2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
የካሜሊና ዘይት በተለያዩ መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ከፍተኛ የኃይል ዋጋ በቬጀቴሪያን እና በአመጋገብ አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ያልተጣራው ምርት የምግብ ፍላጎትን የሚያረካ ቅመም እና ቅመም የተሞላ ጣዕም አለው. በዘይት ልዩ ባህሪያቱ እና በሚያስደስት ጣዕሙ ምክንያት በተለያዩ ሀገራት ምግብ ለማብሰል ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል እንደ ልብስ እና ሰላጣ ልብስ።
ይህ ከዕፅዋት የተቀመመ ምርት ለግራቪያ፣ መጋገሪያዎች እና ጥራጥሬዎች ተስማሚ ነው። ብዙውን ጊዜ ዓሳ ፣ አትክልት ወይም ሥጋ ለመቅመስ ያገለግላል - ሲሞቅ ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም አይጠፋም። ዲዮዶራይዝድ እና የተጣራ ዘይት በቀለም ፣ ማሽተት እና ከፍተኛ ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ ከሌለው ዘይት ይለያል።
የካሜሊና ዘይት፡ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከሥነ-ምግብ እሴት እና ባዮኬሚካላዊ ስብጥር አንፃር ከፈውስ ዝግባ ጋር ተመሳሳይ ነው።ዘይት. ሁለቱም የእፅዋት ምርቶች በቪታሚኖች (A, E, D), ማግኒዥየም እና ቅባት አሲዶች የበለፀጉ ናቸው. የካሜሊና ዘይት ስብጥር ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 አሲዶች ከፍተኛ ይዘት አለው. የሰውነትን የሆርሞን መጠን በተገቢው ደረጃ ይይዛሉ፣ የደም ሥሮችን ያጸዳሉ፣ ጎጂ ባክቴሪያዎችን በብቃት ይከላከላሉ እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ ።
ይህ ለአንድ ሰው የካሜሊና ዘይት ዋጋ ነው! ጥቅሙና ጉዳቱ በሳይንስ ተረጋግጧል። ለአንዳንድ ንጥረ ነገሮች አለርጂ ለሆኑ ሰዎች የተከለከለ ነው. የዘይቱ ጥቅም ምርቱ በቫይታሚን ኢ ይዘት ውስጥ የመሪነት ቦታን ይይዛል - አንድ ማንኪያ የየቀኑን የፀረ-ኦክሲዳንት ፍላጎት ያሟላል። ቫይታሚን ኢ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ይዋጋል፣ የሕዋስ እርጅናን ይቀንሳል፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል እንዲሁም በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ ይሳተፋል።
የዘይቱን የመቆያ ህይወት የሚያራዝመው የዚህ ቫይታሚን አንቲኦክሲዳንት ባህሪይ ነው። ከፕሮቪታሚን ኤ ይዘት አንጻር ምርቱ ከሱፍ አበባ ዘይት ይበልጣል ሊባል ይገባል. ቤታ ካሮቲን (ኤ) የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል, የ mucous membranes, አጥንትን, ጥርስን ያጠናክራል, ራዕይን ይጎዳል. ቫይታሚን ኤ እና ኢ በቀላሉ ለፅንሱ መደበኛ እድገት እና ለሚያድግ ልጅ አካል አስፈላጊ ናቸው። ከተለያዩ ኢንፌክሽኖች ይከላከላሉ እና የካንሰርን እድገት ይከላከላል።
የካሜሊና ዘይት እንዲሁ ቁስልን መፈወስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አሉት። ጠቃሚ ባህሪያት እንደ phytosterols, phospholipids እና ክሎሮፊል የመሳሰሉ ልዩ ንጥረ ነገሮች ይዘት ውስጥ ይገኛሉ. Phytosterols የፕሮስቴትተስ, የሆርሞን መዛባት እና አድኖማ ለማስወገድ ይረዳሉ. በተለይያልተጣራ የካሜሊና ዘይት በእነዚህ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው. ጥቅሙና ጉዳቱ ግልጽ ነው። የፓንቻይተስ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ ዘይት መጠቀም አይመከርም ፣ በተለይም በሽታው አጣዳፊ ከሆነ ፣ ሁሉም የሰባ ምግቦች ሁኔታውን ከማባባስ በስተቀር።
በየትኞቹ በሽታዎች የካሜሊና ዘይት ውጤታማ ነው?
የምርቱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች በዶክተሮች የተረጋገጡ ናቸው። ይህ ዘይት cholecystitis ለታካሚዎች ጎጂ ነው. በተመሳሳይ የእፅዋትን ምርት ወደ አመጋገብዎ ማስተዋወቅ ለደም ግፊት ፣ የደም ማነስ ፣ thrombophlebitis ፣ cardiac ischemia ፣ varicose veins ፣ angina pectoris እና atherosclerosis ለማከም እና ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው ።
የሲንጋሊና ዘይት የደም ሥሮችን ያጠናክራል፣ነጻ radicalsን ይዋጋል እንዲሁም ከተላላፊ በሽታዎች ይከላከላል። ኮላይትስ, የጨጓራ ቁስለት, የጨጓራ ቁስለት ላለባቸው ሰዎች እንዲወስዱ ይመከራል. በ helminthiasis ሕክምና ላይ ጥሩ ውጤት ይታያል. ምርቱ በቆዳ እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. በእነዚህ ምክንያቶች በሩሲያ ውስጥ የካሜሊና ዘይት ምርት በንቃት እያደገ ነው።
የሚመከር:
ከፍተኛ ኦሌይክ ዘይት፡ ከመደበኛ ዘይት ይልቅ ጥቅሞች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ ግምገማዎች
ከፍተኛ ኦሌይክ ዘይት ከፍተኛ ኦሌይክ የሱፍ አበባን በማቀነባበር የሚገኝ ምርት ነው፣ይህም ከፍተኛ በሆነ ኦሌይሊክ አሲድ (80-90%) የሚታወቅ ነው። ከሌሎች የአትክልት ዘይት ዓይነቶች ይልቅ በርካታ ጥቅሞች አሉት እና ለሰውነት ተጨማሪ ጥቅሞችን ያመጣል. በእኛ ጽሑፉ ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ያንብቡ
የአደይ አበባ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የፓፒ ዘሮች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. በፖፒ ዘሮች ማድረቅ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ፖፒ በሚያስደንቅ ሁኔታ ውብ አበባ ሲሆን በአወዛጋቢ ባህሪያቱ ምክንያት አወዛጋቢ ዝናን አትርፏል። በጥንቷ ግሪክ እንኳን ሰዎች ይህንን ተክል አእምሮን ለማረጋጋት እና በሽታዎችን ለመፈወስ ባለው ችሎታ ይወዳሉ እና ያከብሩታል። የፓፒ ጥቅምና ጉዳት ለዘመናት ጥናት ተደርጎበታል, ስለዚህ ዛሬ ስለ እሱ ብዙ መረጃዎች ተሰብስበዋል. የሩቅ ቅድመ አያቶቻችንም የእነዚህን ምስጢራዊ አበቦች እርዳታ ፈልገዋል. እንደ አለመታደል ሆኖ ዛሬ ይህ ተክል በሰው አካል ላይ ስላለው የፈውስ ውጤት ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።
የሱፍ አበባ ዘይት፡የጠራ እና ያልተጣራ ምርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የሱፍ አበባ ዘይት በሩስያ ውስጥ መመረት የጀመረው በ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ብቻ ሲሆን ወዲያው ከፍተኛ ተወዳጅነትን አገኘ። የተጣራ ለመጥበስ, እና ሰላጣዎችን ለመልበስ - ጥሩ መዓዛ የሌለው የሱፍ አበባ ዘይት. የዚህ ምርት የተለያዩ ዓይነቶች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ብዙ ውዝግብ ያስከትላሉ. አንዳንድ ሰዎች ንጹህ የተጣራ ዘይት ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ በቫይታሚን የበለጸጉ ያልተጣራ ዝርያዎችን ብቻ ይገነዘባሉ
የአሳ ዘይት ወይንስ ክሪል ዘይት? ክሪል ዘይት: ጠቃሚ ባህሪያት, የመተግበሪያ ዘዴዎች, ባህሪያት እና ግምገማዎች
የክሪል ዘይት፡ ጠቃሚ ባህሪያቱ ምንድ ናቸው፣ከዓሣ ዘይት የሚለየው እንዴት ነው፣በቅንብሩ ውስጥ ምን እንደሚካተት እና የአጠቃቀም ገፅታዎች ምንድናቸው?
የተልባ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ? የበፍታ ዘይት ምን መምሰል አለበት? Flaxseed ዘይት: ጥቅሞች እና ጉዳቶች, እንዴት እንደሚወስዱ
የተልባ ዘይት በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የአትክልት ዘይቶች አንዱ ነው። ብዙ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የበፍታ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ? ጽሑፉ ስለ ምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት, ትክክለኛውን ምርት እና ዓይነቶችን በመምረጥ ያብራራል