የፒታ ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፒታ ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ? እሱ ለምን ጥሩ ነው? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. በጥቁር ትንሽ ቀሚስ ወይም የሚወዱት ጂንስ በድንገት ትንሽ ሆነው ለማሳየት ከፈለጉ, ክብደትዎን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ አለብዎት. እራስዎ ያድርጉት አመጋገብ ፒታ ጥቅልል ከሰባ ስጋ እና አትክልት ጋር ውጤታማ በሆነ መንገድ ክብደት ለመቀነስ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ለመብላት ይረዱዎታል። ለእዚህ ምግብ አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከዚህ በታች አስቡባቸው።

ቁጥር

በአመጋገብዎ ውስጥ የላቫሽ ጥቅልሎችን ካካተቱ ሰውነትዎ በየሰዓቱ ምግብ አይፈልግም ይህም ማለት የእርስዎ ምስል በቀላሉ ወደ ቀድሞው ቅርፅ ይመለሳል። እንደዚህ አይነት ጥቅልሎች በሆድ እና ሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት ላይ ችግር ካጋጠምዎ እና ሁሉንም የተጠበሰ እና የሰባ ምግቦችን የሚከለክል አመጋገብ ታይቷል.

እየገመገምነው ያለው ንጥል ነገርዝቅተኛ-ካሎሪ, ስለዚህ በጨጓራ በሽታ እንኳን ሊደሰቱ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ, ያጨሰውን ጡት በተቀቀለው ዘንበል ዶሮ ይለውጡ እና ዱባዎቹን ያስወግዱ. ዝቅተኛ ቅባት ያለው የአርሜኒያ ቅጠላማ እንጀራ ለቁርስ ሊበስል ወይም ለውድ እንግዶች ሊቀርብ ይችላል።

ከጎጆ አይብ ክሬም ጋር

እንዴት የሚጣፍጥ አመጋገብ ፒታ ጥቅልሎችን በከርጎም ክሬም ማዘጋጀት ይቻላል? ይውሰዱ፡

• 1 tbsp ኤል. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ጎምዛዛ ክሬም;
• ሁለት ትኩስ ዱባዎች፤
• አንድ ረዥም ቀጭን የአርሜኒያ ላቫሽ፤
• ትኩስ ዲል ቡችላ፤
• 250 ግ ለስላሳ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ፤
• የparsley ጥቅል፤
• ጨው (ለመቅመስ)፤
• ሶስተኛ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ;
• ሁለት ቲማቲሞች።

ይህ የምግብ አሰራር (ከፎቶ ጋር) የአመጋገብ ፒታ ጥቅል ለሚከተሉት ድርጊቶች አፈፃፀም ያቀርባል፡

1. በመጀመሪያ እርጎ ክሬም ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መራራ ክሬም (ከስብ ነፃ እርጎ መተካት ይችላሉ) እና የጎጆ አይብ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ።
2. አረንጓዴዎቹን እጠቡ፣በናፕኪን ማድረቅ እና በጥሩ መቁረጥ። ወደ እርጎው ብዛት ይላኩ፣ ያነሳሱ።
3. ቲማቲሞችን እና ዱባዎችን እጠቡ፣ደረቁ እና በቀጭኑ የተቆራረጡ።
4. የፒታ ዳቦን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያሰራጩ፣በከርጎም ክሬም ይሸፍኑት።
5. የዱባ እና የቲማቲም ቁርጥራጮችን ከላይ አስቀምጡ።
6. ቀጭን ዳቦ በቀስታ ይንከባለሉ፣ በሴላፎን ጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቀርጹ እና እንዲጠጡ ያድርጉት።
7. ምርቱን ያስወግዱ እና 2 ውፍረት ወደ ጥቅልሎች ይቁረጡት። ይመልከቱ

ጥቅልሎቹን በሰሊጥ እና በተከተፈ ቅጠላ ይረጩ እና ያቅርቡ።

የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች የሚከተሉትን ይመክራሉ፡

• ወጣት አረንጓዴዎችን ብቻ ይውሰዱ፣ ወፍራም ጠንካራ ግንዶችን ከእሱ ያስወግዱ።
• የእርጎውን አሞላል ክሬም ለማድረግ እርጎውን በብሌንደር ይምቱት።
• ከተለመደው ፓሲሌይ እና ዲዊት ይልቅ አሩጉላን እና ቺላንትሮን በመሙላቱ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
• ከእርሾ-ነጻ ሊጥ ስስ ፒታ ዳቦን ለጥቅልል ምረጡ። ትኩስነት ሲጠቀለል ላለመቀደድ ዋስትና ነው።

ከቲማቲም እና ዶሮ ጋር

ለአመጋገብ ላቫሽ ሮል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከእነሱ ውስጥ አንዱን እናንሳ። እዚህ, ከደከመ ጡት ይልቅ, ዘንበል ያለ ቱርክን እንደ ዋናው አካል መውሰድ ይችላሉ. ስለዚህ፡ እንወስዳለን፡

• 50ml ዝቅተኛ ቅባት ያለው ጎምዛዛ ክሬም ወይም እርጎ፤
• ሁለት ትናንሽ የአርሜኒያ ላቫሽ፤
• አስር የሰላጣ ቅጠል፤
• 300 ግ የተቀቀለ ዶሮ (ጡት)፤
• ጨው (ለመቅመስ)፤
• ሦስት ቲማቲሞች።

ይህንን ምግብ እንደዚህ አብስሉ፡

1. የጎምዛ ክሬም ጨው እና አንድ የፒታ ዳቦ በላዩ ላይ ይሸፍኑ። ከላይ በዶሮ ጡት ቁርጥራጭ (ስጋ ሊቆረጥ ወይም ሊቆረጥ ይችላል)።
2. ሰላጣ ቀጥሎ ያስቀምጡ። የፒታ አካባቢን ሙሉ በሙሉ መሙላት አለበት።
3. በመቀጠል ቀጫጭን የቲማቲም ቁርጥራጮችን አስቀምጡ። ሁሉንም በሁለተኛው የፒታ ዳቦ ይሸፍኑ, በቀሪው መራራ ክሬም እና ቅርፅ ያሰራጩጥቅል።
4. ምርቱን በፖሊ polyethylene ይሸፍኑት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያስቀምጡ።
5. የቀዘቀዘውን የምግብ አሰራር ወደ የተከፋፈሉ ጥቅልሎች ይቁረጡ።

ጥቅልሎቹን በጠፍጣፋ ዲሽ ላይ ያድርጉት፣ ከተቆረጡ ትኩስ እፅዋት ይረጩ እና ያቅርቡ።

የአመጋገብ ተጨማሪዎች

የላቫሽ ጥቅል በስራ ቦታ ላይ ለሚገኝ መክሰስ እና ለበዓል ቡፌ እና ለፈጣን ቁርስ ፍቱን መፍትሄ ነው። ምቹ የሆነ መክሰስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሚገኙት ሁሉም ነገሮች ማለት ይቻላል ሊዘጋጅ ይችላል. ነገር ግን የተመጣጠነ ምግብን መሠረታዊ ሥርዓቶችን ስለሚከተሉስ ምን ማለት ይቻላል? ምስሉን ለሚከተሉ ሁሉ፣ ለፒታ ጥቅል አመጋገብ ምርጥ አማራጮችን እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እንመክርዎታለን፡

1. ከወፍራም ነፃ የሆነ የጎጆ ጥብስ፣ በርበሬ፣ ቅጠላ፣ ጨው፣ አንድ ሁለት ነጭ ሽንኩርት፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ወፍራም እርጎ ያለ ተጨማሪዎች።
2. ጠንካራ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ፣ የተቀቀለ የዶሮ ጡት፣ ወፍራም እርጎ ያለ ተጨማሪዎች።
3. የሳልሞን ቅጠል፣ ዲዊት፣ ትኩስ ዱባ፣ ሁለት ጠብታ የሎሚ ጭማቂ።
4. የተቀቀለ እንቁላል፣ ትኩስ ባሲል፣ የዶሮ አዝሙድ (በእንፋሎት ወይም የተቀቀለ)፣ ደወል በርበሬ፣ ጥቅጥቅ ያለ እርጎ፣ ጠንካራ አይብ።
5. የዲል ዘለላ፣ በላም ቅቤ በሽንኩርት የተጠበሰ ሻምፒዮንስ፣ እፍኝ የተፈጨ ዋልነት፣ ቀልጦ የተዘረጋ አይብ።
6. ካሮት በሎሚ ጭማቂ፣ ጨው እና በርበሬ የተቀመመ፣ የተፈጨ የሱሉጉኒ አይብ፣ ሜዳ ወፍራም እርጎ፣ ትኩስ ቂላንትሮ ወይም ባሲል።
7. የተቀቀለ እንቁላል ፣ ደወል በርበሬ ፣ ሰላጣ ፣ ትኩስ ዱባ። የሰናፍጭ ቅልቅል, የወይራ ዘይት እናየሎሚ ጭማቂ ለመልበስ።
8. በእንፋሎት የተሰራ የዓሳ ጥብስ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የወይራ ዘይት፣ ኦሮጋኖ፣ ሰላጣ። የሰላጣ ቅጠሎችን በፒታ ዳቦ ላይ ያሰራጩ ፣ የዓሳውን ቅጠል ከኦሮጋኖ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ጋር የተቀላቀለ በላዩ ላይ ያድርጉ። ጥቅሉን ይዘርጉ።
9. አሩጉላ ወይም የሰላጣ ቅጠል፣ ሁሙስ (የሽንብራ ጥፍጥፍ)።
10. የተቀቀለ ካሮት እና ባቄላ፣የተፈጨ ዋልነት፣ነጭ ሽንኩርት፣የተራ እርጎ።
11. ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ እና የተከተፈ ስፒናች ፓስታ፣ በርበሬ፣ ጨው።
12. ትኩስ ዱባ፣ የታሸገ ቱና በራሱ ጭማቂ፣ሰላጣ፣ ደወል በርበሬ፣ቲማቲም።

በክራብ እንጨቶች

እና የምግብ ፒታ ጥቅልን በክራብ እንጨቶች እንዴት እንደሚሰራ? የሚያስፈልግህ፡

• ሦስት ላቫሽ፤
• 115 ml መራራ ክሬም፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ትኩስ ዲል ቡችላ፤
• 350 ግ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ፤
• 180 ግ የክራብ ስጋ እንጨቶች።

እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ፡

1. ጎምዛዛ ክሬም ከጎጆው አይብ፣የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት፣የተከተፈ እፅዋት
2. በመጀመሪያ እያንዳንዱን ኬክ በጎጆ አይብ በመሙላት ይቀባው፣ከዚያም ወደ ትናንሽ ኩብ የተቆረጡ የክራብ እንጨቶችን ይረጩ። ከጫፎቹ ትንሽ ወደ ኋላ ይመለሱ።
3. እያንዳንዱን ቁራጭ ወደ ቱቦ ይንከባለሉ፣ አሪፍ እና ያቅርቡ።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!