Tea Maitre de The: የፈረንሳይ ደስታ በአንድ ኩባያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፈረንሳዮች ለሻይ ያላቸው አመለካከት ከሩሲያ ፈጽሞ የተለየ ነው። እዚያ የተለመደው ሙቅ መጠጥ ቡና ወይም ኮኮዋ ነው. በስላቭስ መካከል በቀን ሦስት ጊዜ "ሻይ ማሳደድ" የተለመደ ነው. አዎ, እና በመክሰስ ይጠጡዋቸው. ወይም ለማሞቅ ብቻ…

በፈረንሳይ፣ ሻይ ሁልጊዜም መኳንንትን ይይዛል። እና ሁሉም ምክንያቱም በአስራ ስምንተኛው እና በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ ፣ ለቻይናውያን ሁሉ ጥልቅ ፍቅር በነበረበት ወቅት ፣ መኳንንት እንግዶች ከሰለስቲያል ኢምፓየር ከፍተኛ ጥራት ያለው መጠጥ የሚቀርቡበትን ግብዣ አዘጋጁ ። በአሁኑ ጊዜ በፈረንሳይ ውስጥ ልዩ ዓይነት ጣፋጮች አሉ - ሳሎን ደ ዘ. እንደዚህ አይነት ምልክት ካዩ በተቋሙ ውስጥ ጣፋጭ ኬኮች እና ጣፋጮች ብቻ ሳይሆን ምርጥ ሻይም እንደሚቀምሱ ማወቅ አለብዎት።

ፈረንሳዮች ከወይን ጋር በማመሳሰል የልዩ ሶምሜሊየር ማዕረግ እስከማቋቋም ደርሰዋል። እኚህ ስፔሻሊስት፣ ሁሉንም የሻይ ገጽታዎች በዘዴ የሚሰማቸው እና ውህዶችን እንዴት እንደሚሰራ የሚያውቁ፣ Maitre de The ይባላል። እና በጣም የተራቀቀ አቀራረብ ለሊቱ ዝርያዎች ተምሳሌት ነበርተመሳሳይ ስም ያለው ኩባንያ. ከጊዜ በኋላ ሌሎች "የቅኝ ግዛት" ምርቶችን ማምረት ጀመረች-ቡና, የአገዳ ስኳር, ጃም. ነገር ግን ሻይ ዋናው ምርት ሆኖ ይቆያል. Maitre de The የዛሬው የጽሑፋችን ትኩረት ይሆናል።

ስለብራንድ ትንሽ

የ"Maitre de Te" የክብር ማዕረግ ለማግኘት በፓሪስ ውስጥ ግንባር ቀደም የሻይ ሶምሊየሮች በጣም የተሻሉ ድብልቅ ነገሮችን ለመሰብሰብ ሞክረዋል። ከሁሉም በላይ, አስደናቂ መጠጥ የሚሰጠን አንድ ተክል ብቻ አለ - የቻይና ካሜሊና. በዓለም ላይ ያሉ ሁሉም የሻይ ዓይነቶች በዚህ ቁጥቋጦ ውስጥ ባለው ክልል እና ቁመት ፣ ቅጠሎችን የመሰብሰብ ዘዴ እና ተጨማሪ ሂደት ላይ የተመሰረቱ ናቸው። እና የመጨረሻው ድርጊት በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል. ከሁሉም በላይ ጥቁር, አረንጓዴ, ቢጫ እና ነጭ ሻይ ከተመሳሳይ ቅጠሎች ይገኛሉ. እነሱ ብቻ የተለየ ሂደት ተካሂደዋል።

የቅጠል መፍጨት ደረጃም አስፈላጊ ነው። ማይሬ ሻይ ብዙ ስብስቦች አሉት። ኖየር የጥቁር ሻይ ልዩ ድብልቅ ነው። "Vert" ከአረንጓዴ ዝርያዎች ያነሰ ምሑር ውህድ አይደለም። ግን "Mate" በትክክል ሻይ አይደለም. እነዚህ የፓራጓይ ሆሊ ቅጠሎች ናቸው. ነገር ግን ሕንዶች ከጥንት ጀምሮ የቶኒክ መጠጥ ያፈልቁ ነበር. "Maitre de Te" የተባለው ድርጅት በበለጸገው የሻይ አይነት ውስጥ አካትቷቸዋል፣ ይህም ለስብስቡ ልዩ ጨመረ። በሁለቱም በጣሳ እና በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ ምርቶችን ያመርታል።

Matre de Te በ ምን ይታወቃል

በፈረንሳይ ውስጥ ከዓለም ዙሪያ የሚገዙ፣ የሚያዋህዱ፣ የሚያሸጉ እና ሻይ የሚሸጡ ብዙ ድርጅቶች አሉ። Maitre de The ለረጅም ታሪኩ (ብራንድ የተመሰረተው በአስራ ስምንት መቶ ውስጥ ነው።ዘጠነኛው ዓመት) በመጠጥ አፍቃሪዎች መካከል ስልጣን እና እውቅና ማግኘት ችሏል ። የቅንጅቶች ማሸጊያ ንድፍ ትርጓሜ የሌለው እና እንዲያውም ዝቅተኛ ነው - ከቀይ ወይም አረንጓዴ ቅጠል ጋር ጥቁር ዳራ። ነገር ግን ከዚህ ጋር, የምርት ስሙ ደማቅ ስዕሎች ካላቸው ማለቂያ በሌላቸው ሳጥኖች መካከል ይበልጥ ታዋቂ ሆነ. ከሁሉም በላይ አስፈላጊ የሆነው በቀለማት ያሸበረቀ ማሸጊያ አይደለም, ነገር ግን ይዘቱ. እና ምርጥ ጥንቅሮች በመፍጠር በፓሪስ ውስጥ ያሉ ምርጥ የሻይ ሶሚሊየሮች ያደርጉታል። ክልሉ ሁለቱንም ክላሲክ ንድፎችን እና ኦሪጅናል አዲስ ነገሮችን ያካትታል። በሚያምር ሥዕሎች ፋንታ አምራቹ በማሸጊያው ላይ ለተጠቃሚው ጠቃሚ መረጃ ይሰጣል። እንደሚያውቁት ፣ የተለያዩ የሻይ ዓይነቶች በልዩ የቢራ ጠመቃ ህጎች የጣዕም ባህሪያቸውን የበለጠ ያሳያሉ። መጠጥ እንዴት እንደሚዘጋጅ ከመመሪያው በተጨማሪ፣ ሶምሊየሮች ይህ ልዩነት ለየትኞቹ ወቅቶች ተገቢ እንደሆነ ይገልፃሉ።

ጥቁር ሻይ ሜትሬ

የምርት ስሙ የዚህ ልዩ ዝርያ ባለ ጠጎችን በጣም የበለጸገ ስብስብ ያስደስታቸዋል። ምርቱን በ 100 ግራም ቆርቆሮ ወይም በካርቶን ሳጥን ውስጥ መግዛት ይችላሉ - ይዘቱ እኩል ይሆናል. ከሁሉም በላይ, ሶምሜሊየሮች ለ Maitre de Te ምርጥ የሻይ ቅጠሎችን ብቻ ይመርጣሉ. ለአንድ ዝርያ ብቻ ተከታዮች “ላኦ ፑር”፣ “Mountain Dian” (ጥሬ ዕቃ አቅራቢ - ቻይና)፣ “Prince Noir”፣ “Golden Leaf” (ስሪላንካ)፣ “ኬንያ” እና ሌሎች በርካታ ብራንዶች አሉ። ግን ድብልቆችም አሉ. የሁሉም ቻይና ተከታታይ በተለይ ታዋቂ ነው።

ኩባንያው በእጽዋት እና በፍራፍሬ ውህዶች በመሰብሰቡ ታዋቂ ነው። ነገር ግን የተለያዩ አበቦች ወይም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች የሚጨመሩበት እንዲህ ያሉ ጥቁር ሻይዎችም አሉ. ከእንደዚህ አይነት ምርቶች መካከል "ስፕሪንግ ሙድ" ጎልቶ ይታያል. በጥቁር ሻይ ውስጥኬንያ የሱፍ አበባ፣ ማሪጎልድ እና ማሎው ፔትቻሎችን ጨምራለች። እና "የምስራቃዊ ተረት" ሁለት ዓይነቶች አሉት - "አሳም" እና "ማሳላ"።

አረንጓዴ ሻይ ማይሬ

የዚህ መጠጥ ጠያቂዎችም ሰፊ ምርጫ አላቸው። ቻይንኛ "ወተት Oolong", "High Mountain Wuyi", "Jade Gunpowder", "Ginseng Oolong", "ደቡብ ፉጂያን fermented" - ይህ ከቻይና ወደ ኩባንያው የሚመጣው ነገር ብቻ ትንሽ ክፍል ነው. የማይትሬ አረንጓዴ ቅጠል ሻይ ጣዕሙ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች - ጃስሚን አበባዎች፣ ሎሚ ሳር፣ ሚንት ወዘተ ሊይዝ ይችላል። እነዚህ ምርቶች በከረጢቶች ውስጥም ይገኛሉ።

የስጦታ ስብስቦች

ብዙ ጠጪ ጠቢዎች የተለያዩ ይወዳሉ። ለእነሱ "Maitre de Te" አንድ ትልቅ "የተለያዩ" ስብስብ አዘጋጅቷል. በአንድ ሳጥን ውስጥ የተለያዩ የሻይ ዓይነቶች ያላቸው በርካታ ቦርሳዎች አሉ - ከሁለት (ለምሳሌ "ፕላቲኒየም እትም") እስከ አስራ ሁለት ("እቅፍ"). ነገር ግን ኩባንያው የሸንኮራ አገዳ ስኳር, ጃም, ወቅታዊ ምርቶችን እንደሚያመርት አይርሱ. ስለዚህ, የ Maitre ሻይ ስብስብ የተለያዩ አይነት ቅጠሎችን ብቻ ሳይሆን ሊያካትት ይችላል. የሚያምረው ሳጥኑ የማር ሹፍሌ፣ ብስኩት፣ የተለያዩ ማርሚላድ እና ጃም፣ ጥቅጥቅ ያለ ቡናማ የአገዳ ስኳር ሊይዝ ይችላል።