዟል. መጠጥ ለመጠጣት 4 የሻይ ማንኪያ አፕሪኮት ጃም እና ሲትረስ በአንድ ክምር ውስጥ ማስቀመጥ እና ከዚያም ሮምን በላያቸው ላይ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል።

በላይኛው ላይ ይህ ድብልቅ ከሚያምረው የበጋ ጀምበር መጥለቅ ጋር ሊመሳሰል ይችላል። ኮክቴል በአንድ ጎርፍ ይጠጡ እና ከዚያ አንድ ኖራ ያሽጡ።

የሎንግ ደሴት አይስ ሻይ

የአሜሪካ የታወቀ አልኮል ድብልቅ ነው። እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ ከሁሉም የወንዶች ኮክቴሎች ውስጥ ይህ መጠጥ የተከለከለው በነበሩባቸው ዓመታት በጣም ተወዳጅ ነበር. ቅንብር ቀርቧል፡

• ቮድካ (20 ሚሊ);
• ጂን (20 ሚሊ);
• ኮላ (80 ሚሊ);
• ነጭ ሩም (20 ሚሊ);
• ብር ተኪላ (20 ሚሊ);
• ሎሚ (75 ግ)።

በሃይቦል መስታወት ውስጥ ኮክቴል ይስሩ። መጀመሪያ ሁለት የ citrus ቁርጥራጮችን በውስጡ ያስገቡ። ከዚያም ፍሬው በአልኮል መጠጥ ይፈስሳል. በረዶ መጨመር ተገቢ ነው. ብርጭቆው በአልኮል ሲሞላ, ኮላ ይጨመራል. ድብልቁን ለማዘጋጀት አንድ ኮክቴል ማንኪያ ያስፈልግዎታል, በውስጡም ይዘቱ በቀስታ ይነሳል. ይህን መጠጥ ቀስ ብለው ይጠጡ።

በቤት የተሰራ ሌቦቭስኪ

በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት ለዚህ ኮክቴል ያስፈልግዎታል፡

• ቮድካ (50 ሚሊ ሊትር)፤
• የስኳር ሽሮፕ (25 ml);
• ክሬም (50 ሚሊ);
• nutmeg (2ግ);
• የተፈጨ ቡና (20 ግ)።

የማብሰያው ሂደት እንደሚከተለው ነው። በመጀመሪያ, በጣም ጠንካራ የሆነ ኤስፕሬሶ ተዘጋጅቶ ይቀዘቅዛል. በመቀጠልም የድንጋዮቹን መስታወት በበረዶ ላይ እስከ ጫፍ ድረስ ሙላ. መራራ እና ቀድሞውኑ የቀዘቀዘ ኤስፕሬሶ እዚያ ውስጥ ይፈስሳል። ኮክቴል በስኳር ሽሮፕ እና ክሬም ለብሷል. የመስታወቱ ይዘት ይንቀሳቀሳል. እነዚህን ደረጃዎች ከጨረሱ በኋላ፣ nutmeg ያክሉ።

Sazerac

የድሮ ወንድ አሜሪካዊ ኮክቴል ነው፣ ታሪኩ በ1830 ዓ.ም. የዚህ የአልኮል መጠጥ የትውልድ ቦታ ኒው ኦርሊንስ ነበር። እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, የዚህ ኮክቴል የምግብ አሰራር በተወሰነ መልኩ ተለውጧል. ቀደም ሲል ውድ የሆነ አረጋዊ ኮንጃክ ከተጨመረበት ዛሬውኑ በቦርቦን ይቀመማል. ሳዘራክን ለመስራት የሚከተለው ያስፈልገዎታል፡

• Bourbon (60 ሚሊ)። ይህ አልኮሆል ከሌለ ኮኛክ ያደርጋል።
• አንድ የሻይ ማንኪያ ውሃ።
• መራራ ፒቾት (4 ml)።

ሁለት ብርጭቆ ይወስዳል። ከመካከላቸው አንዱ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል. ለዚሁ ዓላማ, በተቀጠቀጠ በረዶ የተሞላ ነው. በሁለተኛው ውስጥ, ሁሉም ከላይ ያሉት ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደባለቃሉ. መስታወቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በረዶው ከውስጡ መፍሰስ አለበት ፣ እና ከውስጥ ውስጥ ያሉት ግድግዳዎች በፔርኖድ አኒስ tincture ወይም absinthe እርጥብ መሆን አለባቸው። ከዚያም የሁለተኛው ብርጭቆ ይዘት በዚህ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል. ኮክቴል ሲያቀርቡ, በረዶ አይጨምሩያስፈልጋል።

አረንጓዴ ቬስፐር

በርካታ የሸማቾች ግምገማዎች መሰረት፣ ይህ ኮክቴል በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና አዲስ የድህረ ጣዕም አለው። ለዝግጅቱ ሶስት ዓይነት ጠንካራ አልኮል ያስፈልጋሉ, እነሱም absinthe (15 ml), ጂን (45 ml) እና ቮድካ (30 ሚሊ ሊትር). እነዚህ ንጥረ ነገሮች በማንኛውም ቅደም ተከተል ወደ መስታወት ውስጥ ይፈስሳሉ. በመጨረሻው ላይ በረዶን ወደ መጠጥ ማከል እና በሎሚ ፍራፍሬ ማስጌጥ ይችላሉ. የአልኮል ኮክቴል ፈጣን ውጤት አለው።

የእኩለ ቀን ሞት

ስሙ ቢሆንም፣ በግምገማዎች ስንገመገም ይህ ድብልቅ በጣም ጥሩ ነው፣ ከኧርነስት ሄሚንግዌይ ተወዳጅ የአልኮል መጠጦች አንዱ ነበር። የኮክቴል የትውልድ ቦታ ፈረንሳይ ነው. አጻጻፉ ሻምፓኝ (120 ሚሊ ሊትር) እና absinthe (45 ml) ያካትታል. በአንድ ረዥም ብርጭቆ ውስጥ መጠጥ ይጠጡ. Absinthe በመጀመሪያ ወደ ውስጥ ይፈስሳል, ከዚያም የቀዘቀዘ ሻምፓኝ. መጠጡን መንቀጥቀጥ አያስፈልግም።

ነጭ ሩሲያኛ

ይህ መጠጥ ብዙ አማራጮች አሉት። ክላሲክ ኮክቴል ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ከተከተሉ, ቡና ሊኬር እና ክሬም (እያንዳንዱ 25 ግራም) እና 50 ግራም መራራ ያስፈልግዎታል. መጠጥ በመጀመሪያ ወደ መስታወት, ከዚያም ቮድካ, ከዚያም ክሬም ይጨመራል. የተለያዩ ንብርብሮችን ማግኘት ስላለብዎት ይዘቱን መቀስቀስ አያስፈልገዎትም።

ማንሃታን

በአንደኛው እትም መሰረት ይህ ኮክቴል የተፈጠረ በዊንስተን ቸርችል እናት ነው። አንዳንድ ድብልቅ ወዳዶች ተመሳሳይ ስም ባለው በኒውዮርክ ክለብ ውስጥ መፈጠሩን እርግጠኞች ናቸው። እንደዚያ ሊሆን ይችላል, መጠጡ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል, ዛሬ የተሠራው በ ውስጥ ነውበዓለም ዙርያ. ኮክቴል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• የካናዳዊ ውስኪ (60 ሚሊ)።
• ጣፋጭ ቀይ ቬርማውዝ (30 ml)።
• ቬንዙዌላን አንጎስቱራ መራራ። ሁለት ጠብታዎች ብቻ በቂ ናቸው።

እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሻከር ውስጥ ይፈስሳሉ፣ ከዚያም በበረዶ ይሞላሉ። ከተዘጋጀ በኋላ, ይዘቱ ወደ ኮክቴል ብርጭቆዎች ውስጥ ይፈስሳል. የቼሪ ወይም የሎሚ ዝቃጭ እንደ ማስዋቢያ ሊያገለግል ይችላል።

የወንድ ሃይል

ኮክቴል የሚዘጋጀው በ ድርጭ እንቁላል መሰረት ነው። አነስተኛ መጠን ያለው ቢሆንም, ይህ ምርት በጣም ጠቃሚ እና ልዩ ባህሪያት አሉት. ከሶስት ጥሬ እንቁላል በተጨማሪ ምግብ ለማብሰል 20 ሚሊ ሊትር ኮንጃክ, 150 ሚሊ ሊትር የባይካል መጠጥ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ያስፈልግዎታል. የቀዘቀዙ ድርጭቶች እንቁላሎች ወደ ድብልቅ ውስጥ ይገባሉ ፣ ከዚያ በኋላ አልኮል ያለበት መጠጥ ይፈስሳል። በመጨረሻው ላይ ስኳር ይጨመራል. የመቀላቀያው ይዘት በደንብ ከተገረፈ በኋላ. በግምገማዎቹ ስንገመግም ሁሉም ነገር ከ10 ደቂቃ ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል።