ከጃም ጋር ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ከጃም ጋር ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ?
ከጃም ጋር ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ?
Anonim

እንዴት ጥቅልን ከጃም ጋር ማዋሃድ ይቻላል? ይህ ምግብ ምንድን ነው? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. አንዳንድ ጊዜ ለሻይ የሆነ ነገር በፍጥነት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል: ወይ ጊዜ የለም, ወይም እንግዶች በፍጥነት ገብተዋል. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ፣ ከጃም ጋር ለአየር የተሞላ እና ለስላሳ ጥቅል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይረዳዎታል ። ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደሚጋግሩ ከታች ይወቁ።

ብስኩት ጥቅል በ20 ደቂቃ

ብስኩት ጥቅል ከጃም ጋር።
ብስኩት ጥቅል ከጃም ጋር።

ይህ የጃም ጥቅል አሰራር በጣም ቀላል እና ቀላል ነው። በእውነቱ ጣፋጭ ለማዘጋጀት 20 ደቂቃዎችን ብቻ ያጠፋሉ ፣ በበጋ ወቅት የተዘጋጀውን ጃም ወይም ጃም ስለሚጠቀሙ በጣም ትንሽ ገንዘብ ያስፈልግዎታል ። ጥቂት መሰረታዊ ህጎችን የምትከተል ከሆነ ጥቅልሉ በእርግጠኝነት ይወጣል፡

  • እንቁላል የምትመታበት ዊስክ እና ጎድጓዳ ሳህን ከስብ የጸዳ መሆን አለበት። ማለትም በመጀመሪያ በሳሙና መታጠብ እና ከዚያም መድረቅ አለባቸው።
  • እንቁላል በሚመታበት ጊዜ ስኳርን ቀስ በቀስ ይጨምሩ።
  • እንቁላል አሪፍ መሆን አለበት፣ ከመምታቱ በፊት ወዲያውኑ ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጣቸው።
  • Sieveዱቄት በኦክሲጅን እንዲሞላ በወንፊት።
  • ኬኩ በሚጣመምበት ጊዜ እንዳይሰበር በምድጃ ውስጥ ከመጠን በላይ እንዳያበስሉት።

ስለዚህ ከጃም ጋር ጥቅልል ለማድረግ፣ ይውሰዱ፡

  • አንድ ፓኬት የቫኒላ ስኳር፤
  • አራት እንቁላል፤
  • መጋገር ዱቄት - አንድ የሻይ ማንኪያ;
  • አንድ ብርጭቆ ስኳር (ጃሙ ጣፋጭ ከሆነ ትንሽ መጠቀም ይቻላል)፤
  • ዱቄት - አንድ ብርጭቆ (ሁለት መቶ ግራም ብርጭቆ 170 ግራም ዱቄት ይይዛል)፤
  • 200 ግ ጃም፤
  • 10 ግ ቅቤ።

እንዲሁም ለመጋገር ብራና እና ትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስፈልግዎታል። የማምረት ሂደት፡

  1. ምድጃውን እስከ 200°ሴ ቀድመው ያድርጉት።
  2. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከብራና ጋር አስመሯቸው እና በቅቤ ይቀቡት (በዚህ ሁኔታ ትኩስ ኬክ በፍጥነት እንዲለያይ ብራናውን ይቀቡት)።
  3. እንቁላሎቹን በማቀላቀያ ውስጥ ይምቱ ፣ መጠኑ እስከ 400 ግ ድረስ እስኪጨምሩ ድረስ ስኳርን በክፍል ይጨምሩ ። ማለትም እንቁላሎቹን ለ 5 ደቂቃዎች ይምቱ።
  4. ዱቄቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ቤኪንግ ፓውደር ፣ ቫኒላ ስኳር ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። የተደበደቡትን እንቁላሎች ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ እና ዱቄቱን ከታች ወደ ላይ በጥንቃቄ ያሽጉ።
  5. ሊጥ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አፍስሱ፣ በስፓቱላ ለስላሳ፣ እስከ ቢጫ ያጋግሩ፣ 8 ደቂቃ።
  6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት ፣ ኬክን በትንሹ ከፍ ያድርጉት ፣ ብራናውን በጠርዙ በመያዝ ትንሽ እንዲታጠፍ ያድርጉ።
  7. አሁን ኬክን በጃም ያሰራጩ ፣ ይንከባለሉ ፣ በሚቀልጥ ቸኮሌት ወይም በዱቄት ስኳር ያጌጡ። ምርቱ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቆም ያድርጉ።

ከፈለግክ መጀመሪያ ብስኩቱን በቅባት ክሬም መቀባት ትችላለህ እና ብቻከዚያም መጨናነቅ ወይም መጨናነቅ. በውጤቱም፣ ጥቅልዎ የበለጠ ጭማቂ ይሆናል፣ በዚህ ጊዜ ግን ለሁለት ሰዓታት እንዲጠጣ ያድርጉት።

የሚጣፍጥ ጥቅል

የሚጣፍጥ ጥቅል ኬክ ከጃም ወይም ጃም ጋር እንዲያዘጋጁ እንጋብዝዎታለን። የሚያስፈልግህ፡

  • ስኳር - 1 ኩባያ፤
  • አራት እንቁላል፤
  • ዱቄት - 1 ኩባያ፤
  • ሶዳ በሆምጣጤ - 0.5 tsp;
  • ጃም ወይም ለመጨናነቅ።
  • ጣፋጭ ጥቅል ከጃም ጋር።
    ጣፋጭ ጥቅል ከጃም ጋር።

ይህ የምግብ አሰራር ከጥቅል ፎቶ ጋር ከጃም ጋር የሚከተሉትን ድርጊቶች መተግበርን ይደነግጋል፡

  1. እንቁላልን በስኳር ይምቱ፣የተከተፈ ሶዳ እና ዱቄት ይጨምሩ፣መምታቱን ይቀጥሉ።
  2. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከብራና ጋር አስመሯቸው እና ዱቄቱን በቀጭኑ ንብርብር ያሰራጩት።
  3. ኬኩን በምድጃ ውስጥ በ200°ሴ ለ 7 ደቂቃ ቀለል ያለ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ መጋገር።
  4. ኬኩን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በፍጥነት በጃም ወይም በተጠበቁ ነገሮች ያሰራጩ። በሞቀ ጊዜ ይንከባለል! ጣፋጩ ይንከር።

ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያቅርቡ።

በአፕሪኮት ጃም

Jam Biscuit Roll ለሻይ የሚሆን ነገር መግረፍ እና ጣፋጭ ጥርስን ለማስታገስ ፈጣን መንገድ እንደሆነ ሁሉም ሰው ያውቃል። መሙላቱን መቀየር ይችላሉ-የተለያዩ ክሬሞች, ጃም, የተቀቀለ ወተት, ጃም. ስለዚህ፡ እንወስዳለን፡

  • 250 ግ መራራ ክሬም፤
  • ሦስት እንቁላል፤
  • ሶዳ - 0.5 tsp;
  • ስኳር - 1 ኩባያ፤
  • አፕሪኮት ጃም፤
  • የስንዴ ዱቄት - 1 ኩባያ።
  • ከጃም ጋር ይንከባለሉ
    ከጃም ጋር ይንከባለሉ

ይህን ጥቅል እንደዚህ አብስሉ፡

  1. ከተጠቆመው ሊጥ ይስሩምርቶች።
  2. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከብራና ወረቀት ጋር አሰመሩ፣ በዘይት ይቀቡት፣ ሊጡን አፍስሱ።
  3. ኬኩን ለ20 ደቂቃ ያህል እስከ 180°ሴ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ።
  4. ከሞቁ በኋላ ኬክን በአፕሪኮት ጃም ይቀቡት፣ ይንከባለሉ።
  5. ምርቱን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ።

ሌላ የምግብ አሰራር

ከጃም ጋር ይንከባለሉ
ከጃም ጋር ይንከባለሉ

የሚያስፈልግህ፡

  • አምስት tbsp። ኤል. የዱቄት ወተት;
  • ሶዳ - 0.5 tsp;
  • አምስት tbsp። ኤል. ስኳር;
  • ሦስት የዶሮ እንቁላል፤
  • አምስት tbsp። ኤል. የስንዴ ዱቄት;
  • አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
  • አንድ ሴንት ኤል. የአትክልት ዘይት;
  • 100 g jam.

ይህን ጣፋጭ እንዲህ አብስል፡

  1. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከአትክልት ዘይት ጋር ያሰራጩ እና ወደ ምድጃው ይላኩት እና እስከ 200 ° ሴ በማሞቅ።
  2. እንቁላልን በስኳር ይምቱ ፣ደረቅ ወተት ፣ዱቄት ፣ጨው ፣በሆምጣጤ የተከተፈ ሶዳ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ።
  3. ሊጥ በሙቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አፍስሱ እና በጋለ ምድጃ ውስጥ ለ10 ደቂቃ ያስቀምጡ።
  4. የተጠናቀቀውን ኬክ ከምድጃ ውስጥ ያውጡ፣ በጃም ያሰራጩ እና ይንከባለሉ።

ከሻይ ጋር ትኩስ ጣፋጭ ጥቅል ያቅርቡ።

የሚመከር: