"ዳልማየር"፣ ቡና፡ ግምገማዎች። ቡና Dalmayr Prodomo

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንድ መቶ ለሚጠጉ ዓመታት ታዋቂው የጀርመን የንግድ ቤት ዳልሚር የተለያዩ ምርጥ ቡናዎችን በማምረት ላይ ይገኛል፣በዚህም ውህዶች በጥራት እና በበለጸገ ጣዕም እና መዓዛ ይለያሉ። ዳሌሜየር ምንም መግቢያ የማያስፈልገው ቡና ነው። በረዥም ታሪኩ ውስጥ፣ የምርት ስሙ ከመደብር መደርደሪያዎች ላይ በተደጋጋሚ ጠፋ፣ እና እንደገና ታይቷል - እንደ ፎኒክስ ወፍ እንደ ንቁ የገበያ ተሳታፊ እንደገና ተወለደ።

ስለ የምርት ስም ታሪክ

የዳልማይር ቡና ምርት በ1933 ዓ.ም. የምርት ስሙ የመፍጠር ታሪክ ከኮንራድ ቨርነር ቪሌ ስም ጋር የተያያዘ ነው, እሱም በዚያን ጊዜ ከፍተኛ ብቃት ያለው ልዩ ባለሙያ እና የቡና ባለሙያ ተደርጎ ይቆጠር ነበር. ኮንራድ በታዋቂው የሙኒክ ጐርምት ቤት ዳልሚር የቡና ክፍል ከፈተ እና ታዋቂ የሆነውን የመጠጥ አጠቃላይ የምርት ሂደቱን በግል ተቆጣጠረ። ለ 10 ዓመታት ኩባንያው ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርትን በገበያ ላይ በተሳካ ሁኔታ ሲያቀርብ ቆይቷል, ከጦርነቱ በኋላ ያለው ጊዜ አስቸጋሪ ነበር. በ 60 ዎቹ ውስጥባለፈው ክፍለ ዘመን የነበረው ዳልማይር ቡና በገለልተኛ የቡና ፋብሪካ ይመረት ነበር እና በባቫሪያ በቡና አፍቃሪዎች ዘንድ የሚገባቸውን እውቅና አግኝቷል።

ዛሬ፣ ይህ የምርት ስም በአለም አቀፍ ገበያ ሙሉ ተሳታፊ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው መጠጥ አቅራቢ፣ በአለም ዙሪያ ባሉ አድናቂዎች የተመሰገነ ነው።

የምርት እና ጣዕም ባህሪያት

"ዳልሜየር" - ቡና በገበያ ላይ የሚቀርበው በሁለቱም የእህል እና የተፈጨ የመጠጥ አይነት ነው። Connoisseurs ከንጹህ አረብካ ወይም ከRobusta ጋር ባለው ድብልቅ በተፈጠሩ ውብ ውህዶች እንዲዝናኑ እድል ተሰጥቷቸዋል። በበርካታ ግምገማዎች መሠረት "ዳልማየር" ቡና ነው, መዓዛው እና ጣዕሙ የሚለወጠው እንደ ባቄላ ጥብስ መጠን ነው. ከቀላል ጥብስ ጋር ፣ መጠጡ የቤሪ-ፍራፍሬ መራራነት ፣ መካከለኛ ጥብስ ፣ የበለፀገ ቸኮሌት-የለውዝ ጣዕም ይሰጠዋል ። ለጨለማው ጥብስ ምስጋና ይግባውና መጠጡ በተከበረ ምሬት ተሟልቷል፣ ይህም በተለይ ኤስፕሬሶ ወይም ክላሲክ አሜሪካኖ ሲዘጋጅ ተገቢ ነው።

ዳልሜየር የቡና ፍሬዎች

የብራንድ ደራሲው እና ፈጣሪው ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው፣ ለእውነተኛ ጎርሜትቶች ትኩረት የሚገባው ድብልቅ ለመፍጠር ጠንክሮ እንደሰራ ይታወቃል። የሥራው ውጤት በቫኩም እሽግ ውስጥ በተመረተው የተለያየ ደረጃ ያለው የመፍላት ባቄላ ውስጥ ፕሪሚየም ቡና ነበር ፣ ይህም ጥሩ መዓዛ እንዲቆይ አስተዋጽኦ ያደርጋል። ክላሲክ እህል "ዳልማየር" በሚከተሉት ዓይነቶች ተጨምሯል፡

• Prodomo።
• ክሬማ d`ኦሮ።
• ኤስፕሬሶ d`ኦሮ።
• ኢትዮጵያ።

በዝግጅት ጊዜ፣የመጠጡ ጠያቂዎች እንዳስተዋሉት ቡና ይገዛል።የበለጸገ መዓዛ እና ለስላሳ አረፋ. ይህ ዝርያ በሹምሊ እና ካፌ ክሬም ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

የዳልማየር እህል ጥቅሞች በተጠቃሚዎች አስተያየት የጥቁር ቸኮሌት መዓዛ በመጠጥ ውስጥ መኖር ፣ ያልተለመደ ጣዕሙ ፣ መራራነት ማጣት እና መጠነኛ የቶኒክ ውጤት ናቸው። ጉዳቱ የአይነቱ ከፍተኛ ወጪ ነው።

ፈጣን እና የተፈጨ ቡና

ከጥራጥሬ በተጨማሪ ዳልሜየር የተፈጨ እና ፈጣን የቡና ዝርያዎችን ያመርታል፣በዚህም ተጠቃሚዎች ለልዩ ጣዕማቸው እና መዓዛቸው ትኩረት ይሰጣሉ። እንዲሁም ከነሱ ታይቶ የማይታወቅ መጠጥ ለማዘጋጀት ቀላል እና ፍጥነትን ያስተውላሉ።

ቡና "ዳልማየር"፡ ግምገማዎች

ከተለመደው ንፁህ እና እንከን የለሽ የመጠጥ ጣእሙ እንዲሁም ቄንጠኛ ዲዛይኑ የተገልጋዮችን ትኩረት ሊስብ ይገባል። በግምገማዎቹ በመመዘን ምልክቱ በሁሉም የደጋፊዎች ሰራዊት እውቅና ተሰጥቶታል። የቡና አፍቃሪዎች እራሳቸውን እንዴት ማድነቅ እና ጥሩውን እንደሚፈቅዱ ለሚያውቁ እውነተኛ ጎርሜትቶች መጠጥ ብለው ይጠሩታል። "ዳልማየር" - ቡና, ያጌጠ, በግምገማዎች ደራሲዎች መሰረት, በጣም ጥሩ ነው, ስለዚህ የትኛውም ዓይነት ዝርያው ለጓደኛ ወይም ለሥራ ባልደረባው ስጦታ ለመስጠት አማራጮችን ግራ በሚያጋቡ ሰዎች ሊገዛ ይችላል. የምርት ስሙ በገበያ ላይ በተለያዩ የበለጸጉ ዝርያዎች ተወክሏል።

ዳልሜየር ክላሲክ

ልዩነቱ የተፈጨ ቡና ከንፁህ አረብኛ ነው። ጥራጥሬዎች በአምራቹ በጥንቃቄ የተመረጡ እና በብርሃን ወርቃማ ቀለም የተጠበሰ ናቸው. መጠጡ በተጠቃሚዎች በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ጠንካራ ነው ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ለስላሳነት እና ያልተለመደ ፣ አስማት ፣የሚጋበዝ መዓዛ።

የዚህ አይነት ጣዕም በገምጋሚዎቹ በጣም ለስላሳ፣ ለስላሳ፣ አሲድ እና ምሬት የሌለው ተብሎ ይገለጻል። የተመጣጠነ, የተረጋጋ እና እራሱን የቻለ, በተጨማሪም, ደስ የሚል ቸኮሌት-ካራሚል ጣዕም ይሰጠዋል, ሸማቾች ይናገራሉ. በቡና ኩባያ ውስጥ, ከቸኮሌት ሽታ በተጨማሪ, የኮኮዋ astringency, የቫኒላ ጣፋጭነት እና የአልሞንድ መራራነት መደሰት ይችላሉ. ክላሲክ "ዳልማየር" - ቡና, በአነስተኛ የካፌይን ይዘት ተለይቶ ይታወቃል. በቱርክ ውስጥ ለመብቀል, እንዲሁም በቡና ማሽን ወይም በቡና ሰሪ ውስጥ ለማብሰል እንዲጠቀሙ ይመከራል. በገበያ ላይ ይህ ዝርያ 250 ግራም በሚመዝን የቫኩም እሽግ ውስጥ ይቀርባል። ግምታዊ ዋጋ 200 ሩብልስ

ዳልሜየር ሶንደርክላስ

ዝርያው ንፁህ አረብኛ ነው፣ በኢትዮጵያ ደጋማ ቦታዎች ይበቅላል። ክለሳዎች የዓይነቶችን ልዩነት በማጉላት ፍጹም ንጹህ ጣዕሙን ያስተውላሉ. ተጠቃሚዎች በመጠጥ ውስጥ ያለውን ዝቅተኛ የካፌይን ይዘት እና ደማቅ መዓዛ ያደንቃሉ።

ዳልሜየር ኪሊማንጃሮ

ልዩነቱ ከፍተኛ ጥራት ካለው የአረብኛ ባቄላ (አፍሪካ) በተፈጨ ቡና ይወከላል። በብልጽግና እና ጥሩ ጣዕም ሚዛን ይለያል፣ በቀላል የአበባ ማስታወሻዎች ይሟላል።

ዳልሜየር ኔቫ

ይህ አይነት ኮሎምቢያዊ አረብኛ በአንዲስ ወይም በኮሎምቢያ በከፍታ ቦታ ላይ ይበቅላል። ተጠቃሚዎች በቅንብሩ ውስጥ የበለፀገ ፣ የማያቋርጥ መዓዛ እና አስደናቂ ጣዕም በብርሃን ኖት ማስታወሻዎች የተሞላ መሆኑን ያስተውላሉ።

ዳልሜየር ሱል ደ ሚናስ

ይህ ነጠላ ዝርያ ነው።በሸማቾች መሠረት ደስ የሚል ጣዕም ያለው የብራዚል ቡና. በተጨማሪም፣ የመጀመሪያው የለውዝ ጣዕም በመጠጥ ውስጥ ትኩረትን ይስባል።

ዳልሜየር ኢትዮጵያ

ይህ ከፍተኛ ጥራት ካለው አረብ ቡና (ኢትዮጵያ) የተሰራ የተፈጨ ዝርያ ስም ነው። ገምጋሚዎቹ እንደተናገሩት፣ አዲስ የተጠመቀው መጠጥ የሚያምር ጣዕም እና ቀላል የአበባ መዓዛ አለው።

ዳልሜየር መደበኛ

ልዩነቱ መካከለኛ ጥብስ የተፈጨ ቡና ነው። በግምገማዎች መሰረት የመጠጥ ጣዕም, መራራነት የለውም. እንደ አድናቂዎች ገለጻ፣ ልዩነቱ በተወሰነ መልኩ የጣሊያን ቡናን የሚያስታውስ ነው፣ነገር ግን መለስተኛ እና የበለጠ አስደሳች ጣዕም አለው።

Prodomo የማያከራክር የሸማች ተወዳጅ ነው

ዳልማይር ፕሮዶሞ በኢትዮጵያ፣ ህንድ እና ጓቲማላ ውስጥ የሚበቅለው ከፍተኛ ጥራት ያለው የአረብኛ ባቄላ ድብልቅ ነው። በግምገማዎች መሰረት, የዚህ አይነት ቡና ልዩ ጣዕም እና መዓዛ አለው. ፍቅረኞች ምንም አይነት መራራነት እና አሲድነት የሌለበት መጠጥ አድርገው ይገልፁታል።

ዳልማይር ፕሮዶሞ ቀናተኛ ትዕይንቶችን ሳይቆጥቡ፣ ደስ የሚል ጣዕሙን እና የማያቋርጥ ማራኪ መዓዛውን በሚያደንቁ ሸማቾች በጣም ያደንቃል። የግምገማዎቹ ደራሲዎች ከፍተኛውን የጀርመን ጥራት ያላቸውን ልዩነት ያስተውላሉ: በጥቅሉ ውስጥ ያሉት ጥራጥሬዎች ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ናቸው, ምንም የተበላሹ ወይም የተጨመቁ አይደሉም, ሁሉም በእኩል የተጠበሰ, የበለጸገ ቡናማ ቀለም አላቸው. ሸማቾች የዚህ ዓይነቱ ጥራጥሬ ጥቁር ቸኮሌት ደስ የሚል መዓዛ እንደሚያወጣ ያስተውላሉ. በመፍጨት ሂደት ውስጥ ፣ በመዓዛው ውስጥ ትንሽ መራራነት እንደሚታይ ሊሰማዎት ይችላል (አስፈላጊ ዘይቶች ኦክሳይድ ይደረግባቸዋል)። መለኮታዊ፣ሊገለጽ የማይችል፣ መዓዛው በኩሽና ውስጥ ብቻ ሳይሆን ወደ ክፍሎቹም ይሰራጫል።

በርካታ ተጠቃሚዎች የመጠጥ ጣዕሙን አስደናቂ ብለው ይጠሩታል፡ ጥልቅ፣ ሀብታም፣ ለስላሳ እና በእውነትም ክቡር ነው። በውስጡ ምንም መራራነት የለም, ተጠቃሚዎች ያስተውሉ, ለመጠጣት በጣም ደስ የሚል ነው. የአበረታች ተፅዕኖ ተፈጥሮ እንደ መካከለኛ፣ ቀስ በቀስ የሚመጣ እንጂ በድንገት አይደለም። ይገለጻል።

ዳልማይር ፕሮዶሞ እንደ ሸማቾች ገለፃ የጠዋቱን ቡና የመፍጠር እና የመጠጣት ስርዓትን ወደ ጥሩ ጅምር መለወጥ ይችላል። የግምገማዎቹ ደራሲዎች ሁሉም ጥራት ያላቸው ቡናዎች እራሳቸውን እንዲታከሙ አጥብቀው ይመክራሉ እና ምንም እንኳን ዋጋው (የ 500 ግራም ጥቅል 800 ሩብልስ ነው) ፣ ይህንን ዝርያ ለራሳቸው ይግዙ።

ዳልማይር ከምርጥ የአውሮፓ ቡና ብራንዶች አንዱ በመባል ይታወቃል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶቹ አንጻራዊ ከፍተኛ ወጪ ቢኖራቸውም ሁልጊዜ በተጠቃሚዎች ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው።