ካሮት ከአይብ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር፡የሰላጣ አሰራር፣የምግብ ዝግጅት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከካሮት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና አይብ ጋር ሰላጣ የምግብ አሰራር ውስጥ ምን ይካተታል? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. ካሮት ሰላጣ ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ለረጅም ጊዜ የሚታወቅ ሲሆን በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው. ይህ ምግብ በቪታሚኖች የበለፀገ ነው. እንዴት ማድረግ እንደሚቻል፣ከዚህ በታች ይወቁ።

ምግብ እና ሰሃን በማዘጋጀት ላይ

የጣፈጠ እና ቅመም የሆነ ነገር ይፈልጋሉ ነገር ግን የተወሳሰበ መክሰስ ለማዘጋጀት ጊዜ የለዎትም? ከዚያ ካሮት ሰላጣ ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የሚፈልጉት ነው! እንደዚህ አይነት ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ማብሰል በፍጥነት እና በቀላሉ ቤተሰብ እና እንግዶች ይደሰታሉ።

አክብሮት ለመፍጠር የተለያዩ አይብ መጠቀም ይችላሉ፡- ኮምጣጣ ክሬም፣ቲልሲተር፣ሩሲያኛ፣ሶሴጅ፣ሱሉጉኒ፣ቺዝ፣ማስዳም እና የመሳሰሉትን - በአጠቃላይ በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚያገኙትን ሁሉ። እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ከጠንካራ ዝርያዎች ማብሰል የለበትም, ለስላሳ ወይም የተዘጋጁ አይብ መውሰድ ይችላሉ. እንዲሁም ሙከራ ማድረግ እና ሶስት ወይም ሁለት የተለያዩ አይብ ዓይነቶችን ማጣመር ይችላሉ።

ካሮት ለነጭ ሽንኩርት ምስጋና ይግባውና ጁስ ይለቀቃል ይህም ምግቡን በጣም ለስላሳ ያደርገዋል። አይብ ይህንን ጥምረት በትክክል ያሟላል። ከግምት ውስጥከሶቪየት ዘመናት ጀምሮ ሰላጣ በእኛ ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነበር. ልምድ የሌላት አስተናጋጅ እንኳን ይህን ማድረግ ትችላለች።

አይብ እና ካሮት ተፈጭተዋል፣የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ይጨመራል፣ሁሉም ነገር ተቀምጦ ጨው ይሆናል። ወደ ሰላጣው ዘቢብ ፣ ሰሊጥ ፣ ዎልነስ ወይም ትኩስ እፅዋትን ማከል ይችላሉ ። ይህ ጣዕሙን ይበልጥ ማራኪ እና የበለጸገ ያደርገዋል።

እንዲህ አይነት አፕታይዘር በፈለከው መንገድ ማብሰል ትችላለህ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥሩ ጥራጥሬ ላይ መፍጨት, ወደ ኩብ ወይም ትንሽ ገለባ መቁረጥ ይችላሉ. ንጥረ ነገሮቹ የተቀላቀሉ እና በቅመማ ቅመም, ማዮኔዝ ወይም እርጎ የተቀመሙ ናቸው. አንዳንድ ምግብ ሰሪዎች በአንድ ትልቅ ሳህን ላይ ይለብሷቸዋል።

ሰላጣው የታሸጉ ምግቦችን (ለምሳሌ አተር ወይም እንጉዳዮችን) የሚያካትት ከሆነ ወደ ኮላደር ውስጥ መጣል እና የተረፈውን ፈሳሽ መፍሰስ አለበት።

ፈጣን ሰላጣ

ካሮት ከአይብ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር እንዴት እንደሚሄድ ማወቅ ይፈልጋሉ? ይውሰዱ፡

• አንድ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት፤
• ሦስት ካሮት፤
• አንድ የተሰራ አይብ፤
• ማዮኔዝ - 2 tbsp. l.;
• ጨው፤
• ጥቁር በርበሬ።

ይህ የካሮት ሰላጣ ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. የቀለጠው አይብ በመካከለኛ ድኩላ ላይ።
2. ካሮቶቹን በኮሪያ ካሮት ግሬተር ላይ ይቁረጡ።
3. ካሮት እና አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
4. የነጭ ሽንኩርቱን ቅርንፉድ ልጣጭ እና በፕሬስ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ጨምቋቸው።
5. ጨው፣ በጥቁር በርበሬ ይረጩ። ማዮኔዝ ይጨምሩ. በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም ከወሰዱ ሰላጣው የበለጠ ጤናማ ይሆናል።
6. ሁሉንም እቃዎች በደንብ ያሽጉ እና ሰላጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያስቀምጡት

ዝግጁ መክሰስበሰላጣ ሳህን ወይም በጠፍጣፋ ሳህኖች ላይ አገልግሉ።

በዋልኑትስ

የበለፀገ፣ቫይታሚን፣ የሚያረካ እና የምግብ ፍላጎት ያለው የካሮት ሰላጣ ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት እንዲሁም ዋልነት ጋር ነው። በነገራችን ላይ በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት እነዚህን ምርቶች በመጠቀም ጣፋጭ ሰላጣ ከ beets ማዘጋጀት ይችላሉ.

ይውሰዱ፡

• ሦስት የዶልት ቅርንጫፎች፤
• 50g ዋልነትስ፤
• ሦስት ካሮት፤
• ሶስት ጥበብ። ኤል. መራራ ክሬም;
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• 100 ግ ጠንካራ አይብ፤
• ጨው (ለመቅመስ)።

እስማማለሁ፣ካሮት በነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ እና አይብ በጣም ይመገባሉ። የምግብ አዘገጃጀቱን እንደዚህ ይተግብሩ፡

1. ነጭ ሽንኩርት እና ካሮትን ይላጡ። ነጭ ሽንኩርቱን በጥሩ ሁኔታ በቢላ ይቁረጡ, ጠንካራ አይብ እና ካሮትን መካከለኛ በሆነ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት. እንክርዳዱን ይታጠቡ እና ይቁረጡ።
2. እንጆቹን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት። በውጤቱም, መዓዛቸውን ይገልጣሉ, እና በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ በጣም ደስ ይላቸዋል.
3. ዲሊውን፣ ዋልኑትስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የተፈጨ አይብ እና ካሮትን በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ። ጨው፣ መራራ ክሬም ላይ አፍስሱ እና አነሳሱ።

እንቁላሎቹ እርጥበት ስለሚያገኙ እና መሰባበራቸውን ሊያጡ ስለሚችሉ ይህን ሰላጣ ወዲያውኑ ያቅርቡ።

ከፖም ጋር

የካሮት ሰላጣ ከቺዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይወዳሉ? የዚህ ምግብ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ሊያካትት ይችላል፡

• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ሦስት ካሮት፤
• አንድ ጥንድ የ parsley ቅርንጫፎች፤
• 50 ግ የተሰራ አይብ፤
• አንድ ፖም፤
• ጨው፤
• ጎምዛዛ ክሬም ወይም እርጎ።

ይህ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይጠይቃል፡

1. ግራት።ካሮት በግሬድ ላይ. ፖምውን ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. የተሰራ አይብ ወደ ክፍልፋዮች ተቆርጦ ወይም ተፈጨ።
3. ነጭ ሽንኩርቱን እና ፓሲሌን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ።
4. ካሮቱን ከተቀጠቀጠ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር እንዲሁም የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ ፣ በቅመማ ቅመም እና ጨው ይጨምሩ።

የተጠናቀቀውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

የኮሪያ ሰላጣ

የሚያስፈልግህ፡

• ሦስት እንቁላል፤
• ሁለት ካሮት፤
• 70g ጠንካራ አይብ፤
• ማዮኔዝ፤
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• parsley (ለመጌጥ);
• 50g የታሸገ በቆሎ።

ለማሪናዳ ይውሰዱ፡

• ስኳር - 1 tbsp. l.;
• ውሃ - 1 tbsp. l.;
• ኮምጣጤ - ሁለት tbsp። l.;
• ጨው - 1 tbsp. l.

ካሮት፣ እንቁላል፣ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት - የሚገርም ጥምረት! ይህን የተነባበረ ሰላጣ እንደዚህ አዘጋጁ፡

1. እንቁላሎቹን ቀድመው ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ይላጡ።
2. ካሮቶቹን ይላጡ።
3. ማርኒዳ በሆምጣጤ፣ በጨው፣ በስኳር እና በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ያዘጋጁ። በነጭ ሽንኩርት ሰሪው በኩል ያለፈውን ነጭ ሽንኩርት ይላኩ።
4. ካሮትን ለኮሪያ ካሮት ይቅቡት። ጣፋጩን እና መራራውን ማርኒዳ በላዩ ላይ አፍስሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያቆዩት።
5. ጠንካራ አይብ እና እንቁላሎችን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
6. ትክክለኛውን የታሸገ በቆሎ ከማሰሮው ይውሰዱ።
7. አሁን ሰላጣውን መቅረጽ ይጀምሩ። በመጀመሪያው ሽፋን ላይ የተቀዳ ካሮትን, በሁለተኛው ውስጥ በቆሎ, እና በሦስተኛው ውስጥ ግማሹን የተከተፉ እንቁላሎችን አስቀምጡ. አራተኛውን የተከተፈ አይብ ያድርጉ።እያንዳንዱን ሽፋን በ mayonnaise ያሰራጩ።

የተጠናቀቀውን ምግብ በቀሪው የተጠበሰ እንቁላል እና የፓሲሌ ቅጠል አስጌጠው።

በእንጉዳይ

የካሮት ፣ አይብ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማዮኔዝ እና እንጉዳይ ሰላጣ ካዘጋጁት ቤተሰብዎ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ያጠፋዋል። ይህ ጣፋጭ እና የሚያረካ መክሰስ ሌላ አማራጭ ነው. ሳህኑ በጣም በቀላሉ ይዘጋጃል እና ብዙ ጊዜ አይፈጅም. የሚያስፈልግህ፡

• አንድ ካሮት፤
• አንድ ሽንኩርት፤
• 240 ግ ጠንካራ አይብ፤
• ነጭ ሽንኩርት - ሶስት ቅርንፉድ፤
• ማዮኔዜ (ለመቅመስ)፤
• አንድ ማሰሮ የተመረቁ ሻምፒዮናዎች።

የምርት ሂደት፡

1. አይብውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
2. ከእንጉዳዮቹ የተረፈውን ማንኛውንም ፈሳሽ አፍስሱ።
3. ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ፣ካሮቶቹን እጠቡ፣ላጡ እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
4. ሽንኩርቱን ይላጡና ይቁረጡ።
5. ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት በአትክልት ዘይት ውስጥ እስከ ወርቅ ድረስ ጥብስ።
6. አይብ፣እንጉዳይ፣ካሮት፣ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርቱን በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ፣ወቅት ከ mayonnaise እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ካሮት ሰላጣ

ይህ የምግብ አሰራር በ5 ደቂቃ ውስጥ ብቻ ዝግጁ ነው። በተፈጥሮ ወይም ድግስ ላይ ለሽርሽር ተስማሚ።

ይውሰዱ፡

• 150g ጠንካራ አይብ፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
• ማዮኔዝ - ሶስት tbsp. l.;
• አንድ ትልቅ ካሮት።

ይህንን ምግብ እንደሚከተለው አብስሉት፡

1. አይብውን በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
2. ካሮቶቹን እጠቡ፣ላጡ፣በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. ነጭ ሽንኩርቱን ይጫኑ።
4. ሁሉምንጥረ ነገሮቹን በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ ፣ ወቅትን በበርበሬ ፣ ወቅትን ከ mayonnaise እና በትክክል ይቀላቅሉ።

የተዘጋጀ በጀት እና መመገብ የምትችለው ሰላጣ። መቼም አይሰለችም። ይህን ምግብ በዳቦ ላይ ያሰራጩትና በሾርባ ይበሉት።

ቀላል ሰላጣ

ሶስት ምግቦችን ለመፍጠር፣ ይውሰዱ፡

• አንድ ካሮት፤
• 20g አይብ፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኔዝ።

እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ፡

1. ካሮቶቹን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
2. ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ይደቅቁ እና ከካሮት ጋር ያዋህዱ።
3. ከጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኔዝ ጋር ሰላጣ፣ በላዩ ላይ አይብ ይረጩ።

የአይሁድ ሰላጣ

የካሮት ሰላጣ ከነጭ ሽንኩርት ጋር በጣም ጤናማ ነው። ካሮት በቤታ ካሮቲን የበለፀገ ሲሆን በሰውነታችን ውስጥ ወደ ጠቃሚ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል ።ነገር ግን ይህ ሂደት ስኬታማ እንዲሆን ከዚህ ስር ሰብል ጋር ስብን መጠቀም ያስፈልግዎታል ። እና በቃ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ይገኛሉ።

የሚያስፈልግህ፡

• ሦስት እንቁላል፤
• ሁለት ካሮት፤
• 2 tbsp። ኤል. ማዮኔዝ;
• ሁለት የተቀናጁ አይብ፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ጨው (ለመቅመስ)።

የሚከተሉትን ያድርጉ፡

1. እንቁላሎች ቀቅለው ቀዝቅዘው ይላጡ። በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት።
2. ካሮትን ይላጡ እና ይቅቡት።
3. አይሶቹን ወደ ማቀዝቀዣው ለ2 ሰአታት ይላኩ እና ከዚያ በኋላ በቀላሉ ይቀቡ። እንዲሁም በደረቅ ድኩላ ላይ ቆርጣቸው።
4. አይብ፣ እንቁላል፣ ካሮትን ይቀላቅሉ። ለመቅመስ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ጨው ይጨምሩእና ከላይ ከ mayonnaise ጋር. በደንብ ይቀላቀሉ።

ይህ ሰላጣ በሳንድዊች ላይ ሊሰራጭ ይችላል።

በዘቢብ

ሊኖርህ ይገባል፡

• ነጭ ሽንኩርት - ሶስት ቅርንፉድ፤
• ሦስት መካከለኛ ካሮት፤
• ያልተሟላ ብርጭቆ ዘቢብ፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• 70 ግ ማዮኔዝ።

ምግብ ማብሰል፡

1. ዘቢቡን መጀመሪያ ይቅቡት። ይህንን ለማድረግ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይላኩት, ይታጠቡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሞሉ. ለ15 ደቂቃዎች ይውጡ።
2. ካሮቱን እጠቡ እና ልጣጩን እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ጨምቀው ወደ ካሮት ይላኩት።
4. ዘቢቡን አፍስሱ ፣ ወደ አትክልቶቹ ይላኩ ፣ ጨው እና ያዋጉ።
5. ሁሉንም ነገር በ mayonnaise ይረጩ እና እንደገና ያነሳሱ።

ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣው ለጥቂት ጊዜ እንዲቆም ያድርጉ።

ከክሩቶኖች ጋር

የሚያስፈልግህ፡

• ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኔዝ፤
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ነጭ ዳቦ - 300 ግ;
• ካሮት - 250 ግ፤
• 300 ግ የደች አይብ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ዳቦውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። የወይራ ዘይቱን ያሞቁ እና ክሩቶኖችን ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
2. ካሮቱን ይላጡ እና በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት። ከቺዝ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
3. ካሮት፣ ክሩቶን እና አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
4. ነጭ ሽንኩርቱን ይላጡ እና በፕሬስ በኩል ወደ ቀሪው ምግብ ያኑሩት።
5. ሁሉንም ነገር በ mayonnaise ይረጩ እና ያነሳሱ።

የተጠናቀቀውን ሰላጣ በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ።

በዶሮ

እርስዎያስፈልገዋል፡

• 350g የዶሮ ዝርግ፤
• 200g የኮሪያ ካሮት፤
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ሁለት እንቁላል፤
• የሩሲያ ወይም የደች አይብ - 250 ግ፤
• ጨው፤
• ማዮኔዝ - 150 ግ.

የምርት ዘዴ፡

1. እንቁላል ቀቅለው፣ ቀዝቅዘው ይላጡ።
2. ስጋውን እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው። ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
3. ጠንካራ አይብ እና እንቁላሎች በደረቅ ድኩላ ላይ።
4. የኮሪያ ካሮትን በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩበት። ነጭ ሽንኩርትውን እዚህም ጨምቁ።
5. ሰላጣን ከማዮኔዝ ጋር ይረጩ ፣ ሳህኑን በትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በእፅዋት ያጌጡ።

ከቋሊማ ጋር

ይውሰዱ፡

• አንድ ትልቅ ካሮት፤
• ማዮኔዝ፤
• 150g የሩስያ አይብ፤
• የታሸገ በቆሎ፤
• 100 ግራም ከማንኛውም ቋሊማ፤
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• አረንጓዴዎች፤
• ጨው፤
• ቅመሞች።

ይህንን ምግብ እንደዚህ አብስሉ፡

1. ካሮቱን ይላጡ እና በደረቅ ድኩላ ላይ ይቁረጡ። ከቺዝ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
2. ቋሊሹን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. አይብ፣ ካሮት እና ቋሊማ ቅልቅል፣ አረንጓዴ እና በቆሎ ይጨምሩ። ነጭ ሽንኩርትውን እዚህም ጨምቁ።
4. ምግብ ማዮኔዝ፣ጨው፣ቅመማ ቅመም ጨምሩበት፣ቀስቅሰው ያቅርቡ።

ከሃም ጋር

የሚያስፈልግህ፡

• ሦስት ካሮት፤
• አኩሪ መረቅ፤
• ቅመሞች፤
• አንድ አምፖል፤
• ሃም - 200 ግ፤
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• የቆሎ ጣሳ፤
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ጨው።

ይህ ድንቅ ሰላጣ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. ሃሙን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ሽንኩርቱን ይላጡ እና በደንብ ይቁረጡ። በሚወዷቸው ቅመሞች በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት. ሽንኩሩን ወደተሰበረው ሃም ይላኩ።
3. በቆሎ ወደ ሽንኩርት እና ካም ውስጥ ይረጩ። እዚህ ላይ ደረቅ አይብ ጨምሩ፣ በደረቅ ድኩላ ላይ የተፈጨ።
4. ካሮቹን ይላጡ እና በደንብ ይቅቡት። ሽንኩርት በተጠበሰበት ተመሳሳይ ድስት ውስጥ ይቅሉት. ከዚያ የስር ሰብሉን ወደ ሰላጣው ይላኩ።
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ሳህኑን በአኩሪ አተር ያሽጡ። ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ ይችላሉ።

ምስጢሮች እና ዘዴዎች

ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች ይመክራሉ፡

• የነጭ ሽንኩርቱን ጣዕም በሰላጣው ውስጥ እንዲገለጽ ከፈለጉ በጥሩ ሁኔታ በቢላ ይቁረጡት። ትንሽ የነጭ ሽንኩርት ፍንጭ ማከል ከፈለጉ በጥሩ ድኩላ ላይ ይከርክሙት ወይም በፕሬስ ያጭቁት።
• በሰላጣ ውስጥ ያሉ የአንዳንድ ንጥረ ነገሮች ብዛት ሊቀየር ይችላል። ስለዚህ፣ አይብ ከወደዱ፣ ከሚጠሩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በላይ ይጨምሩ።
• እያሰብነው ላለው ሰላጣ ፣በፍሪጅ ውስጥ ያለ ማንኛውንም ምግብ መጠቀም ይችላሉ። እንቁላል, ቋሊማ, የታሸገ በቆሎ ወይም አተር, የተቀዳ እንጉዳይ, ወዘተ ሊሆን ይችላል. ካሮቶች በሁሉም ነገር ጥሩ ናቸው።
• ክብደትዎን እየተመለከቱ ከሆነ ማዮኔዜን በሶር ክሬም፣ kefir ወይም እርጎ ይለውጡ።
• ሰላጣ በሁለቱም በሶስ እና በአትክልት ዘይት ሊለብስ ይችላል። ሁሉም እንደ ምርጫዎ ይወሰናል።
• ከማዮኒዝ ጋር መራራ ክሬምን በእኩል መጠን ከቀላቀሉት።እና ሰላጣውን በዚህ መረቅ ያዝናኑበት፣ የምድጃው ጣዕም የበለጠ ለስላሳ ይሆናል።
• ሰላጣን በብስኩቶች እያዘጋጁ ከሆነ ሳህኑን ከማገልገልዎ በፊት የመጨረሻውን ምርት ይጨምሩ። ያለበለዚያ ብስኩት ይለሰልሳል እና ምግቡ ጣዕሙን ያጣል።