የልጆች ቡፌ፡ ከምግብ አዘገጃጀት እና ፎቶዎች ጋር የመመገቢያ አማራጮች፣ የሼፍ ምክር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የልጆች ቡፌ ለተለያዩ ዝግጅቶች በጣም የተለመደ አማራጭ ነው። ሁለቱም ልጆች እና ወላጆቻቸው ወደውታል፣ ምክንያቱም በጣም የመጀመሪያ ስለሚመስል እና አነስተኛ ጊዜ የሚወስድ ነው።

ጽሁፉ የልጆች ቡፌ ፎቶዎችን እንዲሁም እነሱን ለማብሰል እና ለማስዋብ ህጎችን ያቀርባል። ወላጆች ከልጆቻቸው ጋር እንዲህ ዓይነቱን ጠረጴዛ ማደራጀት ይችላሉ, ምክንያቱም ለእነሱ በጣም አስደሳች ይሆናል. ለልጆች የቡፌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው, እና በጣም ትንሽ እና ብልሹ ምግብ ሰሪዎች እንኳን እነሱን መቋቋም ይችላሉ. ይህን ዘዴ ከሞከርክ በኋላ ወደ ሌላ የበዓል ቀን መሄድ አትፈልግም እና ትልቅ ሰሃኖች ሰላጣ ማብሰል እና ለምግብ ብዙ ገንዘብ ማውጣት አይኖርብህም።

ቡፌት Canape

በአሁኑ ጊዜ ለልጆች ፓርቲ የሚሆን ቡፌ ያለ ትናንሽ ሳንድዊች ማድረግ አይቻልም ክብደታቸው 80 ግራም ብቻ ነው። ከበርካታ አሥርተ ዓመታት በፊት በፈረንሳይ ስፔሻሊስቶች የተፈጠሩ ናቸው. ሳህኑ በፍጥነት በመላው አለም ተወዳጅነትን አገኘ፣ እና ይህ የሆነው በሶስት ዋና ጥቅሞቹ፡- ኦሪጅናልነት፣ ቀላልነት፣ ውስብስብነት።

አሁን ካናፔዎች ቀርተዋል።skewers ወይም ያለ እነርሱ, በተለያዩ ማስጌጫዎች እና ተጨማሪዎች. በችሎታ እጆች ውስጥ በጣም ቀላሉ ንጥረ ነገሮች የእንግዳዎችን ትኩረት በመሳብ በሚያስደንቅ ሁኔታ በትንሽ ክፍል ውስጥ ሊጣመሩ ይችላሉ። ሳንድዊቾች በኪንደርጋርተን ውስጥ ለቡፌ ጠረጴዛ ያለምንም ጥርጣሬ ሊዘጋጁ ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ, ቆንጆ, እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም ለእነሱ ምርቶች በጥንቃቄ የተመረጡ ናቸው. በተጨማሪም ለሾላዎቹ ምስጋና ይግባውና ህፃናት እጃቸውን እና ልብሳቸውን አያቆሽሹም።

ምግብ ማብሰል

የልጆች ቡፌ፣ canapes የሚጠቀመው፣ ለመደራጀት ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም። እነዚህ ሳንድዊቾች ልዩ ስኩዌር ወይም ተራ የጥርስ ሳሙናዎችን ብቻ ማከማቸት ስለሚያስፈልጋቸው በጣም ተመጣጣኝ ምግብ ናቸው። ንጥረ ነገሮቹን በተመለከተ፣ በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ።

ጥሩ ቡፌ ለማግኘት ጥቂት ጠቃሚ ህጎችን መማር አለቦት፡

• ቋሊማ በቱርክ፣ በበሬ ወይም በዶሮ ጡት ቢተካ ይሻላል፤
• ቅቤ መሙላቱን ለማቆየት ይረዳል፤
• ንጥረ ነገሮች በደንብ ተጠርገው በደንብ መታጠብ አለባቸው፤
• አይብ ለስላሳ ዝርያዎችን መጠቀም የተሻለ ነው።

ንድፍ

ዘመናዊ ቡፌ ለልጆች ልደት ወይም ለሌላ ማንኛውም ዝግጅት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በሚያምር ሁኔታ ያጌጠ መሆን አለበት። ኦሪጅናል ማስጌጫዎች በጠረጴዛው ላይ ክብረ በዓል እና ውበት እንደሚጨምሩ እርግጠኛ ናቸው። የንድፍ ምክሮች እጅግ በጣም ቀላል ናቸው፡

• ሳንድዊቾች ቆንጆ የሚመስሉ ይሆናሉ፣የነሱም ንጥረ ነገሮች በአንዳንድ እንስሳት መልክ ወይም በተለያዩ ምስሎች ተቆርጠዋል።
• ትሪዎች በቅርንጫፎች ለማስዋብ አይጎዱም።አረንጓዴዎች;
• ብሩህ እና የበለጠ አዝናኝ ካንፔዎች ከተለያዩ ሼዶች ከተፈጠሩት ይመስላሉ፤
• ለትልቅ ዝግጅቶች ተስማሚ የሆነው ሳንድዊች በመደዳ በአንድ ትሪ ላይ - ጣፋጭ ምግቦች፣ የስጋ ምግቦች፣ ፍራፍሬዎች።

አዘገጃጀቶች

ከናፔስ ለማዘጋጀት በጣም ብዙ አማራጮች አሉ። ማናቸውንም ንጥረ ነገሮች እንዲያዋህዱ ያስችሉዎታል፣ ስለዚህ እራስዎ ሳንድዊች ይዘው መምጣት በጣም ከባድ አይደለም።

ቀድሞውንም ተወዳጅ የሆነውን ምግብ በመጀመሪያ መሞከር ለሚፈልጉ፣ ከታች ያሉት ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። እያንዳንዱ የምግብ አሰራር ባለሙያ ይህንን ጉዳይ በራሱ ምርጫ ወይም በተጠቃሚዎች ምርጫ ላይ የመወሰን መብት ስላለው በእነሱ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች ብዛት ምንም ምልክቶች የሉም። በskewers እና በራስህ ሀሳብ ታጥቀህ ጥቃቅን ድንቅ ስራዎችን መፍጠር ትችላለህ።

ፒራሚድ

የአንድም የህጻናት ቡፌ ያለ ስጋ ምግቦች መካሄድ የለበትም ምክንያቱም ዋናው ንጥረ ነገር ለህፃናት ጤና አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይዟል። አስደሳች ስም "ፒራሚድ" ጋር canape ያህል የተቀቀለ ዶሮ ወይም የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ, ቅቤ, ነጭ ዳቦ, አረንጓዴ ሰላጣ, የወይራ, ቅጠላ እና ትኩስ ኪያር መውሰድ ይኖርብዎታል. የመጀመሪያው ንብርብር በትንሹ የተቀባ ዳቦ ቁራጭ ይሆናል። ስጋ ቀጥሎ ይመጣል፣ ከዚያም ሰላጣ፣ ኪያር እና ወይራ ይከተላል። ከተፈለገ ካናፕን በአረንጓዴነት ማስጌጥ ይችላሉ. ከዚያ ስኩዌር ያስገቡ እና ያቅርቡ።

መርከብ

ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ሳንድዊቾች በቅጹጀልባዎች በእርግጠኝነት ለቡፌ ጠረጴዛ (የልጆች ጠረጴዛ) ድንቅ ጌጥ ይሆናሉ። የሚሠሩት ከሳልሞን ወይም ካም ፣ በሁለቱም በኩል ትንሽ የተጠበሰ ዳቦ ፣ አይብ እና ቅቤ ነው።

ከአይብ በስተቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጀልባ ቅርጽ መቁረጥ አለባቸው። ከዚያ በኋላ ቅቤ በዳቦው ላይ ተዘርግቶ ዓሣውን ማስቀመጥ አለበት. ከዚያም አይብ ወደ ሳህኖች መቆረጥ አለበት. ለአንድ ሳንድዊች 1-2 ቁርጥራጮችን ወስደህ በሁለት ቦታዎች ላይ በሾላ መበሳት እና በዚህ መንገድ ሸራ መፍጠር ይኖርብሃል። በተጨማሪም ይህ ሁሉ ተገናኝቷል እና አስደናቂ ጀልባ ተገኝቷል።

የተለያዩ

የማይታመን ምግብ በአንድ ጊዜ በርካታ አስገራሚ ጣዕሞችን ያጣምራል። ለእሱ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የተጠበሰ ነጭ ዳቦ ፣ ኮምጣጤ ፣ ቀይ ደወል በርበሬ ፣ ቅጠላ እና ጠንካራ አይብ ናቸው። ሁሉም ምርቶች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠው በጥርስ ሳሙና ላይ መታጠፍ አለባቸው. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ቅደም ተከተል ምንም አይደለም, ምክንያቱም ውጤቱ አሁንም ብሩህ, ቆንጆ እና ጠቃሚ "ካናፔስ" ለልጆች ቡፌ ይሆናል.

አማኒታ

የአትክልት ሳንድዊቾች በበዓሉ ጠረጴዛ ላይም መጥፋት የለባቸውም። ኦሪጅናል "ዝንብ አግሪኮች" ከቲማቲም (የቼሪ ቲማቲሞችን መውሰድ የተሻለ ነው) ፣ መራራ ክሬም ፣ ድርጭቶች እንቁላል እና እንዲሁም አረንጓዴ።

በመጀመሪያ የተላጠ እንቁላል በጥርስ ሳሙና መታጠቅ አለበት። በባርኔጣ መልክ የሚገኝ የቲማቲም ግማሽ ያህል ከመጣ በኋላ ከማገልገልዎ በፊት በተለመደው የእንጨት የጥርስ ሳሙና በመጠቀም ትንሽ የኮመጠጠ ክሬም ነጥቦችን ማመልከት ያስፈልግዎታል ።በማጠቃለያው ፣ ሣር በመፍጠር አረንጓዴ ማከል ያስፈልግዎታል።

አናናስ ጀልባ

ብሩህ እና ጭማቂ የፍራፍሬ ጀልባዎች ልጆችን ብቻ ሳይሆን ጎልማሶችንም ያስደስታቸዋል። ለእነሱ, የታሸገ አናናስ, ሙዝ እና ኔክታሪን መውሰድ ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ ደረጃ የመርከቧን ንጣፍ መፍጠር ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ የሙዝ ቀለበት በተመሳሳዩ ቅርጽ ላይ በተቆረጠ ኔክታር ላይ መቀመጥ አለበት. ከዚያ በኋላ ግማሽ አናናስ ቀለበት በእሾህ ላይ ማሰር (በጋራ) እና በመርከቡ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል። በሶስት ቀላል ደረጃዎች ብቻ ቢጫ ጀልባ ማዘጋጀት ይችላሉ፣ በተለይም በበጋ ወቅት ለጣዕም ደስ የሚል።

ቀስተ ደመና

በዚህ ጊዜ ሁሉም ምርቶች ትኩስ እና ጤናማ ስለሚሆኑ ቀላሉ አማራጭ በበጋው ላይ ማብሰል ይሻላል። ለምግብ ማብሰያ, ከቀስተ ደመናው ቀለሞች ጋር የሚጣጣሙ ማንኛውንም ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ያስፈልግዎታል. እነሱ መፍጨት አለባቸው (አስፈላጊ ከሆነ) እና በትክክለኛው ቅደም ተከተል በድምፅ (ቀይ ፣ ብርቱካንማ ፣ ቢጫ ፣ አረንጓዴ ፣ ሰማያዊ ፣ ኢንዲጎ ፣ ቫዮሌት)።

በቸኮሌት የተሸፈኑ ፍራፍሬዎች

የአንደኛ ደረጃ ካናፔስ የሚሠሩት ከእንጆሪ እና ቸኮሌት ብቻ ነው። ጣፋጭ ጥርስ እነሱን ይወዳሉ, ነገር ግን አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ, ስለዚህ ይህ ምግብ በጥንቃቄ መቅረብ አለበት. ቸኮሌት ማቅለጥ እና ማቀዝቀዝ ሳያስፈልግ, ፍራፍሬዎቹን በውስጡ ይንከሩት. እንጆሪው ከተጠናከረ በኋላ እንጆሪዎችን በጥርስ ሳሙናዎች ወይም በሾላዎች ላይ መታጠቅ ይቻላል. የሕክምና ወይም የምግብ አሰራር መርፌ ካለዎት ቤሪዎቹን በቸኮሌት ውስጥ ማስገባት ብቻ ሳይሆን ቀስ ብለው ውሃ ማጠጣት ይችላሉ.

ማርሽማሎው

ጣፋጭ-ጥርስ ያለው፣ ያለ ጣፋጭ ምግቦች አንድ ቀን መኖር የማይችል፣ በዚህ ምግብ ይደሰታል። ከማርሽማሎው (በንጹህ መልክ ወይም በቸኮሌት ፈሰሰ) እና በቸኮሌት ውስጥ ፕሪም ይሠራል. ከተፈለገ አናናስ, ኪዊ እና ሙዝ መጨመር ይችላሉ. በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በሾላዎች ላይ ማሰር ያስፈልግዎታል-ማርሽማሎው, ፕሪም እና እንደገና ማርሽማሎው. ተጨማሪ ምርቶችን በተመለከተ፣ በእርስዎ ውሳኔ ሊከፋፈሉ ይችላሉ - በምንም መልኩ የሳንድዊች አጠቃላይ ጣዕምን አያባብሱም።

መጠጥ

ከዋና ዋና ምግቦች በተጨማሪ መጠጦችን መጨመርዎን ያረጋግጡ። ከዚህም በላይ ቁጥራቸው ትልቅ መሆን አለበት, ምክንያቱም ልጆቹ በንቃት ያሳልፋሉ, እና ስለዚህ, መጠጣት ይፈልጋሉ. በልጆች ዝግጅት ላይ ያሉ ምርጥ ኮክቴሎች የሚከተሉት አማራጮች ይሆናሉ፡

1. ቼሪ። ለማዘጋጀት, በ 100 ግራም አይስ ክሬም, ተመሳሳይ መጠን ያለው የቼሪ ሽሮፕ እና 700 ግራም የቀዘቀዘ የተቀቀለ ወተት ከተቀማጭ ጋር መምታት ያስፈልግዎታል. ጅምላው ተመሳሳይነት ያለው ሲሆን በብርጭቆዎች መካከል መከፋፈል እና እያንዳንዱን አገልግሎት በክሬም (100 ግራም) በስኳር (50 ግራም) በመደባለቅ ማስጌጥ አለበት.
2. Raspberry። እዚህ ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በማቀላቀያ ውስጥ መምታት ይሻላል. በእኩል መጠን የ Raspberry syrup, እንዲሁም ወይን እና አፕሪኮት ጭማቂዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት. ከተፈለገ ከዚህ መጠን ውስጥ ግማሹን የሚያብረቀርቅ ውሃ ማከል ይችላሉ. ክፍሎቹን ከ15 ሰከንድ በማይበልጥ ጊዜ እንዲያሸንፉ ይመከራል።

ከባለሙያዎች የተሰጡ ምክሮች

የበዓል ጠረጴዛዎችን የሚያስጌጡ ልምድ ያካበቱ ሼፎች ጥሩ ምክር ሊሰጡ ይችላሉ።በመዋለ ሕጻናት ውስጥ ለመመረቅ ወይም በቤት ውስጥ ለማንኛውም ክስተት ቡፌ ማዘጋጀት የሚፈልጉ ወላጆች. ለራስዎ እና ለልጆች አስደሳች ጊዜ ማሳለፊያን ለማረጋገጥ በእርግጠኝነት እነሱን ማዳመጥ አለብዎት-

• ግብዓቶች ገለልተኛን ለመምረጥ የተሻሉ ናቸው፣ ይህም አልፎ አልፎ ብቻ አለርጂን ያስከትላል፤
• ጠንካራ ምግቦች (ዱባ፣ ፒር፣ ፖም፣ ወዘተ) በደንብ ስለማይታኙ ቅመም መደረግ የለባቸውም፤
• ጨው የጨው ወይም ዝቅተኛ ጨዋማ የሆኑ ምግቦች በሚገኙባቸው ምግቦች ውስጥ መጨመር የለበትም፤
• የፍራፍሬ መክሰስ ከሁለት ሰአት በላይ በጠረጴዛው ላይ መቀመጥ የለበትም።

የአንደኛ ደረጃ ምክሮች የቡፌ ምግብዎን ጣፋጭ እና የማይረሳ ለማድረግ ይረዳሉ። በእንደዚህ አይነት ጠረጴዛ የተሰራ የበዓል ቀን ለሁለቱም የዝግጅቱ ጀግኖች እና አሮጌው ትውልድ እንደሚስብ ጥርጥር የለውም.