የቀን compote፡የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የቀን compote፡የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
Anonim

ኮምፖትን የማይወድ ማነው? ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ መጠጥ ጥማትን ብቻ ሳይሆን ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ማይክሮኤለመንቶች ይሞላል. ለዝግጅቱ, ማንኛውንም የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መውሰድ ይችላሉ. ግን ዛሬ የቀን ኮምፕሌት ለማዘጋጀት የምግብ አሰራርን መወያየት እንፈልጋለን. የቴምር ፍሬዎች በመላው አለም ይታወቃሉ እና ይወዳሉ። ነገር ግን የእነሱ ኮምፕሌት ብዙ ተወዳጅነት አላገኘም. ምክንያቱን አብረን እንወቅ።

የቀን compote
የቀን compote

በአጭሩ ስለ ዋና ዋና ነገሮች

የቴምር ኮምፕ ጤናማ ነው? አዎ በእርግጠኝነት. በጣም ጠቃሚ በሆኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ መጠጥ ነው. የሚያድስ ጣዕም, የሚያምር ቀለም እና ባለቀለም መዓዛ አለው. ያለማቋረጥ ያበስሉት እና ከኃይል መጠጦች ይልቅ ይጠቀሙ። ይህን መጠጥ በጠዋት አንድ ብርጭቆ ጠጡ እና ቀኑን ሙሉ እንደ ወፍ ትበራላችሁ።

የቴምር ኮምፖት ከፍራፍሬው ውስጥ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሚወስድ መጠጥ ነው። እና ብዙዎቹም አሉ. በዛሬው ጊዜ ሳይንቲስቶች አንድ ሰው ተምር እየበላ ለብዙ ወራት መኖር እንደሚችል ሲናገሩ ምንም አያስገርምም። በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነቱ አይሠቃይምከንጥረ ነገሮች እጥረት. የቴምር ፍሬ ዋና ዋና የጤና በረከቶችን በፍጥነት እንመልከታቸው።

የቀን compote አዘገጃጀት
የቀን compote አዘገጃጀት

ጠቃሚ ንብረቶች

ስለዚህ ርዕስ ለሰዓታት ማውራት እንችላለን ነገርግን ዋና ዋናዎቹን ብቻ ለማስታወስ እንሞክራለን፡

  • የተትረፈረፈ የምግብ ፋይበር በአንጀት ተግባር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። የማይፈጩ እና እንደ ብሩሽ ይሠራሉ።
  • ከፍተኛ የኢነርጂ ዋጋ እንደ ፕላስ እና ተቀንሶ ሊቆጠር ይችላል። ነገር ግን ቁርስ ላይ ስለ አንድ ኩባያ የተምር ኮምፖት እየተነጋገርን ከሆነ፣ ያኔ ጠንካራ ጥንካሬ እና ብርታት ይሰጣል።
  • የቪታሚኖች ከፍተኛ ይዘት ለጉንፋን እና ለ SARS፣ ከ beriberi ጋር የማይፈለግ ምርት ያደርገዋል።
  • ከፍተኛ ካልሲየም አጥንትን እና ጥርስን ለማጠናከር ይረዳል።
  • ኮምፕሌትን ከቴምር አዘውትሮ መጠቀም የሁሉንም የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ስራ ያሻሽላል። በፖታሲየም፣ ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በመሙላቱ መጠጡ የዓይን እይታን ያሻሽላል፣ የልብና የደም ዝውውር ስርዓትን ያጠናክራል።
  • የደረቁ ቀኖች compote
    የደረቁ ቀኖች compote

Contraindications

በጣም ጤናማ የሆኑ ምግቦች እንኳን አንዳንድ ጊዜ ከአመጋገብ ውስጥ በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ መገለል እንዳለባቸው ከማንም የተሰወረ አይደለም። ይህ በደረቁ ቀኖች ላይም ይሠራል። ኮምፖት በመጠኑም ቢሆን በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ሸክም ይፈጥራል ምክንያቱም የምግብ ፋይበር ስለሌለው ብቻ። ስለዚህ, በችግር መፍጨት ችግር ውስጥ, መጠጡ እራሱን ብቻ መጠቀም እና ቤሪዎቹን ለሌሎች የቤተሰብ አባላት መተው ይመከራል. ሌላ ማን መጠንቀቅ አለበት፡

  • በአለርጂ፣ አስም ለሚሰቃዩ ሰዎች መጠንቀቅ አለቦት።
  • የስኳር ህመምተኞች ሀኪም ማማከር አለባቸው፡ተምር በስኳር ከፍተኛ ነው።
  • መጠጡ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው። ስለዚህ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆኑ በዚህ መጠጥ መወሰድ የለብዎትም።
  • ወደፊት እናቶች በኮምፖት ላይ እንዲደገፉ አይመከሩም።ምክንያቱም የማህፀን ቁርጠትን ሊያነቃቃ ይችላል።
  • እና የመጨረሻው ምድብ ከአንድ አመት ተኩል በታች የሆኑ ህፃናት ነው። የሕፃናት ሐኪሞች ሁለቱንም ፍራፍሬዎች እራሳቸው እና በእነሱ ላይ በመመርኮዝ መጠጥ በህፃናት አመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ አይመከሩም. ለምግብ መፈጨት በጣም ከባድ ነው።

የማብሰያ ሚስጥሮች

እንግዲህ የቀን ኮምፖት አሰራርን እንይ። መጠጡ በእውነት ጣፋጭ እና ጤናማ ለማድረግ የሚከተሉትን ህጎች ይከተሉ፡

  • ጥሩ ጥራት ያላቸው ጥቁር ቀለም ያላቸው ለስላሳ ገጽታ ያላቸው ፍራፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል። ቆዳው የሚለጠፍ ወይም የሚያዳልጥ መሆን የለበትም።
  • ከማብሰያዎ በፊት ፍራፍሬዎቹ በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ አለባቸው፣ያጠቡ እና ዘሩን ያስወግዱ።
  • በእርስዎ ምርጫ ስኳር በማር ሊተካ ይችላል። በጣም ጣፋጭ የማትወድ ከሆነ ያለሱ ማድረግ ትችላለህ።
  • የደረቁ አፕሪኮቶች፣ፖም ወይም ብርቱካን መጠጡን ያሟላሉ እና ደስ የሚል መራራ ይሰጡታል።
  • ዝንጅብል፣ ቀረፋ ወይም ሚንት ለመጠጥ ጥሩ ተጨማሪ ነገር ነው።

አሁን ወደ ንግድ ስራ መውረድ እንችላለን። በመጀመሪያ አንድ ማሰሮ ውሃ በእሳት ላይ ያድርጉት እና እንዲፈላ ያድርጉት። ከፍተኛውን ጥቅም ለመጠበቅ የደረቁ ፍራፍሬዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መጨመር አለባቸው. የደረቁ ፍራፍሬዎች ከ 5 ደቂቃዎች በላይ እንዲፈላ አይፍቀዱ. ካጠፉ በኋላ የማቀዝቀዝ ሂደቱን አይቸኩሉ. በዚህ ጊዜ መጠጡ ሀብታም, ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናል. አሁን አንተየቴምር ኮምጣጤን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። ይሁን እንጂ ዛሬ በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ዛሬ ጥቂት መሰረታዊ የሆኑትን እንመለከታለን፣ከዚያ በኋላ የልብዎን ይዘት መሞከር ይችላሉ።

የቀን ኮምፕሌት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የቀን ኮምፕሌት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ምርጥ ግጥሚያ

በእርግጥ፣ ቀኖች ከፖም ጋር የሚታወቁ ናቸው። እርስ በእርሳቸው በትክክል ይሟላሉ, መጠጡ በብረት እና ሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው. እና ሁለት ተጨማሪ የአዝሙድ ቅርንጫፎችን ካከሉ ፣ መጠጡ የበለጠ አስደሳች ይሆናል። ስለዚህ፣ ያስፈልግዎታል፡

  • ቀኖች - 0.2 ኪ.ግ.
  • አፕል - 2 ቁርጥራጮች
  • mint - ለመቅመስ።
  • ስኳር - 2-3 የሾርባ ማንኪያ።
  • ውሃ - 3 ሊትር።

ቅድመ-የተጠማ ቴምር መታጠብ፣ጉድጓድ እና ቆርጦ መቁረጥ አለበት። ዘሮችን ከፖም ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አሁን ሁሉንም ነገር በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ስኳር እንጨምራለን. ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, ከዚያም ሚንት ይጨምሩ. ለጥቂት ሰዓታት ይቆዩ. ይህ ጥምር ለልጆች ተስማሚ ነው. ቴምርም መበላት አለበት፣ ያበጡ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ።

ፖም compote ከቀናት ጋር
ፖም compote ከቀናት ጋር

ዝንጅብል compote

የዝንጅብል ዳቦ፣ ዝንጅብል ዳቦ እና የሎሚ ጭማቂ እንኳን - ይህ ቅመም በአለም ዙሪያ ባሉ ህጻናት እና ጎልማሶች ይወዳሉ። በብርድ ውስጥ የሚሞቅ እና በሙቀት ውስጥ የሚያድስ ጣፋጭ ኮምፓን ለማብሰል እንሞክር. የሚያስፈልግህ፡

  • ተምር እና የደረቁ አፕሪኮቶች - 100 ግ እያንዳንዳቸው
  • ትኩስ የዝንጅብል ሥር - 20ግ
  • ስኳር ለመቅመስ።
  • ውሃ - 3 ሊትር።

በቅድመ-የተዘጋጁ የደረቁ ፍራፍሬዎች መሆን አለባቸውመፍጨት። ቴምር ገለባ ነው, እና የደረቁ አፕሪኮችን በሁለት ክፍሎች መቁረጥ በቂ ነው. በአንድ ላይ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨመራሉ እና ወዲያውኑ የዝንጅብል ስር ይጨመራሉ. ቀዝቅዘው በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቁሙ. ማር ለመጨመር ከወሰኑ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያት ለመጠበቅ ከቀዝቃዛ በኋላ ያድርጉት።

ብርቱካናማ ገነት

ከቀጣዩ ደግሞ ሌላ በጣም ጥሩ የሆነ የቀናት ስብስብ አለን። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አዘገጃጀት መጠጡ በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ቆንጆም መሆኑን ግልጽ ያደርገዋል. በሚያማምሩ ብርጭቆዎች ውስጥ ካገለገሉት, ከዚያም በቀላሉ ያጌጣል የበዓል ሰንጠረዥ. ስለ አንድ ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ልነግርዎ እፈልጋለሁ, እሱም ብርቱካን ያካትታል. የጸሃይ ፍሬዎች መጠጡ የማይረሳ ጣዕም እና ብሩህነት ይሰጣሉ. ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • ቀኖች - 250g
  • ብርቱካን - 3 ቁርጥራጮች
  • Lime - 1 ቁራጭ
  • ማር - ለመቅመስ።
  • ቀረፋ - ለመቅመስ።

ቀኖች በተለመደው መንገድ መዘጋጀት አለባቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ብርቱካንቹን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የተከተፈ ቴምር እና ብርቱካን፣ ዝገት፣ የሎሚ ጭማቂ እና ማር ወደ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ፣ የፈላ ውሃን አፍስሱ እና እንዲፈላ ያድርጉ። ያ ብቻ ነው, ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ዝግጁ ነው. በሚቀጥሉት ጥቂት ቀናት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠው መጠጣት ትችላለህ።

የቀን compote የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የቀን compote የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ከማጠቃለያ ፈንታ

ኮምፖት ምርጥ የበጋ መጠጥ ነው። ጠቃሚ ፣ ብሩህ ፣ መጠነኛ ጣፋጭ ፣ ጥማትን በትክክል ያረካል እና ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ያረካል። ዛሬ ኮምፕሌትን ከቀናት ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮችን ተመልክተናል. እንደ ምርጫዎ ሊለውጧቸው, ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን, ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ.በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ, የመጀመሪያ እና ጣፋጭ መጠጥ ያገኛሉ. ለልጆች የቀን ኮምፕሌት ማቅረብዎን ያረጋግጡ፣ ሁልጊዜ ተጨማሪ የኃይል ምንጭ ያስፈልጋቸዋል።

የሚመከር: