ጠረጴዛውን አስጌጡ - በሾላዎች ላይ ፍሬ ያድርጉ
ጠረጴዛውን አስጌጡ - በሾላዎች ላይ ፍሬ ያድርጉ
Anonim

የበጋ ወቅት የደመቅ ቀለሞች ጊዜ ነው። በዚህ ወቅት ሁሉም ገበያዎች እና የአትክልት ቦታዎች በቀለማት ያሸበረቁ "ስጦታዎች" ይሞላሉ. ልጆችም ሆኑ ትልቁ ትውልድ በእርግጠኝነት የሚወዷቸውን ከፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች አስደናቂ ነገሮችን መስራት ይችላሉ. በሾላዎች ላይ ፍራፍሬዎችን እንዲያበስሉ እንመክርዎታለን. እነዚህ እንደዚህ ያሉ ጥቃቅን ጣፋጭ ምግቦች ናቸው, የእነሱ ብዛት ከሃምሳ እስከ ሰማንያ ግራም ይደርሳል. በተለያየ መንገድ የተቆረጠ የሾላ ፍሬ ላይ ያሉ ቃናዎች በትናንሽ ቁርጥራጮች ሳይነከሱ ሙሉ በሙሉ ወደ አፍ መላክ ይችላሉ።

በ skewers ላይ ፍሬ
በ skewers ላይ ፍሬ

እንደ ደንቡ ፣ እንደዚህ ያሉ ጣፋጮች የጠረጴዛ ማስጌጫዎች አይደሉም ፣ ግን የመመገብን ሂደት የበለጠ ምቹ ያደርጉታል ፣ ምክንያቱም እጆችዎን ሳይቆሽሹ ጣፋጭ ምግቦችን በሾላ መውሰድ ይችላሉ ። እንዲህ ዓይነቱ የበዓል ዝግጅት በቡፌ ጠረጴዛዎች ላይ ብዙ ጊዜ ይቀርባል. በሥነ-ምግባር መሰረት እነዚህ የፍራፍሬ መክሰስ በሾላዎች ላይ በእጅ ይወሰዳሉ. ማንኪያዎች፣ ሹካዎች እና ቢላዎች እንደዚህ አይነት መክሰስ ለመውሰድ ወይም ለመብላት አይጠቀሙም።

አሁን እንደዚህ አይነት ኦሪጅናል ካናፔስ እንዴት እንደሚሰራ እንነግርዎታለን።

በስኩዊር ላይ ያለ ፍሬ ጣፋጭ እና የሚያምር ነው

እነዚህን ጣፋጭ እና ጤናማ መክሰስ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• ትላልቅ ስኩዌሮች፤

• 1 ኪዊ፤

•1 ሙዝ፤

• 1 መንደሪን፤

• 1 ፐርሲሞን።

በመጀመሪያ ፍሬውን መንቀል ያስፈልግዎታል። ከዚያ በኋላ በትላልቅ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው, ከዚያም በፈለጉት ቅደም ተከተል በሾላዎች ላይ ተጣብቀዋል. ለእርስዎ ምቾት፣ በርካታ አስደሳች ጥምረቶችን ዘርዝረናል፡

  • ሙዙን መጀመሪያ ከዚያም ፐርሲሞንን አስገቡ። ከዚያ ጥምሩን ይድገሙት. ይህ ጥምረት በጣም ያልተለመደ ነው. የዚህ ማጣጣሚያ ጣዕም ማር-ጣፋጭ ነው።
  • ሌላው የካናፔ ልዩነት ኪዊ፣ መንደሪን እና ከዚያም ሙዝ ነው። ጣፋጩ በጣም በቀለማት ያሸበረቀ ሲሆን ጣዕሙም መንፈስን የሚያድስ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ነው።

ትናንሽ ካናፔዎች ከብርቱካንማ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች ጋር

እንግዲህ በትናንሽ ስኩዌር ላይ የፍራፍሬ ካናፔን እንዴት እንደሚሰራ እንመልከት።

በፍራፍሬ skewers ላይ canape
በፍራፍሬ skewers ላይ canape

ይህን መልክ ለመፍጠር መሰረቱ መንደሪን ይሆናል፣የተቀሩት ፍሬዎች ተነስተው የ citrus ፍራፍሬዎችን ጣዕም ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ፣በኋለኛው ጣዕም ይጫወታሉ።

አሁን እነዚህን መክሰስ እንዴት እንደሚያምርባቸው ብዙ አማራጮችን እንመልከት፡

  • ሕብረቁምፊ መጀመሪያ መንደሪን፣ በመቀጠል ኪዊ። ከዚያ ጥምሩን ይድገሙት. ይህ ካናፔ "የአዲስ ዓመት" ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ይህ ጣፋጭ በጣም አስደሳች ይመስላል።
  • ሌላ አማራጭ፡ መንደሪን - ሙዝ - ኪዊ። ይህ ካናፔ ከመጀመሪያው አማራጭ ያነሰ ግልጽ ያልሆነ የሎሚ ጣዕም አለው። የተለያዩ የምግብ ምርጫዎች ያላቸው ብዙ እንግዶች ሲታቀዱ ይህ ምግብ በቡፌ ጠረጴዛው ላይ በትክክል ይጣጣማል።

ትናንሽ የፍራፍሬ ሸንበቆዎች ከምስራቃዊ ጣዕም ጋር

ይህን አይነት ካናፔ ለማዘጋጀት እንደ ፐርሲሞን ያለ ፍሬ ያስፈልግዎታልዋናው ንጥረ ነገር ይሆናል. ይህ አስደናቂ ጣፋጭ ያልተሳለ, ለስላሳ ጣዕም አለው. በበዓልዎ ላይ ያሉ ብዙ እንግዶች ይህን ልዩ ጣፋጭ ምግብ ይወዳሉ።

በ skewers ላይ የፍራፍሬ መክሰስ
በ skewers ላይ የፍራፍሬ መክሰስ

ስለዚህ፣ አሁን በፐርሲሞን ላይ ተመስርተው በስኩዌር ላይ ፍሬ እንዴት እንደሚሠሩ እንነግርዎታለን። መጀመሪያ ፐርሲሞንን፣ በመቀጠል ኪዊን፣ እና በመቀጠል ሁለት ተጨማሪ የፐርሲሞን ቁርጥራጮች እና አንድ ኪዊ። እንዲህ ዓይነቱ ካናፕ ጣዕም ወደ ጣፋጭነት ይለወጣል, ነገር ግን በጣፋጭነት. በሾላዎች ላይ ያሉት እነዚህ ፍራፍሬዎች በብዛት መቅረብ የለባቸውም. "እንዴት?" - ትጠይቃለህ. ምክንያቱም ፐርሲሞን ለስላሳ ፍሬ ነው, እና ካናፔስ የመጀመሪያውን ቅርፅ በፍጥነት ሊያጣ ይችላል. እነሱን አብራችሁ በምትበሉበት ጊዜ ማገልገል ይሻላል።

ሌላው ጥምረት ኪዊ እና ፐርሲሞን ነው (ተለዋጭ፣ በአንድ ጊዜ ሕብረቁምፊ ማድረግ)። ይህ ካናፕ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው. ይህ የጣፋጭነት አማራጭ ለቡፌ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው፣ ምክንያቱም በፍጥነት ስለሚዘጋጅ፣ መልክውም ገለልተኛ ስለሆነ ለማንኛውም ክብረ በዓል ተገቢ ይሆናል።

አስደሳች ጥምረት ይኸውና: kiwi - persimmon - banana. እንደዚህ አይነት የምግብ አሰራር በሼህራዛዴ እራሷ የተሰጠን ይመስላል።

አነስተኛ መደምደሚያ

አሁን ፍራፍሬ በስኩዌር ላይ እንዴት እንደሚቀርብ፣እንዲሁም እንዴት በትክክል እና በምን እንደሚዘጋጅ ያውቃሉ። ለፈጠራቸው ብዙ አስደሳች የመጀመሪያ አማራጮችን ተመልክተናል። ሀሳብዎን ካበሩት የራስዎን የፍራፍሬ ዘንጎች ይዘው መምጣት ይችላሉ።

የሚመከር: