ቅቤ "Valio" (Valio): ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ ግምገማዎች። ምርቶች ከፊንላንድ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቅቤ ጠቃሚ ምርት ነው። ከጥንት ጀምሮ የተሰራ ነው. ቅቤ በዋነኝነት የሚመረተው ከላም ወተት ነው። በዚህ ምርት ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የወተት ስብ ጠቃሚ ያደርገዋል።

ቅቤ "ቫሊዮ" የበርካታ ገዢዎች ምርጫ ነው። የእሱ ዝርያዎች እና ዝርያዎች ሁሉም ሰው የራሳቸውን ልዩ ጣዕም እንዲመርጡ ያስችላቸዋል።

ታሪክ

በጣም ለስላሳ የፊንላንድ ቅቤ ወደ ሩሲያ ለመጀመሪያ ጊዜ በ1908 መጣ። ንጉሠ ነገሥት ኒኮላስ 2 ይህን ምርት በጣም ስለወደዱት "የእሱ ንጉሠ ነገሥት ፍርድ ቤት አቅራቢ" ተብሎ እንዲጠራ አዘዘ. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ለአገሪቱ የሚቀርበው የነዳጅ አቅርቦት መደበኛ ነው።

የታወቀዉ የቫሊዮ ዘይት ማሸጊያ ከብላንድ ሴት ልጅ ጋር በግንባር ቀደምትነት ሩሲያ ውስጥ በ90ዎቹ ታየ እና ከብዙ የሀገሪቱ ነዋሪዎች ጋር ፍቅር ያዘ። ነገር ግን ይህ ምርት በመጀመሪያ ተከማችቶ በእንጨት በርሜሎች ይሸጥ ነበር።

Valio ምርቶች የተለያዩ ሽልማቶችን አሸንፈዋል። የምርት ስም ማሸጊያው በትንሹ ተለውጧል. ቀደም ሲል የሴት ልጅ ምስል ነጭ ላይ ነበርዳራ ይህ ማሸጊያ በደማቅ እና በቀለማት ያሸበረቁ ቀለሞች የተሰራ ነው. ልጅቷ በሜዳው ላይ ተቀምጣለች, እና ሰማያዊው ሰማይ ወደ ጥቅል ጀርባ ይሄዳል. በተመሳሳይ ጊዜ የእቃው ጣዕም እና ጥራት ለብዙ አመታት ሳይለወጥ ቆይቷል።

የምርት ቴክኖሎጂ

ከ100 አመታት በላይ የቅቤ አሰራር ቴክኖሎጂ እንደሚታወቅ ከማንም የተሰወረ አይደለም። በዚህ ጊዜ ውስጥ, ትንሽ አልተቀየረም. ትልቁ እድገት የምግብ አመራረት ቴክኖሎጂ በሙሉ አውቶማቲክ ሆነ። ይህ የዘይቱን የመቆያ ህይወት ጨምሯል፣ እና በጣዕም ባህሪው ላይም አዎንታዊ ተጽእኖ ነበረው።

1 ኪሎ ቅቤ ለመስራት 20 ሊትር ወተት ያስፈልጋል። ይህ ምርት የሚገኘው በወተት ክሬም ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ በመምታት ነው። ውጤቱም የወተት ስብ ስብስብ ነው።

Valio ዘይት ከ +4 ⁰С እስከ +8 ⁰С ባለው የሙቀት መጠን እስከ 8 ወራት ሊከማች ይችላል። እንዲህ ዓይነቱ ረጅም የማከማቻ ጊዜ በወተት ጥራት እና ተስማሚ የምርት ሁኔታዎች ምክንያት ነው. ምርቱ ከተሰራ በኋላ ከፀሀይ ብርሀን እና ከባክቴሪያዎች የሚከላከለው በልዩ ፎይል ውስጥ ተሸፍኗል።

የተለመደው የጣፋጭ ክሬም ቅቤ ጣዕም በምርቱ ጎምዛዛ-ወተት ጣዕም ተጨምሯል። የዳቦ ወተት ቅቤን የማዘጋጀት ቴክኖሎጂ ከጥንታዊው ስሪት በተወሰነ ደረጃ የተለየ ነው። እርሾን መጠቀም ያስፈልግዎታል. እንዲህ ዓይነቱ ምርት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ, እንዲሁም በበሽታ መከላከያ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ነገር ግን ዋጋው ከፍ ያለ ነው።

ዝርያዎች

ከአይብ፣ ወተት፣ እርጎ፣ የሕፃን ምግብ እና ሌሎች የዳቦ ወተት ምርቶችን በተጨማሪ ኩባንያው ያመርታል።በርካታ የቅቤ ዓይነቶች. ከነሱ መካከል: መራራ ክሬም, ጣፋጭ ክሬም እና የጨው ቅቤ "ቫሊዮ" የተለያየ የስብ ይዘት. እያንዲንደ ምርት በተሇያዩ የቀለም መርሃ ግብር ውስጥ በፎይል ውስጥ ተጭኖ ነው. ይህ በተለይ ለገዢዎች እና አቅራቢዎች የተሰራ ነው. በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ የሚወዱትን የዘይት አይነት መምረጥ በጣም ምቹ ነው።

ዘይት "ቫሊዮ"፡ ቅንብር እና ማሸግ

የሱር ክሬም ቅቤ 82.5% እና 82% ቅባት ይዘዋል። የምርት ማሸጊያው በቀለም ይለያያል. በመጀመሪያው ሁኔታ, ይህ ሰማያዊ ጥቅል ነው, በሁለተኛው ውስጥ ደግሞ beige-ቀይ ነው. አጻጻፉ ከላም ክሬም በተጨማሪ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያን በሶርሶር መልክ ያካትታል. ምርቱ ተፈጥሯዊ ነው, ውጫዊ ቅባቶች ሳይጨመሩ. እያንዳንዱ ጥቅል 180 ግራም ክብደት አለው።

ጣፋጭ ቅቤ "ቫሊዮ" በፋብሪካው የሚመረተው 82% የስብ ይዘት ያለው ሲሆን በ180 እና 450 ግራም ውስጥ ተሸፍኗል። ማሸጊያው ከ 82% የተቀቀለ ወተት ቅቤ ጋር አንድ አይነት ነው, ስሙ ብቻ በሰማያዊ ቀለም ሳይሆን በቢጫ ክር ላይ ተጽፏል. ያለ ተጨማሪዎች የተመረጠ የተፈጥሮ ላም ክሬም ብቻ ይዟል. የምርቱ የኃይል ዋጋ በ 100 ግራም 742 ኪ.ሰ. አብዛኛው ቅቤ ስብ ነው (82.0 ግራም). በተጨማሪም ምርቱ አነስተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ እና ፕሮቲኖች ይዟል።

ምርቶች ከፊንላንድ

በዚህ ሀገር የሚመረቱ ሁሉም ምርቶች በጥራት እና በአካባቢ ወዳጃዊነታቸው ተለይተው ይታወቃሉ። ብዙዎቹ ከሩሲያ እና ከሌሎች ሀገራት ነዋሪዎች ጋር ፍቅር ነበራቸው እናም ለእነርሱ የዕለት ተዕለት ኑሮ ሆኑ።

ከቅቤ በተጨማሪ የፊንላንድ ኩባንያ ቫሊዮ ብዙ ያመርታል።ሌሎች እቃዎች. ከነሱ መካከል-በርካታ ዓይነቶች እና ዓይነቶች አይብ ፣ የመጠጥ ውሃ ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የሕፃን ምግብ እና የጎጆ ጥብስ። ከግሉተን-ነጻ እና ኢ-ተጨማሪዎች እንዲሁም ለቬጀቴሪያኖች የተለዩ ምድቦች አሉ።

የቫሊዮ ወተት መደበኛ እና የተመረጠ እና ከላክቶስ-ነጻ በሁለቱም ሊገዛ ይችላል። የስብ ይዘት መቶኛ ከ 1.5% ወደ 3% ነው. ክሬም ለቡና ፣ ለጅራፍ ወይም ለማብሰያ በ 1000 እና 500 ሚሊ ፈሰሰ ። በመደብሮች መደርደሪያ ላይ ቫሊዮ ጎምዛዛ ክሬም 15% እና 23% ቅባት በ160 እና 315 ግራም መጠን ማየት ይችላሉ።

ሁሉም ገዢዎች እንደ የጎጆ ጥብስ አይነት። "Valio" ለስላሳ እና ፍርፋሪ የጎጆ ቤት አይብ የተለያየ የስብ ይዘት (ከስብ ነፃ እና 9%) እንዲሁም የጎጆ አይብ ከተለያዩ ሙሌት (አናናስ፣ ቸኮሌት ቺፕስ፣ አይሪሽ ክሬም፣ ሙዝ፣ ኮክ እና ቼሪ) ጋር ክላሲክ ስሪቶችን ይሰጣል። ከጎጆው አይብ ጋር, እርጎ እና የወተት ጣፋጭ ምግቦች በደንብ ይገዛሉ. ለምሳሌ, በ 330 ሚሊር ውስጥ ቫሊዮ በተለያየ ጣዕም ውስጥ እርጎ ለመጠጣት መሞከር ይችላሉ. እንዲሁም ያልተለመዱ መሙላት (ባሲል እና እንጆሪ ፣ ፖም እና ቀረፋ) ያላቸው የጥንታዊ እርጎዎች አስደሳች ስሪቶች ታዋቂ ናቸው። እንደ ጣፋጮች፣ ኩባንያው ለደንበኞቹ ለስላሳ እርጎ ሙስ ከሰማያዊ እንጆሪ፣ ፒች እና ማንጎ እንዲሁም እንጆሪ እና የዱር እንጆሪ ጋር ያቀርባል።

መጠጥ፣ቺዝ፣ህጻን ምግብ እና አይስክሬም

ግሌግ፣ ጄሊ፣ ጭማቂ፣ የፍራፍሬ መጠጥ እና የምንጭ ውሃ - እነዚህ ሁሉ ከፊንላንድ የመጡ ምርቶች ናቸው፣ ከአምራቹ "ቫሊዮ" ሊገዙ ይችላሉ። ላይ የሚመረቱ አይብ ዓይነቶች ብዛትይህ ተክል ሊከበር የሚገባው ነው. ደንበኞች ቀላል ወይም ክላሲክ የቫሊዮ አይብ ስሪቶችን መግዛት ይችላሉ። Maasdam, Gouda, ደች, ሩሲያኛ እና እንግሊዝኛ አይብ እዚህም ይመረታሉ. Cheddar, tilsit እና በርካታ የአትሌት ዝርያዎች በፋብሪካው ስብስብ ውስጥ ቀርበዋል. ለተዘጋጁ አይብ ወዳዶች እዚህ ሙሉ ስፋት አለ። የቫሊዮ ኩባንያ በቦካን፣ ቻንቴሬሌስ፣ እፅዋት፣ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ እንጉዳዮችን የያዘ አይብ ማምረት ጀምሯል። እነሱ በጥንታዊ ፓኬጆች ፣ በፎይል ውስጥ በሦስት ማዕዘኖች ፣ እንዲሁም ለስላሳ ጥቅሎች ተጭነዋል ። ጠቃሚ የቺዝ ቁርጥራጮች በተናጠል ተጠቅልለዋል።

ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በተጨማሪ የፊንላንድ የዳቦ የወተት ተዋጽኦዎች "ቫሊዮ" የራሱ መስመር አለው ይህም የሕፃን ምግብ የሚያመርት ነው። ከምርቶቹ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ-የዱቄት ወተት ድብልቆች እና የሕፃን ወተት. ይህ ከተወለዱበት ጊዜ ጀምሮ እስከ አንድ ዓመት ተኩል ድረስ ላሉ ልጆች የተስተካከለ ምግብ ነው።

Valio አይስክሬም በመላው አለም ታዋቂ ነው። ልጆች እና ጎልማሶች በፊርማው የወረቀት ማሰሮ ያውቁታል። ይህ የክሬም ህክምና በሚታወቀው የቫኒላ ስሪት፣ እንዲሁም በካራሚል፣ ቸኮሌት ቺፕስ፣ ብሉቤሪ እና አጃው የዳቦ ፍርፋሪ፣ እንጆሪ እና ባሲል ሊቀምስ ይችላል። የኬፕ ቀለም የአይስ ክሬምን ጣዕም ያሳያል።

ግምገማዎች

በግምገማዎች ውስጥ ገዢዎች በቅቤ ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ በሁሉም የቫሊዮ ብራንድ ምርቶች ረክተዋል። ደንበኞቹ የቅቤ ጣዕም የልጅነት መዓዛ ነው ይላሉ። ኩባንያው ለረጅም ጊዜ ይታወቃል, ማንም የምርቶቹን ጥራት አይጠራጠርም. ለዓመታት የተረጋገጠ የምርት ስምየተለያዩ ጤናማ እና ጣፋጭ የወተት ምርቶችን ያመርታል።

በግምገማዎቻቸው ውስጥ ካሉ ድክመቶች ውስጥ የቫሊዮ ዘይት አድናቂዎች ከፍተኛ ወጪን ብቻ ያስተውላሉ። በእርግጥ ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው የፊንላንድ ምርት ነው, ነገር ግን ዋጋው ከአገር ውስጥ የነዳጅ ምርቶች ብዙ እጥፍ ይበልጣል. ይህ ብዙ ገዢዎችን አበሳጭቷል።

ማጠቃለያ

Butter "Valio"፣ ከዚህ በላይ የነበሩት ግምገማዎች ለብዙ አመታት ሰዎችን ያስደስታቸዋል። የሚገዛው በትውልድ አገር ብቻ ሳይሆን በሌሎች ክልሎችም ጭምር ነው. የሩሲያ ነዋሪዎች "Valio" ከልጅነታቸው ጀምሮ እንደ ምርት አድርገው ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ወስደዋል. ይህ ክሬም ጣዕም እና መዓዛ በብዙ ልጆች ይታወሳል።