Lenten pies: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስለ የአብነት ምግቦችን ስለማብሰል ማውራት በጾም ወቅት ተገቢ ነው። እርግጥ ነው፣ ተራ ሰዎች በምግብ ውስጥ ራሳቸውን መገደብ በጣም ከባድ ነው። ሆኖም ፣ ለመጾም ከወሰኑ ፣ ጽሑፋችን በእርግጠኝነት እርስዎን ያስደስትዎታል ፣ ምክንያቱም እሱ ስለ ዘንበል ያሉ ፓኮች ስለሚናገር። የኛ ምርጫ የእርስዎን ምናሌ በዱቄቶች ለማባዛት እንደሚረዳዎት ተስፋ እናደርጋለን።

የአብይ ጾም መጋገር

በዓብይ ጾም ወቅት የሰዎች የዕለት ተዕለት ምናሌ በጣም የተገደበ ነው። እርግጥ ነው, እጆች እራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ወደማይችሉ ምርቶች ይሳባሉ. ጣፋጭ የሆነ ነገር እፈልጋለሁ - ጥሩ መዓዛ ያለው ቡን ወይም ጣፋጭ ኬክ ፣ ምክንያቱም መጋገር በብዙዎቻችን ይወዳሉ። ለመብላት ፈጣን ንክሻ ከፈለጉ ይህ በተለይ እውነት ነው። በፆም ወቅት, ዘንበል ያሉ ፒሶች ለማዳን ይመጣሉ. እንደ ተለመደው የእንቁላል ምርቶች ጣፋጭ ላይመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን አሁንም, ለስላሳ መጋገሪያዎች እንኳን በጣም ጥሩ ሊደረጉ ይችላሉ. ለምሳሌ, ከዓሳ, ከጥራጥሬዎች, ከጎመን, ከ እንጉዳይ, ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ስስ ቂጣዎችን ማብሰል ይችላሉ. እንደዚህ አይነት የምግብ አሰራር ምርቶች ከተለመዱት ሙፊኖች ሌላ አማራጭ ሊሆኑ ይችላሉ።

ፓይ ከ እንጉዳይ እና ገንፎ

እንጉዳዮች በጾም ወቅት በጣም ጠቃሚ ናቸው፣ ምክንያቱም ከስጋ ምርቶች ጋር ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መወዳደር ይችላሉ። ብዙ ድንቅ ምግቦችን ከነሱ ሊዘጋጁ ይችላሉ, ዘንበል ያሉ ምግቦችን ጨምሮ. ለመጋገር መሙላት በሚወዷቸው ጥራጥሬዎች ሊለያይ ይችላል. በእኛ አስተያየት የእንጉዳይ ከ buckwheat ጋር መቀላቀል በጣም የተሳካ ነው ምክንያቱም buckwheat በጣም ጠቃሚ መሆኑ ሚስጥር አይደለም.

ግብዓቶች፡

• የለመደው ሊጥ (እርሾ፣ 800 ግ)፣
• 2 tbsp። buckwheat፣
• ካሮት፣
• ቀስት፣
• የአሳማ ሥጋ እንጉዳይ (የደረቀ፣ 140 ግ)፣
• parsley ወይም selery root፣
• ጨው፣
• የአትክልት ዘይት፣
• ጥቁር በርበሬ።

ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች እርሾን ያዘጋጃሉ። በእኛ ሁኔታ፣ እንዲሁም የእርሾ ሊጥ እንጠቀማለን።

ምግብ ለማብሰል የደረቁ እንጉዳዮችን መውሰድ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ውሃ ውስጥ ይንፏቸው እና ከዚያ ቀቅሏቸው. በተፈጠረው ሾርባ ውስጥ ጥቁር ፔፐር, የሴሊሪ ሥር, ካሮትን መጨመር ያስፈልግዎታል. እንጉዳዮቹ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ሊወገዱ እና ሊቆረጡ ይችላሉ. ሾርባው ለወደፊቱ ይጠቅመናል, ስለዚህ እናጣራዋለን. ሁለት ብርጭቆ ሾርባዎችን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ወደ እሳቱ ይላኩ። ፈሳሹ ከፈላ በኋላ, ሁለት ብርጭቆ የ buckwheat እንተኛለን. በነገራችን ላይ በቅድሚያ መደርደር እና በውሃ በደንብ መታጠብ አለበት. እንዲሁም ትንሽ የአትክልት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ እንጨምራለን. ጅምላውን ወደ ዝግጁነት እናመጣለን።

በመቀጠል ዱቄቱን ለሁለት ከፍለው ወደ ሁለት ንብርብር ያንከባለሉት። አንዱን በቅጹ ላይ እናስቀምጣለንመጋገር, ዘይት. የ buckwheat እና እንጉዳዮችን መሙላት በላዩ ላይ ያስቀምጡ, እንዲሁም የተጠበሰውን ሽንኩርት ይጨምሩ. በሁለተኛው የዱቄት ንብርብር ከላይ ያለውን ኬክ ይዝጉ. በመርህ ደረጃ, ለስላሳ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በትንሹ ሊሻሻል ይችላል. ስለዚህ፣ ለምሳሌ፣ buckwheat ብቻ እንደ ሙሌት፣ በሽንኩርት የተቀመመ።

እስከሚሰራ ድረስ ምግቡን በምድጃ ውስጥ ይጋግሩት።

በድንች እና እንጉዳይ መጋገር

ይህ የሚጣፍጥ የሊን ፓይ አሰራር ጣፋጭ ፓስታዎችን ከ እንጉዳይ እና ድንች ጋር ለማብሰል ያስችላል። ይህ ጣፋጭ ምግብ ጥሩ ምሳ ሊሆን ይችላል።

ግብዓቶች፡

• ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ እንጉዳዮች (350 ግ)፣
• ድንች (590 ግ)፣
• የአትክልት ዘይት፣
• ጨው፣
• ዱቄት (3 tbsp)፣
• በርበሬ።

ምግብ ለማብሰል ማንኛውንም እንጉዳይ መውሰድ ይችላሉ። እኛ እንቆርጣቸዋለን, ከዚያም በሽንኩርት ውስጥ በድስት ውስጥ እንቀባለን. ድንቹን በዩኒፎርማቸው ውስጥ አስቀድመን እንቀቅላለን, ከዚያ በኋላ ድንቹን እናጸዳለን እና በተደባለቀ ድንች ውስጥ እንፈጫቸዋለን. ጅምላው በርበሬ እና ጨው ሊጨመር ይችላል። በመቀጠል የአትክልት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ጨምሩበት ፣ከዚያ በኋላ ዘንበል ያለ ሊጡን ለፓይ ።

ቅጹን ያዙና በቅቤ ይቀቡትና በዱቄት ይረጩ። ዱቄቱን ወደ ታች በተመጣጣኝ ንብርብር እናሰራጨዋለን, ጎኖቹን ለመሥራት ሳንረሳው. የእንጉዳይ መሙላቱን ከላይ እኩል ያሰራጩ. ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ኬክን በምድጃ ውስጥ ያብስሉት። ከእጽዋት እና ማዮኔዝ ጋር ካገለገሉ በኋላ።

ፓይ ከአትክልት ጋር

ስጋ የሌለው ጣፋጭ ኬክ እንደ ዛኩኪኒ እና ቲማቲም ባሉ አትክልቶች ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች፡

• zucchini(780 ግ)፣
• ቲማቲም፣
• የፓፍ ኬክ (270 ግ)፣
• ነጭ ሽንኩርት፣
• ጨው።

ዚቹኪኒን እጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በአትክልት ዘይት ውስጥ ባለው ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርቱን ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያ አውጥተው ዚቹኪኒን በዘይት ያበስሉት። ቲማቲሙን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት, ቆዳውን ያስወግዱ እና ይቁረጡ. የተጠናቀቀውን ሊጥ ወደ ኬክ እናወጣለን እና በሻጋታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን። ይህንን የምናደርገው የተጠናቀቀው ኬክ በቂ የሆነ ከፍተኛ ጎኖች እንዲኖሩት ነው. የዚኩኪኒ እና የቲማቲም ቁርጥራጮችን ከላይ አስቀምጡ. በመቀጠል ኬክን ለ30-40 ደቂቃዎች ጋግሩ።

የጎመን አምባሻ

በዐብይ ጾም ወቅት በብዛት ከሚፈለጉት አትክልቶች አንዱ ጎመን ነው። ዘንበል ያለ ጎመን ጥብስን ጨምሮ በብዙ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

ግብዓቶች ለዱቄ፡

• እርሾ (ቦርሳ)፣
• የአትክልት ዘይት፣
• 1 tbsp ኤል. ስኳር፣
• ስታርች ያህል እስከ
• ዱቄት (680 ግ)፣
• ጨው።

ለመሙላት፡

• 2 አምፖሎች፣
• ጨው፣
• ጎመን (350 ግ)፣
• የአትክልት ዘይት።

ስኳርን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት እና እርሾውን ይቅፈሉት። ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ከጨመሩ በኋላ ጅምላውን ቀስቅሰው ለጥቂት ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይተውት. ከጥቂት ቆይታ በኋላ የጅምላ መጠኑ በእጥፍ ይጨምራል. ከዚያ በኋላ አንድ ብርጭቆ ውሃ ማፍሰስ ይችላሉ. እንዲሁም ጨው እና በትክክል ግማሹን ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄቱን ቀቅለው ቀስ በቀስ የቀረውን ዱቄት ይጨምሩ። የተጠናቀቀውን ስብስብ እንሸፍናለን እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ዱቄቱ መፍጨት አለበት. በመቀጠልም እያንዳንዳቸው በሁለት ክፍሎች እንከፍላለንወደ ንብርብር ይንከባለል. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በአንዱ ሸፍነው በላዩ ላይ በስታርች እንረጨዋለን።

ጎመንን እንደመሙላት እንጠቀማለን ቀላል ዘንበል ያለ ኬክ። ለማንኛውም ዓይነት መጋገር ጥሩ ነው. ይህንን ለማድረግ በደንብ ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ከሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይቅቡት. በጣም ወፍራም እንዳይሆን ፣ በጣም ትንሽ ዘይት ያፈሱ እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ ቀስ በቀስ ውሃ ይጨምሩ። በመቀጠልም የተቀቀለውን ጎመን በኬኩ ላይ ያሰራጩ እና በላዩ ላይ በሁለተኛው የዱቄት ሽፋን ይሸፍኑ። የኬኩን ገጽታ በጣፋጭ ሻይ ሊቀባ ይችላል - ይህ ሳህኑ የምግብ ፍላጎትን ያመጣል. ቂጣውን ቢያንስ ለ30 ደቂቃዎች እናበስላለን።

የድሮ የሩስያ ኬክ

Lenten pies በጨዋማ ብቻ ሳይሆን በጣፋጭ መሙላትም ሊዘጋጅ ይችላል። እንደዚህ አይነት መጋገሪያዎች ለጣፋጭ ሙፊኖች ጥሩ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ።

ግብዓቶች፡

• ሁለት tbsp። ኤል. የአትክልት ዘይት እና ስኳር፣
• ዱቄት (380 ግ)፣
• የእርሾ ጥቅል፣
• ውሃ (230 ሚሊ ሊትር)፣
• ጨው።

ለመሙላት፡

• 120g ዘቢብ፣
• ስኳር እና ዋልነት ያህል እስከ
• የደረቁ አፕሪኮቶች (280 ግ)።

የቂጣውን ሊጥ ለፓይፉ በማዘጋጀት እንጀምር። ይህንን ለማድረግ, ጨውና ስኳርን ወደ ሙቅ ውሃ ውስጥ አፍስሱ, ከዚያም በውስጡ እርሾን እንሰራለን. ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ። የአትክልት ዘይቱን በማሞቅ ወደ ድብሉ ውስጥ እንፈስሳለን, ከዚያም እንደገና እንጨፍለቅነው. በመቀጠል ጅምላውን በፎጣ ይሸፍኑት እና ለ 2 ሰዓታት ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም ዱቄቱን እንደገና በቡጢ አውርደን እንደገና እንዲነሳ እናደርጋለን።

አሁን ሙላውን ማብሰል እንጀምር። ጨርሳለች።በጣም ቀላል. የፈላ ውሃን በደረቁ አፕሪኮቶች ላይ አፍስሱ እና ትንሽ እንዲፈላ ያድርጉ እና ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ዘቢብውን እናቃጥላለን, እና ፍሬዎቹን በደንብ እንቆርጣለን. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ስኳር ይጨምሩ. መሙላቱ ዝግጁ ነው።

ሊጥ በሁለት ይከፈላል። አንዱን ወደ ንብርብር እንጠቀጣለን, በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እናስቀምጠዋለን, ጎኖቹን እንፈጥራለን. በመቀጠል መሙላቱን በእኩል ንብርብር ያሰራጩ። በኬኩ አናት ላይ, በሁለተኛው የዱቄት ሽፋን ይሸፍኑ, ወይም ከእሱ የተጌጡ ቅርጾችን ይፍጠሩ, ይህም የሚያምር ሹራብ የተገኘበት ነው. መጋገር እስከ 40 ደቂቃዎች ድረስ ይወስዳል።

Onion Pie

Lenten Onion Pie Recipe ለጣፋጭ መጋገሪያዎች።

ግብዓቶች፡

• እርሾ (ማሸጊያ)፣
• ውሃ (1.5 ቁልል)፣
• ዱቄት (4-5 ቁልል)፣
• የአትክልት ዘይት (0.5 ቁልል)፣
• ጨው፣
• 2 tbsp። ኤል. ስኳር፣
• ስታርች (ሠንጠረዥ l)።

ለመሙላት: አንድ ኪሎ ግራም ቀይ ሽንኩርት, በርበሬ, የአትክልት ዘይት, ጨው.

የሞቀ ውሃን ወደ ሰፊ ዕቃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፣ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ። ከዚያም እርሾ, ስታርችና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ, ዱቄቱን ያሽጉ. በመቀጠል በጨርቅ ይሸፍኑት እና ለ 30 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት።

የተጠበሰ ሽንኩርት እንደ ሙሌት እንጠቀማለን። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቆርጠህ ቀቅለው. መሙላቱ ጨው መሆን አለበት፣ ለመቅመስ በርበሬ ማከል ይችላሉ።

በመቀጠል የተጠናቀቀውን ሊጥ በስድስት ክፍሎች ይከፋፍሉት። እያንዳንዳቸውን ወደ ንብርብር እንጠቀጣለን. ከቅጹ ግርጌ ላይ አንዱን እናሰራጨዋለን, የኬኩን ጎኖቹን እንፈጥራለን. መሙላቱን ጥቂት በላዩ ላይ ያድርጉት። ተጨማሪሁለተኛውን ሊጥ ያድርጉ ፣ የሽንኩርቱን የጅምላ ሌላ ክፍል በላዩ ላይ ያድርጉት። ስለዚህ ሙሉውን ኬክ እንሰበስባለን. በአትክልት ዘይት ይሙሉት. ምግቡን ለ30 ደቂቃ ያህል ይጋግሩ።

Apple Pie

አፕል ጣፋጭ ፓስታዎችን ለመሥራት ከሚጠቀሙት ፍራፍሬዎች በበለጠ በብዛት ይገኛል። በተጨማሪም, በክረምት ውስጥ ከሌሎች ምርቶች የበለጠ ዋጋ ያላቸው ናቸው. ስለዚህ፣ ዘንበል ያለ ኬክን በፖም ማብሰል ትችላለህ።

ግብዓቶች፡

• እርሾ ሊጥ፣
• ጠረጴዛ። ኤል. ኮኮዋ፣
• የመስታወት ስኳር፣
• የግማሽ ሎሚ ጭማቂ፣
• 4 ፖም፣
• የአትክልት ዘይት።

የእርሾውን ሊጥ ቀቅለው በሻጋታ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑት። ፖምቹን እናጸዳለን እና ስጋው እንዳይጨልም በሎሚ ጭማቂ ተረጭተን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ። በውሃ ውስጥ ኮኮዋ እና ስኳርን እናነሳለን, ፖም እንጨምራለን, ከዚያም ቂጣውን ከዚህ ስብስብ ጋር እናፈስሳለን. ለ 30 ደቂቃ ያህል አዘጋጅተናል።

Pie ቀይር

ከቀዘቀዙ የፖም ኬኮች ለመሥራት የተለያዩ አማራጮች አሉ። ከመካከላቸው አንዱ ፍሊፕ ኬክ ነው።

ግብዓቶች፡

• 1 ኪሎ ግራም ዱቄት፣
• 10 ፖም፣
• ስኳር (4 የሾርባ ማንኪያ)፣
• የዱቄት ስኳር (ለመቅመስ)፣
• ቀረፋ፣
• ማርጋሪን (120 ግ)።

በኮንቴይነር ውስጥ ስኳር እና ዱቄት በመደባለቅ ጨውና ማርጋሪን ይጨምሩ። ስድስት የሾርባ ማንኪያ ቀዝቃዛ ውሃ በጅምላ ውስጥ አፍስሱ እና ለአርባ ደቂቃ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት።

ይህ በእንዲህ እንዳለ ፖም ቆርጠህ ከስኳር እና ቀረፋ ጋር አዋህድ። በመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ የፖም ቁርጥራጮቹን እና የማርጋሪን ቁርጥራጮች ያኑሩ። ዱቄቱን ያሽጉትና ይሸፍኑትመሙላት. በመቀጠል ኬክን ለ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።

Pies with jam

ከቀላልዎቹ የመጋገር አማራጮች አንዱ ዘንበል ያለ ኬክ ከጃም ጋር ነው። የሚወዱትን ማንኛውንም መጨናነቅ እንደ ሙሌት መጠቀም ይችላሉ።

ግብዓቶች፡

• ዱቄት (280 ግ)፣
• ጃም (5 የሾርባ ማንኪያ)፣
• የአትክልት ዘይት፣
• ጥቁር ሻይ፣
• ሶዳ፣
• ቫኒላ፣
• ቅቤ፣
• 1 ቁልል ስኳር፣
• የሎሚ ጭማቂ።

ከቀነሰ የጃም ኬክ ከመስራት የበለጠ ቀላል ነገር የለም። በመጀመሪያ አንድ ብርጭቆ ጠንካራ ሻይ ማብሰል ያስፈልግዎታል. በመቀጠል የሱፍ አበባ ዘይት, ጃም, ቫኒሊን እና ስኳር በእሱ ላይ ይጨምሩ. ከዚያም ቀስ በቀስ ዱቄትን ይጨምሩ, ዱቄቱን ያሽጉ. እና በሎሚ ጭማቂ የተከተፈ ሶዳ ማከልን አይርሱ። የተገኘው ሊጥ ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም ወጥነት ያለው መሆን አለበት።

ሻጋታውን በቅቤ በመቀባት አዘጋጁ። በመቀጠል ዱቄቱን ወደ ውስጡ ያፈስሱ እና ለአርባ ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩት. Lenten jam pie ዝግጁ ነው።

Cherry Pie

Lenten pies በጃም ብቻ ሳይሆን በፍራፍሬ - ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ። መጋገር ከዚህ የተሻለ አይሆንም። የቼሪ ፒስ በተለይ ጥሩ ናቸው. የቼሪ ፍሬዎች ልክ እንደ ፖም ብዙ ጊዜ በመጋገር ውስጥ ያገለግላሉ። ለኬክዎቹ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣሉ።

ግብዓቶች፡

• ዱቄት (230 ግ)፣
• የበረዶ ውሃ (6 ማንኪያዎች)፣
• የተመሳሳይ መጠን የአትክልት ዘይት፣
• ስኳር (2 የሾርባ ማንኪያ)፣
• ጨው፣
• ሶዳ።

ለመሙላት፡

• 1 እያንዳንዳቸውስነ ጥበብ. ኤል. ስታርች እና ስኳር፣
• ቼሪ (590 ግ)።

ለህፃኑ፡

• 70 ግ ስኳር እያንዳንዳቸው፣
• በተመሳሳይ መጠን የስንዴ እና የአልሞንድ ዱቄት፣
• የሱፍ አበባ ዘይት።

የቼሪ ፓይ ምንጊዜም ጠቃሚ ነው፣ከጣፋጭ መጋገሪያዎች ጋር በተያያዘም እንኳ። በአንድ ሳህን ውስጥ ስኳር, ዱቄት, ጨው, የአትክልት ዘይት እና የበረዶ ውሃ ይቀላቅሉ. ጅምላውን ይቀላቅሉ እና ሶዳ ይጨምሩ. ቀስ በቀስ ዱቄቱን ያሽጉ, በእርግጠኝነት ለስላሳ መሆን አለበት. በፊልም ሸፍነን ለአንድ ሰአት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።

ለአምባው ማንኛውንም ቼሪ - የታሸገ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ መውሰድ ይችላሉ። ቤሪዎቹን እናጥባለን እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማፍሰስ በቆርቆሮ ውስጥ እንቀመጣለን። ቼሪዎችን ከስኳር ጋር ቀላቅለው ስታርችና ጨምሩ።

የተቀባውን ለማዘጋጀት የአልሞንድ እና የስንዴ ዱቄትን በመቀላቀል የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። የአልሞንድ ዱቄት ከሌለህ በቆሎ ዱቄት መተካት ትችላለህ።

ሊጡን ከቅዝቃዜ አውጥተን እንደገና እንቦካዋለን። በመቀጠል ወደ ንብርብር ይንከባለል እና ወደ ሻጋታው የታችኛው ክፍል ይቀይሩት, ጠርዞቹን በማጠፍጠፍ. ቼሪዎችን እናሰራጫለን, እና በላዩ ላይ በተዘጋጁ ፍርስራሾች እንሸፍናቸዋለን (ዱቄቱን በግሬድ ላይ እናበስባለን). በመቀጠል ኬክን ወደ ምድጃው ይላኩ እና ለአርባ ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሙቅም ሆነ ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል።

ከጠንካራ የመጋገር ባህሪዎች

የምግብ ስፔሻሊስቶች እንደሚሉት፣ የሌንታን ኬክ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ዋናው ባህሪያቸው የእንቁላል ሙሉ ለሙሉ አለመኖር ነው - ዱቄቱ ያለ እነርሱ ይዘጋጃል. ይህ ቢሆንም, በአስተናጋጆች ግምገማዎች እንደሚታየው, መጋገሪያዎቹ ጣፋጭ እና አርኪ ናቸው. እሷ ጥሩ መሆን ትችላለች።በዐብይ ጾም ወቅት ለወትሮው ፒያ የሚሆን ብቁ ምትክ።

በአትክልትና ፍራፍሬ በመሙላት ይዘጋጃሉ። በአጠቃላይ በፆም ውስጥ ለመመገብ የሚፈቀዱትን ሁሉንም ምግቦች መጠቀም ይችላሉ - ካሮት, ጎመን, ድንች, ሽንኩርት, እንጉዳይ, ሩዝ, ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ፖም, ቼሪ, ፒር. ዘንበል ያለ ኬክ ለመሥራት ከፈለጉ በተለያዩ አማራጮች ይደነቃሉ. የተለያዩ ሙላዎችን በመጠቀም ለእያንዳንዱ ጣዕም አስደሳች የሆኑ መጋገሪያዎችን ማብሰል ይችላሉ።

በእርግጥ በአንባቢዎች መካከል ብዙ ስጋ የሌላቸው ምግቦችን የሚቃወሙ፣ ከእንቁላል ውጪ ያሉ ኬኮች ያን ያህል ጣፋጭ አይደሉም ብለው ያምናሉ። በውስጡ ብዙ እውነት አለ። ነገር ግን ይህ ማለት እንደዚህ ያሉ መጋገሪያዎች የከፋ ናቸው ማለት አይደለም. እንደዚህ ያሉ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት ታላቁን ጾም በበቂ ሁኔታ እንዲታገሡ ያስችሉዎታል፣ ምናሌውን በጤናማ ምግብ ይለያሉ።

በአስተናጋጆች ግምገማዎች ስንገመገም፣ ዘንበል ያለ መጋገር ዋነኛው ጠቀሜታ የዝግጅት ቀላልነት ነው። በተጨማሪም ለፓይስ ምንም ልዩ ምርቶች አያስፈልጉም, እና ጀማሪ ማብሰያ እንኳን ዝግጅቱን መቋቋም ይችላል. ምርጫችን ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሚሆን እና በዐቢይ ጾም ወቅት በየእለቱ ሜኑ ላይ ያለውን የምግብ መጠን በትንሹ እንደሚያሰፋ ተስፋ እናደርጋለን። መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀቶችን በመጠቀም ከሌሎች ሙላዎች ጋር ኬክ መስራት ይችላሉ።