የኮኮናት ዘይት በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ፡ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የኮኮናት ዘይት ለተለያዩ የሰው ልጅ የስራ ዘርፎች የሚውል ጠቃሚ የምግብ ምርት ነው። በኮስሞቶሎጂ እና በሕዝብ ሕክምና ውስጥ ሰፊ ተወዳጅነት አግኝቷል. ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ የኮኮናት ዘይት በ XV ክፍለ ዘመን ውስጥ ይታወቅ ነበር. ለቆዳ እና ለፀጉር እንክብካቤ ያገለግል ነበር. በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን, ዘይቱ ከህንድ ተወስዶ በቻይና, እንዲሁም በዓለም ዙሪያ መስፋፋት ጀመረ. ይህ መጣጥፍ በቤት ውስጥ የኮኮናት ዘይት እንዴት እንደሚሰራ ያሳየዎታል።

ጠቃሚ ምርት

እንዴት እራስዎ እንደሚሠሩ ለመማር በርካታ ምክንያቶች አሉ። እርግጥ ነው, ዛሬ በመደብሮች ውስጥ የተጠናቀቀ ምርት መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን ሁልጊዜ ንጹህ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው አይደለም. ነገር ግን በቤት ውስጥ በማዘጋጀት, ሊሆኑ ይችላሉበጥራት እርግጠኛ. ግን ምክንያቱ ያ ብቻ አይደለም።

• የኮኮናት ዘይት በጣም ገንቢ ነው። በእሱ አማካኝነት መልክዎን መለወጥ, ቆዳዎ ብሩህ እንዲሆን እና ጸጉርዎ ጠንካራ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ. ይህ ያለ ተጨማሪ የገንዘብ ወጪዎች እራስዎን መንከባከብ ያስችላል።
• የኮኮናት መዓዛ ያላቸው መዋቢያዎች የእርስዎን ገጽታ ለመንከባከብ ብቻ ሳይሆን የአሮማቴራፒ ሕክምናም ናቸው። የሚጣፍጥ ሽታ በሚያወጣ በወፍራም በሞቀ ዘይት መታሸት አስቡት።
• ከፍተኛ ቁጠባዎች። በእርግጥ, ጥቂት ኮኮናት በመግዛት ለረጅም ጊዜ ዘይት ማከማቸት ይችላሉ. ከፍሬው ዋጋ ጋር ሲነጻጸር የአንድ ትንሽ ማሰሮ ያለቀለት ዘይት ዋጋ በጣም ከፍ ያለ ይመስላችኋል።

ወደ ሥራ ለመውረድ በቤት ውስጥ የኮኮናት ዘይት እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ እይታ እንደሚመስለው ቀላል አይደለም, ግን በጣም ይቻላል. አንዴ ይሞክሩት እና ይህ አማራጭ ለእርስዎ ትክክል መሆኑን ለራስዎ ይወስኑ። በጣም አስፈላጊ የሚመስለው ሌላ ምክንያት አለ. የኮኮናት ዘይት ከሁሉም አናሎግዎች በጣም ቀላሉ ነው። ምግቦችን ለማዘጋጀት, ወደ ቡና እና መጋገሪያዎች ለመጨመር ያገለግላል. ስለዚህ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ መዋቢያዎች ከኮኮናት ጋር በጣም ሊበሉ የሚችሉ ናቸው።

ከቃላት ወደ ተግባር

የኮኮናት ዘይት ማዘጋጀት በጣም አድካሚ ሂደት ነው። ለዚህም, የኮኮናት ኮፕራ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. የመጫን ሂደቱ ቀዝቃዛ ግፊት ይባላል. ምርቱን ለማግኘት ሞቃት መንገድም አለ. ለዚህም, የደረቀ የኮኮናት ጥራጥሬ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ዘይት በኮስሞቶሎጂ ከፍተኛ ዋጋ ተሰጥቶታል።

የኮኮናት ምርት ዋና አቅራቢ ታይላንድ ነው። ግን ብዙአስተናጋጆቹ በራሳቸው ማብሰል እንደሚችሉ አስቀድመው አረጋግጠዋል. እንዲህ ዓይነቱ ምርት ከሱቅ ከተገዛው የበለጠ ጠቃሚ ሆኖ ይታያል. የተጠናቀቀው ዘይት ደመናማ ነጭ ነው, ከጥቅጥቅ ወጥነት ጋር. ነገር ግን ልክ ሲሞቅ ወደ ፈሳሽ ግልጽነት ይለወጣል።

መመሪያዎች ለጀማሪዎች

ቅቤ ለመሥራት ብዙ አማራጮች አሉ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጣም ቀላል የሆኑትን ብቻ ግምት ውስጥ ያስገቡ. ትኩስ እና የበሰለ ፍሬ ካገኙ በጣም ጥሩ ነው. እንደ የመጨረሻ አማራጭ, መላጨት በመጠቀም ቅቤን ለመሥራት መሞከር ይችላሉ. ስለዚህ ፣ እድለኛ ከሆኑ እና ጥሩ ፣ አረንጓዴ ነት ከሌለዎት ፣ ዘይቱ በተቻለ መጠን ጠቃሚ ይሆናል። የመጀመሪያው እርምጃ ሁሉንም እቃዎች እና መሳሪያዎች ማዘጋጀት ነው።

ሊያስፈልግ ይችላል

የኮኮናት ዘይት በቤት ውስጥ መስራት በጣም ቀላል ስለሆነ ጥሩ ውጤት ይሰጥዎታል። ይህንን ለማድረግ ኮኮናት እራሱ, awl, gauze, water, blender ወይም grater ያስፈልግዎታል. እንደሚመለከቱት, ምንም ልዩ ነገር የለም. እያንዳንዱ ቤት ማለት ይቻላል የሚያስፈልጎት ነገር አለው፣ እና በወቅቱ፣የሞቃታማ ፍሬዎችን መግዛት ምንም ችግር የለውም።

የጥሬ ዕቃ ዝግጅት

የኮኮናት ዘይት በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ በቀጥታ ይሂዱ። ለመጀመሪያ ጊዜ ካደረጉት እራስዎን በአንድ ፍሬ ብቻ መወሰን የተሻለ ነው. እጅዎን ትንሽ ሲሞሉ፣ ክፍሉን በእጥፍ ማድረግ ይችላሉ።

• በመጀመሪያ ወተቱን ከለውዝ ውስጥ ማድረቅ ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ, በውስጡ ብዙ ቀዳዳዎችን በ awl ማድረግ ያስፈልግዎታል. ወተቱን ያፈስሱ, በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው, ወዲያውኑ ሊደሰቱበት ይችላሉ. ከተሰማዎትከሳር በኋላ ያለው ጣዕም፣ ይህ ማለት ፍሬው አረንጓዴ ነው፣ እና ዘይቱ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ አይሆንም።
• ከዛ በኋላ ኮኮናት በሁለት ይከፈላል። ቢላዋ ወይም ማንኪያ በመጠቀም ሥጋውን ከቅርፊቱ በጥንቃቄ ይለዩ. በንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይሰብስቡ. እንዲሁም የውጪውን ዛጎል ለማስወገድ ይሞክሩ።
• ስጋው በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ አለበት። ይህ በብሌንደር ወይም በግሬተር ሊከናወን ይችላል።

ለውዝ መሰንጠቅ ቀላል ስራ አይደለም። ስለዚህ, ለዚህ ወንዶችን መሳብ የተሻለ ነው. ፍሬውን በፎጣ ከጠቀለለ በኋላ ይህ ሥራ በመዶሻ ሊሠራ ይችላል. ኮኮናት ከቅርፊቱ ውስጥ የመላጥ ደረጃ ሊዘለል ይችላል, በተለይም በመከፋፈል ሂደት ውስጥ በጣም ከተሰበረ. የ pulp ትናንሽ ቁርጥራጮችን ማጽዳት በጣም ቀላል አይደለም, ነገር ግን በተለይ አስፈላጊ አይደለም. ዛጎሉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም ይዟል።

ከኮኮናት ዱቄት ጋር በመስራት

አሁን ወደ የኮኮናት ዘይት አሰራር እንሂድ። በመጀመሪያ ዱቄቱን መፍጨት ያስፈልግዎታል. ጅምላ እምብዛም እንዳይጣበቅ ለማድረግ ትንሽ ውሃ ማከል ይችላሉ. ኮኮናት ከሼል ጋር ከወሰዱት, ከዚያም የምግብ ማቀነባበሪያን መጠቀም ጥሩ ነው, ምክንያቱም በጣም ከባድ ነው.

ከዚያ በኋላ የተቆረጠው ፐልፕ ወደ ተስማሚ መጥበሻ መሸጋገር አለበት። በሙቅ ውሃ መሞላት አለበት, ነገር ግን በሚፈላ ውሃ አይደለም. በጣም ከፍተኛ ሙቀት የኮኮናት ጠቃሚ ባህሪያትን ሁሉ ሊገድል ይችላል. ውሃ የተፈጨውን ብዛት በሁለት ጣቶች መሸፈን አለበት። በክፍል ሙቀት ለመቀዝቀዝ ይውጡ።

የዘይት መሰብሰቢያ ጊዜ

ከቀዘቀዘ በኋላ ድስቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ዘይቱ ጎልቶ እንዲወጣ እና በላዩ ላይ ለመሰብሰብ ጊዜ ስለሚወስድ በአንድ ሌሊት መተው ይሻላል። አብዛኛውን ጊዜ የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ የኮኮናት ዘይት እንዴት እንደሚሠሩ ለመጀመሪያ ጊዜ ይለማመዳሉ. ነገር ግን ይህንን ዘዴ በመሞከር, በተግባር ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እንደሆነ ይገነዘባሉ. ጠዋት ላይ ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት በላዩ ላይ ይፈጠራል፣ ይህም በጥንቃቄ ሊወገድ ይችላል።

የመጨረሻው ንክኪ

በመርህ ደረጃ ቀድሞውንም ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ግን አንድ ተጨማሪ አስፈላጊ ነጥብ ነበር - የምርት ደህንነት. ስለዚህ, የተጠናቀቀውን ዘይት ወደ ፋይበር ወይም የብረት መያዣ ያስተላልፉ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡት. ወደ ፈሳሽነት ለመለወጥ እስከሚወስድበት ጊዜ ድረስ በትክክል እንዲቆይ ይመከራል. ነገር ግን አትቀቅል, ስለዚህ ጠቃሚ ውህዶችን ላለማጥፋት. የተገኘው ዘይት ማጣራት አለበት. ይህ ሂደት ቺፖችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል, እንዲሁም ለፓስተርነት አስፈላጊ ነው. አሁን የራስዎን የኮኮናት ዘይት እንዴት እንደሚሰራ ያውቃሉ።

የማከማቻ ሁኔታዎች

ይህ ደግሞ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ጠቃሚ ነጥብ ነው። ብዙውን ጊዜ, ስለ አለርጂ ምላሽ ቅሬታ የሚያሰሙ ሰዎች, በዘይት አጠቃቀም ምክንያት, ሳያውቁት, የማከማቻ ደንቦችን እንደጣሱ እንኳን አይገነዘቡም, ይህም ወደ እንደዚህ አይነት መዘዞች አስከትሏል.

የኮኮናት ዘይት በቤት ውስጥ ለመስራት በጣም ቀላል ነው፣ ስለዚህ ለረጅም ጊዜ ለማጠራቀም አይሞክሩ። የመደርደሪያው ሕይወት ለሁለት ሳምንታት ብቻ ነው, በጥብቅ በቀዝቃዛው ወቅት. በክረምቱ ወቅት መያዣውን ማውጣት ይችላሉሰገነት፣ እና በበጋ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

ከተላጨ ምግብ ማብሰል

አዲስ ነት ካላገኙ የኮኮናት ዘይት ለፀጉር እንዴት እንደሚሰራ? ምንም ቀላል ነገር የለም, የኮኮናት ፍሬዎችን መግዛት ይችላሉ. ብቸኛው ችግር ስለ ጥራቱ እርግጠኛ መሆን አለመቻል ነው. ነገር ግን ይህንን ዘዴ ለመከላከል, ቺፕስ የምግብ ምርቶች ናቸው ማለት እንችላለን. ያም ማለት ፍርሃቶች ብዙውን ጊዜ አላስፈላጊ ናቸው. ነገር ግን አንድ ምርት በሚመርጡበት ጊዜ ምንም ተጨማሪ ተጨማሪዎች, ጨው እና ስኳር በቅንብር ውስጥ አለመኖሩን ትኩረት መስጠት አለብዎት.

ብዙ ቺፖችን በወሰድክ ቁጥር ብዙ ቅቤ ይጨምረሃል። የማለቂያ ቀናትን አትርሳ. መጠቀም የምትችለውን ያህል ብቻ አድርግ።

• በምላጭዎቹ ውስጥ ውሃ አፍስሱ ፣ ቅንጣቱ በነፃነት እንዳይንሳፈፉ።
• በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ለሙቀት ይሞቁ እና ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች እብጠትን ይያዙ።
• ጅምላውን ከሙቀት ያስወግዱ እና በጥጥ ናፕኪን ያጣሩ። በተቻለ መጠን ለመጭመቅ ይሞክሩ።
• በአዳር የቀዘቀዘ።
• በማግስቱ ጠዋት ዘይቱ ላይ ላዩን አጣቢ ይፈጥራል። መሃሉ ላይ ቀዳዳ ይፍጠሩ እና ውሃውን በእሱ ውስጥ ያፍሱት።

መላጨት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የኮኮናት ዘይት በራስዎ መስራት መጀመሪያ በጨረፍታ የሚመስለውን ያህል ከባድ አይደለም። በማንኛውም ሁኔታ በሂደቱ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቺፖችን ይቀራሉ. በጣም ለምግብነት የሚውል ነው, ነገር ግን ከእሱ የሰውነት መፋቂያ ማድረጉ የተሻለ ነው. ይህንን ለማድረግ, ቺፖችን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ በምድጃ ውስጥ መድረቅ አለባቸው. እንደ አስፈላጊነቱ, ከመመገቢያ ጋር መቀላቀል ይችላሉተወዳጅ ክሬም. ይህ የፊት ቆዳን, እንዲሁም እግሮቹን ከመጥፋቱ በፊት ለማዳከም በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ኮኮናት ለቆዳው አመጋገብ እና እርጥበት ይሰጣል. ተረከዝ እና ክርኖች ለማለስለስ ጥሩ ነው. ከቆዳ እና ከተላጠ በኋላ በኮስሞቶሎጂስቶች ጥቅም ላይ ይውላል።

ከማጠቃለያ ፈንታ

የኮኮናት ዘይት እንደ የቆዳ እንክብካቤ ምርት በጭራሽ ሞክረው የማታውቅ ከሆነ ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው። ይህ ውበት እና ወጣቶችን ለመጠበቅ የሚያስችል ልዩ ምርት ነው. አሁን ከፋርማሲው በሚገኙ ትናንሽ ማሰሮዎች ገንዘብ ሳያባክኑ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ።