ሬስቶራንት "Casa del Myaso"፡ ግምገማ፣ ባህሪያት፣ ምናሌ እና አስደሳች እውነታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሴንት ፒተርስበርግ የሚገኘው ሬስቶራንት "Casa del Meat" ከብዙ አይነት ቦታዎች የሚለይ ተቋም ነው። እዚህ ከጓደኞቻችሁ ጋር መገናኘት፣በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጀ ስጋ መቅመስ እና ሁሉንም በጥሩ አልኮል ማጠብ፣አስደሳች የጀርባ ሙዚቃዎችን ማጠብ ይችላሉ።

ይህ ቦታ የስቴክ ቤት ብቻ ሳይሆን ሼፎች ኦሪጅናል እና አልሚ ምግቦችን የማዘጋጀት ዘዴዎችን ሙሉ በሙሉ የሚያውቁበት እውነተኛ የስጋ ምግብ ቤት ነው።

የተቋሙ ገፅታዎች

ሬስቶራንት "Casa del Meat" ሁሉንም የሴንት ፒተርስበርግ ነዋሪዎችን እና እንግዶችን የሚስብ ልዩ ቦታ ነው። ለስጋ አፍቃሪዎች ፣ የተለያዩ ጥሩ ነገሮችን የያዘ አጠቃላይ ምናሌ አለ ፣ እሱ ከሞላ ጎደል ሁሉንም አይነት የስጋ ዓይነቶች በተለመደው የአውሮፓ ጎርሜት (በግ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የጥጃ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ቱርክ ፣ ዳክዬ ፣ ጥንቸል ሥጋ) ይይዛል ። ይህ ባህሪ ከምግብ ቤቱ "ቺፕስ" አንዱ ነው።

ብዙውን ጊዜ ወደ ውስጥ ይገባል።"Casa del Measo" የተለያዩ ጭብጥ ያላቸውን ዝግጅቶችን እንዲሁም የጨጓራና ትራክት ምሽቶችን በተቋሙ እንግዶች ተሳትፎ ያስተናግዳል።

የውስጥ

ወደ ሬስቶራንቱ መግቢያ በር ላይ እያንዳንዱ እንግዳ በትልቅ ጥቁር ግራጫ ባለ ሁለት ቅጠል በር ይቀባበል ይህም የመካከለኛው ዘመን ቤተመንግስት ዋና መግቢያ ይመስላል።

በሬስቶራንቱ ውስጥ "ካሳ ዴል ስጋ" በሁለት አዳራሾች የተከፈለ ሲሆን አንደኛው በአንድ ጊዜ 60 ሰዎችን ማስተናገድ የሚችል ሲሆን ሁለተኛው - 40. የሬስቶራንቱ አጠቃላይ ሁኔታ አስደሳች ጊዜ ማሳለፊያ እና መግባባትን ያመጣል. ከሰዎች ጋር. ለዚያም ነው የንግድ ስብሰባዎች, የቤተሰብ ምሳዎች እና የራት ግብዣዎች ብዙውን ጊዜ እዚህ ይካሄዳሉ, እና አፍቃሪዎች ብዙውን ጊዜ ይህን ቦታ ለሮማንቲክ ምሽቶች ይመርጣሉ. አንዳንድ ዝርዝሮቹ የጣሊያን ወጎች ባህሪያት ናቸው, አንዳንዶቹ - ብራዚላዊ, እና በፈረንሳይ ውስጥ ብቻ ሊገኙ የሚችሉ አሉ. በአጠቃላይ፣ እዚህ ሁሉም ነገር የሚከናወነው በጥሩ ዲዛይነሮች የተሳተፉበት ልዩ ዘይቤ ነው።

እያንዳንዱ አዳራሽ ሁኔታዊ ክፍፍል አለው፣ እሱም የሚከናወነው በቅስት አምዶች እገዛ ነው። አንዳንድ የሬስቶራንቱ ግድግዳዎች በቡናማ የጡብ ሥራ ያጌጡ ናቸው። የሬስቶራንቱ ውስጣዊ ክፍል "ካሳ ዴል ማያሶ" (ሴንት ፒተርስበርግ) ከእንጨት የተሠራ ትልቅ መጠን ያለው ጌጣጌጥ አለው, በአብዛኛው ጥቁር እንጨቶች. ስለዚህ በተቋሙ ትልቅ አዳራሽ ውስጥ ከተለያዩ ሀገራት የሚገቡ ወይን የሚቀመጡባቸው መደርደሪያዎች እና ካቢኔቶች አሉ። በአንዳንድ ቦታዎች የታሸጉ የዱር እንስሳት ግድግዳ ላይ ይሰቅላሉ። ውድ ከሆነ ጥቁር ቡናማ እንጨት የተሰራ ትልቅ ባር ቆጣሪ አለ። አትትንሿ አዳራሹ ከቆዳና ከፀጉር ትራስ የተሸፈነ የጌጣጌጥ ምድጃ አለው።

የ"Casa del Measo" እንግዶች ከጨለማ እንጨት በተሠሩ ምቹ ወንበሮች ላይ፣ በካሬ ጠረጴዛዎች ላይ መቀመጥ ይችላሉ። ሌሎች የመቀመጫ ቦታዎችም አሉ - የቆዳ ክንድ ወንበሮች እና ነጭ ለስላሳ ሶፋዎች ለትልቅ ኩባንያዎች።

ወጥ ቤት

የአውሮፓ ምግብ በሬስቶራንቱ "Casa del Myaso" (ሴንት ፒተርስበርግ) ምናሌ ለእንግዶች ይቀርባል። በዋናነት ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች የተዘጋጁ ምግቦችን ያካትታል. ከተዘጋጁት ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም በስተጀርባ ያለው ምስጢር በተመረጡት ምርቶች ጥራት ላይ ነው፡ ሁሉም ትኩስ እና በጊዜ ከተከበሩ አቅራቢዎች ብቻ የተገኙ ናቸው።

ስለዚህ ሬስቶራንቱ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያቀርባል ("ብሩሼታ"፣ "ታርታር" የእብነበረድ ስጋ፣ የተለያዩ "የሩሲያ ስጋ ጣፋጭ ምግቦች"፣ "የጣሊያን አይነት የስጋ ሳህን"፣ የቤት ውስጥ የዶሮ ጉበት ፓት)፣ ጣፋጭ ሰላጣ ("ቄሳር") "ከዶሮ ጥብስ እና ከተጠበሰ ቤከን ጋር ፣ ሞቅ ያለ ሰላጣ ከኦክቶፐስ ፣ ከዶሮ ጉበት እና ከአሳማ እንጉዳይ ጋር ሞቅ ያለ ሰላጣ። ለጀማሪዎች ጥሩ የሾርባ (የዶሮ መረቅ በቤት ውስጥ ከተሰራ ኑድል እና እንጉዳይ፣ የበግ ካርቾ፣ ቦርች ከቅመማ ቅመም ጋር፣ የእስያ አይነት ቅመም የዶሮ ሾርባ) ያቀርባሉ።

በሬስቶራንቱ "Casa del Meat" ውስጥ ያሉት ዋና ዋና ምግቦች በተለያዩ ትኩስ ስጋ ምግቦች ይወከላሉ። በተለይም ከነሱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የተጠበሰ ጥጃ ሥጋ ናቸው"የገበሬው", "ታሊያታ" የበሬ ሥጋ ከትሩፍ ጥፍጥፍ, የበግ ጥብስ, የአጋዘን ጥብስ ከቤሪ መረቅ እና ድንች ጥራጥሬ ጋር. ሬስቶራንቱ ስቴክን በማብሰል ("ታርታር""ሚግኖን"፣"ገበሬ"፣"ሪቤዬ"፣ "ኒውዮርክ"፣ "ቶፕ ብሌድ"፣ "ብሪስኬት" ("Top Blade")፣ በሼፍ ባለሙያዎች ከፍተኛ ሙያዊ ብቃት ዝነኛ ነው። በተለየ የሜኑ ገፅ ላይ ለፈጣን ምግብ ወዳዶች ("ሜክሲኮ"፣"ሁለት ሚኒ በርገር"፣"ክላሲክ") በእርግጠኝነት የሚማርካቸው ለበርገር በርካታ አማራጮች አሉ።

የሚቀርቡት ምግቦች የተለያዩ አይነት የተጠበሱ ስጋዎችን (የዶሮ ጭን ከባብ፣ ሉላ kebab፣ የበሬ ሥጋ ምላስ ከሮማን መረቅ እና ክሬም ያለው ፈረስ) ያካትታል።

ከስጋ ምግቦች በተጨማሪ ካሳ ዴል ሜሶ ዓሳ (አሳ እና ቺፕስ፣ የተጠበሰ ኦክቶፐስ ድንኳኖች፣ የተጠበሰ ሳልሞን፣ ኮድድ ክሩኬት) ያቀርባል።

ለማጣጣም ይህ ሬስቶራንት ብላክኩርራንት ሶፍሌ፣የለውዝ ኬክ፣የተጠበሰ አናናስ በቫኒላ አይስክሬም፣ቸኮሌት muffins፣ወይም የተለያዩ የቤት ውስጥ አይስ ክሬም ያቀርባል።

ባር

የሬስቶራንቱ "ካሳ ዴል ማያሶ" ባር ዝርዝር በተመረጠው ጥሩ አልኮል ተወክሏል። በተለይም ሁልጊዜም በርካታ የቮዲካ፣ ኮኛክ፣ አረቄ፣ ሮም፣ ተኪላ፣ ቢራ እና ሻምፓኝ አሉ። በዚህ ተቋም ውስጥ ልዩ ትኩረት ለወይኖች ተሰጥቷል, ከእነዚህም ውስጥ ብዙ ናቸው, እና ሁሉም በተለየ ካርድ ውስጥ ይሰበሰባሉ.

ከአልኮል ያልሆኑ መጠጦች፣ እንግዶች እራሳቸውን እንደ ሎሚ፣ የፍራፍሬ መጠጦች፣ ጭማቂዎች፣ ሻይ እና ቡና ማከም ይችላሉ።

አስደሳች እውነታዎች

ሬስቶራንት "ካሳ ዴል ስጋ" ከሴንት ፒተርስበርግ ተቋማት መካከል በአንድ ጊዜ በ"ሜኑ እና ነጥብ" ውድድር ሁለት እጩዎች አሸናፊ የሆነ ተቋም ሲሆን "ምርጥ ስቴክ" እና "ምርጥ በርገር"።

ይህ ሬስቶራንት ከታዋቂ የሩሲያ ድርጅቶች ጋር ይተባበራል በተለይም፡- Axel-Motors፣ City Bank፣ Sport Palace፣ Leningrad Region Golf Federation፣ Furniture Architecture።

በሬስቶራንቱ ግድግዳዎች ውስጥ ብዙ ጊዜ ልዩ ዝግጅት ይደረጋል እሱም "ስጋ ሌክቸር አዳራሽ" ይባላል። በእሱ ማዕቀፍ ውስጥ፣ በኩባንያው ውስጥ ከሬስቶራንቱ ሼፍ ዴኒስ ፍራንኮቭ ጋር በኩባንያው ውስጥ ትልቅ የስጋ ምግብ አስተዋዋቂዎች እራት ተካሄዷል፣ እሱም በእራት ጊዜ ስጋን ማብሰል አስደሳች ባህሪያትን ይናገራል።

የዋጋ መመሪያ

በሬስቶራንቱ "Casa del Myaso" ውስጥ የሚሰሩ ዋጋዎችን በተመለከተ በጣም መካከለኛ እና በአማካይ ደረጃ ላይ ይገኛሉ። ስለዚህ በዚህ ተቋም ውስጥ የአንድ ሰላጣ አማካይ ዋጋ 450 ሩብልስ ፣ ሾርባ - 380 ሩብልስ ፣ እና ጣፋጮች በአማካይ 300 ሩብልስ ያስወጣሉ። የተቋሙን ዋና ምግብ በተመለከተ - ስቴክ በአማካይ ዋጋው ከ1000-1500 ሩብሎች ሲሆን ብራንድ ያላቸው በርገርስ 800 ሩብልስ ያስከፍላል።

ስለዚህ፣ በየጎብኚው ውስጥ ያለው አማካኝ ክፍያምግብ ቤት ከ1500-2000 ሩብልስ ነው።

በነገራችን ላይ፣ በሬስቶራንቱ ውስጥ ላለ ማንኛውም ሰው በካሳ ዴል ሜሶ ለምሳ ወይም ለእራት የስጦታ ሰርተፍኬት ለመግዛት እድሉ አለ።

የተቋሙ አድራሻ እና የስራ ሰአት

ሬስቶራንቱን የሚያገኙበት አድራሻ "Casa del Meat": ሴንት ፒተርስበርግ, Birzhevoy proezd, 6. በከተማው ቫሲሌዮስትሮቭስኪ አውራጃ ውስጥ ይገኛል, ከሜትሮ ጣቢያዎች "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya" ብዙም ሳይርቅ ይገኛል. "እና"Sportivnaya"

ውድ እንግዶች የተቋሙ በሮች በማንኛውም ቀን ከቀትር እስከ እኩለ ሌሊት፣ በሳምንት ሰባት ቀን ክፍት ናቸው።