ዳቦ ለመጋገር ድብልቆች። አምራቾች እና ምርጫ ምክር

ዝርዝር ሁኔታ:

ዳቦ ለመጋገር ድብልቆች። አምራቾች እና ምርጫ ምክር
ዳቦ ለመጋገር ድብልቆች። አምራቾች እና ምርጫ ምክር
Anonim

ዛሬ ማንኛውንም ሂደት፣ እንጀራ መጋገርም እንኳን ቀላል ማድረግ ይችላሉ። የዱቄት ዓይነቶችን እና የምርቶችን መጠን በመምረጥ ዙሪያውን ማበላሸት አያስፈልግም. ባለሙያዎቹ አስቀድመው አድርገውልዎታል. ዳቦ ለመጋገር ዝግጁ የሆኑ ድብልቆች ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ. እያንዳንዱ ጥንቅር ዱቄቱን እንዴት እንደሚሰራ እና ዳቦውን እንዴት እንደሚጋገር የሚያብራራ ዝርዝር መመሪያዎችን ይሰጣል ። የቅይጥ ክልሉ በጣም ሰፊ ነው፣ ወደ ጣዕምዎ አማራጩን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።

የዳቦ ጋጋሪዎች ጥንታዊ የእጅ ሥራ
የዳቦ ጋጋሪዎች ጥንታዊ የእጅ ሥራ

የመጋገር ድብልቆችን መምረጥ

ዳቦ ከዳቦ ማሽን
ዳቦ ከዳቦ ማሽን

ለምንድነው የዳቦ ሰሪ ሚክስን መሞከር ያለብዎት?

ጥቅሞቹን አስቡበት፡

  • ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተመጣጣኝ መጠን ተመርጠዋል ይህም የምርትዎን ትክክለኛ ወጥነት እና ውበት ያቀርባል። በመደበኛ የመለኪያ ጽዋ ተመሳሳዩን ሚዛን ማሳካት አይችሉም።
  • ምንም GMOs ወደ ድብልቅው አልታከሉም። እነዚህ ቀመሮች የሚጠቅሙ ልዩ የተፈጥሮ ምርቶችን ያካትታሉጤናዎ።
  • ያልተለመዱ ዳቦዎች አንዳንድ ጊዜ በመደበኛ መደብር ውስጥ ለማግኘት አስቸጋሪ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋሉ፣ድብልቅሎች ወዲያውኑ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ይይዛሉ።
  • ድብልቅ የሚሠሩት በታዋቂ የሀገር ውስጥ እና ዓለም አቀፍ ኩባንያዎች ልዩ መሣሪያዎች ላይ በባለሙያዎች ነው።
  • ልዩ ቅንጅቶችን በመጠቀም ጀማሪ እንኳን ዳቦ መጋገርን ይቋቋማል። ይህ ልምድ ለሌላቸው ምግብ ሰሪዎች እውነተኛ ሕይወት አድን ነው።

የድሮ ጋጋሪ

የሳራቶቭ ኩባንያ "Old Pekar" የሚሸጠው በጥንቃቄ የተመረጡ እና የተሞከሩ ምርቶችን ብቻ ነው፣ ልዩ በሆኑ መሳሪያዎች ላይ ብቻ ሊዘጋጁ የሚችሉ ልዩ ልዩ ድብልቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ጨምሮ። "የድሮው ዳቦ ጋጋሪ" የሁሉንም ሰው ጣዕም ይንከባከባል እና የእንደዚህ አይነት ዝርያዎችን አሰራር ከዳቦ ማሽኑ ጋር አስተካክሏል.

ዋናው ቦታ በጥንቃቄ የተለካ የውሃ እና የዱቄት መጠን ቢያሳይም የድሮውን ቤከር ዳቦ ድብልቆችን በተግባር ለፈተኑ ደንበኞች አስተያየት ትኩረት መስጠት አለቦት። አንዳንዶች በተገዛው ምርት ጥራት በጣም እንደተደሰቱ ይጽፋሉ። ሌሎች ደግሞ በማጠራቀሚያ ወቅት ተፈጥሯዊ የእርጥበት መጠን በመጥፋቱ እና እንደ ዳቦ ማሽኑ ላይ በመመርኮዝ የውሃውን መጠን ከ10-20 ሚሊ ሊትር መጨመር አስፈላጊ ነው.

ከደረቅ ድብልቆች በተጨማሪ የድሮ ቤከር መሸጫ መደብሮች በዱቄት ላይ ለመጨመር የሚያስፈልጎትን ሰፋ ያለ ትኩረት ይሰጣሉ ይህም ሂደቱን ያፋጥናል እና ቀላል ያደርገዋል እንዲሁም እስከ 4 የሚደርሱ የተለያዩ ዳቦዎችን ለማዘጋጀት ያስችላል. የዳቦ ዓይነቶች ከአንዱ እንደዚህ ያለ ትኩረት። በተጨማሪም, እዚህ ሰፋ ያለ ጠቃሚ ነገር ያገኛሉየዳቦን ጥራት የሚያሻሽሉ፣ ጣዕሙ፣ እንዲሁም እርሾ እና ሌሎችም ተጨማሪ።

በቤት ውስጥ መጋገሪያ
በቤት ውስጥ መጋገሪያ

ኤስ.ፑዶቭ

ይህ ኩባንያ የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶችን በማምረት እና ዳቦ ለመጋገር የተዘጋጁ ድብልቆችን በማምረት በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ድርጅቶች አንዱ ነው። ኩባንያው ሁሉንም የዘመናዊው ገበያ አዳዲስ አዳዲስ ነገሮችን ይከተላል ፣ ስለሆነም በአይነቱ ውስጥ የተለያዩ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የዱቄት ዓይነቶች እና ሌሎች ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጋገሪያዎችን ለመፍጠር ምርቶች ማግኘት ይችላሉ። የቦሮዲኖ ዳቦን ከ "ኤስ. ፑዶቭ" ለመጋገር ድብልቅ, ልክ እንደ ሌሎች ብዙ, ለገዢዎች ጣዕም ነበር. አስተናጋጆቹ እውነተኛ የቦሮዲኖ ዳቦ የተገኘው ከዚህ ድብልቅ ነው ብለው አስተያየታቸውን ሰጥተዋል። ከልጅነት ጀምሮ እንደመጣው የምር ጣዕም እና ቀለም ነው ይላሉ።

ይህ ድብልቅ ዋጋው 77 ሩብል ነው, ግን ዳቦው በመደብሩ ውስጥ ካለው ተመሳሳይ ዋጋ በጣም ይበልጣል. በቤት ውስጥ የሚጋገረው ትኩስ ዳቦ የበለጠ አስደሳች ስለሆነ ስለ ጥራቱ ለመናገር እንኳን የሚያስቆጭ አይደለም።

SEMIX

የዚህ ኩባንያ ምርቶች ስለ ፍጆታ ምርቶች ተፈጥሯዊነት ለሚጨነቁ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢ ጥበቃ ለሚጨነቁ ሰዎችም ተስማሚ ናቸው። የሴሚክስ እንጀራ ድብልቆች ቀላል እና ለመረዳት የሚያስቸግር ተፈጥሯዊ ስብጥር ብቻ ሳይሆን እንጀራ ለመስራት ትልቅ መጠን ያለው እርሾ አያስፈልጋቸውም፤ በ0.5 ኪሎ ግራም ዱቄት 5 ግራም ያህል።

የሴሚክስ ኩባንያ አርማ
የሴሚክስ ኩባንያ አርማ

ዴሬቨንስኪ ዳቦ ድብልቅ ከዚህ የቼክ ኩባንያ ኦርጋኒክ ጥሬ ዕቃዎችን ያቀፈ ሲሆን የባዮ ሰርቲፊኬት (አረንጓዴ ቅጠል) ተቀብሏል። እያንዳንዱ የሴሚክስ ፕሮጀክት የእነርሱ ኃላፊነት ነውለምድር ሀብቶች ያለው አመለካከት እንዲሁም ለትውልድ ሀገር ሥነ-ምህዳር መጨነቅ።

Pfanl

ለኦስትሪያ ኩባንያ "Pfanl" በጣም አስፈላጊው ነገር ዳቦ ለመጋገር የሚመረቱ ድብልቆች ደህንነት ዋስትና ነው። ሁሉም ባዮ፣ RSPO እና የጥራት እና አስተማማኝ የእንቁላል ምርቶችን አጠቃቀም ደረጃዎችን ጨምሮ ከአለም አቀፍ የጥራት ደረጃዎች ጋር ያከብራሉ። ኩባንያው ለዳቦ መጋገር ብዙ አይነት ዝግጁ ድብልቆችን ያቀርባል ፣ ይህም ጥራትን ያረጋግጣል ። Pfanl ከላክቶስ-ነጻ ምርቶችን እንዲሁም 100% የተፈጥሮ ምርቶችን ያለ ኢ-አይነት የምግብ ተጨማሪዎች ያቀርባል።

ከተለመዱት ድብልቅ ዓይነቶች መካከል ማድመቅ የሚገባቸው፡

  • ቀላል የእህል ውህድ በተመጣጣኝ የስምንት አይነት የእህል ዓይነቶች ላይ የተመሰረተ።
  • Rye buns።
  • "Cibatta Mix" የ baguettes እና ciabatta porosity እንዲሁም የጥርሱን ጥግግት የሚሰጥ ልዩ ልዩ የእህል ስብስብ።
  • "Pfanl M altz Plus" ይህ የተለያዩ የእህል ዘሮች፣ እንዲሁም የተልባ ዘሮች፣ የሱፍ አበባ ዘሮች እና የገብስ ብቅል ያካትታል።

እንደምናየው በሽያጭ ላይ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ለመጋገር በቂ ድብልቆች አሉ። እያንዳንዷ አስተናጋጅ መስፈርቶቿን እና ምርጫዎቿን የሚያሟላውን መምረጥ ትችላለች።

የሚመከር: