ዱምፕሊንግ እንዴት ማብሰል ይቻላል - ትንሽ ብልሃቶች

ዝርዝር ሁኔታ:

ዱምፕሊንግ እንዴት ማብሰል ይቻላል - ትንሽ ብልሃቶች
ዱምፕሊንግ እንዴት ማብሰል ይቻላል - ትንሽ ብልሃቶች
Anonim

በእውነቱ፣ ሁለቱም ባለሀብቱ ባችለር እና የትምህርት ቤት ልጅ፣ እና በይበልጥ ተማሪው፣ ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። በባህላዊ መንገድ የተገዙ ዱባዎችን ይበላሉ. በተጨማሪም ይህንን ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መረጃ በሚሸጡበት በእያንዳንዱ ጥቅል ላይ ተጽፏል።

ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ቀላል ነው - ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፣ጨው እና የቀዘቀዘ “የዳቦ ጆሮ” ጣሉ - “ዱምፕሊንግ” የሚለው ቃል ከኮሚ ቋንቋ የተተረጎመው በዚህ መንገድ ነው። መጠጡን በቀስታ ይቀላቅሉ እና የእኛ ዱፕሊንግ እስኪንሳፈፍ ድረስ ይጠብቁ። ከዚያ ከ5-10 ደቂቃዎችን እንጠብቃለን እና የምድጃውን ይዘት ወደ ኮላደር እናፈስሳለን። በሳህን ላይ አስቀምጣቸው፣ በቅቤ፣ መራራ ክሬም፣ ኮምጣጤ፣ ማዮኔዝ ወይም ኬትጪፕ አጣጥመው ምግቡን ጀምር።

እርስዎ እራስዎ ከዚህ በፊት እንደሚያውቁት በዚህ ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፣ ምክንያቱም በምግብ አሰራር ጥበብ ውስጥ ያለ ፍጹም ተራ ሰው እንኳን ዱባዎችን በትክክል ማብሰል ይችላል። እና ይህን ከማድረግ ሊያግደው የሚችለው ኢንተርኔት ብቻ ነው። በኔትወርኩ ላይ ብዙ ከተቀመጠ በኋላ ያልታደለው ሼፍ ሳያውቅ በመጀመሪያ የተጠበሰ ዱባዎችን እና ከዚያም የተቃጠለውን ማብሰል ይችላል። ግን እነዚህ ጽንፎች ናቸው።

ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እንደ እውነቱ ከሆነ ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በትክክል የሚያውቅ ሰው እንኳን አንዳንድ ጊዜ የበርች ቅጠል ወደ ማብሰያ ውሃ ውስጥ ይጨመራል በሚለው መልእክት ሊደነቅ ይችላል። እና አንድ ተጨማሪ ትንሽ ብልሃት ዱፕሊንግ ከወጣ በኋላ እሳቱን መቀነስ ያስፈልግዎታል. ይህ ብልሃት የተጠናቀቀውን ምግብ የበለጠ ጭማቂ ይሰጣል።

ይህን ምግብ ከማፍላት በተጨማሪ ጥብስ ሊበላ ይችላል። በተጨማሪም የቀረውን የተቀቀለ ዱባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፣ ወይም የቀዘቀዘውን በድስት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ብዙዎች የተጠበሰ ዱባን እንኳን ከጥንታዊ የተቀቀለ ዱባዎች የበለጠ ጣፋጭ አድርገው ይቆጥሩታል።

በማይክሮዌቭ ውስጥም ሊያበስሏቸው ይችላሉ። አያምኑም? ከዚያ አንብብ። ይህ መረጃ ለእርስዎ አዲስ መስሎ ከታየ፣ ሙከራውን ከዚህ በታች ባሉት መመሪያዎች መሰረት ያከናውኑ።

ዱባዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ዱባዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ዱምፕሊንግ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል

የምንሞክርባቸውን ምግቦች የምንመርጠው ትክክለኛው መጠን የቀዘቀዙ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች በአንድ ንብርብር ከታች በኩል እንዲገጣጠም ነው። ዱፕሎቻችንን በትንሹ እንዲሸፍን ውሃ አፍስሱ። ውሃውን ጨው ማድረግ ይችላሉ, እንዲሁም የበርች ቅጠል እና ትንሽ ቅቤን ይጨምሩበት. ዘይቱ ይቀልጣል, እና ፊልሙ ከመጠን በላይ የውሃ ትነት ይከላከላል. ምግቦቹን በክዳን መሸፈን አይችሉም. በማብሰያው ሂደት ውስጥ አንዳንድ ዱባዎች ከውኃው ውስጥ ቢጣበቁ, ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለም. ለ 10 ደቂቃ ያህል ምድጃውን እንጀምራለን. ይህ ጊዜ በቂ መሆን አለበት, ነገር ግን ከዑደቱ መጨረሻ በኋላ ከሆነ, ሳህኑእርጥበታማ ይመስላል ፣ ከዚያ ሂደቱን ይድገሙት ፣ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጨምሩ። ዱባዎች በዚህ መንገድ በፍጥነት ሊበስሉ ስለሚችሉ ልዩ ምግቦችን እንኳን ማንሳት አያስፈልግዎትም። በጥልቅ ሳህን ውስጥ በክፍሎች ያብስሏቸው። ከዚያም ከኮምጣጤ ክሬም ወይም ከሆምጣጤ ጋር በማጣፈፍ ትበላቸዋለህ።

ይህን ምግብ በማይክሮዌቭ ውስጥ መፈጨት እና ማበላሸት በቀላሉ አይቻልም። የሰዓት ቆጣሪው ዱባዎቹ እንዲቃጠሉ አይፈቅድም ፣ እና ጣዕማቸው በቀላሉ አስደናቂ ይሆናል ፣ በተለይም ዱባዎቹን ከማብሰልዎ በፊት በገዛ እጆችዎ ከተጣበቁ። ምንም እንኳን ከተገዙት መካከል በጣዕም በጣም የሚገባቸው "የዳቦ ጆሮ" ማግኘት ይችላሉ።

የሚመከር: