2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አዲስ የተጋገረ ሊጥ መዓዛ፣የምትወዷቸው ምግቦች እና በፍቅር እና በደስታ የሚዘጋጁ የቤት ውስጥ ኬክ ያልተለመደ ጣዕም በጣም ፈጣን የሆኑ ጎርሜትቶችን እንኳን ያረካል። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ጠረጴዛውን በትክክል ማስጌጥ ወይም የዕለት ተዕለት ምናሌውን ብቻ ሊያሻሽል ይችላል. በዚህ ሁኔታ, በብዙ ህዝቦች ዘንድ ተወዳጅ የሆነውን የስጋ ኬክን እንመለከታለን እና የዝግጅቱን ምስጢራት እንገልፃለን. እና ከዚያ ምናብዎ እንዲሮጥ መፍቀድ እና በእርስዎ ውሳኔ መፍጠር፣ በመሙላት እና እንዲሁም የዱቄ ዓይነቶችን መሞከር ይችላሉ።
በአብዛኛው የታሸጉ ፒሶች ረዘም ላለ ጊዜ ጭማቂ እንዲቆዩ ተዘግተዋል። በዘይት የተቀባ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነው በመጋገሪያ ወረቀቶች ወይም በልዩ ቅርጾች ላይ ይጋገራሉ. ለመሙላት, የተለያዩ የስጋ ዓይነቶችን መጠቀም, እንዲሁም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ይችላሉ. እና አሁን ወደ ታሪኩ እንውረድ የስጋ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ።ለዚህ እኛ እራስዎ የተዘጋጀውን መግዛት ቢችሉም እርስዎ እራስዎ የሚያበስሉት እርሾ ሊጡን እንፈልጋለን። እኛ በፈጠራ ሂደት ውስጥ የተሰማራን ስለሆነ እራሳችንን ደስታን አንክድም እና ሁሉንም ነገር እራሳችን እናደርጋለን። ስለዚህ, መውሰድ ያስፈልግዎታል: 0.5 l ወተት, 6 ብርጭቆ ዱቄት, 12 ግራም እርሾ, 1 እንቁላል;100 ግራም ቅቤ እና ትንሽ ጨው. እርሾን በአንድ ብርጭቆ የሞቀ ወተት እናእናራባለን።
ስኳር። ይህ ድብልቅ ለ 10 ደቂቃዎች መቆም እና አረፋ መፍጠር አለበት. በዚህ ጊዜ ቅቤን ማቅለጥ, ከእንቁላል, ከጨው, ከቀሪው ወተት እና "የተቃረበ" ስብስብ ጋር ይደባለቁ. ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ, ዱቄቱን በቀስታ ያሽጉ. ለስጋ ኬክ ለስላሳ እና ከዘንባባው ጋር የማይጣበቅ መሆን አለበት. ዱቄው እንዲመጥን ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆም እናደርገዋለን።
“መሠረታችን” ሲነሳ ስጋውን እናበስላለን። እዚህ በራስዎ ጣዕም ላይ ማተኮር ይችላሉ, የበሬ ሥጋ, እና ዶሮ, የበግ ወይም የአሳማ ሥጋ መምረጥ ይችላሉ. ለ የምግብ አዘገጃጀታችን, 800 ግራም የአሳማ ሥጋን መውሰድ, ትላልቅ ቁርጥራጮችን መቁረጥ እና ለአንድ ሰአት ማብሰል ያስፈልግዎታል. የተከተፈ ስጋን በብሌንደር ውስጥ ማስቀመጥ ወይም በስጋ ኬክ ውስጥ የተከተፈ ስጋን ብቻ ማስቀመጥ ይመከራል። ከዚያ በፊት ግን የተጠበሰ ሽንኩርት ፣ ትንሽ መረቅ ጨምሩ እና ለሌላ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት።የተጠናቀቀውን ሊጥ በሁለት ክፍሎች ይቁረጡት አንደኛው ከሌላው ትንሽ ትንሽ መሆን አለበት። ትልቁን ቁራጭ ቀቅለው ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ። መሙላቱን ከላይ ይረጩ ፣ ከጫፎቹ ላይ በሁለት ጣቶች ያፈገፍጉ። እንዲሁም ሁለተኛውን ክፍል እናጥፋለን እና የመጀመሪያውን ክፍል ከላይ እንሸፍናለን, ሁሉንም ጠርዞቹን በጥብቅ እንይዛለን. የስጋውን ጫፍ ከእንቁላል አስኳሎች ጋር ይቅቡት እና ወደ ምድጃው ውስጥ ያስገቡ። እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 40-50 ደቂቃዎች መጋገር ይህም በመበሳት ይወሰናል።
ይህ እንደፍላጎት ሊስተካከል የሚችል የታወቀ የምግብ አሰራር ነው። የስጋ ኬክ የሚዘጋጀው ከሁለቱም ፓፍ እና በጣም ቀላሉ ሊጥ ነው። ስጋን መተካት ይቻላልየተፈጨ ሥጋ፣ የተከተፈ አይብ፣ ድንች፣ አትክልት፣ እንጉዳይ፣ አረንጓዴ፣ ወዘተ ይጨምሩበት። በአጠቃላይ, ምንም አይነት መሙላት እና መሰረት ቢመርጡ, ኬክዎ የምግብ አሰራርዎ መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው. እና እርስዎ እንደሚሳካዎት በሙሉ እምነት መፍጠር ያስፈልግዎታል. ከዚያ ከተሰራው ስራ ደስታ እና ውጤቱ ያስደስትዎታል. ምግብ ያበስሉ እና ጤናማ ይበሉ!
የሚመከር:
የጎርሜት ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች እና ጥበብ
አንድ ሰው ፎቶግራፎቹን ከሚቀጥለው ምግብ ቤት ዝርዝር ውስጥ ማየት ብቻ ነው ፣ ስሜቱ እየጨመረ ሲመጣ ፣ እና ሆዱ ምግቡን በመጠባበቅ ይደሰታል። እና ነጥቡ በጭራሽ ሳህኑ በትክክል የተሠራበት አይደለም ፣ ግን እንዴት እንደሚቀርብ ነው ፣ ምክንያቱም በመጀመሪያ የምንበላው በአይናችን ነው። በሬስቶራንቶች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን የማቅረብ ምስጢር ምንድነው ፣ ይህንን በቤት ውስጥ መድገም ይቻላል?
ዘመናዊ ሰላጣዎች፡የሰላጣ አይነት፣ቅንብር፣እቃዎች፣ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር፣ምስጢሮች እና የምግብ አሰራር ምስጢሮች፣ያልተለመደ ዲዛይን እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር
ጽሁፉ ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይነግረናል, ይህም በበዓል እና በሳምንቱ ቀናት በሁለቱም ሊቀርቡ ይችላሉ. በጽሁፉ ውስጥ ለዘመናዊ ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር እና ለዝግጅታቸው ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ
የተለያዩ የድንች ፓንኬኮች ማብሰል - የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር
ቤላሩሺያ ድራኒኪ - ተመሳሳይ ድንች ፓንኬኮች። እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለዝግጅታቸው የራሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊኖራት ይችላል. ክላሲክ እንደዚህ ይመስላል ጥሬ ድንች ልጣጭ እና መፍጨት፣ ትልቅም ትችላለህ። በፍጥነት ለማድረግ ይሞክሩ, ምክንያቱም አትክልቱ ጥቁር, ቡናማ, በጣም የምግብ ፍላጎት ስለማይኖረው
የቤት ወይን አሰራር ጥበብ፡ እንጆሪ ወይን
እውነተኛ የወይን ጠጅ ከወይን ብቻ መዘጋጀቱን ለምደናል። ሆኖም ግን, በቤት ውስጥ, ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ, እንጆሪ
የናቫጋ አሳ - የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ
የተጠበሰ የናቫጋ አሳ በጣም ተወዳጅ የሩስያ ባህላዊ መክሰስ ነበር። ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ጣዕሙ በቀላሉ መለኮታዊ ነው. ዓሳውን መቀቀል ፣ ማራኔዳውን አፍስሱ እና ከሶስት እስከ አራት ቀናት ያህል አጥብቀው ያስፈልግዎታል ። በጥቁር ዳቦ እና ሰናፍጭ እንዲህ ያለ ውበት ተጠቅሟል. እንዲሁም የተጠበሰ ዱባ በዳቦው ላይ ማድረግ ይችላሉ።
