የኮኮናት ሽሮፕ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ወፍራም፣ መዓዛ ያለው፣ የበለፀገ የኮኮናት ሽሮፕ ጣዕም ያለው የማንኛውም ጣፋጭ ምግብ ተጨማሪ እና ማድመቂያ ሊሆን ይችላል። ወደ ብስኩት ኬኮች ለመምጠጥ ወደ መጋገሪያዎች, ወደ አይስ ክሬም መጨመር ይቻላል. በኮኮናት ሽሮፕ መሰረት, ለአዋቂዎችና ለህፃናት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ኮክቴሎች ይዘጋጃሉ. ያሉትን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም በቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. እና ዝግጁ የሆነ የኮኮናት ሽሮፕ መግዛት ካልቻሉ ታዲያ መበሳጨት የለብዎትም። በቀላሉ ቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል።

የኮኮናት ሽሮፕ ከኮኮናት ጭማቂ

በጣም የታወቁት ሲሮፕ የሚዘጋጁት ከፍሬ ጁስ እና ከውሃ በስኳር ቀቅለው ወደ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው። በውስጣቸው ያለው የስኳር መጠን 80% ሊደርስ ይችላል. የበለጠ ጥቅም ላይ ሲውል, የተጠናቀቀው ሽሮው የበለጠ እየጨመረ ይሄዳል. የኮኮናት ሽሮፕ በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል. ፈካ ያለ ቀለም፣ ከወተት እስከ ክሬም፣ ወፍራም ወጥነት ያለው እና የኮኮናት ባህሪ ያለው መዓዛ አለው።

የኮኮናት ሽሮፕ ለመሥራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• የኮኮናት ጭማቂ (ከ1 ኮኮናት)፤
• ስኳር - 350 ግ፤
• ውሃ - 200 ሚሊ ሊትር።

ደረጃ ምግብ ማብሰል፡

1. ውሃ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይፈስሳል እናየተከተፈ ስኳር ይፈስሳል።
2. የማሰሮው ይዘት ወደ ድስት አምጥቶ መካከለኛ ሙቀት እስኪገኝ ድረስ ይበስላል። ላይ ላይ የሚፈጠረው አረፋ በየጊዜው መወገድ አለበት።
3. በኮኮናት ውስጥ ቀዳዳዎችን ለመስራት የቡሽ ክር ይጠቀሙ እና ሁሉንም የኮኮናት ጭማቂ ከሽሮው ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ።
4. ሽሮውን ለሌላ 2 ደቂቃ ያብስሉት፣ ከዚያ ድስቱን ከእሳቱ ያስወግዱት።

ይህ የኮኮናት ሽሮፕ ቀላል መዓዛ እና ጣዕም አለው። ለበለፀገ ሽሮፕ ከአንድ የኮኮናት ጭማቂ ይልቅ ፈሳሹን ከሁለት ወይም ከሶስት ፍራፍሬዎች በመጠቀም ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ቀቅለው ወይም ወተት ወይም መላጨት ይጠቀሙ።

በቤት የተሰራ የኮኮናት ሽሮፕ ከመላጨት

ሲሮፕ ለመሥራት በጣም ተመጣጣኝ ከሆኑ መንገዶች አንዱ የተከተፈ ኮኮናት ጭማቂን ከመጠቀም ነው። ይህ ንጥረ ነገር ከኮኮናት በተለየ በማንኛውም መደብር ሊገዛ ይችላል. መላጨትን በመጠቀም ጣፋጭ የኮኮናት ሽሮፕ በቤት ውስጥ መስራት ይችላሉ።

የዝግጅቱ አሰራር እንደሚከተለው ነው፡

1. ውሃ (250 ሚሊ ሊትር) ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ፣ ስኳር (250 ግራም) እና ኮኮናት (150 ግ) ይጨምሩ።
2. ሳህኖቹን እሳቱ ላይ አድርጉ እና ይዘቱን ወደ ድስት አምጡ።
3. ማሰሮውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱትና በክዳን ተሸፍነው ለጥቂት ሰዓታት ያስቀምጡት።
4. ከ3-4 ሰአታት በኋላ ጅምላው ወፍራም መሆን አለበት፣ ምንም አይነት ፈሳሽ የሌለበት ያህል። ሆኖም፣ ይህ በፍፁም አይደለም።
5. የኮኮናት ጅምላ በወንፊት ላይ ይጥሉት እና የተዘጋጀውን ሽሮፕ ይቅቡት። እንዲሁም ወደ ብዙ የታጠፈ ጋውዝ መጠቀም ይችላሉ።ንብርብሮች።
6. በዚህ የንጥረ ነገሮች መጠን የተነሳ 200 ሚሊ ሊትር የሚጣፍጥ የኮኮናት ሽሮፕ የበለፀገ ጣዕም ያገኛሉ።

የኮኮናት ወተት ሽሮፕ አሰራር

የኮኮናት ወተት በተለይ በቬጀቴሪያኖች ዘንድ ተወዳጅ ነው እና በአብዛኛዎቹ የቪጋን ምግቦች ውስጥ ይጨመራል። ዛሬ በልዩ መደብሮች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመደበኛ ሱፐርማርኬቶችም መግዛት ይችላሉ።

የኮኮናት ወተት ሽሮፕ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. በመጀመሪያ ለሲሮው የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሙሉ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል የኮኮናት ወተት - 250 ሚሊር ውሃ - 100 ሚሊ ስኳር - 125 ግ 400 ሚሊ ሊትር ሽሮፕ ከተጠቀሰው የምርት መጠን ይገኛል።
2. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በከባድ የታችኛው ድስት ውስጥ አስቀምጡ ወደ ድስት አምጡ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት።
3. የሞቀውን የኮኮናት ሽሮፕ በማይጸዳ ማሰሮ ወይም ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና ክዳኑን ይዝጉ። ለ2 ወራት በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።

ይህን ሽሮፕ ከፓንኬኮች፣ ከፓንኬኮች፣ ከቺዝ ኬኮች ጋር መቅረብ ወይም ኮክቴል ለመስራት መጠቀም ይችላል።

ቤት የተሰራ የኮኮናት ወተት

በመደብር ውስጥ የኮኮናት ወተት ለሲሮፕ መግዛት ብቻ ሳይሆን እራስዎ እቤት ውስጥም ያድርጉት። ይህንን ለማድረግ ሁለት መንገዶች አሉ።

በመጀመሪያው ሁኔታ የኮኮናት ቅንጣት እንደ መሰረት ይጠቅማል። በእኩል መጠን ከውሃ ወይም ከወተት ጋር ተቀላቅሎ በትንሽ እሳት ላይ ለ 2 ደቂቃዎች ያበስላል. ለሁለት ሰዓታት ያህል, ጅምላ መከተብ አለበት, ከዚያ በኋላ በወንፊት ወይም በጋዝ ሊጣራ ይችላል. ውጤቱም ይሆናልእውነተኛ የኮኮናት ወተት. ከዚያም እንደ የኮኮናት ሽሮፕ ማዘጋጀት ባሉ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

የኮኮናት ወተት ለማዘጋጀት ሁለተኛው አማራጭ ትኩስ የኮኮናት ፍሬውን በብሌንደር ከጁስ ጋር በአንድ ላይ መምታት ነው። በዚህ መንገድ የተገኘው ፈሳሽ እንዲሁ በወንፊት ተጣርቶ ወደ ንጹህ ማሰሮ ውስጥ ይጣላል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ይላካል።

በኮኮናት ሽሮፕ የሚጠጡ

አዋቂዎች ለማዘጋጀት ከሚመርጡት አልኮል ኮክቴሎች በተጨማሪ የኮኮናት ሽሮፕ ለልጆች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ማዘጋጀት ይቻላል። እሱን ለማዘጋጀት የኮኮናት ሽሮፕ (30 ሚሊ ሊት) ፣ ፒች (20 ሚሊ ሊት) እና አናናስ ጭማቂ (100 ሚሊ ሊት) ፣ አይስክሬም (50 ግ) እና የበሰለ ሙዝ በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅላሉ። በመገረፍ ምክንያት, ተመሳሳይነት ያለው, ጣፋጭ እና የሚያምር ኮክቴል ተገኝቷል. ከማገልገልዎ በፊት እንደ ማስጌጥ, በአቃማ ክሬም ሊጌጥ ይችላል. ይህ ኮክቴል ሁሉንም ልጅ ያለምንም ልዩነት እንደሚያስደስት እርግጠኛ ነው።