ሬስቶራንት "ዴል ማር"፡ ግምገማ፣ ባህሪያት፣ ምናሌ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሬስቶራንቱ ስም "ዴል ማር" በስፓኒሽ "በባህር" ማለት ነው። ስለዚህ በሴንት ፒተርስበርግ እና ሞስኮ ውስጥ ያሉ ተቋማት በዚህ ስም ጎብኚዎች የሜዲትራኒያንን ምግብ (በዋነኛነት) እንዲሁም ሩሲያኛ, ምስራቃዊ ምግቦችን እንዲቀምሱ ያደርጋቸዋል.

በሩሲያ ሰሜናዊ ዋና ከተማ "ዴል ማር" በሴንት ፒተርስበርግ የሚገኝ የተቋማት ኔትወርክ ነው። በሞስኮ - በሜትሮ አካባቢ "ፑሽኪንካያ" ውስጥ. ስለዚህ ጉዳይ በጽሁፉ ውስጥ የበለጠ ያንብቡ።

የተቋም ሰንሰለት

በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ በርካታ የዴልማር ምግብ ቤቶች አሉ፡

1. በNevsky Prospekt ላይ - ምቹ በሆነ የቤት ውስጥ ከባቢ አየር ውስጥ ወይም በፍቅር ስሜት ውስጥ ለመዝለቅ የሚያቀርብ ተቋም - በመኝታ ክፍል ውስጥ። እና እዚህ ከጓደኞች ጋር በሙዚቃ ድግስ ላይ መዝናናት ይችላሉ። ሬስቶራንቱ ያለማቋረጥ የሙዚቃ ትርኢቶችን በአርቲስቶች፣ ካራኦኬ እና ሌሎች ዝግጅቶችን ያስተናግዳል።
2. በክብር ጎዳና ላይ - የመዝናናት እና የፍቅር ድባብ በመጀመሪያ እዚህ አለ። ውስጠኛው ክፍል የምስራቅ እና እርስ በርሱ የሚስማማ ጥምረት ነው።ምዕራብ. የልጆች ክፍል እና የሕፃን እንክብካቤ አገልግሎት አለ። በቀን ውስጥ የሬስቶራንቱ መዝናናት ወይም የንግድ ሁኔታ ከተሰማዎት፣ ምሽት ላይ በተቋሙ ውስጥ ጫጫታ እና አዝናኝ ይሆናል።
3. Moskovsky Prospekt ላይ - ዋናው የውስጥ ክፍል "የባህር" ጭብጥ፣ ምቹ የመኝታ ክፍል።
4. በቱሪስትስካያ ጎዳና ላይ በአንድ ጊዜ እስከ 600 ጎብኝዎችን ማስተናገድ የሚችል ትልቅ ሰንሰለት ያለው ምግብ ቤት ነው።

የተቋም መግለጫ

ሬስቶራንቱን "ዴል ማር" (በቱሪስትስካያ ላይ) ግምት ውስጥ ያስገቡ - እሱ ሶስት ደረጃዎች፣ ሶስት ቡና ቤቶች፣ ምርጥ ምግብ እና ምርጥ አገልግሎት ነው።

በተቋሙ ውስጥ ሁሉም ሰው ነፍሱ የምትፈልገውን በትክክል ማግኘት ይችላል-በመስኮት ደስ የሚል ጊዜ ማሳለፊያ ከቡና ወይም ከወይን ብርጭቆ ጋር ፣የቤተሰብ ምሳ ወይም የፍቅር እራት። እንዲሁም በሬስቶራንቱ ውስጥ በልዩ ሜኑ እና በንግድ ስራ ምሳ (ከሰኞ እስከ አርብ) ጥሩ ቁርስ ማዘዝ ይችላሉ።

እንደ ዲዛይን፣ ይህ ተቋም በችሎታ ቀላልነትን እና ዘይቤን ያጣምራል። በግድግዳዎች ላይ: የባህር ሞገድ ምስል, የእንጨት መከለያ. ትላልቅ የመስኮቶች ክፍት ቦታዎች በቀን ውስጥ ቦታው ብሩህ እና ፀሐያማ እንዲሆን ያስችለዋል. ብዙ የሚያምሩ ክፍልፋዮች፣ መደርደሪያዎች፣ የቤት ውስጥ እፅዋት፣ ቀላል የቤት እቃዎች።

የፍቅር ቀጠሮ የሚሆን ቦታ አለ - ለስላሳ ሶፋዎች እና ያልተሸፈነ መብራት። ለቤተሰብ እራት ወይም ከጓደኞች ጋር ስብሰባዎች፣ ትላልቅ ጠረጴዛዎች እና ለተጨማሪ ሰዎች የሚሆን በቂ ቦታ።

በአርቲስቶች፣ ስፖትላይትስ፣ የድምጽ መሳሪያዎች አፈጻጸም መድረክም አለ። እና በእርግጥ, የዳንስ ወለል. በ "ዴል ማሬ" (በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ምግብ ቤት) ይችላሉጭብጥ ፓርቲ, የድርጅት ፓርቲ, አመታዊ በዓል, የሰርግ አከባበር ያዘጋጁ. እንዲሁም ተረት ቁምፊዎች ያሏቸው የልጆች ፓርቲዎች።

ስለ ኩሽና

በቱሪስትስካያ ላይ የሚገኘው "ዴል ማር" (ሴንት ፒተርስበርግ) ሬስቶራንት ውስጥ ያለው ሜኑ - እነዚህ የሜዲትራኒያን ምግብ (ጣሊያንን ጨምሮ) እንዲሁም ጃፓንኛ፣ ሩሲያኛ፣ ካውካሺያን ናቸው።

ለዚህም ነው እዚህ ፒሳን ከፓስታ ጋር፣ እና ቦርችትን ከሆድፖጅ፣ እና ባርቤኪው ጋር፣ እና ጥቅልሎችን በተመሳሳይ ጊዜ ማዘዝ የሚችሉት። እንዲሁም ዱባዎች፣ ዱባዎች፣ khachapuri፣ ማንቲ እና የመሳሰሉት።

አሞሌው እጅግ በጣም ጥሩ የወይን እና ሌሎች መጠጦች ዝርዝር አለው - ለእያንዳንዱ ጎብኝ። እና በእርግጥ ጣፋጭ ምግቦች።

ሜኑ

ዴል ማር ሬስቶራንት የሚከተሉትን ምግቦች በምድብ ያቀርባል።

ቁርስ (ከ7.00 እስከ 13.00)፦

• ክሮሶንት በቸኮሌት መሙላት፤
• የተቀቀለ እንቁላል፤
• muesli፤
• በቤት የተሰራ እርጎ፤
• የተጠበሰ እንቁላል፤
• ፓንኬኮች፤
• fritters፤
• አጃ (ወተት፣ ውሃ)፤
• buckwheat ገንፎ፤
• የተቀቀለ ሩዝ፤
• የአይብ ኬክ፤
• ኦሜሌት።

ውስብስብ ምሳዎች (ከ13.00 እስከ 15.00)፦

1. ሾርባ፣ ሰላጣ፣ መጠጥ።
2. ሾርባ፣ ትኩስ ምግብ፣ መጠጥ።
3. ሰላጣ፣ ትኩስ መጠጥ።
4. ሾርባ፣ ሰላጣ፣ ሙቅ፣ መጠጥ።

እነዚህ ምግቦች የሚከተሉትን ሾርባዎች ያካትታሉ፡

• ቲማቲም፤
• ዶሮ፤
• borscht፤
• miso።

በስብስቡ ውስጥ የተካተቱት ሰላጣዎች፡

• አትክልት፤
• ኦሊቪየር፤
• ሹባ እና ሌሎችም።

በምሳ ላይ ትኩስ ምግቦች፡

• የዶሮ ቁርጥራጭ እና የተፈጨ ድንች፤
• ኡዝቤክ ፕሎቭ፤
• የተጠበሰ ላግማን፤
• የዶሮ ቄጠማዎች፤
• በእንጉዳይ የተጠበሰ ድንች።

መጠጦች፡- ሻይ፣ ቡና፣ ኮምፕሌት።

የውበት ምናሌ፡

• ሳልሞን ታርታር፤
• በእንፋሎት የተሰራ ኮድ ከባህር ምግብ እና ፓስታ ጋር፤
• የዶሮ ጡት ከስፒናች ጋር፤
• ንጉሥ የክራብ ሰላጣ፤
• ሩዝ ኑድል እና ሽሪምፕ ሰላጣ፤
• ትኩስ ጥቅልሎች ከሽሪምፕ ጋር፤
• ሳልሞን ካርፓቺዮ፤
• የዱባ ሾርባ፤
• የተጠበሰ ስኩዊድ።

የምግብ ቤቱን ዋና ሜኑ አስቡበት። በልዩነቱ ጎብኝዎችን ማስደሰት አልቻለም።

ሰላጣ፡

• አሩጉላ ከሽሪምፕ ጋር፤
• ኦሊቪየር፤
• "ቄሳር" (ሽሪምፕ፣ ዶሮ)፤
• ከዶሮ ጉበት ጋር፤
• ከቲማቲም እና ባሲል ጋር፤
• "Capercaillie Nest"፤
• "ግሪክ"፤
• ከስኩዊድ ጋር።

ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀቶች፡

• ስጋ ሳህን፤
• የአሳ ሳህን፤
• የተቀቀለ ምላስ፤
• የአይብ ሳህን፤
• ወይራ እና ወይራ፤
• የአትክልት ሳህን፤
• ሄሪንግ ከድንች ጋር፤
• ነጭ የወተት እንጉዳይ ከድንች ጋር፤
• የእንቁላል ጥቅልሎች፤
• ከቋንቋ ይንከባለል፤
• ካፕረሰ፤
• lobio ከለውዝ እና ሌሎችም።

መጋገር፡

• khachapuri;
• kutabs፤
• አቻማ፤
• khinkali (የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ፣ በግ)፤
• በርገር።

የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች፡

• ቶም yum፤
• የቲማቲም ሾርባ፤
• ቦርችት ጋርስብ;
• የእንጉዳይ ክሬም ሾርባ፤
• Ugra-osh፤
• ሹርፓ፤
• የዶሮ ኑድል ሾርባ፤
• ጆሮ እና የመሳሰሉት።

ትኩስ የምግብ አዘገጃጀቶች፡

• shawarma ከዶሮ ምግብ ጋር፤
• የተጠበሰ ቡቃያ፤
• የተጠበሰ ሱሉጉኒ በሶስ፤
• የአይብ እንጨቶች፤
• ዶልማ፤
• ቼቡሬክስ፤
• croutons።

ፓስታ፡

• ስፓጌቲ ቦሎኛ;
• tagliatelle ከ እንጉዳይ ጋር፤
• ስፓጌቲ ካርቦራራ፤
• ፓስታ ከቲማቲም እና ባሲል ጋር፤
• ፓስታ ከአትክልት ጋር፤
• የባህር ምግብ ፓስታ።

ትኩስ ምግቦች፡

• ዶራዶ በአትክልት የተጋገረ፤
• የበሬ ሥጋ ስትሮጋኖፍ ከተፈጨ ድንች ጋር፤
• ሩዝ ከዶሮ ሥጋ እና አትክልት ጋር፤
• በቤት የሚዘጋጁ ቁርጥራጭ ከተፈጨ ድንች ጋር፤
• ዳክ እግር ከተፈጨ ድንች ጋር፤
• የከሰል ዶሮ፤
• የጥጃ ሥጋ ጉንጭ ከተፈጨ ድንች ጋር፤
• የፈረንሳይ የአሳማ ሥጋ እና ሌሎችም።

እንዲሁም የተጠበሱ ምግቦች፣ 11 አይነት ፒዛ፣ ሮልስ፣ ሳሺሚ፣ ስብስቦች።

ጣፋጮች፡

• ሞቻ ሙሴ፤
• ኬኮች ("የማር ኬክ"፣ "Smetannik"፣ cheesecake፣ "Napoleon");
• ባክላቫ፤
• eclairs፤
• አፕል ስትሩደል፤
• ቲራሚሱ፤
• አይስ ክሬም።

ኮክቴሎች፣ አልኮል፣ ትኩስ መጠጦች፣ ጭማቂዎች፣ ውሃ።

አገልግሎቶች

በእያንዳንዱ ሬስቶራንት "ዴል ማር" (ሴንት ፒተርስበርግ) ማድረስ የሚከናወነው ከተቋሙ በ7 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ በትንሹ 700 ሩብልስ ነው። ከተሰየመው ራዲየስ በላይ ትእዛዝ ማምጣት ከፈለጉ፣ እንግዲያውስእያንዳንዱ ኪሎሜትር ተጨማሪ ይከፈላል. የማድረስ ምናሌው በምግብ ቤቱ ድር ጣቢያ ላይ ነው።

በዴልማር ሬስቶራንቶች አዳራሾች ውስጥ ትልልቅ ግብዣዎችን ማዘጋጀትም ይቻላል፡ሰርግ፣አመት በዓል እና የመሳሰሉት። ከተቋማቱ አስተዳዳሪዎች ጋር በመስማማት የሚከተለው ቀርቧል፡ የድግስ አዳራሽ፣ ሜኑ፣ አገልግሎት፣ የቦታ ዲዛይን፣ መሳሪያ እና ሌሎች አገልግሎቶች።

ግምገማዎች

በቱሪስትስካያ ጎዳና ላይ ስላለው "ዴል ማር" ሬስቶራንት የሚከተለው አስተያየቶች፡

1. ጥሩ አካባቢ።
2. የሚያምር እና የሚያምር የውስጥ ክፍል።
3. ጣፋጭ ምግብ።
4. ትልቅ ቦታ።
5. ጥሩ አገልግሎት።
6. ምርጥ የወይን ዝርዝር።
7. ለግብዣዎች ጥሩ ቦታ።

መረጃ

ተቋሙ የሚገኘው አድራሻው፡ ሴንት ፒተርስበርግ፣ ቱሪስትስካያ ጎዳና፣ 34A.

የመክፈቻ ሰዓቶች፡ በቀን 24 ሰዓታት።

የተቋሙ አማካኝ ቼክ፡ ከ 800 ሩብልስ በአንድ ሰው። ክፍያ የሚቻለው በጥሬ ገንዘብ እና በባንክ ማስተላለፍ ነው።

በሚከተሉት አድራሻዎች አሁንም የኔትወርክ ተቋማት አሉ፡ ኔቪስኪ፣ 52; ሞስኮ, 159; Slavy Ave.፣ 43/49።

ሞስኮ

በዋና ከተማው የሚገኘው "ዴል ማር" ያለው ሬስቶራንት በከተማው መሃል - በማሊ ግኔዝድኒኮቭስኪ ሌን 7/1 (በሜትሮ ጣቢያ "ፑሽኪንካያ" አቅራቢያ) ይገኛል።

ይህ ምቹ እና በከባቢ አየር ውስጥ የሚገኝ ተቋም አስደሳች የውስጥ ክፍሎችን እና ጣፋጭ የአውሮፓ እና የሜዲትራኒያን ምግብ እንዲሁም ምርጥ አገልግሎት እና የሙዚቃ ምሽቶች ያቀርባል።

በሬስቶራንቱ ውስጥ "ዴል ማር" (ሞስኮ) ከምትወደው ሰው ጋር የፍቅር ምሽት ማሳለፍ ትችላለህ፣ በኩባንያው ውስጥ ጥሩ ስብሰባጓደኞች ወይም የንግድ አጋሮች።

እንደ ውስጠኛው ክፍል ፣ ክፍሉ 2 ደረጃዎች አሉት ፣ እያንዳንዱም ከሌላው የተለየ ነው። ግን በአጠቃላይ የተቋሙ ዲዛይን በዘመናዊ ዘይቤ የተሠራ ነው የባህር ጥላዎች የበላይነት - ሰማያዊ-ቫዮሌት። ብዙ መስታወት እና መብራቶች። የቤት ዕቃዎች - ለስላሳ ሶፋዎች እና ወንበሮች፣ የመስታወት ጠረጴዛዎች።

እዚህ እንዲሁም በከፍተኛ ደረጃ የሚዘጋጀውን የድግስ ዝግጅት ማዘዝ ይችላሉ። እና የዋና ከተማው ምርጥ ምግብ ሰሪዎች እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ የሩሲያ ፣ የሜዲትራኒያን ፣ የአውሮፓ ምግብን ያዘጋጃሉ ፣ አንዳንዶቹም ለረጅም ጊዜ በተረሱ አሮጌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ የተመሰረቱ ፣ ያደጉ እና ከአሁኑ ጊዜ ጋር ይጣጣማሉ።

በጣም ጥሩ አገልግሎት የተቋሙን አጠቃላይ ገጽታ በመልካም ትህትና፣ በትኩረት፣ በወዳጅነት ያሟላል። ምግብ ቤቱ በየቀኑ ከ12፡00 እስከ እኩለ ሌሊት ክፍት ነው።