ሬስቶራንት "ባራን ራፓን"፣ ሶቺ፡ አድራሻ፣ ምናሌ፣ ፎቶዎች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የጎርሜት ምግብ አድናቂዎች እና የደራሲ ጣፋጭ ምግቦች በሶቺ ምን ማድረግ አለባቸው? ምግብ ቤት "ባራን-ራፓን" ለፍቅር ቀጠሮዎች, ከከባድ ቀን ስራ በኋላ ለመዝናናት, ለጋላ ምሽት እና ለቤተሰብ ስብሰባዎች ተስማሚ ቦታ ነው. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ስለምናሌው እቃዎች እና ስለውስጥ ዝርዝር መግለጫ።

የቢዝነስ ካርድ፡ የመክፈቻ ሰዓቶች፣ አድራሻ፣ አማካይ ሂሳብ

የአውሮፓ፣ የሩስያ፣ የካውካሲያን እና የጆርጂያ ምግብ ባህላዊ ምግቦች እዚህ ቀርበዋል። ጥሩ ችሎታ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች በጆስፐር ውስጥ የተለያዩ የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦችን ያበስላሉ. የሬስቶራንቱ አድራሻ "ባራን-ራፓን": ሶቺ, ሴንት. ቲያትር፣ 11. ተቋሙ በየቀኑ ከ14፡00 እስከ እኩለ ሌሊት ክፍት ነው።

ከቬጀቴሪያን እና ከግሉተን ነጻ የሆኑ እቃዎች በምናሌው ላይ አሉ። የአንድ ምግብ ዋጋ ከ 200 እስከ 1500 ሩብልስ ይለያያል. አማካኝ ሂሳቡ ከ3,000 ሩብልስ ይበልጣል።

ፓርኪንግ አለ፣ Wi-Fi። ለህጻናት, የጨዋታ ስብስቦች, ልዩ ወንበሮች. ክፍያ በጥሬ ገንዘብ እና በባንክ ካርዶች ይቻላል. ምንም አይነት መላኪያ የለም፣ ሰንጠረዦችን አስቀድመው መያዝ እና ግብዣዎችን መያዝ ይቻላል።

ራፓኖች ብቻ አይደሉም። ምንድንሬስቶራንቱ ውስጥ ቀርበዋል?

በሶቺ የሚገኘው "ባራን-ራፓን" ሬስቶራንት የሚያገለግለው ቆንጆ አሳ እና የባህር ምግቦችን ብቻ አይደለም። Gourmets ከዶሮ እርባታ፣ ከበግ እና ከከብ ሥጋ የጸሐፊን መስተንግዶ መደሰት ይችላሉ። ምናሌው በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው (በጎች እና ራፓን) ፣ ከዚህ በታች ካለው "ስጋ" ክፍል ጋር መተዋወቅ ይችላሉ-

1. ትኩስ የምግብ አዘገጃጀቶች፡- የተጠበሱ ሱሉጉኒ ከቼሪ ቹትኒ፣ የበግ ምላስ በብሮኮሊ ክሬም፣ ዳክዬ ዱባ በዱባ መረቅ፣ የበሬ ሥጋ ታታኪ።
2. ሳላድ፡ ከቱርክ እና ከተጠበሰ ጣፋጭ ድንች ጋር፣ የበሬ ሥጋ የተጠበሰ ሥጋ እና የሻድ ቅጠል፣ የጥጃ ሥጋ ምላስ እና የደች ሙስ፣ ጭማቂ የበሬ ሥጋ እና አትክልት።
3. ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀቶች፡ ታርታሬ (የበሬ ሥጋ በነጭ ሽንኩርት ክሬም፣ በግ ለስላሳ አይብ)፣ ስትራቺቴላ ከፐርሲሞን ጋር፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ቡራታ ከቲማቲም ጋር።

ዶሮ፣ የቱርክ ስኩዌር፣ ሉላ ከባባብ (ከዶሮ፣ በግ፣ የበሬ ሥጋ)፣ የበግ መደርደሪያ፣ የበሬ ሥጋ እና የሪቤይ ስቴክ በጆስፐር ውስጥ ማብሰል ይቻላል። ጌጣጌጦቹ ምን ሌላ ትኩረት መስጠት አለባቸው? በሬስቶራንቱ ዕቃ ውስጥ፡

1. ዋና ዋና ምግቦች፡- ጥርት ያለ ዶሮ ከ chanterelles ጋር፣ የበሬ ሥጋ የጎድን አጥንት ከሥሩ የአትክልት ገንፎ፣ የበሬ ሥጋ ጉንጭ ከብሮኮሊ ጋር፣ ስቴክ ከእንጉዳይ መረቅ ጋር፣ የበግ ሥጋ ከአብካዝ ሆሚኒ ጋር፣ የበግ ጀርባ ከኤግፕላንት ጋር፣ የበሬ ሥጋ ከድንች ካፑቺኖ ጋር እና የዱር ነጭ ሽንኩርት ቅቤ.
2. ሾርባ፡ ክሬም ሾርባ ከቦካን እና ከአደይ አበባ ወጥ ጋር፣ ሃብታም ላግማን በበግ ምላስ፣ ሀብታም ኩባን ቦርሽ በነጭ ሽንኩርት ዶናት፣ ሶሎክ-አውል ሾርባ የጥጃ ሥጋ ጅራት፣ ከበሮ እንጨት።

በተጨማሪ ወደየስጋ ጣፋጭ ምግቦችን እንደ ጎን ምግብ ማዘዝ ይቻላል ፣የተጠበሰ አትክልት ምርጫ ፣የተጠበሰ ስፒናች በነጭ ሽንኩርት ፣የተጠበሰ የቼሪ ቲማቲሞች ከቲም ፣ዙኩኪኒ እና አቮካዶ ሲኒማ ፣ድንች ከ እንጉዳይ ፣አረንጓዴ አስፓራጉስ።

የሬስቶራንቱ "ባራን-ራፓን" ምናሌ መግለጫ።

ሶቺ ለጎረምሶች ገነት ናት። የሬስቶራንቱ ሜኑ በስጋ፣ አሳ እና የባህር ምግቦች አይነት፣ ችሎታ ካላቸው ሼፎች በመጡ የደራሲ ቦታዎች የተሞላ ነው። ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ከአካባቢው እርሻዎች ይቀርባሉ. ሊሞከር የሚገባው፡

1. ትኩስ ጀማሪዎች፡ ወጣት ጎመን ከተጠበሰ ላንጋስተን ጋር፣ የተጠበሰ ራፓን ከአበባ ጎመን ጋር፣ የሳኡቴ ራፓና ከወቅታዊ አትክልት ጋር፣ ሞሬል ወጥ።
2. ሳላድ፡ ከጥቁር ባህር የባህር ምግቦች፣ ሽሪምፕ እና ኩስኩስ ፋንዲሻ፣ አቮካዶ እና የተጋገረ ፕለም፣ ክራብ እና የተከተፈ የቼሪ ቲማቲም።
3. ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀቶች፡ ትራውት ከኩዊኖ እና ባቄላ፣ የዱር ትራውት ሴቪች፣ ኢኮ ሰላጣ ከሞቀ ፓይክ ፓርች ጋር፣ የተቀዳ ፍሎንደር ከቲማቲም ጄሊ፣ ክላም ፓቴ።
4. ዋና ምግቦች፡- ፒኬፐርች ፊሌት ከድንች ጋር፣ ኮድን ከህጻን ስፒናች እና ራፓና መረቅ ጋር፣ የቀስተ ደመና ትራውት ከኩስኩስ፣ ኦክቶፐስ ከጥቁር ሩዝ ጋር።

በሶቺ የሚገኘው "ባራን-ራፓን" ሬስቶራንት የአመጋገብ ሾርባዎችን (የሶቺ አሳ ሾርባ፣ የእንጉዳይ ወጥ፣ ቡርዳ በክራብ መረቅ ከ ኮድ ጋር) ያቀርባል፣ በጆስፐር ውስጥ የባህር ምግቦችን ያበስላል። እንግዶች ማዘዝ ይችላሉ፡

• የትራውት ፣ ክራከር፣ ሸርጣን፤
• ኦክቶፐስ፣ ስኩዊድ፤
• ጥልቅ ባህር ቀይ ሽሪምፕ፤
• ሩቅ ምስራቃዊ ስካሎፕ።

ጣፋጭ ጥርስ ላለባቸው ጎበዝ ጣፋጮች አይስ ክሬምን፣ ቸኮሌት ኬክ ከተቀጠቀጠ ሙዝ ካራሚል ጋር፣ አየር የተሞላ ፓርፋይት በቤት ውስጥ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት፣ "ከሰል" ቲራሚሱ ያዘጋጃሉ።

የባራን-ራፓን ምግብ ቤት በሶቺ ውስጥ ምን ይመስላል፡ የፎቶ እና የውስጥ መግለጫ

የቅንጦቹ ተቋሙ ውስጠኛ ክፍል በታዋቂው አርክቴክት ማሪያ ዙኮቫ ተዘጋጅቷል። ዲዛይኑ የተራሮች እና የባህር ውቅያኖሶች ፣ የድንጋይ ፣ የእንጨት እና የብረታ ብረት ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው ። ሬስቶራንቱ በሁለት ደረጃዎች ላይ ይገኛል, የበጋ የእርከን እና የተለየ ቪአይፒ ክፍል አለ. ሰፊው ክፍል እስከ 180 ሰዎችን ማስተናገድ ይችላል።

የመጀመሪያው ፎቅ ወጥ ቤት - ክፍት ቦታ፣ ሙያዊ የሙዚቃ መሳሪያዎች ያሉት መድረክ ተዘጋጅቷል። ሙዚቀኞች እና አርቲስቶች በሶቺ በሚገኘው ባራን-ራፓን ሬስቶራንት ብዙ ጊዜ ያቀርባሉ። የውስጠኛው ክፍል ተያያዥ አካል በራፓና ቅርፊት መልክ የተጣራ ጠመዝማዛ ደረጃ ነው። ሁለተኛው ፎቅ የተከፈተ ባርቤኪው ፣የባር ቆጣሪ እና የወይን መጋዘን ያለበት አዳራሽ ነው።

ስለ መጠጦች አስፈላጊ። የአሞሌ ምናሌ እና የወይን ዝርዝር

ምግብን እንደ አንድ ብርጭቆ ጥሩ ወይን የሚያሟላ የለም። እንደ እድል ሆኖ ለጎርሜቶች በተቋሙ ስብስብ ውስጥ ብዙ ዓይነት እና ልዩ ብራንዶች አሉ። እዚህ በተጨማሪ የደራሲውን አልኮሆል ያልሆኑ ኮክቴሎችን፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ሎሚን መሞከር ይችላሉ። ሬስቶራንቱ እንደ ከውጭ የሚመጡ ቮድካ፣ ጂን፣ ተኪላ፣ ሩም የመሳሰሉ መናፍስትን ያገለግላል።

በቀዝቃዛ ምሽት እንዴት ማሞቅ ይቻላል? “ባራን-ራፓን” ለብዙ ደራሲዎች የጥንታዊ ሻይ ልዩነቶች ያገለግላል።ለምሳሌ፡

1. ጥቁር፡ ዳርጂሊንግ ሰመር፣ ዳርጂሊንግ አርል ግራጫ፣ ቴሪ ላፕሳንግ፣ ታይም ስፒድድ ሻይ።
2. አረንጓዴ፡ Fancy Sun Cha፣ Jasmine Gold፣ Morgenthau፣ Milk Oolong፣ Matcha Premix።
3. የእፅዋት እና የቤሪ፡ "ሚዛን"፣ "Krasnopolyansky"፣ የባህር በክቶርን-ራስቤሪ፣ ቤሪ በቅመማ ቅመም፣ ዝንጅብል ከማንጎ እና የፓሲስ ፍሬ።

ሻይ ከባክሆት ማር እና ጃም ጋር ይቀርባል። ቡና አፍቃሪዎችም ይረካሉ፣ ምክንያቱም ታዋቂው ሬስቶራንት አሜሪካኖ፣ ሪትሬቶ፣ ኤስፕሬሶ፣ ማኪያቶ፣ ካፑቺኖ እና ራፍ ቡና በመሳሪያው ውስጥ አለ።

ባህሪዎች፡እንዴት እንደሚደርሱ፣ጠረጴዛ ያስይዙ

እንዴት በሶቺ "ባራን-ራፓን" ሬስቶራንት መድረስ ይቻላል? በማዕከሉ ውስጥ ላለው ምቹ ቦታ ምስጋና ይግባውና የከተማው ነዋሪዎች እና ጎብኝዎች በፍጥነት ተወዳጅ ቦታ ያገኛሉ። በአቅራቢያው ያለው ማቆሚያ በ Kurortny Prospekt ላይ "Teatralnaya" ነው. ወደ ሶስት ደርዘን የሚሆኑ የከተማ አውቶቡሶች እና ሚኒባሶች እዚህ ይቆማሉ።

ወደ ሬስቶራንቱ ከማቆሚያው ያለው ርቀት ከ100 ሜትር አይበልጥም። ከታዋቂው ፓርክ አርቦሬተም - 1፣2 ኪሜ።

በቅድሚያ በመደወል ወይም ጥያቄን በኦፊሴላዊው ድህረ ገጽ ላይ በመተው ጠረጴዛ ማስያዝ ይችላሉ። ድግስና ድግስ ማካሄድ ይቻላል፣ የተለየ አዳራሽ ለበዓል ተዘጋጅቷል።

የተቋሙ ጥቅሞች እና ጉዳቶች፣የእውነተኛ ደንበኞች ግምገማዎች

በሶቺ የሚገኘውን "ባራን-ራፓን" ሬስቶራንት መጎብኘት ጠቃሚ ነው? የደንበኛ ግምገማዎች በአብዛኛው አዎንታዊ ናቸው። ጎብኚዎች የተቀመጡትን ያወድሳሉ እናየተረጋጋ ድባብ ፣ ብሩህ የውስጥ ክፍል ፣ የተለያዩ ምናሌዎች። አስተናጋጆቹ ሁል ጊዜ ትሁት እና ጨዋዎች ናቸው፣በምግብ ምርጫ ላይ ለመርዳት ዝግጁ ናቸው።

ዋጋዎቹ ከአማካይ በላይ ናቸው፣ በግምገማዎች ውስጥ ብዙ እንግዶች የሚቀርቡት ጣፋጭ ምግቦች ከፍተኛ ወጪን ያመለክታሉ። ይሁን እንጂ ዋጋው ትክክለኛ ነው, ክፍሎቹ ትልቅ ናቸው, እና ምግቡ ጣፋጭ ነው. በሬስቶራንቱ ላይ አሉታዊ ጎኖች አሉ? ጥቂት አሉታዊ ግምገማዎች ብቻ አሉ፣ ሁሉም ሰው በአገልግሎቱ፣ በአገልግሎቱ ፍጥነት ደስተኛ አልነበረም።