የካቫ ሥር ከፊጂ፡ መግለጫ፣ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

"ካቫ" የሚለው ቃል ሶስት ትርጉሞች አሉት። እና ሁሉም ከመጠጥ ጋር የተያያዙ ናቸው. በፖላንድ እና በዩክሬን ካቫ ቡና ብቻ ነው. በስፔን ውስጥ ይህ ቃል ከፈረንሳይ ሻምፓኝ ወይም ከጣሊያን ስፑማንት ጋር የሚመሳሰል የካታላን ብሄራዊ መጠጥ ማለት ነው. ነገር ግን በፖሊኔዥያ በተለይም በፊጂ ውስጥ ካቫ ካቫ የሚባል መጠጥ ይጠጣሉ. ምንድን ነው? ይህ መጠጥ ከምን እና እንዴት ነው የተሰራው? አልኮል ይዟል? ካልሆነስ ለምን አስካሪ ተባለ? ይህ ሁሉ በእኛ ጽሑፉ ውስጥ እንገልፃለን. እንዲሁም በሩሲያ ውስጥ የ kava roots እንዴት እና የት እንደሚገዙ እንነግርዎታለን. ይህ ተክል የአንዳንድ የአመጋገብ ማሟያዎች አካል ነው። እንደተገለፀው ተአምር ነው? ካቫን ለረጅም ጊዜ መጠቀም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል? በጉበት ላይ መርዛማነት አለው የተባለው ውንጀላ ስላልተረጋገጠ የአውሮፓ ህብረት ይህን እንግዳ ተክል ወደ አገር ውስጥ እንዳይገባ እገዳውን አንስቷል መባል አለበት።

Kava ስርወ መግለጫ

የዝርያዎቹ ሳይንሳዊ ስም ፓይፐር ሜቲስቲክስ ነው። ትገረማለህ, ግን ይህ ተክል የፔፐር የቅርብ ዘመድ ነው. ይህ በላቲን ስሙ ይመሰክራል። ተክልከፔፐር ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ተመሳሳይ. ነገር ግን ሥሩን ብቻ መብላት የተለመደ ነው. ካቫ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለጸው በጀርመናዊው ሳይንቲስት ጆርጅ ፎርስተር ነው፣ እሱም ፊጂ የገባው የፖሊኔዥያ አሳሽ ጄምስ ኩክ ሁለተኛ ጉዞ አካል ሆኖ ነበር። ነገር ግን ይህ ተክል በላቲን አሜሪካም ይገኛል. እውነት ነው ፣ እዚያ ሕንዶች ሻይ ያመርታሉ ፣ እሱም ቶኒክ እና በተመሳሳይ ጊዜ የሚያረጋጋ ውጤት አለው። በፊጂ እና በሌሎች የኦሽንያ ደሴቶች ካቫ ስር ነው፣እንዲሁም ከሱ የሚቀርብ ባህላዊ መጠጥ ነው።በቃሉ ትክክለኛ አገባብ አልኮል ብለው ሊጠሩት አይችሉም። ከሁሉም በላይ, ዜሮ ዲግሪ ነው. ይሁን እንጂ መጠጡ በሰው አካል ላይ ትንሽ የሚያሰክር ተጽእኖ ይፈጥራል. ስለዚህ የእጽዋቱ ሁለተኛ ስም “ሆፒ በርበሬ” ነው።

መጠጡ በድሮ ጊዜ እንዴት ይሰራ ነበር

Kava የመሥራት ሂደት በፎርስተር ተገልጿል። የእጽዋቱ ሥር ከምድር ላይ ተጠርጓል. ልጣጩን ይቁረጡ (ይህ ካልተደረገ, የሆድ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ). ወጣት ደናግል የቃቫ ሥርን እያኘኩ ጣኖአ በሚባሉት በጨርቅ በተሸፈነው የእንጨት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይተፉታል። ከዚያም የ pulp መሬቱን በዚህ መንገድ ለማፍሰስ በውሃ ውስጥ በጨርቅ ውስጥ ተተክሏል. ሁሉም ነገር, መጠጡ ዝግጁ ነው. ለምን ልጃገረዶች ብቻ ወደ ማብሰያው ሂደት እንደተፈቀደላቸው ለመገመት ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ጤናማ ንጹህ ጥርስ እና ድድ ለጥሩ መጠጥ ዋስትና ነው. ይሁን እንጂ ፖሊኔዥያውያን እንኳን ጣፋጭ ብለው አይጠሩትም. የቆሸሸ ግራጫ ደመናማ ፈሳሽ ይመስላል። እና መጠጡ ከኩሬ ውሃ ይመስላል። ነገር ግን ልክ እንደ ቮድካ, ካቫ የሚገመተው ለውጤቱ እንጂ ለጋስትሮኖሚክ ባህሪያት አይደለም. የመጠጥ ሥነ-ሥርዓት ለወንዶች ብቻ ተፈቅዶላቸዋል (የግዳጅ የጋራ)እና የተጀመሩ ወንዶች ልጆች. አንድ ኩባያ የኮኮናት ቅርፊት - "መታ" - አንድ መጠጥ ወስዶ በበዓሉ ላይ ከተሳታፊዎች ለአንዱ አቀረበ. ሁሉንም ይዘቶች በአንድ ጉድጓድ ውስጥ መጠጣት ነበረበት. ከዚያ በኋላ የተገኙት ሁሉ አንድ ጊዜ አጨበጨቡ። ተመጋቢው ዞሮ ዞሮ ተመጋቢዎቹ ያልተቸኮሉ ንግግሮችን “ለህይወት” አደረጉ።

መጠጡ አሁን እንዴት እንደሚሰራ

በፊጂ ውስጥ የካቫ ስር የሚሰራበት ባህላዊ መንገድ ከአሁን በኋላ አግባብነት የለውም። ከሥልጣኔ የራቁ ራቅ ባሉ ደሴቶች እና አቶሎች ላይ ብቻ መጠጥ የሚመረተው ንጽህና በጎደለው መንገድ ነው። አሁን ሂደቱ የበለጠ ሜካናይዝድ ነው. ሥሮቹ አሁንም በእጅ ሊጸዱ ይችላሉ, ነገር ግን መጨፍጨፋቸው የሚከናወነው በኤሌክትሪክ የስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ በሚያስታውስ ልዩ መሳሪያዎች ውስጥ ነው. በፊጂ ውስጥ በሁሉም ቦታ የካቫ መሬት ወደ ዱቄት መግዛት ይችላሉ. አለበለዚያ የመጠጥ ዝግጅት አልተለወጠም. ዱቄቱ በውሃ ውስጥ ይረጫል, ይንቀሳቀሳል, ትንሽ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል እና ከዚያም ይበላል. ትኩስ ሥር መግዛትም ይችላሉ. ነገር ግን ከዚያ የማብሰያው ሂደት በትከሻዎ ላይ ይወድቃል. ለ kava root የተወሰነ የዋጋ ልዩነት አለ። የተክሎች ዝርያዎች በተሰበሰበበት አፈር ላይ በመመስረት ይለያያሉ. ለ cava በጣም ጥሩው "ሽብር" የእሳተ ገሞራ ቁልቁል ነው. በእንደዚህ አይነት አፈር ውስጥ ያሉ ማዕድናት እና አመድ ለሥሩ የበለጠ "ምርጫ" ይሰጣሉ. በፖሊኔዥያ ውስጥ ያሉ ቱሪስቶች በካቫ-ካቫ መጠጥ መጠጣት በሚቀላቀሉበት ethno-excursions ላይ ይወሰዳሉ። እና በትልልቅ ከተሞች (ለምሳሌ ፖርት ቪላ) የዚህ መጠጥ ብዙ አይነት የሚቀርብልዎ እውነተኛ ቡና ቤቶች አሉ።

Kava ሥር፡የሰው መጋለጥ ባህሪያት

ህመልኒ በርበሬ በሰውነት ላይ ዘና ያለ ተጽእኖ ይፈጥራል። በትንሽ መጠን ፣ ከዚህ ተክል ሥር መጠጥ መጠጣት ደስ የሚል መዝናናት እና መለስተኛ የደስታ ስሜት ይፈጥራል ፣ ልክ እንደ ወይን ብርጭቆ። ውጤቱ ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ መታየት ይጀምራል እና እስከ ሁለት ሰዓት ተኩል ድረስ ይቆያል. ነገር ግን ከአልኮል በተቃራኒ የሰከረ ሰው ንቃተ ህሊና ደመናማ አይደለም, ነገር ግን ግልጽ ሆኖ ይቆያል. የመድኃኒቱ መጠን በመጨመር በከንፈሮቹ አካባቢ ትንሽ የምላስ እና የቆዳ መደንዘዝ ይታያል። በሆፕ ፔፐር ሥር ውስጥ የሚገኙት ሳይኮአክቲቭ ንጥረነገሮች kavalactones ይባላሉ. በሰውነት ላይ ባለው ተጽእኖ ከቤንዞዲያዜፒንስ ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ይህ የንጥረ ነገሮች ክፍል እንደ ማስታገሻዎች ፣ hypnotics (የሽብር ጥቃቶችን ለማስታገስ ፣ ጭንቀትን ለመቀነስ እና የአእምሮ ሕመሞችን ለማከም የታዘዙ ናቸው) ። ነገር ግን ካቫ ካቫ ከአልኮል ጋር አይጣጣምም. ረዘም ላለ ጊዜ መጠጡ፣ ቢጫ ማብራት እና የቆዳ መፋቅ፣ ቀይ ሽፍታ እና የዓይን ምሬት ሊያጋጥም ይችላል።

ከአልኮል የተለየ

በእውነቱ ከሆነ የካቫ ተጽእኖ ከማረጋጊያዎች ተጽእኖ ጋር ተመሳሳይ ነው። ንቃተ ህሊና ግልጽ ሆኖ የሚቆይ ብቻ ሳይሆን የመፍጠር ችሎታዎች እየሳሉ ናቸው፣ ተመስጦ ይመጣል፣ የአስተሳሰብ ሂደቶች ተጠናክረዋል። ስለዚህ የኦሺኒያ ደሴቶች ሻማኖች መጠጥን ከመናፍስት ጋር ለመነጋገር ለሥርዓት ዓላማዎች ይጠቀሙበት ነበር። ትልቁ የካቫ ዝርያዎች በቫኑዋቱ ይገኛሉ። በሳይኮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ክምችት ውስጥ እና በውጤቱም, በተፈጠረው ውጤት ውስጥ እርስ በርስ ይለያያሉ. ካቫ (ለመጠጥ የተሰራ ሥር) አንድን ሰው ተናጋሪ እና ተግባቢ ያደርገዋል. እንደ ውስጥ, ጥቃትን አያስከትልምበአልኮል ተጽእኖ ስር ያሉ ሰዎች. ከመጠን በላይ ከተወሰደ አንድ ሰው ጥልቅ ህልም የሌለው እንቅልፍ ውስጥ ይወድቃል. ነገር ግን በሚቀጥለው ቀን ጠዋት ምንም ምልክቶች አይታዩም. ምንም ማቅለሽለሽ, ራስ ምታት የለም. ከአልኮል በተቃራኒ መጠጡ ቅንጅትን አያስከትልም።

ስም ማጥፋት መፍጠር

እንደምታየው ካቫ ምንም ጉዳት የለውም። በተጨማሪም, ሱስን እና ጥገኛነትን አያስከትልም. ያ ብቻ አይደለም፡ እነዚያ የአልኮል ሱሰኛ የሆኑ ሰዎች ካቫ በመጠጣት ከሱስ መዳን ችለዋል። ሆኖም በአውሮፓ እና በዩናይትድ ስቴትስ ያሉ ሐኪሞች በቂ ያልሆነ ጥናት በሰውነት ላይ ስላለው የረዥም ጊዜ ተጽእኖ ማስጠንቀቂያ ማሰማት ጀመሩ. በተለይም ካቫ በጉበት ላይ መርዛማ እንደሆነ ተነግሯል. እ.ኤ.አ. በ 2001 ካቫ ወደ አውሮፓ ህብረት እንዳይገባ እገዳ ተደረገ ። ከምዕራባዊው ጎረቤቶች ጋር እኩል, ሩሲያም እንዲሁ አደረገ. ግን በሆነ ምክንያት, ይህ ተክል በሳይኮትሮፒክ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል. እና ለማስመጣት እንዲሁም የካቫ (ሥር) ስርጭትን በተመለከተ የወንጀል ቅጣት በሩሲያ ፌዴሬሽን የወንጀለኛ መቅጫ ህግ አንቀጽ 228.3 (የአደንዛዥ ዕፅ ማዘዋወር) አንቀጽ 228.3 ስር ተሰጥቷል ።

ለፍትህ በሚደረገው ትግል

ሜዲኮች፣በዋነኛነት ፋርማሲስቶች፣ተክሉን ማደስ ጀመሩ። በጀርመን የካቫን የረጅም ጊዜ ተጽእኖ በሰዎች ላይ በጥልቀት ለማጥናት ኮሚሽን መፍጠር ጀመሩ. ሁለቱንም ፋርማሲስቶች እና ሐኪሞች, እንዲሁም ገለልተኛ ባለሙያዎችን እና የመንግስት ተቆጣጣሪ አካላት ሰራተኞችን ያካትታል. በምርምርው ውጤት ሁሉም የጉበት አለመሳካት የተከሰቱት እፅዋቱ ተገቢ ባልሆነ አጠቃቀም ምክንያት ነው (ሥሩ ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ግን ግንዶች እና ግንዶች) ።መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ቅጠሎች). የፖሊኔዥያ ህዝቦች ለሁለት ሺህ አመታት ካቫን በብሄራዊ የምግብ ባህላቸው ውስጥ ያካተቱ እንደዚህ አይነት በሽታዎች እና እክሎች አይሰቃዩም.

በሩሲያ ውስጥ ከሆፕ በርበሬ የምግብ ማሟያዎችን ወይም መድሃኒቶችን መግዛት እችላለሁ

በዕፅዋት ማገገሚያ ውስጥ የመጀመሪያው ትንሽ ድል በ 2007 በጀርመን ፋርማሲስቶች ተገኝቷል። የሀገሪቱ ህግ የ kava root በሆሚዮፓቲ ውስጥ መጠቀምን ፈቅዷል. ከጥቂት አመታት በኋላ በነጻ ሽያጭ ላይ እገዳው በዩኤስኤ, አውስትራሊያ, ኒውዚላንድ እና በብዙ የአውሮፓ ህብረት አገሮች ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተነስቷል. በዩናይትድ ስቴትስ፣ በተለይም በካሊፎርኒያ፣ ናካማላ ቡና ቤቶች መጠጡን የሚሞክሩበት በሕጋዊ መንገድ ይሰራሉ። እና የካቫ ዱቄት እንዲሁም ከይዘቱ ጋር መድሃኒቶች እና የአመጋገብ ማሟያዎች በማንኛውም ፋርማሲ ይሸጣሉ. በሩሲያ ውስጥ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም. በአገራችን ውስጥ ሆፕ በርበሬ ከ "ኃይለኛ ናርኮቲክ እና ሳይኮትሮፒክ ንጥረ ነገሮች" ጋር እኩል ነው. ስለዚህ ከውጭ እንዳይገባ ተከልክሏል። ይሁን እንጂ በሩሲያ ውስጥ ከባድ ሕጎች ብዙውን ጊዜ በቸልተኝነት በመተግበሩ ይቀንሳሉ. ለዛም ነው በሞስኮ እና በሌሎች ከተሞች በኦንላይን ፋርማሲዎች ውስጥ ከካቫ ስር ጋር ተዋጽኦዎችን፣ እንክብሎችን፣ ዱቄትን እና የአመጋገብ ማሟያዎችን መግዛት የሚቻለው።