አስደናቂ የሱፍ አበባ ዘይት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ለረዥም ጊዜ የሳፍ አበባው ተክል በገበሬዎች ሲበቅል ቆይቷል። በሕዝብ ፈዋሾች ዘንድ፣ በምግብ ማብሰል እና በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በጣም ታዋቂ ነበር። የቻይና ዶክተሮች የደም ሥሮችን እና የልብ በሽታዎችን ለማስወገድ የሳፍ አበባን ይጠቀሙ ነበር. በጥንቷ ግብፅ, ተክሉን የሙሚዎችን ፋሻ ለማቅለም ይጠቀም ነበር. በፒራሚዶች ውስጥ በቁፋሮዎች ወቅት የደረቁ የሱፍ አበባዎች ተገኝተዋል. ተክሉ በህንድ፣ በእስያ እና በአፍሪካ ነበር የሚመረተው፣ እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ በአውሮፓ ታየ።

በሩሲያ ውስጥ የሱፍ አበባ የዱር ሳፍሮን ተብሎ ይጠራ ነበር። መጀመሪያ ላይ ምግብ ለማብሰል እና ለመጋገር መንገዱን ያገኘ እንደ ማጣፈጫ ነበር. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, በአስራ ስምንተኛው ክፍለ ዘመን, የሞስኮ የአትክልት ስፍራዎች በሞስኮ የአትክልት ስፍራዎች በሚያምር የአበባ ተክል ማስጌጥ ጀመሩ. ከጊዜ በኋላ የሱፍ አበባ ዘይት ከዘሮቹ ውስጥ ማምረት ጀመረ. ጠቃሚ የአመጋገብ ምርት ሆኗል. እንደ የጥራት ባህሪው, ከሱፍ አበባ ዘይት በምንም መልኩ ያነሰ አልነበረም. እና በብዙ መልኩ እሱን እንኳን በልጦታል።

የሱፍ አበባ ዘይት ጥቅሙ በሊኖሌይክ አሲድ ውህዱ ውስጥ በመገኘቱ ነው።የአንድ ሰው የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት አስፈላጊ አካል። በተጨማሪም, ምርቱ በጣም ጥሩ የእርጥበት ባህሪያት አለው. ይህ የደረቁ የቆዳ አካባቢዎችን ለማከም እንዲያገለግል ያስችለዋል።

የሱፍ አበባ ዘይት ቀላል መዓዛ ያለው የሜዳው አበባ ፍንጭ እና ትንሽ የለውዝ ጣዕም አለው። ግልጽ እና ወርቃማ ነው. ያልተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት በትንሹ በትንሹ የቀለለ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ, በተግባር ምንም ጣዕም እና ሽታ የለውም. ምርቱ በቀዝቃዛ ወይም ሙቅ በመጫን የተገኘ ነው. የማሟሟት ዘዴም ጥቅም ላይ ይውላል. የእጽዋቱ ዘሮች ለምርቱ ምርት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የሱፍ አበባ ዘይት በኬሚካላዊ ውህደቱ ምክንያት ቫይታሚን ኤፍ፣ ኬ እና ኢ እንዲሁም የተለያዩ ማዕድናት ይዟል። ምርቱ እንደ ቻኮኒክ ግላይኮሲዶች እና የሴሮቶኒን ተዋጽኦዎች ያሉ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል። የሱፍ አበባ ዘይት የተለያዩ አሲዶችን ይይዛል፡ ስቴሪክ እና ሚሪስቲክ፣ ፓልሚቲክ እና ኦሌይክ፣ ሊኖሌይክ እና ቤሄኒክ፣ eicosapentaenoic እና locosahexlenic።

የሱፍ አበባ ዘይት በመላው አለም ባሉ ሼፎች ይወዳሉ። እንደ የሱፍ አበባ ጣዕም አለው, ግን እንደ አበባ ይሸታል. በእስያ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል. ምርቱ ከፍተኛ የጭስ ማውጫ ነጥብ አለው. ስለዚህ, በጥልቅ መጥበሻ እና በመጥበስ በጣም ጥሩ ነው. የሱፍ አበባ ዘይት አለመጠንከር በመቻሉ, በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የፈሳሽ ጥንካሬን በማቆየት, በብርድ በሚቀርቡት ሰላጣዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ምርቱ ማዮኔዜስ እና ድስቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁምቀዝቃዛ ምግቦች።

ከማብሰያው በተጨማሪ የሱፍ አበባ ዘይት በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በቆዳው ላይ እርጥበት እና ማለስለስ, በጥሩ ሁኔታ በ epidermis ሲወሰድ እና በካፒላሪ ውስጥ የደም ዝውውርን ያሻሽላል. የሱፍ አበባ ዘይት አጠቃቀም ቆዳን ለማጥበብ ያስችልዎታል. ይህ ያለጊዜው የእርጅና ምልክቶችን ያስወግዳል. የፈውስ ምርቱ እንደ ፀረ-ብግነት እና ፈውስ ወኪል ይመከራል. ሴሉቴይትን በመዋጋት ረገድም ውጤታማ ነው።

የሱፍ አበባ ዘይት አጠቃቀም ለሜታቦሊክ መዛባቶች፣ የሆድ ድርቀት እና የስኳር በሽታ፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና የምግብ መፈጨት ሥርዓት ላይ ችግሮች ይጠቁማል። በነፍሳት ንክሻ ላይ ይረዳል፣ እና እንደ ኮሌሬቲክ እና ዳይሬቲክም ጥቅም ላይ ይውላል።