ሀብሐብ እንዴት በትክክል መቁረጥ እና እንዴት መመገብ ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አፍሪካ የሀብሐብ መፍለቂያ ቦታ ብትሆንም የዚህ ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ ፍሬዎችን በመመገብ ረገድ የአለም መሪነት የሩሲያ ነው። ከ9-10ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ወደ አገራችን መጥቶ ባለፉት ሚሊኒየም በጠረጴዛዎቻችን ላይ በጥብቅ ተመዝግቧል። የዚህ ተሲስ ማረጋገጫ በማንኛውም ሱፐርማርኬት እና በማንኛውም ገበያ ውስጥ በበጋው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ሊታይ ይችላል. ሐብሐብ አለ። ይህ የሚመስለው በጣም ትልቅ በሆነ መጠን ብቻ ነው። ግን እውነት እንነጋገር። ሞቃታማ በሆነ የበጋ ቀን ምን ይመርጣሉ - ጣፋጭ ኮክ ወይም ጭማቂ ውሃ? እርግጥ ነው, ሁለተኛው. ውሃ-ሐብሐብ ቆርጠን እንደ ጣፋጭ ምግብ በማቅረብ ብቻ ሳይሆን ጨውም እንጨምረዋለን, ምንም እንኳን የጨው ጽንሰ-ሐሳብ እና የዚህ የቤሪ መጀመሪያ ጣፋጭነት ባይጣጣምም.

የዚህ የቤሪ ዝርያ ተወዳጅነት ቢኖረውም ሁሉም ሰው ትክክለኛውን ሐብሐብ እንዴት እንደሚመርጥ እና በትክክል እንዴት እንደሚቆረጥ አያውቅም። ይህ ሙሉ ሳይንስ ስለሆነ አሁን ስለ ምርጫው መስፈርት አንነጋገርም. በተጨማሪም ፣ በበጋው መጨረሻ ፣ እና በበልግ መጀመሪያ ላይ ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ውሃ-ሐብሐብ ቀድሞውኑ ፈሰሰ እና ጣፋጭ ነው። እና አንድ ሐብሐብ እንዴት በትክክል መቁረጥ እንደሚቻል እንነጋገራለን ።

በትልቅ ቤተሰብ ውስጥ በምግብ ወቅት ሐብሐብ ብዙውን ጊዜ በቤተሰቡ ራስ ተቆርጦ ይሰጣልየቤት ውስጥ ቆንጆ እና ቆንጆ ቁርጥራጮች። በተለያዩ መንገዶች ማድረግ ይችላል።

በጣም የተለመደው መንገድ ወደ ቁርጥራጮች መከፋፈል ነው።

ከቤሪው ላይ ሁለት ክበቦች ከላይ እና ከታች ተቆርጠዋል ከዚያም ተቀምጦ ወደ እጥፋት ይከፈላል. ነገር ግን አንድ ሐብሐብ በዚህ መንገድ መቁረጥ ፣ ምንም እንኳን የአሠራሩ ቀላል ቢመስልም ፣ ለሁሉም ሰው የማይገኝ በመሆኑ ብዙ ሰዎች ቀላል ለማድረግ ይመርጣሉ። እንዲሁም የቤሪውን የላይኛው እና የታችኛውን ክፍል ቆርጠዋል, ከዚያም በግማሽ ርዝመት ይከፋፍሉት እና እንደ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች መቁረጥ ይጀምራሉ. በጣም ምቹ እንደሆነ ይስማሙ. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, ሁሉም የውሃ-ሐብሐብ ተመጋቢዎች ተመጣጣኝ ቁርጥራጮችን አይቀበሉም. በውሃ ውስጥ, ሁሉም ሰው እንደሚያውቀው, "መካከለኛው" በጣም ጣፋጭ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, ምክንያቱም እሱ በጣም ጣፋጭ ነው. እና በዚህ ዘዴ አንድ ሰው "ቶፕስ" ያገኛል እና አንድ ሰው በ "ሥሮች" ለመርካት ይገደዳል.

ቤሪዎቹን ከላይ በክበቦች የመቁረጥ ምርጫ ላይም ተመሳሳይ ነው። ስለዚህ, በቅናሾች መቁረጥ አሁንም "ፍትሃዊ" ነው. ቢላዋ ያለማቋረጥ ወደ ጎን ስለሚጎትት ፍሬውን በእኩል መጠን መቁረጥ ካልቻላችሁ በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉት እና ከዚያም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሏቸው።

በአጠቃላይ፣ በጣም ግዙፍ ያልሆኑ የቤሪ ፍሬዎችን ከገዙ ጨርሶ መቁረጥ አይችሉም። ይበልጥ በትክክል፣ ሐብሐቡን ለሁለት ከፍለን ለእያንዳንዱ ተመጋቢ አንድ ማንኪያ ከግማሽ ጋር እንሰጠዋለን።

እንዲሁም እንደ አፕል ተልጦ ወደ ኪዩቦች ተቆርጦ እንደ ጣፋጭ ምግብ በሹካ ሊቀርብ ይችላል። በዚህ መንገድ አንድ ሐብሐብ በትክክል እንዴት እንደሚቆረጥ ማውራት ዋጋ የለውም - ከተያያዘው ሥዕል ሁሉም ነገር ግልፅ ነው። ግንበሆነ ምክንያት ይህ ዘዴ እንደ ምዕራቡ ዓለም በእኛ ዘንድ ተወዳጅ አይደለም።

በእውነቱ ለመናገር፣ “ትክክል” እና “ስህተት” የሚለው ፅንሰ-ሀሳብ እዚህ ላይ ስለማይተገበር ማንም ሰው ሀብሐብ እንዴት በትክክል እንደሚቆረጥ ሊናገር አይችልም። ሚዛኖችን ከጅራቱ ማስወገድ ይጀምራል ተብሎ የሚገመተውን ዓሳ አያፀዱም ፣ እና የኤሌክትሪክ ማብሪያ / ማጥፊያውን እየጠገኑ አይደለም ፣ እዚያም እውቂያዎችን በትክክለኛው ቅደም ተከተል ማገናኘት አስፈላጊ ነው። ሐብሐብ መብላት ደግሞ እንደ መቆረጥ የጣዕም እና የልምድ ጉዳይ ነው።