በጣም ጠንካራው መጠጥ፡ ታሪክ፣ የአጠቃቀም ህጎች፣ የጠንካራ መጠጦች አይነቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሚያሰክረው መጠጥ አመጣጥ ታሪክ ወደ ቀድሞው ይሄዳል ነገርግን ለመጀመሪያ ጊዜ ማን እና መቼ እንደተሰራ እስካሁን በእርግጠኝነት አይታወቅም። በጣም ጥንታዊው የአልኮል "የአበባ ማር" እንደ ታሪካዊ መረጃ ከሆነ ወይን ነው. ከፍተኛ የአልኮል መጠጥ የያዘ የመጀመሪያው ጠንካራ መጠጥ በ11ኛው ክፍለ ዘመን ታየ - ይህ ኢታኖል ነበር፣ በፐርሺያዊ ዶክተር፣ የቮድካ እና የአልኮል መጠጦች ቅድመ አያት የተሰራ።

የአልኮል መጠጥ ጥቅሙና ጉዳቱ

የተፈጨ የቤሪ እና የፍራፍሬ ጭማቂ ወደ ማሽ ወይም ወይን ተለውጦ በጥንቷ ሮም፣ ግብፅ እና ግሪክ ነዋሪዎች ለሁሉም በሽታዎች መድኃኒትነት ይጠቀሙበት ነበር። ከፍተኛ ዲግሪ ያላቸው መጠጦች ብዙውን ጊዜ ለትራንስ ኢንዳክሽን፣ ቁስሎችን ለመበከል እና ለህመም ማስታገሻነት ያገለግላሉ።

በርካታ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አነስተኛ የኢታኖል ይዘት ያላቸውን የአልኮል መጠጦችን መጠነኛ መውሰድ በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።አዎንታዊ እርምጃ. ይህ መግለጫ የሚሠራው የተፈጥሮ ምንጭ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ሰው ሠራሽ ቁሶች ሳይጨመሩ ብቻ የሚዘጋጀው ወይን፣ ቢራ እና ሲደር ብቻ ነው። እንዲህ ያሉ መጠጦችን መጠጣት የሚያስገኘው ጥቅም የሚገኘው በውስጡ ያለው የፍላቮኖይድ ይዘት ከፍተኛ በመሆኑ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ እና የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ለማጠናከር ይረዳል።

ነገር ግን ጠንካራ አልኮሆል በሰዎች የአካል ክፍሎች ላይ ስላለው የፈውስ ውጤት መኩራራት አይችልም። ቮድካ፣ ኮኛክ ወይም ውስኪ በዘፈቀደ እና በብዛት መጠጣት የጉበት፣ የኩላሊት፣ የሆድ፣ የአንጎል መርከቦች፣ የነርቭ ስርዓት ከባድ በሽታዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል። ጠንካራ አልኮሆል በሚጠጡበት ጊዜ የተወሰኑ ህጎችን ይፈልጋል ፣ አለበለዚያ አንድ ሰው ከጠጣ በኋላ በሚቀጥለው ቀን ከባድ ስካር እና ድርቀት ሊያጋጥመው ይችላል።

ምርጥ መንፈሶች፡ ትክክለኛውን እንዴት መምረጥ ይቻላል

ጥሩ አልኮል ሁል ጊዜ በአንድ ጠርሙስ ከ1000 ሩብል በላይ የሚያስከፍለው አይደለም። ብዙ ጊዜ ዋጋ ማለት ጥራት ማለት አይደለም ስለዚህ ወይን፣ ኮኛክ፣ አረቄ እና ሌሎች የወይን ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ የምርቱን ስብጥር፣ የመደርደሪያ ህይወት እና የአምራቹን የምርት ስም መመልከት ያስፈልግዎታል።

በማያልቅ

በአለም ላይ በጣም ጠንካራው መጠጥ። ከ 75% እስከ 95% ኤታኖል ይይዛል, እሱም ከ 151 እና 190 ዲግሪ ጋር ይዛመዳል. በከፍተኛ ጥንካሬው ምክንያት ኮክቴሎችን ለመሥራት ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።

አብሲንተ

በትክክል ለሁለቱም ለብቻቸው እና እንደ ኮክቴል አካል ከሚጠቀሙባቸው የአልኮል መጠጦች ውስጥ አንዱ ነው። በከፍተኛ የኢታኖል ይዘት የሚታወቀው ጥንካሬው ከ55 እስከ 85 ይደርሳልዲግሪዎች, በጣም የተለመደው absinthe በ 70 ዲግሪ ጥንካሬ ነው. በአንዳንድ አገሮች መጠጡ የተከለከለ ነው, የሃሺሽ ተጨማሪዎች ያላቸው ዝርያዎች አሉት. የሚሠራው ዎርምዉድ፣ ቱጃ፣ አኒስ፣ ካላሞስ፣ ፋኔል፣ ካምሞሚል፣ ፓሲሌይ፣ አንጀሉካ፣ ሊኮርስ እና ኮሪደር በመጠቀም ነው። በአቢሲንቴ ውስጥ የሚገኘው መራራ ዎርምዉድ እና አርቦርቪታኢ የተባለው መርዛማ ንጥረ ነገር ስለ መጠጡ አፈ ታሪክ እንደሚነገረው ቅዠትን መፍጠር ይችላል።

Bacardi 151^o

የሚቀጣጠል ብርቱ መጠጥ በሚቀጣጠል ኮክቴሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የኢታኖል ይዘት 75.5% ነው ጥንካሬው 151o ነው። በጣም የተለመደው የዚህ መጠጥ አጠቃቀም በኮክቴል B52 ውስጥ ነው።

አርማጌዶን

ቢራ፣ ይህም በመላው አለም "ኃይለኛ" ነው። ስኮትላንዳዊ ጠመቃዎች በልዩ የመፍላት ዘዴ ምክንያት ከቮዲካ, ዊስኪ እና ኮንጃክ ጥንካሬ ዝቅተኛ ያልሆነ መጠጥ ፈጥረዋል. የዚህ ቢራ በአንድ ጠርሙስ ውስጥ ያለው የአልኮል ይዘት 65% ነው።

ግራፓ

የወይኑ ከፍተኛ የኢታኖል ይዘት 60% እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። ከወይን ፍሬ የተሰራ። መጠጡ ስያሜውን ያገኘው መጀመሪያ በተሰራበት ቦታ ነው - ባሳኖ ዴል ግራፓ የተባለች ትንሽ የጣሊያን ከተማ በግራፓ ተራራ አቅራቢያ የምትገኝ።

ጂን

የዓለም ታዋቂ የአልኮል መጠጥ በዋናነት ከቶኒክ ውሃ ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል። 55% አልኮል ይይዛል. ከእሱ ጋር ኮክቴል በጣም ተወዳጅ ነው።

ውስኪ

ከእርሾ፣ ከተለያዩ እህሎች እና ከውሃ የተሰራ 43% ኢታኖል በውስጡ ያረጀ እ.ኤ.አ.ልዩ በርሜሎች. የእውነተኛ መኳንንቶች መጠጥ ይቆጠራል።

ተኪላ

የሜክሲኮ ጠንካራ መጠጥ፣ ከሩሲያ ቮድካ ጋር ተመሳሳይ ነው። ምሽግ - 43%, ከ agave የተሰራ, በዋናነት በእጅ. ሁለት ዓይነት ተኪላዎች አሉ-ነጭ እና ጨለማ። ከሎሚ ጋር ቀለል ያለ እና ያልታሸገ አይነት መጠጥ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።

ኮኛክ

የ42% ጥንካሬ ያለው መጠጥ በልብ ላይ ባለው አበረታች ተጽእኖ ይታወቃል. በብዙ አገሮች ይመረታል።

ቮድካ

በእውነት የሩስያ መጠጥ ነው፣ በመላው አለም እንዳሉት። ቮድካ 40% ጥንካሬ አለው, በእሱ መሰረት, ብዙዎች ጠንካራ የቤት ውስጥ መጠጦችን ያዘጋጃሉ - በእፅዋት, በቤሪ, በፍራፍሬ, በለውዝ ላይ ቆርቆሮዎች. አንዳንድ ስራ ፈጣሪ የሆኑ የሀገሪቱ ነዋሪዎች በቤት ውስጥ የተሰራ ኮኛክ ለመፍጠር ቮድካን ይጠቀማሉ።

አረቄ

ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው መጠጥ። በተለየ ቅፅ ውስጥ, በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ አይውልም, በጣም ጣፋጭ ጣዕም ስላለው, በዋናነት በኮክቴል ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በጠንካራ አልኮል መካከል በጣም ደካማ የአልኮል መጠጥ ተደርጎ ይቆጠራል. የአረቄው አልኮሆል ይዘት 35% ነው።

7 የድግስ ሕጎች፡ የጠንካራ አልኮልን አሉታዊ ተጽእኖ እንዴት መቀነስ እንደሚቻል

1። አትቸኩል። በጣም ጠንካራው መጠጥ በቀስታ መወሰድ አለበት - ባለሙያዎች በአንድ ሰዓት ውስጥ ከ 50 ግራም ኮኛክ ፣ ቮድካ ወይም አንድ ብርጭቆ ወይን ለመጠጣት ይመክራሉ።

2። ከማንኛውም ድግስ ወይም ድግስ በፊት በጥብቅ መብላት አለብዎት - ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች በደም ውስጥ አልኮል የመጠጣትን መጠን በእጅጉ ይቀንሳሉ እናእሱን መውሰድ የሚያስከትለውን ውጤት ይቀንሳል።

3። ከእያንዳንዱ የሰከረ ብርጭቆ (ብርጭቆ) በኋላ አንድ ብርጭቆ የተጣራ ካርቦን የሌለው ውሃ መጠጣት አለቦት።

4። በጠንካራ መጠጥ ላይ በረዶ መጨመር ይሻላል - በዚህ መንገድ ትኩረቱ ይቀንሳል, ዲግሪው ይቀንሳል.

5። በትምባሆ ጭስ ውስጥ የሚገኘው አሴታልዴይድ በሰውነት ላይ የኢታኖል መመረዝን ያባብሳል፣ይህም የሃንግቨር ሲንድረምስለሆነ አልኮል በሚጠጡበት ጊዜ ማጨስ የለብዎትም።

6። አልኮልን እንደ ፀረ-ጭንቀት አይጠቀሙ - ውጤቱ የድብርት ሁኔታን ብቻ ይጨምራል።

7። አንድ ጠንካራ መጠጥ የሙቀት ተጽእኖ አለው የሚል አስተያየት አለ, ነገር ግን ይህ ከጉዳዩ በጣም የራቀ ነው. በሰውነት ውስጥ አንድ ጊዜ አልኮሆል ሙቀትን ያስነሳል, በዚህም ምክንያት ትኩሳት ያስከትላል, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሰውነት ሙቀት መጠን ይቀንሳል. የአልኮል መጠጦች ቀዝቃዛ መሆናቸውን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ስለዚህ በቀዝቃዛው ወቅት ለሙቀት መጠቀማቸው ጥሩ አይደለም.