2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ብዙ ሰዎች መመገቢያ፣ ጣፋጭ እና የሻይ ማንኪያ መኖራቸውን ይለማመዳሉ። ለዚያም ነው ለብዙዎች የቡና ማንኪያ መኖሩም ግኝት ይሆናል. ልዩነቱ ምንድን ነው እና እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል - ይህ ውይይት ይደረጋል።
ስለ አንድ የሻይ ማንኪያ
ማንኪያ ምንጊዜም ቢሆን በሰው ልጅ ሕይወት ውስጥ አስፈላጊ ባህሪ ነው ብሎ መናገር ተገቢ ነው። ታሪካቸው የጀመረው ብረት ከመውጣቱ በፊት ነው። ከዚህ ቀደም ሰዎች ከእንጨት የተሠሩ አቻዎቻቸውን ወይም የዎልትት ቅርፊቶችን እና ተመሳሳይ ቅርጽ ያላቸውን ጠጠሮች እንደ መቁረጫ ይጠቀሙ ነበር። ስለ ሩሲያ ፣ በጴጥሮስ I የግዛት ዘመን እንኳን ፣ ቦያርስ መቁረጫዎችን ጨምሮ የራሳቸው ምግቦች አልነበራቸውም ። በዚህ ጊዜ, ማንኪያዎች የቅንጦት እና ከፍተኛ ባህል ምልክት ነበሩ. እና በ 1760 ገደማ ብቻ ማንኪያዎቹ ለእኛ የተለመደውን ቅርጽ ያገኙ ነበር, ይህም ለመጠቀም በጣም አመቺ ነበር. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, ማንኪያዎች እንደ መጠን እና ዓላማ መከፋፈል ጀመሩ, ወደ ሰዎች ሕይወት ውስጥ በጥብቅ ይገቡ ነበር. የሻይ ማንኪያን በተመለከተ ዛሬ ከተለያዩ ቁሳቁሶች ሊሠራ ይችላል-ከእንጨት, ከአሉሚኒየም, ከፕላስቲክ, ከከበሩ ማዕድናት እንደ ብር ወይምወርቅ እንኳን. በጣም ብዙ ጊዜ ዘመናዊ አምራቾች የተለያዩ ብረቶች ጥምረት ያላቸው የሻይ ማንኪያዎችን ያመርታሉ: የማይዝግ ብረት እጀታ በዝሆን ጥርስ ማስጌጥ እና የብር ማንኪያ በወርቅ ሊለብስ ይችላል.
ስለ ዝርያዎች
አንድ የሻይ ማንኪያ ብዙ አይነት ዝርያዎች እንዳሉት መጥቀስ ተገቢ ነው። ስለዚህ፡- ሊሆን ይችላል።
- አይስክሬም ስኩፕ፤
- የፍራፍሬ ማንኪያ፤
- የአሞሌ ማንኪያ፤
- የካቪያር ማንኪያ።
እንዲሁም እነዚህ ሁሉ የሻይ ማንኪያ ዓይነቶች በመጠን ብቻ ሳይሆን በይዘትም ቢለያዩ ጠቃሚ ነው።
የአንድ የሻይ ማንኪያ መጠን
የአንድን ነገር መጠን ለመለካት ውሃ እንደ መነሻ መወሰዱ ለማንም ሰው ምስጢር አይሆንም። ስለዚህ በእነዚህ አመልካቾች መሰረት አንድ የሻይ ማንኪያ 5 ግራም (ሚሊ) ውሃ ይይዛል. ይሁን እንጂ የቤት እመቤቶች ለተለያዩ ምርቶች የድምፅ መጠን እንደሚለወጥ መርሳት የለባቸውም. ስለዚህ, ለምሳሌ, 3 ግራም የተፈጨ ቅርንፉድ ብቻ ተስማሚ ይሆናል, ግን እስከ 30 ግራም ቅቤ! በዚህ ሁኔታ, ስለ አንድ የሻይ ማንኪያ መጠን ከ "ስላይድ" ጋር መረጃ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ይህ የቃላት አገባብ ብዙ ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊገኝ ይችላል እና ከ 7 ግራም ጋር እኩል ይሆናል።
ስለ ቡና ማንኪያ
ቀደም ሲል እንደተገለፀው የቡና ማንኪያም እንዳለ ሁሉም ሰዎች አያውቁም። ለምንድነው ልዩ የሆነችው? በመጀመሪያ ደረጃ, የሾርባውን አይነት ለመወሰን ዋናው አመላካች እዚህ ላይ መጠኑ እንደሚሆን ልብ ሊባል ይገባል. ብዙዎች ለአንድ በጣም አስፈላጊ ጥያቄ ሊፈልጉ ይችላሉ-የቡና ማንኪያ ምን ይመስላል? በጣም በትንሹ ተለይቷልየአሻንጉሊት መጠን ማለት ይቻላል. ያ ነው ልዩነቶቹ። ሆኖም፣ ያ ብቻ አይደለም…
መጠን
ለብዙዎች በቡና ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም እንዳለ የሚገልጽ መረጃ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ስለዚህ, በድጋሚ, ሁሉም ነገር በንፅፅር ይታወቃል. የሻይ ማንኪያ መጠን እንደ መሰረት ይወሰድና በቀላሉ በግማሽ ይከፈላል. ስለ ውሃ ከተነጋገርን, በትክክል ግማሽ የሻይ ማንኪያ በቡና ማንኪያ ውስጥ - 2.5 ግ (ሚሊ) ይሟላል. ሌሎች ምርቶችን በተመለከተ፣ የአንድ የሻይ ማንኪያ ልኬት ፍርግርግ እንደ መሰረት መወሰድ እንዳለበት እና ለቡና ደግሞ የቁጥር አመላካቾች በግማሽ መከፋፈል እንዳለባቸው በድጋሚ እናስታውስዎታለን።
የምርት ቁሳቁስ
የቡና ማንኪያ ከየትኛው ቁሳቁስ ሊዘጋጅ ይችላል? ብዙውን ጊዜ የማይዝግ ብረት, ውድ ብረቶች (ወርቅ, ብር, አልሙኒየም) ነው. እንደ ስጦታ አማራጭ, የቡና ማንኪያዎች ከእንጨት የተቀረጹ ናቸው. የማርሽ ናሙናው ከፕላስቲክ የተሰራ ነው. ይሁን እንጂ አምራቾች ከብረታ ብረት ጥምር መቁረጫዎችን ይፈጥራሉ: ብር - ወርቅ, አይዝጌ ብረት - የሕክምና ቅይጥ. በሽያጭ ላይ ለቡና ማንኪያዎች የተለያዩ የስጦታ አማራጮችን ማየት እንደሚችሉ መጥቀስ ተገቢ ነው-ከፍተኛ ጥራት ባለው ብረት እና በሚያምር ማሸጊያ። አንድ የሚያስደንቀው እውነታ ለትንንሽ ልጆች ለመጀመሪያው ጥርስ ወይም ለመውለድ ጥቃቅን ማንኪያዎችን መስጠት የተለመደ ነው. ደህና, የሻይ ማንኪያ ካልሆነ, ግን አሁንም የቡና ማንኪያ. ለነገሩ ተጨማሪ ምግቦች በሚገቡበት ጊዜ ለህፃኑ የመጀመሪያ መቁረጫ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ትንሽ እና ትክክለኛ መጠን አለው.
ዓላማ
ቡና እንዴት እና መቼ እና መቼ እንደሚያገለግል ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።አንድ የሻይ ማንኪያ. ስለዚህ, ስሞቹ እራሳቸው ቀድሞውኑ ብዙ ይናገራሉ: በሻይ መጠጥ ጊዜ, በጠረጴዛው ላይ የሻይ ማንኪያዎችን ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል, ነገር ግን በሁሉም የጠረጴዛ ስነምግባር ደንቦች መሰረት ቡና በትንሽ የቡና ማንኪያዎች መቅረብ አለበት.
የቡና ማንኪያዎች የተለያየ እጀታ ርዝመት እንዳላቸው ማስታወስ ጠቃሚ ነው። ደግሞም ፣ ለምሳሌ ፣ አንድ እንግዳ በረዥም ብርጭቆዎች ውስጥ የሚቀርበውን ቡና-ብርጭቆ ወይም አይሪሽ ቡና መጠጣት ከፈለገ ፣ለዚህም ረጅም እጀታ ያለው የቡና ማንኪያ መውሰድ ያስፈልግዎታል ። ያለበለዚያ ዋናው መቁረጫ ሙሉ በሙሉ ወደ መጠጥ ኩባያ ውስጥ ጠልቆ ይሄዳል።
የጠረጴዛ ስነምግባር
እንዲሁም የቡና ማንኪያ እንዴት በትክክል መቅረብ እንዳለበት፣ ማለትም፣ በሁሉም ህጎች መሰረት ለምትወደው ሰው ቡና ማከም የምትፈልግ ከሆነ እንዴት መቀመጥ እንዳለበት ጥቂት ቃላት መናገርም ያስፈልጋል። አንድ ኩባያ ሙቅ መጠጥ ሁል ጊዜ በሾርባ ላይ እንደሚቀርብ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። የጽዋው እጀታ ወደ ቀኝ መመልከት እና ከጠረጴዛው ጋር ትይዩ መደረጉን ያረጋግጡ. ጥቁር ቡና ያለ መሬት ሊቀርብ ይችላል, በዚህ ጊዜ የጽዋው እጀታ ወደ ግራ ማየት ይችላል (በግድ ከጠረጴዛው ጋር ትይዩ ነው). ሆኖም ግን, በተመሳሳይ ጊዜ, የቡና ማንኪያ ሁልጊዜ መደበኛውን ቦታ ይይዛል: ከጽዋው በስተጀርባ ይቀመጣል, ሁልጊዜም ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ከሚወደው ሰው ጋር በተያያዘ እጀታው ወደ ቀኝ ይቀመጣል.
አነስተኛ ውጤት
አሁን በአንባቢዎቻችን ፊት የሻይ እና የቡና ማንኪያ ካለ ምንም አይነት ጥያቄ አይኖርም። በእርግጥ ፣ በአሁኑ ጊዜ እነዚህ የመቁረጫ ዕቃዎች እንዴት እንደሚለያዩ ቀድሞውኑ በጣም ግልፅ ነው-በመጠን እና በዓላማ። ለነገሩ ከሆነያነበቡት ነገር አሁንም የቡና ማንኪያ ምን እንደሚመስል ግልጽ አይደለም, በዚህ ጉዳይ ላይ ፎቶ የመጀመሪያ ረዳት ነው. ስለዚህ, ለመመቻቸት, የቡና ማንኪያ ከሻይ ማንኪያ ጋር ሲነፃፀር እንዴት እንደሚታይ ፎቶግራፎቻችንን መመልከት የተሻለ ነው, እና ለራስዎ የተወሰኑ መደምደሚያዎችን ይሳሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የሻይ ማንኪያ ከቡና ጋር ሲቀርብ ለአንዳንድ ሰዎች መጥፎ ቅርጽ መሆኑን መጥቀስ ተገቢ ነው. ጽሑፋችንን ካነበብን በኋላ, አሳፋሪ ሁኔታዎችን ያለ ምንም ችግር ማስወገድ ይቻላል. ደግሞም ስለ ሁሉም ነገር አሳውቀናል።
የሚመከር:
ስንት ግራም ፈጣን ቡና በሻይ ማንኪያ ወይም ቡና እንዴት እንደሚለካ?
የተዘጋጀው መጠጥ ጣእም በጽዋው ውስጥ ምን ያህል ቡና እንዳለ በቀጥታ ይዛመዳል። መጠኑ በወጥኑ ውስጥ ከተጠቀሰው ጋር በጥብቅ መዛመድ አለበት። አለበለዚያ የተፈለገውን ውጤት ማግኘት አይቻልም. ለዚህም ነው አስፈላጊውን መጠን ማክበር በጣም አስፈላጊ የሆነው. በሻይ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ፈጣን ቡና አለ? ደግሞም ሰዎች ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ለመቅመስ ሲፈልጉ የሚጠቀሙባቸው እንደዚህ ዓይነት ማንኪያዎች ናቸው ። ለማወቅ እንሞክር
ስንት ግራም አጃ በሾርባ ማንኪያ ወይም በመስታወት ውስጥ
አጃ ጤናን እና ውበትን ለመጠበቅ የመጀመሪያው ረዳት ነው። መደበኛ የምግብ መፈጨትን ብቻ ሳይሆን ሰውነትን ከመርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያጸዳል, እንዲሁም ለመዋቢያነት ዓላማዎች ለማጠቢያ ማጽጃነት ያገለግላል. በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ኦትሜል አለ?
ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፡ካሎሪ በ100 ግራም። የጎጆው አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም. Vareniki ከጎጆው አይብ ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም
የጎጆ አይብ የፈላ የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያመለክት ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ወተትን ኦክሳይድ በማድረግ የተገኘ ሲሆን በመቀጠልም ዊትን በማውጣት ይገኛል። እንደ ካሎሪ ይዘት ፣ ከስብ ነፃ የጎጆ ቤት አይብ (የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 70% ፣ የስብ ይዘት እስከ 1.8%) ፣ የጎጆ ቤት አይብ (19 - 23%) እና ክላሲክ (4 - 18%) ይከፈላል ። . ከዚህ ምርት መጨመር ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
በአንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም እርሾ አለ? የማስላት ዘዴዎች እና ምክሮች
በእርግጥ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ የራሷ የሆነ የመለኪያ መሳሪያ አላት። አንዳንድ ምግብ ሰሪዎች ልዩ ሚዛኖችን ይጠቀማሉ, ሌሎች ደግሞ ሁሉንም ነገር በብርጭቆዎች ይለካሉ, ሌሎች ደግሞ ሻይ, የጠረጴዛዎች እና የጣፋጭ ማንኪያዎችን ይጠቀማሉ. አንዳንድ ጊዜ አንድ ምግብ ማብሰያ አንድ ወይም ሌላ የጅምላ ንጥረ ነገር ለመለካት በሚያስፈልግበት ሁኔታ ውስጥ እራሱን ሲያገኝ ሁኔታዎች አሉ, ነገር ግን ለዚህ የተለመደ መሳሪያ በእጁ የለም
በአንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ውስጥ ስንት ግራም እንዳለ ማወቅ ለምን አስፈለገ?
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ቢያንስ አንድ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከምግብ ማብሰያ ደብተር የተጠቀመች የተለያዩ ምርቶችን የሚፈለገውን መጠን ለመለካት በጣም ከባድ የመሆኑ እውነታ ገጥሟታል። ብዙውን ጊዜ የአንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር ክብደት ወይም መጠን ምን ያህል ለማፍሰስ ፣ ለማፍሰስ ወይም በአንድ ሳህን ውስጥ ለማስቀመጥ በጣም ዝርዝር ያልሆነ መረጃ ማግኘት አይችሉም።