ሬስቶራንት "Dolce Vita"፣የካተሪንበርግ፡ አድራሻ፣ ምናሌ፣ ፎቶዎች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሬስቶራንት "Dolce Vita" (የካተሪንበርግ) በመመገቢያ ተቋም ውስጥ የጣሊያን ጥንታዊ መገለጫ ነው። የጣሊያን ዘይቤዎች በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ እየጨመሩ ይገኛሉ. የሩሲያ ሰዎች የዚህን ሀገር ህይወት እና ባህል ለመረዳት ብቻ ሳይሆን እሱን መቀበል እና የህይወታቸው አካል ማድረግ ይፈልጋሉ።

ሬስቶራንት "Dolce Vita" በየካተሪንበርግ፡ አድራሻ እና ስለተቋሙ መረጃ

ካፌው በከተማው የገበያ ማእከል መሬት ላይ ይገኛል። በተመሳሳይ ጊዜ እስከ 80 ሰዎችን ማስተናገድ ይችላል።

የካፌው ትክክለኛ አድራሻ፡- ሮዛ ሉክሰምበርግ ጎዳና፣ ህንፃ 4(Pokrovsky Passage shopping center)። ሬስቶራንቱ በየቀኑ ከ12፡00 እስከ 00፡00 እንግዶችን ይቀበላል።

የውስጥ

ከላይ እንደተገለፀው ይህ የጣሊያን ምግብ ቤት ነው። በዚህ መሠረት በውስጠኛው ክፍል ውስጥ ብዙ ርህራሄ እና ምቾት አለ። የተሰሩ የብረት ቅስቶች እና የባቡር ሀዲዶች የመካከለኛው ዘመን ውስብስብነት ወደ ውስጠኛው ክፍል ይጨምራሉ።

ውስጥ በጣም ቀላል እና ሰፊ ነው። የብርሃን ግድግዳዎችከወለሉ ጋር መስማማት. ብሩህ ድምጾች - የተሸፈኑ የቤት እቃዎች በቀይ ሽፋን እና በጣሪያው ላይ ግዙፍ የእንጨት ምሰሶዎች. የሻማ እንጨቶች፣ የአበባ ማስቀመጫዎች እና ቅርጻ ቅርጾች ሮማንቲሲዝምን እና እንቆቅልሹን ወደ ውስጠኛው ክፍል ይጨምራሉ።

የሬስቶራንቱ ዋና መስህብ ከግድግዳው ጋር ያለው ትልቁ የውሃ ውስጥ የውሃ ውስጥ ውሃ ነው። በአጠገቡ በርካታ ጠረጴዛዎች አሉ፣ እንግዶች በምግብ እና በመጠጥ መደሰት ብቻ ሳይሆን ውብ የባህር ህይወት እይታም የሚችሉበት።

ሬስቶራንት "Dolce Vita" (የካተሪንበርግ)፡ ምናሌ

ይህ ተቋም በምግብ እና በሼፍ ይታወቃል። በከተማ ውስጥ ያለው ምርጥ ቡድን እዚህ ይሰራል. በየካተሪንበርግ የሚገኘው ሬስቶራንት "ዶሊስ ቪታ" እንግዶቹን የጣሊያን፣ የፈረንሳይ እና የደራሲ ምግቦችን ያቀርባል። የተቋሙ "ማድመቂያ" ሁሉም ምግቦች የሚዘጋጁት በቀድሞ የቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ነው. ለዚህም ነው በምናሌው ውስጥ ያሉት የተለመዱ ስሞች አስማታዊ እና ያልተለመደ ጣዕም ያላቸው. ሼፍ እራሱ እንግዶቹን አግኝቶ ሁሉንም ምርጫዎች ይጠይቃቸዋል።

ሌላው ለእንግዶች ሁሉ ያልተገለጠው የራሳቸው የወይን ጠጅ ቤት ነው። ከፈረንሳይ እና ከጣሊያን የመጡ ምርጥ የወይን ዝርያዎች የተከማቹት እዚያ ነው ጎብኚዎች በእራት ወይም በምሳ ሊሞክሩት የሚችሉት።

የጎርሜት ጣፋጭ ምግቦች

ኦይስተር፣ ኪንግ ክራብ እና ስካሎፕ እና ሳልሞን ታርታር - እነዚህ ሁሉ እንግዶች በዚህ ተቋም ማዘዝ ይችላሉ። በተጨማሪም የተጠበሰ ዓሳ ሰፊ ክልል አለ. በቅመማ ቅመም, በቅመማ ቅመም እና በሳርሳዎች ሙሉ በሙሉ ይዘጋጃል. በዚህ ክፍል ውስጥ ያሉ ምግቦች ዋጋ ከ1000 እስከ 2000 ሩብልስ ነው።

የባህር እና የአትክልት መክሰስ

አሩጉላ እና ሽሪምፕ ሰላጣ ወይም ትኩስ አትክልቶች፣ስፒናች እና አይብ ለማንኛውም ምግብ ጥሩ ጅምር ነው። ያልተለመደ የሽንኩርት እና የብርቱካን ጥምረት ለአንድ አገልግሎት 500 ሩብል በሚያወጣ ሰላጣ ውስጥ መቅመስ ይቻላል።

የባህር ዘይቤዎች በ"ኒዛርት" ሰላጣ ከቱና ጋር እንዲሁም በቱስካን ሰላጣ ከ ሽሪምፕ ጋር ይገኛሉ። የመጀመሪያው ሰላጣ ከሴሊሪ እና ኦክቶፐስ ጋር በብዙ ጎብኚዎችም ይወደዳል።

እንግዶች ሞቅ ያለ ሰላጣ ከባህር ምግብ፣ ስፕሪንግ እና አቮካዶ ጋር ይቀርብላቸዋል። እንዲሁም በምናሌው ውስጥ ለ "ቄሳር" እና ለጥንታዊው "ግሪክ" በርካታ አማራጮች አሉ. የዲሽ ዋጋ ከ600 እስከ 1500 ሩብልስ ነው።

ቀዝቃዛ ምግቦች

የጣሊያን ምግብ ቤት ያለ ዳክዬ መገመት አይችሉም። ተቋሙ ኦሪጅናል ሰላጣ ከእንጆሪ እና ከዳክዬ ጡት ጋር ያዘጋጃል። ይህ ደስታ በአንድ አገልግሎት 850 ሩብልስ ያስከፍላል. እንዲሁም በዚህ የሜኑ ክፍል ውስጥ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ ቪቴሎ ቶንቶ እና ትኩስ ቡራታ አሉ።

ካርፓቺዮ እና ትኩስ አፕቲዘርሮች

ካርፓቺዮ ሬስቶራንቱ ውስጥ የሚዘጋጀው ከሞላ ጎደል ከሁሉም የስጋ አይነቶች ነው። በተጨማሪም ቱና፣ ኦክቶፐስ እና ስኩዊድ አሉ። እንዲሁም የመጀመሪያውን ፋላንክስ የኪንግ ክራብ ወይም የተጋገረ ቀንድ አውጣዎችን በሼል ውስጥ ማዘዝ ይችላሉ። የዲሽ ዋጋ ከ1000 እስከ 1500 ሩብልስ ነው።

ሾርባ

ተቋሙ ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ልዩ ትኩረት ይሰጣል። ለነገሩ የጣሊያን ባህላዊ ምሳ የሚጀመረው ከእነሱ ጋር ነው። ሾርባ የእራት ስሜትን ያዘጋጃል. ከቲማቲም ወይም የቺሊ ብራዚኖ እና ሳልሞን የተሰራ ቀዝቃዛ ክሬም ሾርባ ማንኛውንም እንግዳ ያስደስታቸዋል. በምድጃው ውስጥ ከአሳማ እንጉዳይ ጋር አንድ ምግብ አለ ፣አትክልቶች እና ቲማቲሞች እና የባህር ምግቦች. ጥሩ መዓዛ ያለው ዱባ ወይም የሽንኩርት ሾርባ ምርጫን መስጠት ይችላሉ. የመጀመሪያው ኮርስ የተወሰነ ክፍል ከ500 እስከ 1100 ሩብሎች ያስከፍላል።

ፓስታ

የጣሊያን ባህላዊ ምግብ በልዩ የምግብ አዘገጃጀት የተዘጋጀ። እዚህ ፓስታን ከባህር ምግቦች, አሳ እና ቲማቲሞች ጋር መሞከር ይችላሉ. በተጨማሪም ለስፓጌቲ ከፖርኪኒ እንጉዳይ, ከአትክልቶች እና ከተለያዩ ድስሎች ጋር አማራጮች አሉ. እንዲህ ዓይነቱ እራት ከ1000-1600 ሩብልስ ያስወጣል።

ራቫዮሊ እና ሪሶቶ

በጣሊያን ውስጥ ራቫዮሊ እና ሪሶቶ ለመሥራት ስፍር ቁጥር የሌላቸው አማራጮች አሉ። ፎቶው ከዚህ በታች ያለው የየካተሪንበርግ የዶልት ቪታ ምግብ ቤት ባህላዊ የጣሊያን ምግቦች ለሩሲያ ሰው ይበልጥ እንዲተዋወቁ ማድረጉን ያረጋግጣል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የግልነታቸውን አያጡም። በተቋሙ ውስጥ ጥቁር ራቫዮሊን ከባህር ምግብ እና ዓሳ ፣ እንጉዳይ እና ኦሪጅናል የሎሚ ጭማቂ ጋር መሞከር ይችላሉ ። ሪሶቶ ከተከበሩ እንጉዳዮች እና አትክልቶች ጋር ፣ እና ክላሲክ ላዛኛ የእውነተኛ ጣሊያን ጣዕም እንዲሰማዎት ይረዳዎታል። ለእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦች እንግዶች በአንድ አገልግሎት ከ1500-2000 ሩብልስ መክፈል አለባቸው።

ስጋ

ከእቃዎቹ ዝርዝር ውስጥ በግልፅ እንደታየው ይህ ቦታ ብዙ የባህር ምግቦች እና አሳዎች አሉት። ሆኖም ግን, እዚህ ያለው ስጋም እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዘጋጃል. ለምሳሌ, ዳክዬ fillet ቀረፋ እና ብርቱካን, ዳክዬ እግር ከ beetroot ኩብ ጋር, ossobuco የተፈጨ ድንች እና አይብ ጋር. በዚህ ክፍል ውስጥ የአንድ ምግብ አማካይ ዋጋ 1500 ሩብልስ ነው።

ካፌው ግሪል እንዳለው አትዘንጋ። ስለዚህ ሼፍዎቹ የተጠበሰ ሥጋ፣ አሳ እና የዶሮ እርባታ ከትኩስ አትክልት ጋር ያቀርባሉ።

ፒዛ

ሬስቶራንት "Dolce Vita" (Yekaterinburg), ግምገማዎች ከዚህ በታች ይሆናሉ, ፒዜሪያ ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ነገር ግን ይህ ምግብ እዚህም ተዘጋጅቷል. ክልሉ ሰፊ አይደለም, ነገር ግን ለደንበኞች በቂ ነው. የፒዛ "አራት አይብ" ወይም "ማርጋሪታ" ክላሲክ ስሪቶችን መውሰድ ይችላሉ. እንዲሁም በምናሌው ውስጥ ፒዛ ከባህር ምግብ ፣ ፖርቺኒ እንጉዳይ እና ቬጀቴሪያን ጋር አለ። ሳህኑ ዋጋው ወደ 1000 ሩብልስ ነው።

እንደ አብዛኛዎቹ የጣሊያን ባህላዊ ቡና ቤቶች፣ ፎካሲያ እዚህ ይቀርባል። የሚታወቀው ስሪት ወይም ነጭ ሽንኩርት መምረጥ ይችላሉ. ይህ ምግብ በካፌ ውስጥም ከዕፅዋት፣ አይብ እና የወይራ ዘይት ጋር ይጋገራል።

ጣፋጮች

የምግቡ ጣፋጭ እንደመሆኖ ለእንግዶች ብዙ አማራጮችን ይሰጣሉ፡- ሶስት ቸኮሌት ኬክ፣ ቲራሚሱ እና ትኩስ ቸኮሌት ሶፍሌ። ትኩስ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች ሊሟሉ የሚችሉ በርካታ የ sorbet ዓይነቶችም አሉ። የጣፋጮች ዋጋ ከ100 እስከ 1500 ሩብልስ ነው።

ለበለጠ የተራቀቁ ጣፋጮች "የሮማን ምሽት" ወይም "ስብሪዞሎና" ኬክን መምረጥ ይችላሉ። ትኩስ አይስክሬም እና ፓናኮታ ከፍራፍሬ ሽሮፕ ጋር ሁሉንም እንግዶች ያስደስታቸዋል። ለአንድ አገልግሎት ከ400-600 ሩብልስ ያስከፍላሉ።

የእንግዳ ግምገማዎች

ስለ ጎብኝዎች መመስረት ከፍተኛ ግምገማዎች እንደ ውሃ ይፈስሳሉ። ይህ ቦታ ከተከፈተ ጀምሮ በብዙ ሰዎች ተጎብኝቷል። ሬስቶራንቱ "ዶልስ ቪታ" (የካተሪንበርግ) በአካባቢው ነዋሪዎች ብቻ ሳይሆን በከተማው እንግዶችም አመኔታ አግኝቷል።

በግምገማቸዉ መደበኛ ጎብኚዎች ተቋሙ ለሁለቱም ተስማሚ ነዉ ይላሉለጸጥታ የቤተሰብ ስብሰባዎች, እና ከጓደኞች ጋር አስደሳች ስብሰባዎች. የምግብ ዝርዝሩ በጣም የተለያየ ስለሆነ ማዞር ነው። በከፍተኛ ደረጃ አገልግሎት. ሼፍ ወደ አዳራሹ ገብቶ ከደንበኞች ጋር ይገናኛል። ከባቢ አየር በጣም ተግባቢ ነው። በከተማ ደረጃ ዋጋው ትንሽ ከፍ ያለ ነው፣ነገር ግን ዋጋ ያለው ነው።

በግምገማዎች ውስጥ ያሉ እንግዶች ይህ እውነተኛ የጣሊያን ምግብ ቤት ነው ይላሉ። ወጎች እዚህ ይታያሉ። የውስጠኛው ክፍል ከስሙ ጋር ይዛመዳል እና በጣሊያን ዘይቤዎች የተሞላ ነው። ምግቦች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም - የምግብ አሰራር ዋና ስራዎች ናቸው. ጎብኚዎች ይህንን ቦታ ለጓደኞች እና ለቤተሰብ ይመክራሉ።

ማጠቃለያ

እያንዳንዱ ከተማ ሰዎች ዘና ለማለት የሚፈልጉበት ቦታ ሊኖራቸው ይገባል። ሬስቶራንቱ "ዶልት ቪታ" (የካተሪንበርግ), ምናሌው እና ከላይ ያሉት ግምገማዎች ለከተማው ነዋሪዎች ይህንን እድል ይሰጣሉ. እሱ በሁሉም ትውልዶች የተወደደ እና የተከበረ ነው። ቤተሰቦች እና ኩባንያዎች ዘና ለማለት እዚህ ይመጣሉ። እዚህ አመታዊ ወይም የበዓል ቀን ማክበር ይችላሉ. ይህን ምግብ ቤት በመጎብኘት ሁሉም ሰው የማይረሳ ተሞክሮ ያገኛል።