የሻይ ማብቂያ ቀን፡ደንበኞች ምን ማወቅ አለባቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሻይ አበረታች መጠጥ በመላው አለም ታዋቂ ነው። ደስ የሚል ቀለም እና መዓዛ አለው, ይህም እንዲደሰቱ ያስችልዎታል. ነገር ግን ሻይ ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ስለመሆኑ ጥያቄው በጣም ተወዳጅ ነው. ምርቱ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችልበት የመቆያ ህይወትም አለው።

አለ?

ሻይ ጨምሮ ሁሉም ምርቶች የማለቂያ ጊዜ አላቸው። ከተለያዩ አምራቾች የእቃ ማሸጊያ ላይ, ይህ መረጃ በተለያዩ መንገዶች ሊያመለክት ይችላል. አንዳንዶች "የሻይ ማብቂያ ቀን" ሊሉ ይችላሉ, ሌሎች ደግሞ - "ከዚህ በፊት ምርጥ", "ከዚህ በፊት ምርጥ" ማለት ይችላሉ.

የመጀመሪያው ማለት ከተጠቀሰው ቀን በኋላ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ለጤና ጎጂ ሊሆን ስለሚችል መጠጣት የለበትም። ሁለተኛው ጽንሰ-ሐሳብ በተጠቀሰው ጊዜ ውስጥ ምርቱ ንብረቶቹን እንደያዘ, ነገር ግን ለማከማቻው ደንቦች ተገዢ ነው. ሦስተኛው ጽንሰ-ሐሳብ እንደ ሁለንተናዊ ይቆጠራል. ሻይ ከግምት ውስጥ ከገባ፣ እነዚህ ቃላት ማለት እስከተወሰነው ቀን ድረስ ንብረቶቹን እንደያዘ ይቆያል ማለት ነው።

ንብረቶች

የመጠጥ ችሎታ ለአንድ ሰው ደስታን እና ጥሩ ስሜትን የመስጠት ችሎታው በትክክል እንዴት እንደተሰበሰበ ይወሰናል። በተጨማሪም በማሸግ, በማጠራቀሚያ እና በቢራ ጠመቃ ይጎዳል. እኩል የሆነ ጠቃሚ ነገር የሻይ ዓይነት ነው.ስለዚህ፣ እያንዳንዱ አይነት የማለቂያ ቀን የተለየ ሊሆን ይችላል።

በሱቆች ውስጥ ብዙ የተለያዩ የሻይ ዓይነቶች አሉ፡

• ጥቁር፤
• አረንጓዴ፤
• ቀይ፤
• ነጭ፤
• ሰማያዊ።

እሽጎች ብዙ ጊዜ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ወይም ጣዕም ይጨምራሉ። የሻይ መሰረት የሻይ ዛፍ ቅጠሎች, እንዲሁም የመድኃኒት ዕፅዋት ሊሆኑ ይችላሉ. ቀለሙ የሚወሰነው በማቀነባበሪያው አማራጭ፣ በኦክሳይድ ሁኔታ ነው።

ነጭ፣ ቢጫ፣ አረንጓዴ

የሻይ ቅጠሎች በትንሹ የተጠበሰ ወይም በእንፋሎት ይጠመዳሉ። ይህ አስደናቂ ጣዕም እና መዓዛ ያመጣል. ይህ የማብሰያ አማራጭ ጠቃሚ ንብረቶችን እንዲያስቀምጡ ያስችልዎታል።

የመደርደሪያ ሕይወት አረንጓዴ ሻይ፣ እንዲሁም ነጭ እና ቢጫ፣ ከአንድ ዓመት ያልበለጠ። ዕቃዎችን በሚገዙበት ጊዜ, በሚሰበሰብበት እና በሚመረትበት ቦታ ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት. እነዚህ ግዛቶች ተመሳሳይ ከሆኑ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ምርት በጥንቃቄ መግዛት ይችላሉ። እና የመደርደሪያው ህይወት በጥቅሉ ላይ የተመለከተው በትክክል ይሆናል።

ቀይ፣ ሰማያዊ፣ ጥቁር

የእነዚህ አይነት ሻይ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። ያለ ሙቀት ማቀነባበሪያ ነው የሚሰበሰበው። ቅጠሎቹ በፀሐይ ውስጥ ወይም በጥላ ውስጥ ደርቀዋል, እና እንዲሁም አየር ይለቀቃሉ.

በቅጠሎቹ ኦክሳይድ ምክንያት የሻይ እድሜው 2 አመት ነው። ይህ በእነዚያ ጉዳዮች ላይ የሚመለከተው በአንድ ክልል ውስጥ አድጎ እና የታሸገ ከሆነ ብቻ ነው። ከዚያም መጠጡ በማከማቻው ጊዜ በሙሉ ይሞላል።

የተበላሽ ሻይ

የተጠናቀቀውን መጠጥ ከነካካው በ30 ደቂቃ ውስጥ መጠጣት አለበት። እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ከአንድ ቀን በላይ ይቀራል. ጠመቀቅጠሎች አሉታዊ ክፍሎችን ይፈጥራሉ, ለዚህም ነው የረጅም ጊዜ ማከማቻ የተከለከለው.

አረንጓዴ ሻይ 3 ጊዜ ያህል መቀቀል ይቻላል። ከዚህም በላይ ጣዕምም ሆነ ጠቃሚ ንብረቶች አይጠፉም. የሻይ መሰረቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 12 ሰአታት ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።

Sachets

የሻይ ከረጢቶችን በሚመረትበት ወቅት ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥሬ እቃዎች ጥቅም ላይ አይውሉም. ብዙውን ጊዜ እነዚህ ለስላሳ ቅጠል ሻይ በማምረት የተረፈ ናቸው. ጣዕሙን እና ቀለሙን ለማሻሻል ከቅመማ ቅመሞች እና የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ይደባለቃል።

Plus ጥንካሬ እና ፈጣን የመጠጥ ዝግጅት ግምት ውስጥ ይገባል። ነገር ግን ትላልቅ ቅጠሎች በከረጢቱ ውስጥ ከታዩ ምርቱ የተሻለ ጥራት ያለው እንደሆነ ይቆጠራል. የዚህ አይነት ሻይ የመቆያ ህይወት ከ6 ወር ያልበለጠ ነው።

ጊዜው ካለፈበት ቢራ መጠጥ መጠጣት እችላለሁን?

ጊዜ ያለፈበት ሻይ ተመሳሳይ መዓዛ እና ጣዕም የለውም። በቅጠሎቹ ላይም ለውጥ አለ, እና ከጊዜ በኋላ አቧራ ሊሆኑ ይችላሉ. የመመረዝ እድል ስለሚኖር ጊዜ ያለፈባቸው የሻይ ቅጠሎች ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም. ጤናዎን አደጋ ላይ መጣል አያስፈልግም፣ አዲስ ሻይ መግዛት ይሻላል።

የምርቱን ጥራት እንዴት ማወቅ ይቻላል?

ሻይ በሚመርጡበት ጊዜ ማሸጊያውን መመልከት ያስፈልግዎታል። የተሟላ መሆን አለበት. ለገዢዎች ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ይዟል. የቅጠል መጠጥ መግዛት ይመረጣል. በከረጢቶች ወይም በጣሳዎች ውስጥ ሊታሸግ ይችላል. የፊልም መገኘት የሚያመለክተው ምንም የውጭ ሽታዎች ወደ ምርቱ ውስጥ እንደማይገቡ ያሳያል።

የሻይ ቅጠሎችን ማረጋገጥ ያስፈልጋልተመሳሳይ መጠን እና ተመሳሳይ ቀለም አላቸው. ጥቅሉ የሻይ አቧራ, ቅርንጫፎችን መያዝ የለበትም. ጥቅሉን ከከፈቱ በኋላ የበለፀገ መዓዛ ይሰማል. የውጭ ሽታዎች ሊኖሩ አይገባም. ጥራት ያለው ምርት ርካሽ ሊሆን አይችልም።

የማከማቻ ደንቦች

የሻይ የሚቆይበት ጊዜ ከ2 ዓመት በላይ መሆን የለበትም ነገርግን ምርቱን በአንድ አመት ውስጥ መጠቀም የተሻለ ነው። የማከማቻ ደንቦቹን መከተል ብቻ አስፈላጊ ነው፡

• ሻይ በድጋሚ ሊዘጋ በሚችል ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት፤
• ለብርሃን መጋለጥ የለበትም፣እርጥበት መገለል አለበት፤
• በውጭ አገር ጠረኖች የተነሳ የምርቱን መዓዛ መጠበቅ አይቻልም።

በቤት ውስጥ በተገቢው ማከማቻ፣ ሁልጊዜም ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው መጠጥ ይኖራል። ጉልበት, ጥንካሬ እና ጥሩ ስሜት እንድታገኝ ይፈቅድልሃል. ምርቱ ጥራቱን ካላሟላ በእርግጠኝነት ወደ መደብሩ መመለስ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሻይ መግዛት አለብዎት።