ኮማንደር ስኩዊድ፡ ጠቃሚ ንብረቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሱቆች የዓሣ ክፍል ውስጥ ስኩዊድ ማግኘት በጣም የተለመደ ነው። ዋጋቸው ለጠቅላላው ህዝብ ተመጣጣኝ ነው, እና ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ዛሬ የጽሑፋችን ርዕስ አዛዥ ስኩዊድ ነው። ስለ ዋጋው ፣ ስለ ካሎሪ ይዘት እንነጋገር ፣ እና እንዲሁም ስለ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ምስጢሮች እንነጋገር እና በጣም ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንስጥ። ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ በእርግጠኝነት ይህን ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንደሚማሩ ተስፋ እናደርጋለን።

ኮማንደር ስኩዊድ፡ ጠቃሚ ንብረቶች

ስለዚህ ምርት የካሎሪ ይዘት እና ዋጋ ምን እናውቃለን?

• የስኩዊድ ስጋ ሙሉ በሙሉ በሰውነት ይዋጣል።
• እንደ አመጋገብ ምግብ ይቆጠራል።
• ፀጉርን እና ጥፍርን ያጠናክራል።
• የኮማንደር ስኩዊድ የካሎሪ ይዘት 100 kcal ብቻ ነው።
• ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል እና በደም ግፊት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።
• አትሌቶች፣ጡንቻን ለመገንባት የሚጥሩ፣ ስኩዊድ ምግቦችን በከፍተኛ ብቃት ይመገቡ።

የማብሰያ ሚስጥሮች

የኮማንደር ስኩዊድ ዲሽ ጣፋጭ እና ጤናማ ለማድረግ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል። ምክራችንን እንድትጠቀሙ እንጋብዝሃለን።

• በጣም አስፈላጊ የሆነውን ነገር አስታውስ - ስኩዊድ ለረጅም ጊዜ ማብሰል የለበትም, አለበለዚያ ስጋቸው ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል. በጣም ጥሩው የማብሰያ ጊዜ ከሁለት ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው። ግን ሁሉም የቤት እመቤቶች ማወቅ ያለባቸው አንድ ሚስጥር አለ. ይህን የባህር ምግብ ማብሰል ወይም መጋገር ከፈለጉ ከ40 ደቂቃ በኋላ የሙቀት ሕክምና ከተደረገ በኋላ የስኩዊድ ስጋ እንደገና ለስላሳ እንደሚሆን ይወቁ።
• የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም እንዳያበላሹ እንደገና አይቀዘቅዙ።
• ኮማንደር ስኩዊድ ከአትክልቶች እና እንጉዳዮች ጋር ተጣምሮ የተሻለ ነው። ብዙ የቤት እመቤቶችም በሩዝ ማብሰል ይወዳሉ።
• ምግብ ለማብሰል ትናንሽ የስኩዊድ ሬሳዎችን ምረጡ፣ስጋቸው የበለጠ ለስላሳ ነው።

ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች

ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ብዙ ዓይነቶች አሉ። ኮማንደር ስኩዊድ (ከላይ ያለው ፎቶ) ሊበስል, ሊጠበስ, ሊበስል እና ሊሞላው ይችላል. በጣም ቀላሉ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀትን አስቡባቸው።

• የአንድ አዛዥ ስኩዊድ ሱቅ ውስጥ ገዝተሃል እና ምን እንደምታደርግ አታውቅም? ምክሮቻችንን ያዳምጡ። በመጀመሪያ ደረጃ, በረዶ ማድረግ አለባቸው. ስኩዊዶች በፊልም ውስጥ ይሸጣሉ, ይህም መሆን አለበትአውልቅ. ይህ እንዴት በፍጥነት ሊከናወን እንደሚችል ሁሉም ሰው አያውቅም። ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. ውሃ ማፍለቅ እና የፈላ ውሃን በስኩዊዶች ላይ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል, ከዚያም ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ይቀንሱ. ፊልሙ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል. ከዚያም ስኩዊዶችን ለአንድ ደቂቃ ያህል በሙቅ ውሃ ያፈስሱ. ከዚያም እናጥባቸዋለን እና የፈላ ውሃን እንደገና እንፈስሳለን. ከአንድ ደቂቃ በኋላ ስኩዊዱን መቁረጥ እና ወደ የባህር ምግቦች ሰላጣ መጨመር ይችላሉ. ወይም ቀጣዩን ምግብ ይስሩ።
• የታሸገ ስኩዊድ። ለዚህ ምን ያስፈልገናል? አዛዥ ስኩዊድ (የተቀቀለ ሬሳ - ብዙ ቁርጥራጮች), ማንኛውም እንጉዳይ, ሩዝ - ግማሽ ብርጭቆ, ሽንኩርት, ካሮት, እንቁላል. እንዲሁም ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም እና ጠንካራ አይብ እንፈልጋለን። በመጀመሪያ ሩዝውን ቀቅለው, ግን ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ. ካሮቹን ይቁረጡ እና ሽንኩርቱን ይቁረጡ, ከዚያም ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ ይቅቡት. እንጉዳዮችን ይጨምሩ, ቀደም ሲል በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጉዳዮቹ በሚጠበሱበት ጊዜ 2-3 እንቁላሎችን ቀቅለው. ከዚያም በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. አሁን ጨው, ቅመሞችን መጨመር ያስፈልግዎታል. ስኩዊዶች, ታጥበው እና ከፊልሙ ነጻ ናቸው, ለብዙ ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ለመሙላት መሙላት ቀድሞውኑ ዝግጁ ነው. ስኩዊድ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ከዚያም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ. በላዩ ላይ ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም መቀባትን እና አይብውን መፍጨት አይርሱ። ከአስር ደቂቃዎች በላይ ያብስሉት. በጣም ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ ሆኖ ተገኝቷል።
• የሚቀጥለው የምግብ አሰራር ለተጠበሰ ፍቅረኛሞች፡ስኩዊድ በዳቦ ፍርፋሪ። ለዚህ ቀላል ግን አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ምን ያስፈልገናል? ስኩዊድ fillet, ወተት, ዱቄት, የዳቦ ፍርፋሪ እና አረንጓዴ ውሰድ. አስፈላጊ ከሆነ የሟሟ ሬሳዎችን እናጸዳለን እና ለአንድ ወይም ለሁለት በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለንደቂቃዎች. ከዚያም ስኩዊዱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በዱቄት ውስጥ መጠቅለል አለባቸው. ለመቅመስ ጨው, ቅመም የበዛበት ምግብ ከወደዱ ትንሽ ፔፐር ማከል ይችላሉ. በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ለመንከባለል እና በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ለመቅመስ ብቻ ይቀራል። የተጠናቀቀውን ምግብ በእፅዋት ይረጩ።

ጥቂት ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን አቅርበንልዎታል። እንደ እውነቱ ከሆነ, ብዙ ተጨማሪዎች አሉ. አንዳንድ ህጎችን በማወቅ፣የእርስዎን ፊርማ የምግብ አሰራር ይዘው መምጣት ይችላሉ፣ይህም በዘመዶችዎ እና በጓደኞችዎ አድናቆት ይሆናል።

ኮማንደር ስኩዊድ ፊሌት

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ የባህር ምግብ በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ ማብሰል አለበት። ምግብ ለማብሰል Commander squid fillet እንዲመርጡ እንመክራለን. በመጀመሪያ, ከአሁን በኋላ ማጽዳት (እንደ ደንቡ) እና ከቆዳው ነጻ መሆን አያስፈልግም, በዚህም የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳል. በሁለተኛ ደረጃ, ስጋው የበለጠ ጭማቂ እና ለስላሳ ነው.

በመዘጋት ላይ

የኮማንደር ስኩዊድ ጠረጴዛዎን ያጌጠ እና በየእለቱ ብቻ ሳይሆን በበዓል ሜኑ ላይ የተለያዩ ነገሮችን ይጨምራል። ቤተሰብዎ ጥረቶቻችሁን ያደንቃሉ እና በእርግጠኝነት ተጨማሪ ይጠይቁዎታል። ምግብዎን ጤናማ እና የተሟላ ያድርጉት።