ሀሩሴሜ ኑድል በጎላሽ እንዴት ይዘጋጃል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሀሩሳሜ ኑድል ምንድን ነው? ይህ ምርት በጃፓን ህዝብ ዘንድ ተወዳጅ በሆኑ የፓስታ ዝርያዎች ዝርዝር ውስጥ ግንባር ቀደም ቦታን ይይዛል።

Harusame ኑድል ከስፓጌቲ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ቀጭን እና ግልጽነት ያለው ቁርጥራጭ ነው። የዚህ ምርት አስገዳጅ አካል የድንች ዱቄት ነው. በተጨማሪም የሙን ባቄላ ስታርች ይዟል።

Harusame ኑድል ከፈንቾስ ወይም ከሩዝ ኑድል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ነገር ግን፣ ምንም እንኳን ተመሳሳይ ገጽታ ቢኖረውም፣ እነዚህ ምርቶች በቅንብር እና በጣዕም ፍጹም የተለያዩ ናቸው።

ምን ማብሰል እችላለሁ?

Harusame ኑድል ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው። ልክ እንደ ብዙ ፓስታዎች, እንዲህ ዓይነቱ ምርት በጣም ጥሩ የሆነ የጎን ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል. ከስጋ፣ ከአትክልት፣ ከዶሮ ወይም ከባህር ምግብ ምግቦች ጋር ይቀርባል።

የዚህ ንጥረ ነገር ጣዕም በጣም የመጀመሪያ ነው። ነገር ግን ከአኩሪ አተር ጋር ሲዋሃድ ውስብስብነትን ያገኛል።

እንዲሁም ሀሩሳሜ ለሁሉም አይነት የምስራቃዊ ምግቦች ዝግጅት ወቅት በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ይህም የቤት እመቤቶች ብቻ ሳይሆኑ ልምድ ያላቸው ከቬትናም፣ ከጃፓን፣ ከቻይና፣ ከኢንዶኔዢያ እና ከታይላንድ የመጡ ሼፎችም ደስተኞች መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል።

የሀሩሴሜ ኑድል አሰራር ከዶሮ ጋር

አለከሃሩሳሜም የጎን ምግብ ጋር በጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ የሚችሉ ብዙ የተለያዩ ምግቦች። ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ የማይወስድብንን በጣም ተወዳጅ ምሳ እንይ።

ስለዚህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የምስራቃዊ ምግብን በችኮላ ለመስራት የሚያስፈልግዎ፡

• የቀዘቀዘ የዶሮ ሥጋ - 500 ግ;
• ትኩስ ካሮት በጣም ትልቅ አይደለም - 1 ቁራጭ፤
• ሽንኩርት - 1 ራስ፤
• harusame ኑድል - ጥቂት ቦርሳዎች (አማራጭ)፤
• የታሸገ ባቄላ (በቲማቲም ለጥፍ) - 400 ግ;
• የአትክልት ዘይት - ለመጥበሻ ይጠቀሙ፤
• አኩሪ መረቅ - እንደወደዱት፤
• ጨው፣ የታይላንድ ቅመም፣ ትኩስ በርበሬ - እንደወደዱት።

Goulash የማብሰል ሂደት

የዶሮ fillet goulash በቀላሉ እና በቀላሉ ይዘጋጃል። በመጀመሪያ ስጋውን በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል, ከዚያም ሁሉንም የማይበሉትን ንጥረ ነገሮች ይቁረጡ እና ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ. በመቀጠል አትክልቶችን መስራት መጀመር አለብህ።

ትኩስ ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ተላጥተው በትንሽ ኩብ ተቆርጠዋል።

ዋና ዋና ክፍሎችን ካዘጋጁ በኋላ የሙቀት ሕክምና ይጀምራሉ. ይህንን ለማድረግ የአትክልት ዘይቱ በድስት ውስጥ በጣም ኃይለኛ ነው. የፋይሌት ቁርጥራጮች በውስጡ ይቀመጣሉ እና ለሶስት ደቂቃዎች በደንብ ይጠበሳሉ።

ሙቀትን በመቀነስ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን ወደ ምግቦቹ ይጨምሩ። ንጥረ ነገሮቹን ከተቀላቀሉ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይዘጋጃሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም አካላት ያለማቋረጥ በማንኪያ ጣልቃ ይገባሉ።

ዶሮው እና አትክልቶች ትንሽ ለስላሳ እንደሆኑ ወዲያውኑ ይጨምራሉጨው, የታይላንድ ቅመም እና ትኩስ በርበሬ. እንዲሁም ንጥረ ነገሮቹ በቲማቲም ፓኬት ውስጥ የታሸጉ ባቄላዎችን ያስቀምጣሉ. ክፍሎቹን ካደባለቁ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል በክዳኑ ስር ይጣላሉ. በዚህ ጊዜ ሁሉም ምርቶች ሙሉ በሙሉ ማብሰል አለባቸው።

ምድጃውን ከማጥፋትዎ በፊት አኩሪ አተር ወደ ጥሩ መዓዛ ያለው ጎላሽ መጨመር አለበት። ለእራት ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል.

Harusame ኑድል፡እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የጃፓን ፓስታ ምርት ከመቅላት በፊት ከጥቅሉ ውስጥ ተነሥቶ ጥልቅ በሆነ ሳህን ውስጥ አስቀምጦ በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳል። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ኑድል ወደ ኮላደር ውስጥ ይጣላል, ከዚያም ወደ ፈሳሽ እና ትንሽ የጨው ውሃ ይላካሉ. በዚህ ቅፅ ሀሩሳሜ ለሶስት ደቂቃ ይቀቀላል።

የመጨረሻ ደረጃ

የጃፓን የመስታወት ኑድል ለስላሳ እንደሆን እንደገና ወደ ኮላደር ይጣላሉ። ፓስታውን ሙሉ በሙሉ እርጥበት ካቋረጠ በኋላ አስቀድሞ በተዘጋጀ ጎላሽ ላይ ተዘርግቶ በደንብ ተቀላቅሏል።

ለእራት ያቅርቡ

የተጠናቀቀው የዶሮ እና የሃሩሳሜ ኑድል ለእራት ሞቅ ያለ መቅረብ አለበት። ያለ ዳቦ መጠቀም የሚፈለግ ነው ነገር ግን ከአትክልትና ከዕፅዋት የተቀመመ።