ትልቁ ፍሬ - መግለጫ እና ንብረቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በአለም ላይ ትልቁ ፍሬ…በእርግጥ ትኩረትን መሳብ አለበት። ግን ስለ እሱ ምን ይታወቃል? በአሁኑ ጊዜ ሳይንቲስቶች ትልቁ "ጃክፍሩይት" የሚል ስም ያላቸው ፍራፍሬዎች መሆናቸውን ደርሰውበታል. ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል? መብላት ይቻላል? ተቃራኒዎች እንዳሉትም ማወቅ በጣም ደስ ይላል::

ጃክ ፍሬው ምንድን ነው

በእውነቱ፣ እንደዚህ አይነት ስም ያለው ተክሉ ሁልጊዜ አረንጓዴ፣ ጥቁር ቅጠሎች ያሉት ነው። ቅጠሎቹ እራሳቸው በመጠን በጣም አስደናቂ ናቸው, ሞላላ ቅርጽ አላቸው እና ርዝመታቸው ሃያ ሴንቲሜትር ይደርሳል. የትልቁ ፍሬ የትውልድ ቦታ እንደ ባንግላዲሽ እና ህንድ ይቆጠራል። ይሁን እንጂ አሁን በሰፊው ተስፋፍቷል. በእስያ፣ ብራዚል፣ አፍሪካ ውስጥ ሊገኝ ይችላል።

የጃክ ፍሬው ቅርንጫፎች ቀጭን እና ተሰባሪ ስለሆኑ ፍሬዎቹ እራሳቸው ከግንዱ ጋር ተያይዘዋል። ፍሬዎቹ ከሦስት እስከ ስምንት ወራት ለረጅም ጊዜ ይበስላሉ።

የፍራፍሬ መልክ

የትልቁ ፍሬ መጠን አስደናቂ ነው። ለምሳሌ, አንድ ሜትር ሊደርስ ይችላል, ክብደቱ ገደማ ይሆናልሃያ አምስት ኪሎግራም. ላይ ላዩን ጎድጎድ ያለ ልጣጭ ነው። ብስለት የሚወሰነው በቆዳው ቀለም ነው. አረንጓዴ ከሆነ, ፍሬው አሁንም ጊዜ ይፈልጋል. ቀለሙ የበለጠ ቢጫ ከሆነ, ፍሬው መታ ማድረግ ይጀምራል. ባዶ ድምፅ ሲመጣ ፍሬው ይወገዳል።

ትልቁን ፍሬ ከቆረጥክ በመጀመሪያ ቆዳን ታሸታለህ። በጣም ደስ የሚል አይደለም, አንዳንዶች ከበሰበሰ የሽንኩርት ሽታ ጋር ያወዳድራሉ. ሥጋው ከአናናስ እና ሙዝ ድብልቅ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ መዓዛ አለው. ሽታው ደስ የማይል ከሆነ, ፍሬው ከመጠን በላይ ብስለት ነው, ይህም ማለት: አለመጠቀም ጥሩ ነው.

የበሰለ ፍሬ ወዲያውኑ መብላት ይቻላል። ያልበሰለ ከሆነ, ከዚያም የተጠበሰ, የተቀቀለ ወይም ሌላ ማቀነባበሪያ ጥቅም ላይ ይውላል. ጃክፍሩት ብዙውን ጊዜ በደቡብ ምስራቅ እስያ ከሚገኙት ትላልቅ ፍራፍሬዎች ማለትም የዳቦ ፍራፍሬ ጋር ይወዳደራል. ይሁን እንጂ በዓለም ላይ ትልቁ ጃክ ፍሬው ጃክ ፍሬ ነው።

ትልቁ ፍሬ ጥቅም ምንድነው?

በመጀመሪያ ደረጃ የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት እንዳለው ይገነዘባሉ።ይህንንም ፍራፍሬ ለምግብነት መመገብ በተለይ በጉንፋን ወቅት የበሽታ መከላከልን ይጨምራል። እንዲሁም በጃክ ፍሬው ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች የፀረ-ቫይረስ ተጽእኖ አላቸው.

እንዲሁም እነዚህ ፍራፍሬዎች ፋይቶኒትረንት ያላቸው በመሆናቸው ካንሰርን ለመከላከል አስተዋፅዖ ያደርጋሉ። እንዲህ ዓይነቱን ፍሬ መጠቀም ወጣትነትን ለማራዘም ያስችላል ተብሎ ይታመናል።

ጃክፍሩት አንጀትን የማጥራት ችሎታ አለው። ብዙውን ጊዜ ቁስሎችን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል.በሽታዎች።

የቫይታሚን ኤ መኖርም ተስተውሏል የውበት ቫይታሚን ተብሎ የሚጠራው በከንቱ አይደለም። ይህንን ንጥረ ነገር በምግብ ውስጥ አዘውትሮ መጠቀም በቆዳ፣ ጥፍር እና ፀጉር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ትልቁን ፍራፍሬ ለመመገብ የሚከለክሉት ነገሮች ለክፍሎቹ አለርጂዎችን ብቻ ያካትታሉ። አለበለዚያ, ምንም ገደቦች የሉም. ነገር ግን፣ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲመገቡ፣ በሚጣፍጥ ጥራጥሬ መወሰድ የለብዎትም።

ይህን ፍሬ እንዴት ማላጥ ይቻላል?

ፍሬውን ለማጽዳት ጓንት ማድረግ ያስፈልግዎታል። ይህ የሆነበት ምክንያት ልጣጩ የሚጣበቁ ንጥረ ነገሮችን ስላለው እና ከዚያ በኋላ እጅዎን መታጠብ አስቸጋሪ ስለሆነ ነው። በመጀመሪያ ግንዱ ይወገዳል. ብዙውን ጊዜ ከዚህ በኋላ ፅንሱ ለአንድ ቀን እንዲተኛ ይመከራል, ከዚያም ቆዳው ለስላሳ ይሆናል. ፍሬው በሁለት ግማሽ ተቆርጧል. ከዚያም በቢላ, መሃሉ የማይበላው, ይወገዳል. ዘሮችን በማስወገድ የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ማግኘት ይጀምራሉ. አንዳንድ ሰዎች ፍሬውን ወደ ውስጥ ይለውጣሉ፣ ትንሽ ቀላል ነው።

በነገራችን ላይ የፍራፍሬ ዘሮችም መብላት አለባቸው። ሊጠበሱ ወይም ጥሬ ሊበሉ ይችላሉ።

በመብላት

በኤዥያ ይህ ተክል ለድሆች ምግብ ይባላል። ይህ የሆነበት ምክንያት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም ፣ ጃክ ፍሬው ብዙ ካርቦሃይድሬትስ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች ስላለው ነው። ገንቢ እና አርኪ ነው። ለመጠቀም ቀላሉ መንገድ ጥሬ ነው. እንዲሁም ኮክቴሎችን ለመስራት እና ለአይስ ክሬም ተጨማሪነት ያገለግላል።

በፍራፍሬ ፋይበር ውስጥ ጄሊንግ ንጥረ ነገር በመኖሩ ምክንያት ማርማሌድ ፣ጄሊ እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ከፍራፍሬ ይዘጋጃሉ። በነገራችን ላይ ፍራፍሬን መብላትበጣፋጭ ምግቦች ላይ ብቻ የተወሰነ አይደለም. ብዙውን ጊዜ ከስጋ ቁሳቁሶች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል. ስለዚህ, ከታይላንድ የመጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይታወቃል, በዚህ ውስጥ ዶሮ በጃክ ፍሬ ተሞልቷል. እንዲሁም ዱቄቱ ከሩዝ፣ አይብ፣ የዱቄት ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

አስደሳች እውነታ የዚህ ተክል እያንዳንዱ ክፍል ለምግብነት የሚውል መሆኑ ነው። ዘሮችን ብቻ ሳይሆን በአበቦች ቅጠሎችም ይጠቀማሉ. የኋለኞቹ ብዙውን ጊዜ ምግቦችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ።

በመዘጋት ላይ

የቱ ፍሬ ነው ትልቁ? ጃክፍሩት. የተወለደው ሕንድ ነው, አሁን ግን በአብዛኛዎቹ አገሮች የተለመደ ነው. ትላልቅ ቅጠሎች ባለው አረንጓዴ ተክል ላይ ይበቅላል. ፍራፍሬዎች አንድ ሜትር ርዝመት ሊኖራቸው ይችላል, ከሃያ ኪሎ ግራም በላይ ክብደት አላቸው. በጥሬው እና በማብሰያው ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ, ቫይታሚን ኤ, እንዲሁም ካንሰርን ለመከላከል የሚረዱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. እንዲሁም ይህ ተክል የቆዳውን ወጣትነት ለመጠበቅ ይረዳል. ብዙ ሰዎች ይህን ፍሬ በጣም የሚወዱት ለዚህ ነው።