ተገቢ አመጋገብ፡ ኦትሜል ፓንኬኮች
ተገቢ አመጋገብ፡ ኦትሜል ፓንኬኮች
Anonim

አብዛኞቹ ወጣቶች እና በጉልምስና ዕድሜ ላይ ያሉ ሰዎች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን መከተል ጀመሩ። ትክክለኛ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው. ብዙ ሰዎች ጤናማ አመጋገብ አሰልቺ እና ጣዕም የሌለው ነው ብለው ያስባሉ. ተረት ነው። ለትክክለኛው የተመጣጠነ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚዘጋጁት ምግቦች በጣም የተለያዩ ናቸው እና ብስጭትን እንኳን ይማርካሉ. ሌላው የተሳሳተ ግንዛቤ በትክክል መመገብ በጣም ውድ ነው. ማንኛውንም ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ከከፈቱ ፣ ወደ ክፍሎቹ ይንቀሉት ፣ ቀላል እና ተደራሽ የሆኑ ምርቶች ለማብሰል ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ግልጽ ይሆናል። ዋናው ሚስጥር ትክክለኛው ጥምረት ነው።

ብዙውን ጊዜ ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች አንዳንድ የታወቁ የምግብ ክፍሎችን ከአመጋገባቸው ያገለላሉ ለምሳሌ ፕሪሚየም የስንዴ ዱቄት። ይህ በከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ድህነት ምክንያት ነው. ስንዴ አለርጂን የሚያመጣውን ፕሮቲን ግሉተን ይዟል. ትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት ዋና ህግ - የሆነ ነገር ከተገለለ, ከዚያ ምትክ ማግኘት ያስፈልግዎታል. ስለዚህ ብዙ ሰዎች የአጃ ዱቄትን ለማብሰል ይጠቀማሉ።

የኦትሜል ጥቅሞች

የኦትሜል ስብጥር ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል፣ አወንታዊ ባህሪያቱም ማለቂያ የለውም። ከሁሉም በላይ ፋይበር ጠቃሚ ተጽእኖ አለውበጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ, ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. በኦትሜል ውስጥ ያለው ፋይበር የደም ስኳር መጨመርን የሚዋጋውን ቤታ-ግሉካን የተባለውን ንጥረ ነገርም ይዟል። እንዲሁም ይህ ዱቄት በአሚኖ አሲዶች, ቫይታሚኖች, ማይክሮኤለሎች የበለፀገ ነው. በክፍለ አካላት ስብጥር ውስጥ፣ የስታርች ደረጃው ይቀንሳል፣ ይህም በአመጋገብ ላይ ያሉትን ሰዎች ለስምምነት ማስደሰት አይችልም።

ኦትሜል የት እንደሚገኝ

ኦትሜል በቤት ውስጥ ሊሰራ ይችላል። ይህንን ለማድረግ በመደብሩ ውስጥ ኦትሜል ብቻ ይግዙ. ፈጣን እህል መውሰድ ወይም በጥሩ ሁኔታ መፍጨት ይችላሉ. ምንም ልዩነት የለም. ዋናው ነገር የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና የቤሪ ፍሬዎችን በመጨመር ጥራጥሬዎችን መጠቀም አይደለም. አንዳንድ ጊዜ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መዓዛ መጋገሪያዎችን ሊያበላሽ ይችላል. የተገዛው ኦትሜል በብሌንደር ውስጥ ይፈስሳል እና እህሉ በከፍተኛ ፍጥነት ወደ አቧራ ሁኔታ ይደቅቃል ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ ትላልቅ ቁርጥራጮች መኖራቸውን ያረጋግጣል። የቡና መፍጫ አንዳንድ ጊዜ እንደ መፍጫ ያገለግላል. የዚህ ዘዴ ብቸኛው ጉዳቱ በውስጡ የፈሰሰው ክፍል ከመቀላቀያው በብዙ እጥፍ ያነሰ መሆኑ ነው።

ያለ ዱቄት በ kefir ላይ ኦትሜል ፓንኬኮች
ያለ ዱቄት በ kefir ላይ ኦትሜል ፓንኬኮች

በርግጥ የተዘጋጀ ዱቄት የሚሸጡ ሱቆችን ማንም አልሰረዘም። አንዳንድ ጊዜ በኦትሜል ውስጥ ትንሽ የስንዴ ዱቄት ድብልቅ መኖሩን ወዲያውኑ እናስተውላለን. ይህ የሆነበት ምክንያት የእነዚህ ምርቶች ምርት የሚከናወነው በተመሳሳዩ መሳሪያዎች ላይ በመሆኑ ነው።

የአጃ ምግቦች

አጃ ወደ ማንኛውም ኬክ ይጨመራል። ለዚህም ምስጋና ይግባውና የበለጸጉ ምርቶች የበለጠ ለስላሳ እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ።

ኦትሜል ጥብስ
ኦትሜል ጥብስ

ታዋቂው የአጃ ምግብ ፓንኬኮች ወይም ፓንኬኮች ናቸው። አብስላቸውአስቸጋሪ አይደለም. ከቀላል ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ የአጃ ዱቄት መኖር ብቻ ይለያል። በርካታ የማብሰያ ዘዴዎችን አስቡበት።

ኦትሜል ፓንኬኮች በ kefir

ሊጡን ለመቅመስ 1 ብርጭቆ አጃ፣ 1 ብርጭቆ እርጎ፣ 1 የዶሮ እንቁላል 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ውሰድ፣ የቫኒላ ስኳር እና ቀረፋን ጨምሩበት። ለመጠበስ የወይራ ወይም የሱፍ አበባ ዘይት ይጠቀሙ።

በ kefir ላይ ኦትሜል ፓንኬኮች
በ kefir ላይ ኦትሜል ፓንኬኮች

ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው፡

ስኳሩን እና እንቁላልን በተለያየ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና መጠኑ እስኪጨምር ድረስ። ከዚያ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ kefir ን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። የመጨረሻዎቹ ንጥረ ነገሮች ዱቄት እና የቫኒላ ስኳር ናቸው. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. የፓንኬክ ፓን መጠቀም የተሻለ ነው. በምድጃው ላይ ይሞቁ, የአትክልት ዘይት ይጨምሩ, ነገር ግን ይህንን ደረጃ ማስቀረት ይችላሉ. መጥበስ ጀምር።

የሙዝ አጃ ዱቄት ያለ አመጋገብ ፓንኬኮች

በእጃችሁ ኦትሜል ከሌልዎት መደበኛ ፍሌክስ ጣፋጭ ፓንኬኮችን ለመስራት ጥሩ ናቸው። ግብዓቶች ፈጣን ኦትሜል (1 ኩባያ) ፣ ወተት (120 ሚሊ ሊት) ፣ ሙዝ (1 ቁራጭ) ፣ የዶሮ እንቁላል (2 ቁርጥራጮች) ፣ ጨው (0.5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ) ፣ ሶዳ (1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ያለ ስላይድ) ፣ የሎሚ ጭማቂ (ሶዳ ለማጥፋት).

የማብሰያ ዘዴ፡

የኦትሜል ፓንኬኮችን ለስላሳ ለማድረግ እቃዎቹን በብሌንደር ይቀላቅሉ። ቀስ በቀስ በውስጡ በመጀመሪያ እንቁላሎቹን እና ጨው ይቅቡት. ከዚያም ሙዝ ይጨምሩ እና ከዚያም ኦትሜል, ሶዳ, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. የተፈጠረውን ድብልቅ በደንብ ይቀላቀሉ እና ለስላሳዎቹ ለስላሳዎች ለ 10-15 ደቂቃዎች ይውጡ. ዱቄቱ ሲዘጋጅ, እንደገና ይሞቁመጥበሻ እና በእያንዳንዱ ጎን ፓንኬኩን ለአንድ ደቂቃ ጠብሰው።

ዱቄት የሌለው ኦትሜል ፓንኬኮች
ዱቄት የሌለው ኦትሜል ፓንኬኮች

የወተት ፕሮቲኖችን የማይታገስ ከሆነ በተፈጨ የወተት ተዋጽኦዎች በመተካት ኦትሜል ፓንኬኮችን ያለ ዱቄት በ kefir ላይ ማብሰል ይችላሉ። የእርምጃዎች ቅደም ተከተል ከላይ በተገለጸው የምግብ አሰራር ውስጥ እንዳለ ይቆያል።

ይህን ምግብ የተለያዩ ተጨማሪዎችን በመጨመር ማባዛት ይችላሉ፡ ማር፣ እርጎ፣ ጥቁር ቸኮሌት። ኦትሜል ፓንኬኮች የቤተሰብዎ ተወዳጅ ህክምና ይሆናል።

የሚመከር: