ኮዚናኪ፡ ጥቅም ላይ የሚውሉ ንጥረ ነገሮች ጥቅምና ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ ሰዎች ጎዚናኪን ይወዳሉ፣ ጥቅሙ እና ጉዳቱ የተመካው በጣፋጭነቱ ነው። በእራሱ, ይህ ጣፋጭነት በጣም ሀብታም እና ገንቢ ነው, ምክንያቱም ለውዝ የአትክልት ፕሮቲኖችን, ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች, እንዲሁም ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዘዋል. በጣም ጠቃሚው ጎዚናኪ ከለውዝ እና ከማር የተቀመመ ስኳር ሳይጨመርበት ፣መከላከያ እና የምግብ ቀለም

የተፈጥሮ ጎዚናኪ፡ ጥቅምና ጉዳት ለሥዕሉ

ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ጣፋጮችን ከአመጋገባቸው ያስወግዳሉ። በእርግጥ ፣ ኬኮች እና ኬኮች አጠራጣሪ ጥንቅር ያላቸው ብዙ “ባዶ” ካሎሪዎችን ይዘዋል ፣ ይህም ለሰውነት ምንም ጠቃሚ ነገር አያመጣም ። ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ የሚሰራ ኮዚናኪ በዋናነት ለውዝ እና ማር ያቀፈ ሲሆን እነዚህ ምርቶች ለረጅም ጊዜ ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያት ታዋቂዎች ሆነዋል. የጣፋጭቱ የካሎሪ ይዘት በጣም አስደናቂ ነው, በምርቱ መቶ ግራም 500-600 kcal. የክብደት ተመልካቾች በቀን ከ50 ግራም በላይ እነዚህን ጣፋጮች መጠቀም አይችሉም፣ እና ይሄ በምንም መልኩ ስዕሉን አይጎዳውም።

Kozinaki: ጥቅሞች እናበሰውነት ላይ ጉዳት

ማከም ሲገዙ ቅንብሩን በጥንቃቄ ይከተሉ። ጎዚናኪን በከፍተኛ የስኳር ይዘት በተለያዩ ዓይነቶች (ላክቶስ ፣ ሳክሮስ ፣ ማልቶስ ፣ ወዘተ) መግዛት የለብዎትም ፣ ማር ብቻ የያዙ ጣፋጭ ምግቦችን መግዛት የተሻለ ነው። እንደዚህ አይነት ጎዚናኪን በመደብሮች ውስጥ ካላገኛችሁ የተፈጥሮ ምርቶችን ብቻ በመጠቀም ቤት ውስጥ ልታበስቧቸው ትችላላችሁ።

ዋልነት በትንሽ መጠን ከተበላ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው። ኮሌስትሮል አልያዙም ምክንያቱም ከ 60-70% ያልተሟሉ ቅባቶችን ያቀፈ ነው. እንዲሁም ለውዝ በታይሮይድ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል ምክንያቱም አዮዲን ስላለው - ለሰው ልጅ መደበኛ ህይወት በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር።

ኮዚናኪ የጨጓራና ትራክት ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል፣ ጉበትን ያጠናክራል እንዲሁም በትናንሽ ሕፃናት ላይ ትሎች እና የአንጀት ጥገኛ ተውሳኮችን ለመከላከል ይጠቅማል። በጣፋጭ ምግብ ውስጥ የሚገኘው ማር በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል፣ የጡንቻን ድካም ያስወግዳል አልፎ ተርፎም የፔሮደንታል በሽታን ለማከም ይረዳል።

በሀገራችን በብዛት የሚታወቁት የምስራቃዊ ጣፋጮች ዘር ኮዚናኪ ሲሆኑ የሱፍ አበባ ዘሮች ከፍተኛ ምርት በመገኘታቸው ነው። የእነሱ ጥራጥሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን B6, እንዲሁም ማግኒዥየም እና ዚንክ ይይዛሉ. እንደዚህ አይነት ጣፋጮች መጠቀም በሰውነት ውስጥ ያለውን የእርጅና ሂደትን ይቀንሳል፣ ግፊትን እና የውስጥ አካላትን ስራ መደበኛ ያደርጋል።

በማር እና ለውዝ አለርጂ የሚሰቃዩ ሰዎች ጎዚናኪን ከመመገብ መቆጠብ ይሻላል። እንዲሁም በበሽታዎች ጊዜ ይህንን ጣፋጭ ምግብ አይጠቀሙ.duodenum ወይም gallbladder፣ የጨጓራ ቁስለት፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና የስኳር በሽታ።

ኮዚናኪ፣ ጥቅሙና ጉዳቱ ከቅንብሩም ሆነ ከተበላው ጣፋጭ መጠን የተነሳ እያንዳንዱ ሰው ከላይ ከተጠቀሱት በሽታዎች ውጭ በጥንቃቄ ሊካተት ይችላል፣ ከሁሉም በላይ ደግሞ ያለ አክራሪነት። ያስታውሱ ጠንካራ ጣፋጮች በጥርስ ኤንሜል ላይ አሉታዊ ተፅእኖ እንዳላቸው እና በሚነክሱበት ጊዜ ይጎዳሉ።

ኮዚናኪ በእውነት በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የምስራቃዊ ምግብ ነው፣በህጻናትም ሆነ በአዋቂዎች ይወደዳል። ተፈጥሯዊ ጣፋጮችን በመጠኑ ተመገቡ - እና እርስዎ የሚጠቀሙት ከነሱ ብቻ ነው እንጂ አይጎዱም!