ታዋቂ ባለ ሶስት ግብዓቶች ሰላጣ፡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሁልጊዜ አይደለም እና ሁሉም ሰው በመጨረሻው ላይ የሚያስፈልገንን ለማግኘት ብዙ መጠቀሚያ የሚያስፈልጋቸው ምግቦችን ለማዘጋጀት ጊዜ የለውም። እና እንደዚህ ባሉ ሰዎች ብቻ ጊዜን እና ጉልበትን ለመቆጠብ ከሶስት ንጥረ ነገሮች ሰላጣዎችን የመፍጠር ሀሳቦች ተፈለሰፉ እና ተተግብረዋል ፣ ይህም ምንም እንኳን ቀላል ቢሆኑም ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ሆነዋል።

ጭማቂ ሰላጣ

የሶስት ግብዓተ-ነገር የሆነ ምግብ ለመስራት እንኳን ለብቻው መቅመም የማያስፈልገው፡

• የfennel tuber፤
• ብርቱካናማ፤
• መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት።

እንዲህ አይነት ሰላጣ ለመፍጠር ከ10-15 ደቂቃ ብቻ ይወስድብዎታል ከዛ በኋላ እጅግ በጣም ጤናማ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ። ለማዘጋጀት, በመጀመሪያ, አትክልቶቹን እናጸዳለን እና እናጥባለን, ብርቱካንማውን በደንብ እናጥባለን, ነገር ግን አይላጡ, ከዚያም ሁሉንም ወደ ቀጭን ክፍሎች እንቆርጣለን. በመቀጠልም ወፍራም-ታች ጥብስ እንወስዳለን, እዚያም የዶላውን እጢ እናበስባለን እና ከዚያም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀላሉ በማጣመር, በድስት ውስጥ በየጊዜው በማነሳሳት. እንሰጣለንሳህኑ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት እና ሰላጣው ዝግጁ ይሆናል።

ፀሐይ ስትጠልቅ

የራስህን የዶሮ ጡት ካበስክ እና ተጨማሪ ቁራጭ ከቀረህ ከተወዳጅ የሶስት-ንጥረ ነገር ሰላጣ ክፍሎች ውስጥ አንዱን ልታደርገው ትችላለህ፣ይህም የሚከተሉትን ያካትታል፡

• 200 ግራም የዶሮ ጥብስ፤
• ቢትስ፤
• 5 የኮመጠጠ ጌርኪንስ።

በመጀመሪያ ደረጃ ባቄላ እና ዶሮን ማብሰል ያስፈልግዎታል፣በርግጥ በተለያዩ ማሰሮዎች ውስጥ። በመቀጠልም ስጋውን ያቀዘቅዙ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩብ ይቁረጡ ፣ ግሪኮችን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ እና የተቆረጡትን ድንች ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ ። ከዚያም እነዚህን ንጥረ ነገሮች በሳላጣ ሳህን ውስጥ በማዋሃድ ምግቡን ቀላቅለን እና ወቅታዊውን ከመረጡት ልብስ ጋር - ማዮኔዝ እንኳን ሳይቀር የአትክልት ዘይት እና እንዲሁም ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

ሸርጣኖች በጎመን

የክራብ ዱላ አፍቃሪዎች በእርግጠኝነት በዚህ ጣፋጭ ባለ ሶስት ንጥረ ነገር ሰላጣ ይደሰታሉ፣ ይህም የሚከተሉትን ያካትታል፡

• 500 ግራም ጎመን፤
• መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት፤
• 300 ግራም የክራብ እንጨቶች።

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት የመጀመሪያው እርምጃ ጎመንውን በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ በጨው በመርጨት በእጅዎ በመቀባት እና በመቀጠልም አትክልቱ ጭማቂ እንዲሰጥ ማድረግ ነው ። ከዚያ በኋላ, እናጸዳለን እና ሽንኩርቱን ወደ አራተኛው ክፍል እንቆርጣለን, እና የክራብ እንጨቶችን ወደ ቀጭን ክበቦች እንቆርጣለን. ከዚያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ለማጣመር ብቻ ይቀራል ፣ በ mayonnaise ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ ይቀላቅሉ ፣ እንዲፈላ ያድርጉት።ጥቂት ደቂቃዎችን ይውሰዱ እና ይጨርሳሉ።

የልብ ሰላጣ

በበልግ ወቅት፣ የእንቁላል ፍሬ የሚሆንበት ጊዜ ሲደርስ፣ ጥሩ ምግብ ለማዘጋጀት ነፃ ጊዜ ከሌለዎት፣ አሰራሩን ለቀላል እና በጣም ጣፋጭ ሰማያዊ ሰላጣ መጠቀም ይችላሉ። እሱን ለመስራት፣ እኛ ያስፈልገናል፡

• 4 ኤግፕላንት፤
• 4 የዶሮ እንቁላል፤
• 2 መካከለኛ አምፖሎች።

በመጀመሪያ እንቁላሎቹን ታጥበህ ቆርጠህ በጨው ይርጨው እና ወደ ጎን አስቀምጣቸው ምሬት እንዲወጣላቸው አድርግ። ከዚያም ቀይ ሽንኩርቱን እናጸዳለን, በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች እንቆርጣለን እና ከአንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር, አራት የሾርባ ማንኪያ ፖም cider ኮምጣጤ እና ሰባት የሾርባ የፈላ ውሃን ያፈሱ. ሽንኩርቱ በሚፈስበት ጊዜ የእንቁላል እፅዋትን በወፍራም-ታች ባለው ድስት ውስጥ ይቅሉት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ እንቁላሎቹን ይቅቡት ። በመቀጠል እንቁላሎቹ እንዲቀዘቅዙ ይቀመጣሉ ፣ እንቁላሎቹ ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል ፣ ማራኔዳው ከሽንኩርት ውስጥ ፈሰሰ እና ሦስቱንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ፣ ጨው እና ወቅታዊ በሆነ ማዮኔዝ ይቀቡት።

የፑፍ እንጉዳይ ሰላጣ

ከሶስቱ ክፍሎች ካሉት ምግቦች መካከል፣በሳምንት ቀን ብቻ ሳይሆን በበዓል ጠረጴዛ ላይ የሚዘጋጁት እንኳን አሉ። ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱ ሰላጣ ከእንጉዳይ እና ከስጋ ጋር ነው, የምግብ አዘገጃጀቱ እውነተኛ ጎመንን እንኳን ደስ ያሰኛል. እንደ፡ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።

• 400 ግራም የተመረተ እንጉዳይ፤
• 400 ግራም የአሳማ ሥጋ፤
• 150 ግራም አይብ።

እንዲህ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት የአሳማ ሥጋን በትንሹ መቀቀል ነው።ስጋው ሙሉ በሙሉ እንዲበስል የጨው ውሃ. ከዚያም ስጋው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, አይብ በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ መፍጨት አለበት, እና እንጉዳዮቹን ወደ ኪዩቦች መቁረጥ አለባቸው. በመቀጠልም ስጋውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ, እና ሰላጣውን በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብስቡ, እያንዳንዱን የምድጃውን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት. እና የመጀመሪያው ሽፋን ከእኛ ጋር እንጉዳዮች, ሁለተኛው - ስጋ, እና ሦስተኛው - የተጠበሰ አይብ. ከተፈለገ ሰላጣውን በተቆረጡ ዕፅዋት መሙላት ይቻላል.

Valmiera ሰላጣ

ከላትቪያ ምግብ ቤቶች መካከል አንድ አስደናቂ የሶስት ንጥረ ነገሮች ሰላጣ አለ ፣ እሱም “ቫልሚራ” የሚል ስም ያለው። በጣም ቀላል በሆነ መንገድ ተዘጋጅቷል, ነገር ግን በጣም ጥሩ ነው. እሱን ለመፍጠር እንደያሉ አካላት ያስፈልጎታል

• 3 እንቁላል፤
• 3 ትናንሽ የኮመጠጠ ዱባዎች፤
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ።

ከናንተ የሚጠበቀው እንቁላሎቹን በደንብ እስኪፈላ ድረስ በማፍላት እና ከዛም ከዱባው ጋር ወደ ኪዩብ በመቁረጥ አይብውን በደረቅ ግሬድ ላይ እየፈጨ ነው። ከዚያ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሳላጣ ሳህን ውስጥ መቀላቀል እና ምግቡን ከ mayonnaise እና ኬትጪፕ ጋር በእኩል መጠን ማረም ብቻ ይቀራል።

ሰላጣ ከተጠበሰ chanterelles ጋር

በቤትዎ ውስጥ የተመረተ ቻንቴሬል ማሰሮ ካሎት ቀላል እና ጣፋጭ የሆነ ሶስት ንጥረ ነገር ያለው የእንጉዳይ ሰላጣ መስራት ይችላሉ ይህም ሁለቱንም ህፃናት እና ጎልማሶችን ይስባል። እሱን ለመፍጠር የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 300 ግራም እንጉዳይ፤
• 3-4 የአረንጓዴ ሽንኩርት ግንድ (በመደበኛ ሽንኩርት ሊተካ ይችላል)፤
• 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ ዱባዎች።

የመጀመሪያው ነገርእንጉዳይ እና አትክልቶችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ከተመረጡት እንጉዳዮች ውስጥ ያለውን ጨው ያጠቡ ፣ ሽንኩርትውን እና ዱባዎቹን በደንብ ያጠቡ ። ከዚያ በኋላ እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፣ ሽንኩሩን በደንብ እንቆርጣለን እና ዱባዎቹን ወደ ሴሚካሎች እንቆርጣለን ። በመቀጠል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ እናዋህዳለን በሳላድ ጎድጓዳ ሳህን ሳህኑን እንደወደዳችሁት ጨው ጨምሩበት፣ በቅመማ ቅመም ወይም በአትክልት ዘይት ወቅት አንድ ወይም ሌላ ልብስ እንዳለዎት በመለየት በደንብ ይቀላቀሉ እና ሁሉም ነገር ዝግጁ ይሆናል።

የበጋ ሰላጣ

በተጨማሪም አንድ በጣም ጣፋጭ የሆነ ባለ ሶስት ንጥረ ነገር ሰላጣ መርሳት የለብንም ጣዕሙም በመብረቅ ፍጥነት ወደ ልጅነት ሊሸጋገር ይችላል። እና እንደያሉ ንጥረ ነገሮችን እንፈልጋለን

• 3 ዱባዎች፤
• 3 ቲማቲም፤
• ሽንኩርት።

እንዲህ አይነት ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው። አትክልቶቹን ማጠብ ብቻ ነው, ከዚያም ሽንኩርትውን ወደ ሩብ, ዱባዎችን በግማሽ ቀለበቶች እና ቲማቲሞችን ወደ ኩብ ይቁረጡ. ከዚያ በኋላ ሰላጣውን በጨው, በወይራ ወይም በሱፍ አበባ ዘይት መጨመር ያስፈልገዋል, እና ሳህኑ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል. ወዲያውኑ ይሰባበራል፣ እና ሰላጣው ራሱን የቻለ ምግብ ወይም የጎን ምግብ ተጨማሪ ቢሆን ምንም ለውጥ የለውም።