የሚጣፍጥ ሽሪምፕ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሽሪምፕ ለተወሰነ የሰዎች ክበብ ብቻ የሚገኝ ምርት መሆኑ አቁሟል። ዛሬ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ, እነሱ ቀዝቃዛ, በረዶ ወይም የታሸጉ ይሸጣሉ. ከነሱ ጎርሜት የምግብ አዘገጃጀቶች, ሾርባዎች እና ሌሎች አስደሳች ምግቦች ይዘጋጃሉ. ይህ መጣጥፍ ለጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያትማል።

በአቮካዶ እና አንቾቪዎች

ይህ በቀለማት ያሸበረቀ ጣፋጭ ምግብ ያልተለመደ ጣዕም እና ደስ የሚል የብርሃን መዓዛ አለው። ልዩ ፒኩዋንሲ በራሱ የተዘጋጀ አለባበስ ይሰጠዋል, ዋና ዋናዎቹ የተፈጥሮ እርጎ እና ዲጆን ሰናፍጭ ናቸው. ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 12 ሽሪምፕ።
• 10 የበሰለ የቼሪ ቲማቲም።
• ቀይ አምፖል።
• አቮካዶ።
• 100 ግ ክሩቶኖች።
• 150 ግ ሰላጣ።
• 2 አንቾቪ ፋይሎች።
• የነጭ ሽንኩርት ሽንኩርት።
• ½ ሎሚ።
• የሮዝሜሪ ስፕሪግ።
• 4 tbsp። ኤል. ተፈጥሯዊ ያልጣመመ እርጎ።
• 1 tsp እያንዳንዳቸው Dijon mustard እና Worcestershire sauce።
• 30 ግ ፓርሜሳን።
• 4 tbsp። ኤል. የወይራ ዘይት።
• ጨው እናማንኛውም ቅመም።

ልብሱን በማዘጋጀት ይህን ጣፋጭ የሽሪምፕ ሰላጣ መስራት ይጀምሩ። እሱን ለማግኘት ፣ የተከተፈ ፓርሜሳን ፣ አንቾቪስ ፣ ዲጆን ሰናፍጭ ፣ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ 2 tbsp በጥልቅ መያዣ ውስጥ ይደባለቃሉ ። ኤል. የወይራ ዘይት እና Worcestershire መረቅ. ይህ ሁሉ በቀላቃይ ይገረፋል እና በግማሽ ይከፈላል. የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች በአንደኛው ክፍል ተቆርጠዋል ፣ ሌላኛው ደግሞ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።

የቲማቲም ሩብ፣የአቮካዶ ቁርጥራጭ እና ሽሪምፕ በቀሪው ዘይት ከሮማመሪ እና ቅመማ ቅመም ጋር በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ። ይህ ሁሉ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ ተዘርግቷል, በሾላ ሽንኩርት ተሸፍኗል እና በቀዝቃዛ ልብስ ይሞላል. ሳህኑ ከመብላቱ በፊት በክሩቶኖች ይረጫል።

ከቲማቲም እና ቀይ ሽንኩርት ጋር

ይህ ለጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ የምግብ አሰራር ምስላቸውን በሚመለከቱ ወጣት ሴቶች ትኩረት አይስጡም። በእሱ መሠረት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በቀላሉ የማይታወቅ ጣፋጭ እና መራራ መዓዛ ያለው ቅመም ያለው ምግብ ተገኝቷል። ቤት ውስጥ ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 500g ኪንግ ፕራውን።
• 500g የበሰለ ቲማቲሞች።
• 5 ጣፋጭ የሊላ አምፖሎች።
• ½ ቡች ትኩስ parsley።
• 1 tbsp እያንዳንዳቸው ኤል. አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት።
• 2 tbsp። ኤል. የበለሳን ኮምጣጤ።
• ¼ tsp ጨው።

የቲማቲም ቁርጥራጭ፣የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና የተከተፈ ቅጠላ ቅጠል በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ። ሽሪምፕ ቀቅለውየጨው ውሃ. ይህ ሁሉ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ባለው ልብስ ላይ ይፈስሳል። የተጠናቀቀው ሰላጣ በጨው ተጨምሮ ለአንድ ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

በእንቁላል እና አይብ

ይህ የምግብ አሰራር እና ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ በእርግጠኝነት ጤናማ አመጋገብ ተከታዮችን ይስባል። አትክልቶችን, የባህር ምግቦችን እና ድርጭቶችን እንቁላል በደንብ ያጣምራል. እና የአለባበስ ሚና የሚከናወነው በተለመደው ማዮኔዝ ሳይሆን አዲስ በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ነው። ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 300g ሽሪምፕ።
• 300 ግ ሰላጣ።
• 15 ድርጭቶች እንቁላል።
• 15 የበሰለ የቼሪ ቲማቲም።
• 100 ግ ፓርሜሳን።
• 2 tbsp። ኤል. ትኩስ የሎሚ ጭማቂ።
• 1/3 tsp ጨው።

እንቁላል እና ሽሪምፕ በተለያዩ ማሰሮዎች ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ እና ይጸዳሉ። የሰላጣ ቅጠሎች ተስማሚ በሆነ ሳህን ግርጌ ላይ ይሰራጫሉ. ከላይ የባህር ምግቦችን, የቲማቲም ቁርጥራጮችን እና ግማሽ ድርጭቶችን እንቁላል ያሰራጩ. ይህ ሁሉ ጨው ተጨምሮበት ፣ በ citrus juice ፈሰሰ እና በተጠበሰ ፓርሜሳን ይረጫል።

ከአናናስ ጋር

ይህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ ሙሉ ምግብን ሊተካ ይችላል። አናናስ መኖሩ ደስ የሚል ጣፋጭነት ይሰጠዋል, እንቁላል, የባህር ምግቦች እና አይብ በተለይ ጤናማ ያደርገዋል. ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 500g ሽሪምፕ።
• 150g የደች ወይም የሩሲያ አይብ።
• A ጣሳ አናናስ (በቆርቆሮ የታሸገ)።
• 3 የተቀቀለ እንቁላል።
• አረንጓዴ እና ማዮኔዝ።

ሽሪምፕ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀቅለው ከዚያም ቀዝቅዘው ከተከተፉ እንቁላሎች፣ ቁርጥራጮች ጋር ይቀላቅላሉአናናስ እና የተከተፉ ዕፅዋት. የቺዝ ቺፕስ እና ማዮኔዝ ወደ ተዘጋጀ ምግብ ይጨመራሉ።

በስኩዊድ

ይህ ቀላል የምግብ አሰራር ለጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ በእርግጠኝነት በባህር ምግብ አፍቃሪዎች ይታወሳል ። በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ምግብ በጣም ገንቢ እና ለመደበኛ የቤተሰብ እራት ተስማሚ ነው. በእራስዎ ኩሽና ውስጥ ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 500g ሽሪምፕ።
• 600g ስኩዊድ።
• 5 የተቀቀለ እንቁላል።
• ማዮኔዝ እና ጨው።

የባህር ምግቦች በተለያዩ ድስት ውስጥ ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ። ስኩዊድ በጣም በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጦ ከተቆረጠ እንቁላል፣ ሽሪምፕ፣ ጨው እና ማዮኔዝ ጋር ይደባለቃል።

በቆሎ እና ዱባዎች

ይህ ትኩስ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የሽሪምፕ ሰላጣ በማይታመን ሁኔታ ፈጣን እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። የሚያካትተው፡

• 500g ስኩዊድ።
• 250g ሽሪምፕ።
• 200g በቆሎ (የታሸገ)።
• 3 የተመረጡ እንቁላሎች።
• 2 ትኩስ ሰላጣ ዱባዎች።
• ማዮኔዝ፣ parsley እና የወይራ ፍሬዎች።

የቀለጠ የባህር ምግቦች በተለያዩ ድስቶች ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ። ሽሪምፕ ከቅርፊቶች ይጸዳሉ, ስኩዊዶች በጣም ቀጭን በሆኑ ገለባዎች የተቆራረጡ ናቸው. ይህ ሁሉ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጣመራል, ከዚያም በሙቀት ከተዘጋጁ የተከተፉ እንቁላሎች, ኪያር ቁርጥራጮች, በቆሎ እና ማዮኔዝ ጋር ይደባለቃል. የተጠናቀቀው ምግብ በፓሲሌ እና በወይራ ያጌጠ ነው።

በሙዝሎች

ይህ አስደናቂ እና በጣም ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ ለተራ የቤተሰብ እራት እና ለበዓል ቡፌ እኩል ነው።በጣም ብሩህ እና መዓዛ ይወጣል. ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 350g ቅርፊት ያላቸው እንጉዳዮች።
• 350 ግ ሽሪምፕ (ይመረጣል ትልቅ)።
• 4 የተመረጡ እንቁላሎች።
• 100g በቆሎ (የታሸገ)።
• 2 መካከለኛ ዱባዎች።
• 100 ግ ማዮኔዝ።
• ትንሽ ቀይ ሽንኩርት።
• 2 ብርጭቆ ደረቅ ነጭ ወይን።
• የግማሽ ሎሚ ጭማቂ።
• ላቭሩሽካ፣ጨው፣ቅመማ ቅመም እና የተፈጨ በርበሬ።

ወይን በድስት ውስጥ ፈስሶ ከቅመማ ቅመም ጋር ተቀላቅሎ እንዲፈላ ይደረጋል። ልክ መፍላት እንደጀመረ, የባህር ምግቦች ወደ ውስጥ ይጣላሉ እና ከሶስት ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ በትንሽ እሳት ላይ ይበቅላሉ. በሙቀት የተቀመሙ እንጉዳዮች እና ሽሪምፕ ከምጣዱ ላይ ተፈጭተው ይቀዘቅዛሉ እና ከኩምበር ቁርጥራጭ፣ የተቀቀለ እንቁላል፣ በቆሎ፣ የተከተፈ ሽንኩርት፣ የሎሚ ጭማቂ እና ማዮኔዝ ይቀላቅላሉ።

በፖም እና ካሮት

ይህ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ የሽሪምፕ ሰላጣዎች አንዱ ነው። በጣም ብሩህ እና የሚታይ መልክ አለው, ይህም ማለት በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል. ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 2 ትናንሽ ፖም።
• 300g ሽሪምፕ።
• 2 መካከለኛ ዱባዎች።
• 2 ትናንሽ ካሮት።
• 2 tsp የሎሚ ጭማቂ።
• 3 tbsp። ኤል. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ማዮኔዝ።
• parsley እና ጨው።

የተቀቡ ዱባዎች፣ የተከተፉ ፖም፣ በቀጭኑ የተከተፉ ካሮት እና ቀድሞ የተሰራ ሽሪምፕ በተከፋፈሉ ጎድጓዳ ሳህኖች ግርጌ ላይ በተለዋዋጭ ይቀመጣሉ። እያንዳንዱ ሽፋን ቀላል ክብደት ባለው ማዮኔዝ ይቀባል፣ እና የተጠናቀቀው ምግብ የላይኛው ክፍል በፓሲሌ ቅርንጫፎች ያጌጠ ነው።

ከሳልሞን ጋር

ይህ በጣም አስደሳች ከሆኑ የሽሪምፕ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው። የምድጃውን ፎቶ ትንሽ ቆይተው ማየት ይችላሉ ፣ ግን አሁን እሱን ለመፍጠር ምን ምን ክፍሎች እንደሚያስፈልጉ እንወቅ ። የሚያስፈልግህ፡

• 200g የተቀቀለ የተላጠ ሽሪምፕ።
• 200 ግ ቀላል የጨው ሳልሞን።
• ትኩስ ዱባ።
• አቮካዶ።
• የሰላጣ ቅጠሎች እና አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች (ለመጌጥ)።
• ጨው፣ቅመማ ቅመም እና ሎሚ።
• የወይራ ዘይት።

የሳልሞን ቁርጥራጭ፣ የአቮካዶ ኩብ፣ የኩሽ ቁርጥራጭ እና ቀድሞ የተሰራ ሽሪምፕ በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ። ይህ ሁሉ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ ተዘርግቶ በሎሚ ጭማቂ እና በወይራ ዘይት ድብልቅ ውስጥ ባለው የወይራ ዘይት ይረጫል። ሙሉ ለሙሉ የተዘጋጀ ምግብ ከቀሪው ማርናዳ ጋር ይፈስሳል፣ጨው ተጨምሮበት በቅመማ ቅመም ይቀመማል።

ከአረንጓዴ አተር ጋር

ይህ ቀላል እና በጣም የሚመግብ ሰላጣ ብዙ ቁጥር ያላቸው የተለያዩ አትክልቶችን ያቀፈ ነው። ለዚህም ምስጋና ይግባውና በጣም ጭማቂ, ሀብታም እና ጠቃሚ ሆኖ ይወጣል. እሱን ለመፍጠር የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 150g ሽሪምፕ።
• 200g ቲማቲም።
• መካከለኛ ካሮት።
• 150g ትኩስ ዱባዎች።
• 4 የተመረጡ እንቁላሎች።
• 60g አተር (የታሸገ)።
• ማዮኔዝ እና ትኩስ እፅዋት።

ሽሪምፕ፣ እንቁላል እና ካሮት በተለያዩ ማሰሮዎች ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ፣ አስፈላጊ ከሆነም ተጠርገው ተቆርጠዋል። ይህ ሁሉ አንድ ላይ ይደባለቃል, እና ከዚያም በኪያር ቁርጥራጮች, ቲማቲም ክትፎዎች, የተከተፈ ቅጠላ, ማዮኒዝ እና ጋር ይጣመራሉአተር።

በእንጉዳይ

ይህ ቀላል እና ደማቅ ምግብ ለማንኛውም በዓል ትልቅ ተጨማሪ ይሆናል። ትኩስ ጣዕም እና በደንብ የተገነዘበ የእንጉዳይ መዓዛ አለው. እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 300 ግ ሽሪምፕ (ይመረጣል ትልቅ)።
• 500 ግ ትኩስ ሻምፒዮናዎች።
• 4 የተመረጡ እንቁላሎች።
• ጣፋጭ በርበሬ።
• ነጭ ሽንኩርት።
• የተጣራ ዘይት፣ጨው እና ፍራፍሬ ኮምጣጤ።

ተስማሚ በሆነ ጠፍጣፋ ሳህን ግርጌ የተጠበሰ ሻምፒዮናዎችን ያሰራጩ። ጣፋጭ ፔፐር, የተከተፉ የተቀቀለ እንቁላሎች እና ቀድሞ የተሰራ ሽሪምፕ ከላይ ይሰራጫሉ. የተጠናቀቀው ምግብ በጨው ፣ ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከተጣራ ዘይት እና ከፍራፍሬ ኮምጣጤ በተሰራ መረቅ ይፈስሳል።

ከድንች ጋር

ከዚህ በታች በተገለፀው ዘዴ መሰረት በጣም ገንቢ እና ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ ተገኝቷል, ፎቶው ከታች ይታያል. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 500 ግ ድንች።
• 400g የተላጠ ሽሪምፕ።
• 4 የተመረጡ እንቁላሎች።
• 6 የሰሊጥ ግንድ።
• 10 ml የእህል ሰናፍጭ።
• ሲላንትሮ፣ ጨው፣ ኮምጣጤ፣ ቅመማ ቅመም እና የወይራ ዘይት።

ይህን ምግብ በድንች ማቀነባበሪያ ማብሰል መጀመር ያስፈልግዎታል። ይታጠባል, ይደርቃል, ጨው, በወይራ ዘይት ይቀባል እና በፎይል ይጠቀለላል. በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው አትክልት በትንሽ የሙቀት መጠን ለስልሳ ደቂቃ ያህል ይጋገራል. ለስላሳ ድንችቀዝቃዛ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከሶስት የተቀቀለ የተከተፉ እንቁላሎች ጋር ይደባለቁ. ለተፈጠረው ጅምላ ሽሪምፕ ተጨምሯል ፣ ለቅድመ ሙቀት ሕክምና እና የፔቲዮል ሴሊሪ ቁርጥራጮች። ሁሉም ነገር ከተቀጠቀጠ የእንቁላል አስኳል ፣የተከተፈ ሲላንትሮ ፣ጨው ፣ሆምጣጤ ፣ቅመማ ቅመም ፣ የወይራ ዘይት እና የእህል ሰናፍጭ በተሰራ መረቅ

ከጎመን እና ብርቱካን ጋር

ይህ ሰላጣ በጣም ጥሩ የባህር ምግቦች፣ አትክልቶች እና የሎሚ ፍራፍሬዎች ጥምረት ነው። ለዚህ ጥንቅር ምስጋና ይግባውና ልዩ የሆነ ልዩ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያገኛል. ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• የጎመን ሹካዎች።
• 500g ሽሪምፕ።
• 300 ግ ጣፋጭ ቡልጋሪያ።
• 2 ብርቱካን።
• 2 የተመረጡ እንቁላሎች።
• ሲላንትሮ እና ቺቭስ።
• የሎሚ ጭማቂ፣ማር፣የኮኮናት ወተት እና የሰሊጥ ዘይት።

በቀጭን የተከተፈ የጎመን ቅጠል፣ ቁርጥራጭ ጣፋጭ በርበሬ፣ ብርቱካን ቁርጥራጭ፣ በሙቀት የተሰራ እና የተቀቀለ እንቁላል ቁርጥራጭ በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ። ይህ ሁሉ ከማር, ከሎሚ ጭማቂ, ከኮኮናት ወተት እና ከሰሊጥ ዘይት በተሰራ ኩስ. የተጠናቀቀው ምግብ በተቆረጠ የፀደይ ሽንኩርት ይረጫል እና በፓሲስ ያጌጣል።