አናናስ ሻርሎት፡ ጣፋጭ የመጋገር አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በፍሪጅ ውስጥ ያላችሁን ንጥረ ነገር ተጠቅማችሁ ለሻይ በፍጥነት ምን መስራት ትችላላችሁ? አናናስ ካለህ, ከዚያም ጣፋጭ ቻርሎትን መጋገር ትችላለህ. ይህ ኬክ የተሰራው ከፖም ብቻ አይደለም, ብዙ ሰዎች ፒር, ቤሪ (በተለይም ከራስቤሪስ ጋር ጣፋጭ), ብርቱካን እና ሌሎች ብዙ ይጠቀማሉ. ቻርሎት ከአናናስ ጋር በጣም ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ፣ መዓዛ ነው። ከቤተሰቡም ሆነ ከእንግዶች አንዳቸውም እንዲህ ዓይነቱን ኬክ አይቀበሉም። ያዘጋጁት እና እውነተኛ ደስታን ያገኛሉ!

ዛሬ ለቻርሎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከታሸገ አናናስ ጋር እንዲሁም ትኩስ እናቀርባለን። በሁለቱም ሁኔታዎች ኬክ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይወጣል!

ቻርሎት ከትኩስ አናናስ ጋር

ዛሬ ትኩስ አናናስ መግዛት ምንም ችግር የለውም፣እንደ ድንች፣ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ይሸጣል። ፍራፍሬው ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል, ከተያዘ በጣም ያልበሰለ ከሆነ, ስኳር ሁሉንም ነገር ያስተካክላል. ወይም ይህን ምርት መግዛት ይችላሉአናናስ ቻርሎትን ለማብሰል ሆን ተብሎ። ፓይ በእርግጥ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል, በጣም ጣፋጭ ነው, ፖም የሚሰጠውን ያን ያህል መራራነት የለውም. ሁሉም በግል ምርጫ ላይ የተመሰረተ ነው. ግን አሁንም ፣ እንደ ቻርሎት ከሆነ ኬክን ማየት አያስፈልግዎትም ፣ ትንሽ የተለየ ነው! ቢያንስ አንድ ጊዜ ይሞክሩ እና እንደዚህ ያሉ መጋገሪያዎች በጠረጴዛዎ ላይ ሊገኙ እንደሚችሉ ያያሉ።

ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግ፡

• መካከለኛ አናናስ፤
• 4 የዶሮ እንቁላል፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• የመስታወት ዱቄት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዱ ቤኪንግ ፓውደር እና ቫኒሊን፤
• አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ ቀረፋ፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ቅቤ፤
• ትንሽ የኮኮዋ ዱቄት።

ምግብ ማብሰል

ቅጹን ለማዘጋጀት ወዲያውኑ ያቅርቡ። በቅቤ ይቀቡት እና በዱቄት ይረጩ. ወይም ቅጹን በወረቀት መደርደር፣መቀባት እና ዱቄት አለመጠቀም ይችላሉ።

1. አናናሱን ይላጡ፣ ወደ ክበቦች፣ ከዚያም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ቁርጥራጮቹን በማንኛውም መልኩ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል፣ስኳር እና ቀረፋ ይቀላቅሉ፣በዊስክ ለ7ደቂቃ ይምቱ፣ወይም ከ2-3 ደቂቃ ባለው ማደባለቅ። ኮኮዋ፣ ዱቄት (በተለይ ቢጣራ)፣ ቫኒላ እና መጋገር ዱቄት ይጨምሩ።
3. ውሃ የበዛ፣ ዝልግልግ ሊጥ፣ ሊፈጠሩ የሚችሉ ማናቸውንም እብጠቶች ቀቅሉ።
4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
5. ቂጣውን አናናስ ላይ አፍስሱ፣ ለመጋገር ያስቀምጡ።
6. ዝግጁነትን በወርቃማ ቅርፊት ብቻ ሳይሆን በጥርስ ሳሙና ወይም ክብሪት ያረጋግጡ። መበሳትኬክ በበርካታ ቦታዎች ላይ, በእንጨት በትር ላይ ላዩን ምንም ሊጥ ካልተረፈ, ከዚያ ማውጣት ይችላሉ.

ቀዝቃዛ አናናስ ቻርሎት። ድስቱን በጥንቃቄ ወደታች ያዙሩት፣ ኬክን ድስ ላይ ያድርጉት።

ቻርሎት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ቻርሎትን በታሸገ አናናስ ለመጋገር አቅርበናል፣እና በምድጃ ምትክ ቀርፋፋ ማብሰያ ይጠቀሙ - በብዙ ሴቶች የሚወደድ የኩሽና ረዳት። የኬኩ ጣዕም ከፍራፍሬዎች የከፋ አይደለም, እና የዝግጅቱ ቴክኖሎጂ ብዙ ጊዜ ይቆጥብልዎታል.

እቃዎች ያስፈልጋሉ፡

• ስድስት የዶሮ እንቁላል፤
• የታሸገ አናናስ፤
• አንድ ሦስተኛው አንድ ብርጭቆ ስኳር፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• የመስታወት ዱቄት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ።

ቫኒሊን ከሌለ ሶዳ - የሻይ ማንኪያ ሶስተኛውን ይጠቀሙ። ወደ ሊጥ ከማከልዎ በፊት በሆምጣጤ ማጥፋት አለብዎት።

የታሸገ አናናስ ከትኩስ ይልቅ ጣፋጭ ስለሆነ ከመጀመሪያው የምግብ አሰራር ያነሰ ስኳር እንጠቀማለን። ብዙ እንቁላሎች አሉ - ስለዚህ ዱቄቱ ትንሽ የተለየ ይሆናል፣ ሁለቱንም አማራጮች ይሞክሩ፣ የሚወዱትን ይምረጡ።

ቻርሎትን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ይህ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ከማብሰል የበለጠ ከባድ አይደለም፣ ግን ኬክን ለስላሳ ለማድረግ አሁንም የተጠቆሙትን መመሪያዎች መከተል ያስፈልግዎታል።

ሊጡን አዘጋጁ፡

1. እንቁላሎች ወደ ሳህን ውስጥ ይሰንቁ፣ስኳር እና ቫኒላ ይጨምሩ። ስኳሩ እስኪቀልጥ እና አረፋው ላይ እስኪታይ ድረስ በዊስክ ወይም ማደባለቅ ይምቱ።
2. በጥንቃቄዱቄቱን ጨምሩ, ያለማቋረጥ በማነሳሳት, በመጨረሻው የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄቱ እንደ ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም ወይም እንደ ፓንኬኮች የመሰለ ወጥነት ያለው መሆን አለበት።

የአናናስ ጭማቂ መፍሰስ አለበት። ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንኳን ይቁረጡ ፣ በተቀባው ባለብዙ ማብሰያ የታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት። የ"ማሞቂያ" ሁነታን ያቀናብሩ።

ሊጡን አፍስሱት ድስቱ ሲሞቅ ብቻ ነው ያለበለዚያ ቂጣው ጠፍጣፋ ይሆናል። የጣፋጭቱ ብዛት በቀስታ ማብሰያው ውስጥ ካለ በኋላ “መጋገር” ሁነታን ያዘጋጁ 50 ደቂቃዎች በቂ ናቸው።

መጋገር ሲጨርሱ ድስቱን በጥንቃቄ ያዙሩት እና ምግቡን ከእሱ ያስወግዱት። አሁን አናናስ ቻርሎት የምግብ አዘገጃጀት የተጠናቀቀውን ውጤት ማድነቅ ይችላሉ. የፓይኑ ፎቶ በጽሁፉ ውስጥ ሊታይ ይችላል።

የተራቆተ ሻርሎት

ፓይስ የሚዘጋጀው ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ቆንጆም ጭምር ነው። ሻርሎት በተለያዩ ፍራፍሬዎች ሊጌጥ እና ሊሟላ ይችላል፡- ፖም፣ ፒር፣ ቤሪ እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮች።

የተለጠፈ ቻርሎትን ለመሥራት የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• ትኩስ አናናስ ወይም የታሸገ አናናስ፤
• አንድ ፖም፣ አንድ እፍኝ የቤሪ ወይም አንድ ዕንቁ፡
• የመስታወት ዱቄት፤
• ስድስት እንቁላል፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ከስኳር ነፃ የሆነ የኮኮዋ ዱቄት፤
• ቫኒሊን - አማራጭ።

የማብሰል ባለ መስመር ቻርሎት

እዚህ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም፣ ብቸኛው ነገር ዱቄቱ በሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ መዘጋጀት አለበት-

1. በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ሳህን 3 እንቁላሎች ይሰብሩ፣ ½ ኩባያ ስኳር ይጨምሩ እናግማሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፣ ይምቱ።
2. ½ ኩባያ ዱቄት በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይረጩ።
3. አናናስ እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን በሻጋታው ግርጌ ላይ ያድርጉ። ዱቄቱን በማንኪያ አፍስሱ፣ እየተፈራረቁ ጨለማ በብርሃን (በራያ ላይ)።

ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ኬክውን በ180 ዲግሪ ጋግር። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!