በብዙ ማብሰያ "ሬድመንድ" ውስጥ - የጎጆ ጥብስ እና ጣፋጭ ፍራፍሬ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በ መልቲ ማብሰያ "ሬድሞንድ 4502" ውስጥ ያለው ድስት አንድ ልጅ እንኳን ሊያበስለው የሚችል ምግብ ነው። አምራቾች በዚህ አስደናቂ የኩሽና ዕቃ ውስጥ "መጋገር" የሚባል ፕሮግራም ገንብተዋል. ይህ ሁነታ ሙፊን, ብስኩቶችን, የተለያዩ ሙላዎችን ለማብሰል ያስችልዎታል. በ Redmond ዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ ያለው ድስት የጎጆ አይብ፣ ስጋ፣ ድንች ወይም ፓስታ ሊሆን ይችላል።

አንዳንድ ጊዜ ረጅም የሙቀት ሕክምና የማይፈልጉ ምርቶችን ወደ ዝግጁነት ማምጣት ከፈለጉ ብቻ የ"መጥበስ" ሁነታን መጠቀም ይችላሉ። በሬድሞንድ ዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ ያለው ድስት ከተለያዩ አትክልቶች (እንቁላል ፣ ጥንዚዛ ፣ ዱባዎች) ፣ የዓሳ ቅጠል ፣ አይብ (ለመርጨት ጥሩ ነው) ፣ ስጋ እና ፎል ሊሰራ ይችላል። አንዳንዶች ፎይል ለመጠቀም እየሞከሩ ነው. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለመጋገር ፣ አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም አደጋ አለ።ክፍሉን አበላሹ።

የአንድ ወጥ አሰራር በበርካታ ማብሰያ "ሬድመንድ"

መጀመሪያ፣ ክላሲክ እርጎ እንስራ። እቃዎቹን ለአራት ምግቦች ይውሰዱ. ሁለት ፓኮች (ሁለት መቶ ግራም እያንዳንዳቸው) የጎጆ አይብ ያስፈልግዎታል።

የስብ ይዘቱን በራስዎ ምርጫ ይምረጡ፣ ግን ቢቻል ቢያንስ ዘጠኝ በመቶ። ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ ብቻ ካለህ፣ ሁለት እጥፍ የኮመጠጠ ክሬም መጨመር አለብህ፣ አለበለዚያ በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ ያለው ድስት ደረቅ ይሆናል። ከጎጆው አይብ በተጨማሪ ሶስት እንቁላሎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል, ስኳር እስከ አምስት የሾርባ ማንኪያ ለመቅመስ (ግን ያስታውሱ - ስኳር የእቃውን የእርጥበት መጠን ይጨምራል), ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም እና ሊጥ የሚሆን መጋገር ዱቄት አንድ ብርጭቆ. እንቁላል ነጭዎችን በስኳር ይምቱ. እርጎቹን ለየብቻ መፍጨት። ወደ ፕሮቲኖች ይጨምሩ. ከተጠበሰ የጎጆ ቤት አይብ እና መራራ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁን በብሌንደር ውስጥ ያርቁ. ፈሳሽ ሆኖ ከተገኘ ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ ማንኪያ ሰሞሊና ይጨምሩ፡ በመጋገር ጊዜ ከመጠን በላይ እርጥበትን ይይዛል።

የተገኘውን ሊጥ በሲሊኮን ማንኪያ ወደ መልቲ ማብሰያ እቃው ውስጥ ያንቀሳቅሱት እና ክዳኑን ዘግተው የሚፈልጉትን ሁነታ ያዘጋጁ።

ማሰሮው ለ1 ሰአት ከ50 ደቂቃ መጋገር አለበት። መልቲ ማብሰያውን ካጠፉ በኋላ ሳህኑ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሩብ ሰዓት ያህል መጠበቅ ያስፈልግዎታል - በዚህ ጊዜ ከግድግዳው ለመለየት እና ትንሽ ይወድቃል። ማሰሮውን በሙቀት ፣ በጃም ወይም መራራ ክሬም ማገልገል ጥሩ ነው። ከላይ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መሰረታዊ ነው, ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን በመጨመር ሊለወጥ ይችላል. ማሰሮውን የበለጠ አመጋገብ ማድረግ ይችላሉ - የስኳር መጠንን ይቀንሱ, መራራ ክሬም በ kefir ይቀይሩት(አንድ መቶ ግራም). በዚህ ሁኔታ, semolina በአንድ ምሽት በ kefir ውስጥ ለመጥለቅ ይሻላል. ጠዋት ላይ ሁሉንም ነገር ይደባለቁ እና ለአንድ ሰአት እና ሃያ ደቂቃዎች መጋገር. ያለ ስኳር ሙሉ በሙሉ ማድረግ ይችላሉ፣ በትንሽ ዘቢብ በመተካት።

Clafoutis - በሬድመንድ መልቲ ማብሰያ ውስጥ ያለ ጣፋጭ ድስት

ይህ በፓይ እና በጣፋጭ መካከል ያለ መስቀል ነው - ፍራፍሬ በፓንኬክ ሊጥ። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል በጣም ጥሩ አማራጭ። ፍራፍሬዎች ወይም ቤርያዎች ማንኛውንም ሊወሰዱ ይችላሉ. ፖም እና ፒር ወደ ትናንሽ ኩቦች መቁረጥ ይሻላል. ከ Raspberries ጋር በጣም ጣፋጭ. እንዲሁም የዚህን አጭር ክሬድ ኬክ ኬክ ከአንድ መቶ ሃምሳ ግራም የስንዴ ዱቄት እና ሰባ አምስት ግራም ቅቤ ጋር መጋገር ይሞክሩ። በተዘጋጀው መሠረት ላይ የፍራፍሬ መሙላትን (500 ግራም) አስቀምጡ, ሁለት መቶ ግራም የኮመጠጠ ክሬም, ሁለት እንቁላል, ሰባ አምስት ግራም ስኳር እና አንድ የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት ቅልቅል ጋር ያፈስሱ. በ"መጋገር" ሁነታ ለአርባ አምስት ደቂቃ ያብስሉ።