የቲማቲም ጭማቂ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በጣም ተወዳጅ የሆነው የአትክልት ጭማቂ የቲማቲም ጭማቂ ነው። የሚዘጋጀው ከጣፋጭ እና የበሰለ ቲማቲሞች ነው, ስለዚህ እንደ ትኩስ ቲማቲሞች ጠቃሚ ነው. ይህ ባለቀለም መጠጥ በንጥረ ነገሮች የበለፀገ፣ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ዝቅተኛ ስብ ነው። ብዙውን ጊዜ የሚበላው በመጠጥ መልክ ነው, እንዲሁም ሾርባዎችን, ሾርባዎችን, የተለያዩ አልኮሆል እና አልኮሆል ያልሆኑ ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ንጥረ ነገር ነው (ለምሳሌ የደም ማርያም, ሚሼላዳ). በዚህ ጽሁፍ የቲማቲም ጭማቂ ጥቅምና ጉዳትን እንመረምራለን።

ቅንብር

ይህ ምርት በሰው ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ አለው ምክንያቱም በአቀነባበሩ ውስጥ በተካተቱት እንደ፡

• ቪታሚኖች፡ ኤ፣ ኢ፣ ፒፒ፣ ሲ፣ የቫይታሚን ቢ ቡድን።
• ማይክሮ ኤለመንቶች፡- ብረት፣ ካልሲየም፣ ክሎሪን፣ ማግኒዚየም፣ ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ፎስፈረስ።
• ንጥረ-ምግቦች፡ ፕሮቲኖች፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬትስ።

ካሎሪዎች

የቲማቲም ጭማቂ በአግባቡ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት ሲሆን ይህም ተጨማሪ ፓውንድን ለመዋጋት እንድትጠቀምበት ያስችልሃል። የመጠጥ ካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ከ17-23 ኪ.ሰ. የኢንዱስትሪ ጭማቂ ሊኖረው ይችላልከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና የተለያዩ ቅመሞችን በመጨመር።

የቲማቲም ጭማቂ ጥቅሞች

የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች የተለያዩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ስብስብ ስላላቸው በሰውነታችን ላይ ያላቸውን ተጽእኖ ይነካል። የቲማቲም ጭማቂ ጥቅሙ ምንድነው?

የፍራፍሬውን ቀይ ቀለም በሚሰጠው አንቲኦክሲዳንት ሊኮፔን ምክንያት መጠጡን መጠጣት ለስትሮክ፣ አተሮስክለሮሲስ፣ የስኳር በሽታ፣ የፕሮስቴት ካንሰር እና የምግብ መፈጨት ሥርዓት በሽታዎች ተጋላጭነትን ይቀንሳል። የቲማቲም ጭማቂ ከትኩስ ቲማቲሞች የበለጠ ሊኮፔን ይይዛል ፣ ምክንያቱም ይህ ፀረ-ባክቴሪያ የሚለቀቀው ምግብ በሚዘጋጅበት ወቅት በሚከሰት ሙቀት ነው።

በላይኮፔን የበለፀገ መጠጥ ለቆዳ ጤንነት ይጠቅማል እንዲሁም ከፀሐይ ቃጠሎ ይከላከላል።

በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ የሚገኙት ቪታሚኖች ኦክሲዲቲቭ ጭንቀትን ለማስቆም ነፃ ራዲካልን የሚያጠፉ እንደ አንቲኦክሲዳንት ሆነው ያገለግላሉ። ነፃ radicals ለበሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን ሕዋሳት መጎዳት እና መጥፋት ያስከትላሉ። ማዕድናት ለሰውነት ትክክለኛ ስራ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ።

የእንቅልፍ ችግር ካለብዎ አንድ ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ ጥሩ እንቅልፍ እንዲወስዱ ይረዳዎታል። የነርቭ ውጥረት ወይም ጭንቀት በሚጨምርበት ወቅት ሴሮቶኒን እንዲመረት ስለሚያደርግ ዘና ለማለት ይረዳል።

ይህ በአነስተኛ የካሎሪ ይዘቱ የተነሳ ከክብደት ጋር ለሚታገሉ ሰዎች ጥሩ ምርት ነው። እንደ አመጋገብ አካል ብቻ ሳይሆን እንደ ተጨማሪ ምግብም ሊጠጣ ይችላል.ወደ መደበኛ አመጋገብዎ።

የቲማቲም ጭማቂ በእርግዝና ወቅት ይጠቅማል። መጠጡ የወደፊቷ እናት ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ የሚረዱትን ሲትሪክ ፣ ማሊክ እና ኦክሳሊክ አሲዶችን ይይዛል። ጁስ እንደ የሆድ ድርቀት ያሉ ብዙ ጊዜ በእርግዝና ወቅት ለሚከሰተው ለስላሳ ችግር ጥሩ ይሰራል እና ከታች በኩል የደም መርጋትን ይከላከላል።

አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ያለ ተጨማሪዎች ብቻ ከፍተኛ ጥቅም ያመጣል። በዋና ዋና ምግቦች መካከል እንዲሁም በጾም ቀናት ውስጥ ረሃብን ለማርካት ተስማሚ ነው።

የቲማቲም ጭማቂ ጉዳት

በጣም ጤናማ መጠጥ እንኳን በተወሰኑ በሽታዎች ለሚሰቃዩ ወይም ምርቱን በብዛት ለሚወስዱ ሰዎች ጎጂ ሊሆን ይችላል። የቲማቲም ጭማቂ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት ቢሆንም ከበርካታ ጉዳቶች ጋር አብሮ ይመጣል።

• በቅንብሩ ውስጥ ያለው ሶዲየም የነርቭ ስርአታችን ስራን ይረዳል እና የደም ግፊትን ይቆጣጠራል ነገርግን ከመጠን በላይ መጠቀማችን ከደም ግፊት እስከ የልብ ህመም በቀላሉ የጤና እክሎችን ይፈጥራል። ስለዚህ በመለያው ላይ የተጻፈውን በጥንቃቄ ማንበብ እና የተቀነሰ የሶዲየም ይዘት ያለው ምርት መምረጥ ያስፈልግዎታል።
• በቲማቲም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የፖታስየም መጠን ወደ መደበኛ የልብ ምት እና ሌሎች የልብና የደም ቧንቧ ችግሮች እንዲሁም የጡንቻ ቁጥጥርን ይቀንሳል።
• የቲማቲም ጭማቂ ከመጠን በላይ መጠጣት ደሙን በማወፈር ወደ ደም መርጋት ይመራዋል። ጋርየጨጓራ ጭማቂ፣ የጨጓራ ቁስለት፣ urolithiasis የአሲድ መጠን መጨመር ጥንቃቄ ማድረግ ያስፈልጋል።
• የስኳር ህመምተኞች ከፍተኛ የግሉኮስ ይዘት ስላለው ምርቱን አላግባብ መጠቀም የለባቸውም።
• እንደ አሜሪካን የካንሰር ማህበር መረጃ በቀን ከ30 ሚሊ ግራም በላይ ሊኮፔን መውሰድ ማቅለሽለሽ፣ ተቅማጥ፣ የምግብ አለመፈጨት እና የሆድ እብጠት ያስከትላል።
• ጡት በማጥባት ጊዜ የቲማቲም ጭማቂ በጥንቃቄ መጠጣት አለበት። ቲማቲም ልክ እንደ ሁሉም ደማቅ ቀለም ያላቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በህጻናት ላይ የቆዳ ሽፍታ ሊያስከትል ይችላል. የአንጀት ማይክሮፋሎራ እያደገ ሲሄድ እነዚህ ምልክቶች ይጠፋሉ. ልጆች ከሶስት አመት እድሜ ጀምሮ የቲማቲም ጭማቂን ወደ አመጋገብ ማስተዋወቅ ይችላሉ.
• ለቲማቲም የአለርጂ ምላሾች እምብዛም አይገኙም ነገር ግን ለአበባ ብናኝ አለርጂ በሆኑ ሰዎች ላይ ሊከሰት ይችላል።

የቲማቲም ጭማቂ ሲጠጡ ልክ እንደሌሎች ምርቶች መለኪያውን ማወቅ ያስፈልግዎታል ያኔ ለሰውነት ብቻ ይጠቅማል።

የምርጫ ደንቦች

በወቅታዊ ጭማቂ ቲማቲሞች ወደ ገበያ ሄደው የራስዎን ጭማቂ ለማዘጋጀት ሁል ጊዜ ጊዜ እና እድል የለም። በዚህ አጋጣሚ በሱቅ የተገዛውን የቲማቲም ጭማቂ መጠጣት እችላለሁ?

መልሱ አዎ ነው። የኢንዱስትሪ ጭማቂን ከመረጡ ትክክለኛውን መምረጥ ያስፈልግዎታል።

“አዲስ የተጨመቀ” ከሚለው ቃል ጋር እሽጎችን ያስወግዱ ምክንያቱም ጭማቂ እንደዚ ሊቆጠር የሚችለው ከተጫኑ በኋላ ባሉት 2 ሰዓታት ውስጥ ብቻ ነው። በመደብሮች መደርደሪያ ላይ የሚቆመው ጭማቂ ቀድሞውኑ አዲስ አልተጨመቀም. ነው

100% የቲማቲም ጭማቂ በሁለት ዓይነት ነው የሚመጣው፡- ቀጥታ ተጭኖ (በመኸር ወቅት በቀጥታ የሚመረተው) እና እንደገና የተዋቀረ (ከቲማቲም ፓስታ የተገኘ)። ቀጥተኛ ጭማቂዎችን በማምረት ሂደት ውስጥ አነስተኛ ቁጥር ያላቸው የኢንዱስትሪ ሂደቶች ይሳተፋሉ, ይህም በመጨረሻው ምርት ውስጥ ጠቃሚ ባህሪያትን ለመጠበቅ ያስችላል. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉት ጭማቂዎች በመስታወት መያዣዎች ውስጥ ይቀርባሉ እና እንደገና ከተገነቡት የበለጠ ውድ ናቸው. ነገር ግን በገለልተኛ ጥናቶች ምክንያት በእነዚህ መጠጦች መካከል ምንም ልዩ ልዩነት እንደሌለ ተረጋግጧል።

ሌላው ጥያቄ ምርቱ ከመግዛቱ በፊት ለምን ያህል ጊዜ እንደተከማቸ ነው። በቀጥታ የተጨመቀ ጭማቂ የሚሠራበት ቀን ብዙውን ጊዜ ከመከር ጊዜ ጋር ይጣጣማል. እንደገና የተዋቀረው መጠጥ ዓመቱን ሙሉ ሊመረት ይችላል።

ከአዲስ ቲማቲሞች የሚዘጋጀው ጭማቂ ወፍራም ወጥነት ያለው፣ ግልጽ ያልሆነ፣ ደማቅ ቀይ ቀለም አለው። ከፍተኛ ጥራት ያለው መጠጥ በአጻጻፉ ውስጥ ማቅለሚያዎችን እና መከላከያዎችን መያዝ የለበትም።

አዲስ የተሰራው ከታሸገው የበለጠ ጤናማ ነው፣ስለዚህ የቲማቲም ጭማቂ እራስዎ ቢያዘጋጁት ጥሩ ነው።

የማከማቻ ደንቦች

የቤት ውስጥ የተሰራ ጭማቂ ጠቃሚ ባህሪያቱ በጊዜ ሂደት ስለሚጠፋ ወዲያውኑ መጠጣት አለበት።

የታሸገ የቲማቲም ጭማቂ በአማካይ 12 ወራት የሚቆይ ሲሆን ሲከፈት እስከ 4 ቀናት ሊከማች ይችላል።

የአጠቃቀም ደንቦች

ከቲማቲም መጠጥ ብቻ ለማዳን የሚረዱዎት አንዳንድ ቀላል ምክሮች እዚህ አሉ።ሞገስ።

• ለመጠቀም ምርጡ ጊዜ ከምግብ በፊት ነው። የቲማቲም ጭማቂ ለመብላት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያዘጋጃል. ሆድ ከገባ በኋላ የጨጓራ ጭማቂ እንዲመረት ያደርጋል።
• ልጅ እየጠበቅኩ የቲማቲም ጭማቂ መጠጣት እችላለሁን? መልሱ አዎንታዊ ነው። ጠዋት ላይ ግማሽ ብርጭቆ ጭማቂ በባዶ ሆድ ውስጥ የማቅለሽለሽ ስሜትን ያስወግዳል ይህም በመርዛማ በሽታ ለሚሰቃዩ ነፍሰ ጡር እናቶች ጠቃሚ ነው።
• በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ የተካተቱት አሲዶች ከስታርቺ (ድንች፣ ዳቦ፣ ፓስታ) እና ከፍተኛ ፕሮቲን (ጎጆ አይብ፣ እንቁላል እና ስጋ) ምርቶች ጋር በደንብ አይዋሃዱም። አንድ ላይ ሲወሰዱ በሽንት ስርአት ውስጥ እንደ ድንጋይ የሚቀመጡ ውህዶች ሊፈጠሩ ይችላሉ።
• ከቲማቲም ጭማቂ ጋር ለመመገብ በጣም ተስማሚ የሆኑ ምግቦች አይብ፣ለውዝ፣ሌሎች የአትክልት ጭማቂዎች እና ዕፅዋት ናቸው።
• በመጠጡ ላይ ጨው መጨመር የለበትም ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ያጠፋል::
• አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት በአንድ ብርጭቆ ጭማቂ ላይ የተጨመረው ቪታሚኖች በተሻለ ሁኔታ እንዲዋጡ ይረዳል።

አስደሳች እውነታዎች

• የቲማቲም ጭማቂ በአውሮፕላን ተሳፋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። ምክንያቱም እንደ አውሮፕላኖች ጩኸት ያሉ ከፍተኛ ጫጫታዎች የጣዕም ስሜታችንን ስለሚቀይሩ ጣፋጩን ጣዕሙን በማደብዘዝ የቲማቲሞችን የፊርማ ጣዕም ስለሚያሳድጉ ነው።
• የቲማቲም ጭማቂ ልክ እንደሌሎች መጠጦች (እንደ ኮካኮላ) የድሮ ሳንቲሞችን፣ መዳብን፣ ናስን ለማጽዳት ሊያገለግል ይችላል።

ማጠቃለያ

የቲማቲም ጭማቂ ጤናማ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው።የሆድ እና የአንጀት በሽታዎችን እንዲሁም የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል አመጋገብን በሚያስፈልጉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ለማበልጸግ የሚረዳ መጠጥ። በጣም ጠቃሚው አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ነው፣ በራስዎ የተዘጋጀ።