እንዴት ክሬይፊሽ በትክክል ማብሰል እንደሚቻል መማር

እንዴት ክሬይፊሽ በትክክል ማብሰል እንደሚቻል መማር
እንዴት ክሬይፊሽ በትክክል ማብሰል እንደሚቻል መማር
Anonim

ክራይፊሽ እና ቢራ የዘውጉ ተመሳሳይ ክላሲክ ከሮሜዮ እና ጁልየት ጋር ተመሳሳይ ነው። የሼክስፒር አድናቂዎች ይቅር በይኝ፣ ግን ይህ ንፅፅር በጣም ተገቢ ነው። ሮሚዮ ያለ ጁልየት፣ ኦቴሎ ደግሞ ያለ ዴስዴሞና ብለን አናስብም። ስለዚህ በእርግጠኝነት ክሬይፊሽ በቢራ ማብሰል ያስፈልግዎታል። ምንም እንኳን ለአካለ መጠን ያልደረሱ ልጆች እነዚህን አርትቶፖዶች በሚመገቡበት ጊዜ ቢገኙ, ከዚያም የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ ይችላሉ. ልጆችን የካንሰርን ዛጎል መፍታት እና ለስላሳ የካንሰር አንገት ማጥመድን ደስታን አትከልክሏቸው። በአንድ ወቅት ታዋቂ ከሆነው የከረሜላ ዝርያ ስም ጋር አያምታቱት። ምክንያቱም በእውነቱ ከአንገት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም, እና አርቲሮፖዶች በጭራሽ የላቸውም. ጭንቅላት እንኳን የላቸውም። በምትኩ፣ ሴፋሎቶራክስ አለ፣ ወደ ሆድ ቀስ ብሎ የሚቀየር።

ክሬይፊሽ ማብሰል
ክሬይፊሽ ማብሰል

ግን ግጥሞቹ ያ ብቻ ናቸው፣የእንስሳት ጥናትን ብቻውን እንተወውና ወደ ዋናው ነገር እንሂድ። ክሬይፊሽ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለማወቅ ወሰንን. ግን ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት እነሱን መግዛት ያስፈልግዎታል። እነሱን ወደ ሐይቁ ወይም ወደ ወንዙ ለመግባት ጉጉ ካልሆኑ ታዲያ በገበያው ውስጥ ወይም በመደብሩ ውስጥ የተጠቀሱትን አርቲሮፖዶች በደህና "መያዝ" ይችላሉ። ቀደም ሲል ክሬይፊሽ በደርዘን ይሸጥ ነበር። ሻጩ እንደ መጠናቸው ወደ ክምር ያስቀምጣቸዋል እና ከዕቃው ጥራት ጋር የሚመጣጠን ዋጋ መድቧል።በተፈጥሮ, ካንሰሩ ትልቅ, የበለጠ ውድ ነበር. ከጊዜ በኋላ ክሬይፊሽ ደካማ በሆነ የስነምህዳር ችግር ምክንያት (ከሁሉም በኋላ በንጹህ ውሃ ውስጥ ብቻ ይኖራሉ) በደርዘን ሳይሆን በክፍል መሸጥ ጀመሩ። እና ዛሬ ሂሳቡ ወደ ኪሎግራም ይደርሳል. ወቅታዊ የካንሰር ተመጋቢዎች አሁን የሚወዷቸውን መክሰስ በክብደት እንዲገዙ መገደዳቸውን እና በተለምዶ አምስት ወይም ስድስት ደርዘን እንዲጠይቁ መደረጉን ሊገነዘቡ አይችሉም። ግን ከርዕሱ እንደገና ራቅን።

ክሬይፊሽ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል
ክሬይፊሽ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል

ክሬይፊሽ በህይወት ማብሰል አለበት። ይህ በጣም አስፈላጊው ፖስታ ነው. እና እነሱን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ብቻ ዝቅ ማድረግ ያስፈልግዎታል. አዎ, ይህ እውነተኛ ሀዘን ነው, እና የእንስሳት ተሟጋቾች ወደዚህ አሰራር እንዲቀርቡ መፍቀድ የለባቸውም. ክሬይፊሽ የሚፈላበት ውሃ በእርግጠኝነት ጨው ያለበት መሆን አለበት። መጠኑ በግምት 2 የሾርባ ማንኪያ በአንድ ሊትር ፈሳሽ ነው። እና ውሃ ሁሉም ክሬይፊሽ በኅዳግ እንዲሸፈን በሚያስችል መንገድ መወሰድ አለበት። አስገዳጅ ከሆኑት ክፍሎች ውስጥ, ደረቅ የዶልት አበባዎች መታወቅ አለባቸው. ትኩስ እፅዋት ስብስብ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ አይጣጣምም - መዓዛው ተመሳሳይ አይደለም. እንዲደርቅ እንፈልጋለን፣ እና በእርግጠኝነት ከአበባ አበባዎች ጋር!

የተቀሩት ንጥረ ነገሮች የሚመረጡት በራሳቸው ምርጫ ነው። የባህር ቅጠሎችን ፣ በርበሬዎችን በውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ አንዳንድ ኦርጅናሎች ነጭ ሽንኩርት ማከል እንኳን ይወዳሉ። አዎ, እና ውሃ ቅድመ ሁኔታ አይደለም. ክሬይፊሽ በብዛት በቢራ፣ በነጭ ወይን፣ በወተት እና በኩሽ ኮምጣጤ እንደሚፈላ ሰምተህ ይሆናል።

ከማብሰያዎ በፊት በሚፈስ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው። አስፈላጊ ከሆነ, ካንሰር በሆድ ውስጥ ከተከማቸበጣም ብዙ ቆሻሻ ፣ በብሩሽ ሊልፉት ይችላሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ ብቻ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርጉት።

ከተፈላ በኋላ ክሬይፊሽ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል
ከተፈላ በኋላ ክሬይፊሽ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል

ክሬይፊሽ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? እንደ መጠናቸው ይወሰናል. ዋናው ሁኔታ እዚህ ነው-ክሬይፊሽ ትንሽ አረንጓዴ ጥላ ሳይኖር የበለፀገ ቀይ ቀለም ማግኘት አለበት. ከአርትቶፖዶቻችን ጋር ያለው ውሃ እንደገና እንደፈላ ፣ የቅርፊቱን ቀለም መከታተል ይጀምሩ። ክሬይፊሽ ከተፈላ በኋላ ምን ያህል ማብሰል እንዳለበት በትክክል ለመናገር አስቸጋሪ ነው. በግምት 10-15 ደቂቃዎች. ከፍተኛው - 20. በምንም አይነት ሁኔታ መፈጨት የለባቸውም, አለበለዚያ የስጋው ስጋ ከጎማ ጋር ይመሳሰላል. ሳህኑ ዝግጁ መሆኑን ካረጋገጡ በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና ለጣንታለም ዱቄት ይዘጋጁ. በጭማቂ እና በጨው በደንብ እንዲሞሉ ክሬይፊሽ በተቀቀለበት ውሃ ውስጥ ትንሽ ማቀዝቀዝ ስለሚኖርበት ለግማሽ ሰዓት ያህል መታገስ አለቦት። አዎ፣ በጣም ከባድ ነው። አፓርትመንቱ በሙሉ የመለኮታዊ መዓዛ ይሸተታል፣ እናም በምጣዱ ዙሪያ እየተራመዱ ከንፈርዎን ይላሳሉ። ነገር ግን መቆየቱ በቤት ውስጥ የተሰራ እና በሚያምር ሁኔታ የበሰለ ክሬይፊሽ በኋላ መመገብ የሚያስቆጭ ነው።

የሚመከር: