በአለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቅንጦት ብዙ ገፅታዎች አሉት። ለምሳሌ, አንድ ሰው በጣም ውድ የሆኑ መኪናዎችን ይገዛል, አንድ ሰው ምርጥ ጌጣጌጦችን ይገዛል, አንዳንዶቹ እራሳቸውን በቅንጦት ልብሶች ያዝናሉ, እና ሌሎች - ልዩ ጉዞዎች. እና በህይወት ውስጥ ግባቸው በዓለም ላይ በጣም ያልተለመዱ እና ውድ የሆኑ ምግቦችን ሁሉ መሞከር የሆነ ጎርሜትቶች አሉ። ምግብ ወዳዶች በእርግጠኝነት በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነውን ነት ማከዴሚያን መሞከር አለባቸው።

የእጽዋት መግለጫ

ማከዴሚያ የአውስትራሊያ ነት ወይም ደግ ነው። ተክሉን ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለፀው በጀርመናዊው ሳይንቲስት ፌርዲናንድ ሙለር አብዛኛውን ህይወቱን ለአውስትራሊያ ጥናት አሳልፏል። አንድ የእጽዋት ተመራማሪ በትንሿ አህጉር ላይ ከዚህ ቀደም የማይታወቅ ተክል አገኘ፣ የአገሬው ተወላጆች ሙሊምቢቢ ወይም ኪንዳል-ኪንዳል ብለው ይጠሩታል። ኤፍ ሙለር አንድ አስደናቂ ለውዝ ገልጾ ለጓደኛው እና ለባልደረባው ኬሚስት ጄ. ማከዳም ክብር ሲል "ማከዴሚያ" ብሎ ሰየመው ብዙም ሳይቆይ ስሙ በሁሉም ቦታ ተቋቋመ።

ይህ የዲኮቲሌዶኖስ ተክል የፕሮቲሴሴ ቤተሰብ ነው ፣ ጂነስ 5 ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፣ ከእነዚህ ውስጥ 2 ብቻ ይመረታሉ። በትንሹ የአሲድ አፈርን ይመርጣል, በደንብ የተሸፈነ እና በኦርጋኒክ ቁስ የበለፀገ ነው. ዛፉ እስከ 15 ሜትር ቁመት ይደርሳል. የእጽዋቱ ቅጠሎች በጣም ትልቅ, ቆዳ ያላቸው ናቸውለመንካት. ከቆሎ ኮብ ጋር በሚመሳሰል ረዥም የተንጣለለ አበባ ላይ የተሰበሰቡ ትናንሽ ነጭ, ክሬም ወይም ሮዝ አበቦች ያብባል. በአበባው ወቅት ዛፎቹ በጣም ስስ፣ ትንሽ ጣፋጭ ሽታ ይወጣሉ።

በጣም ውድ የሆነው ለውዝ ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው ከ8-10 አመት ሲሆን 100 አመት ሲሞላው ይቆማል። የእጽዋቱ ፍሬዎች ዲያሜትር ከ 1.5-2 ሴንቲ ሜትር የሆነ ትናንሽ ፍሬዎች ናቸው, ፍጹም የሆነ ክብ ቅርጽ አላቸው. ከመጋቢት እስከ መስከረም ድረስ የበሰለ።

የማከዴሚያ የተፈጥሮ የአበባ ዘር አበባዎች ንቦች ሲሆኑ ከአበባ የአበባ ማር - ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ የሆነ ማር ይሠራሉ።

የኬሚካል ቅንብር

እስቲ በጣም ውድ ስለሆኑ ፍሬዎች ማውራት እንቀጥል። ማከዴሚያ ልዩ የሆነ ኬሚካላዊ ቅንብር አለው፡

• Fats - polyunsaturated፣ monounsaturated and saturated፣ በ100 ግራም ምርት እስከ 75 ግራም። በተመሳሳይ ጊዜ የለውዝ አማካይ የካሎሪ ይዘት 200 kcal ነው።
• ካርቦሃይድሬት - 14 ግራም በ100 ግራም ምርት።
• ፕሮቲኖች - 7.9 ግ በ100 ግራም ምርት፣ 12 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች (አርጊኒን፣ ቫሊን፣ ሉሲን፣ ላይሲን፣ ትሪፕቶፋን እና ሌሎች) እና 8 አስፈላጊ ያልሆኑ (አላኒን፣ ግሊሲን፣ አስፓርቲክ አሲድ፣ ሴሪን፣ ወዘተ) ጨምሮ።.)
• ቪታሚኖች፡ ቶኮፌሮል፣ ቡድን ቢ፣ ፎሌትስ፣ ኒያሲን፣ አስኮርቢክ አሲድ እና አንዳንድ ሌሎች።
• ማክሮ እና ማይክሮ ኤለመንቶች፡- ዚንክ፣ ብረት፣ ሴሊኒየም፣ ሶዲየም፣ ማግኒዚየም፣ መዳብ፣ ፎስፈረስ፣ ወዘተ።

በቪታሚን ቢ እና ፒፒ የበለፀገ አስፈላጊ ዘይት መኖሩ የማከዴሚያን ዋጋ በእጅጉ ይጨምራል።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

እነዚህ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ውድ የሆኑ ፍሬዎች ናቸው።በጽሁፉ ውስጥ፣ በጣም አጋዥ፡

• የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራን ያሻሽሉ።
• መርከቦችን ከኮሌስትሮል ፕላኮች ያፅዱ።
• ለክብደት መደበኛነት አስተዋፅዖ ያድርጉ።
• የቆዳ፣ የጥፍር እና የፀጉር ሁኔታን ያሻሽሉ።
• ኃይለኛ ተቆጣጣሪ ናቸው።
• የደም ስኳር መደበኛ እንዲሆን ያድርጉ።
• ዘይቱ ፈጣን የቆዳ እድሳትን ያበረታታል፣ቁስሎችን ይፈውሳል።

ነገር ግን በጣም ውድ የሆነው ለውዝ ለለውዝ እና ለኦቾሎኒ አለርጂክ በሆኑ ሰዎች መበላት የለበትም።

በሚያድግበት፣እንዴት እንደሚመረት

ማከዴሚያ የትውልድ አገር አውስትራሊያ ነው። አቦርጂኖች ይህንን ለውዝ እንደ ቅዱስ አድርገው ይመለከቱት ነበር። እስከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ድረስ ይህ ተክል በፕላኔቷ ላይ ሌላ ቦታ አልተገኘም. አውሮፓውያን ዋናውን መሬት ማሰስ ሲጀምሩ ይህ ያልተለመደ ፍሬ ከአካባቢው ህዝብ ጋር የንግድ ልውውጥ ብቸኛው ገንዘብ ነበር ማለት ይቻላል.

ዛሬ ይህ ተክል በተሳካ ሁኔታ በሞቃታማ ኬክሮስ ውስጥ ይመረታል - በብራዚል፣ ደቡብ አፍሪካ፣ ካሊፎርኒያ፣ ሃዋይ። የሚገርመው፣ የሃዋይ እርሻዎች 100 ካሬ ሜትር አካባቢን ይሸፍናሉ።

ዛፉ ትርጓሜ የሌለው ሲሆን በቆላማና ደጋማ ቦታዎች ከባህር ጠለል በላይ እስከ 750 ሜትር ከፍ ያለ ነው። የሙቀት ጽንፎችን በጥሩ ሁኔታ ይታገሣል, ለሐሩር ክልል + 3 … + 5 ዲግሪ ሴልሺየስ በከፍተኛ ሙቀት እንኳን አይሞትም. ይሁን እንጂ ከውቅያኖስ የሚነፍስ ኃይለኛ ንፋስን አይታገስም።

እነዚህ ፍሬዎች በእጅ ይሰበሰቡ ነበር። ነገር ግን የዛፉ ቁመት እና ፍሬዎቹ በቅርንጫፎቹ ላይ በጣም ጠንካራ ስለሚሆኑ አንድ ሰራተኛ በቀን ከ120-150 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ሊወስድ ይችላል. በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ መኪና ተፈጠረ.ምርታማነቱ በቀን እስከ 3 ቶን የሰብል ምርት ነበር! ለዚህም ምስጋና ይግባውና የማከዴሚያ ምርት በከፍተኛ ደረጃ ተስፋፍቷል።

የት ጥቅም ላይ የዋለ

በአለም ላይ በጣም ውድ የሆነው የለውዝ(ማከዴሚያ) ለምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ፍራፍሬዎቹ እንደ hazelnuts እና hazelnuts ጣዕም አላቸው, ነገር ግን ልዩ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ትላልቅ ሙሉ ፍሬዎች የተጠበሰ, በጨው ይረጫሉ ወይም በአይስ, ቸኮሌት ይፈስሳሉ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በራሱ በራሱ በጣም ጣፋጭ ነው, ግን Connoissemers ከጥፋት የወይን ፍሬዎች የተሠራ, የአናፍር ሽፋን ያለው, ወይም በአረብኛ ቡና ውስጥ የሚያጎላ ነው.

ትንሽ ወይም የተፈጨ ኑክሊዮሊዎች ወደ ሰላጣ፣ የባህር ምግቦች ይታከላሉ። እንዲሁም በዘይት ውስጥ ተጭነዋል ይህም በጣም ጠቃሚ የአመጋገብ ምርት ነው።

ማከዴሚያ ለመድኃኒትነት ይውላል። እነዚህ ፍሬዎች ለአጥንት ህመም እና ለአርትራይተስ፣ ሃይፖቪታሚኖሲስ፣ የቶንሲል በሽታ፣ እንዲሁም የእጢዎችን እድገት ለማቀዝቀዝ፣ ሰውነታችንን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ለማጽዳት እና "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለማስወገድ መድሃኒቶችን ለመስራት ያገለግላሉ። የማከዴሚያ ዘይት ቃጠሎን ለማከም ያገለግላል።

የአመጋገብ ባለሙያዎች ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ይህን በጣም ውድ የሆነ ለውዝ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ፣ይህም በሰውነት ውስጥ የስብ ሜታቦሊዝምን እና ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል። በወር እስከ 7-10 ኪሎ ግራም ለማጣት በቀን ከአንድ ምግብ ይልቅ 10-12 ኑክሊዮሊዎችን መመገብ በቂ ነው።

በጣም ውድ የሆነው ለውዝ ወጣትነትን እና ውበትን ያመጣል

የለውዝ ልዩነቱ ሞኖውንሳቹሬትድ ፓልሚቶሌክ አሲድ በውስጡ የያዘ በመሆኑ ነው።በሰው ቆዳ ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን በሌሎች ተክሎች ውስጥ ፈጽሞ የለም. ሌላ ባህሪ: የማከዴሚያ የአትክልት ስብ በአቀነባበር እና በንብረቶቹ ላይ ከማይንክ ስብ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያት አሉት።

በእነዚህ ባህሪያት ምክንያት በጣም ውድ የሆነው ለውዝ በኮስሞቲሎጂስቶችም ከፍተኛ ግምት ተሰጥቶታል። የማከዴሚያ ዘይት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቆዳ እድሳት ምርቶችን ለማምረት ያገለግላል።

የተፈጨ አስኳል የፊት ጭንብል ለማዘጋጀት በቤት ኮስመቶሎጂ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የለውዝ ዘይት ለፀጉር እድገት እና ለጤና ሲባል ወደ ጭንቅላት መፋቅ ይቻላል።

የለውዝ እሴት

በአለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ለውዝ ስንት ነው? 80% ማከዴሚያ በሚመረትበት በትውልድ አገሩ አውስትራሊያ እንኳን አንድ ኪሎግራም ያልተላጠ ፍሬ ከ30-35 ዶላር ይሸጣል። በአውሮፓ የለውዝ የጅምላ ዋጋ በኪሎ ግራም 150 ዶላር ይደርሳል እንደ ምርቱ ደረጃ።

የማከዴሚያ ፍሬዎች ለምን ውድ የሆኑት? በመጀመሪያ, የዚህ ነት ልዩ ቅንብር እና አስደናቂ ባህሪያት ከፍተኛ ዋጋ አላቸው. በሁለተኛ ደረጃ, በመሰብሰብ ላይ ባሉ ችግሮች ምክንያት. በሦስተኛ ደረጃ ባለው ውስን ምርት ምክንያት፡ በዓመት 50 ሚሊዮን ቶን ኦቾሎኒ ከተሰበሰበ ማከዴሚያ - 100 ሺህ ቶን ብቻ ማለትም 500 እጥፍ ያነሰ!

በአለም ላይ በጣም ውድ የሆኑ ለውዝ፡ምርጥ 10

በአለም ላይ በጣም ውድ የሆኑትን ለውዝ ዝርዝር ከሰራህ ለሩሲያውያን ይህ ይመስላል፡

• 10 ቦታ - ዋልነት። ዋጋ - $3/ኪግ።
• 9ኛ ደረጃ - hazelnuts። ይህ ጤናማ ህክምና በአማካይ 5 ዋጋ ያስከፍላልዶላር በኪሎግ።
• 8 ቦታ - የብራዚል ነት። በብዙዎች የተወደደው ጠቃሚነቱ እና የመጀመሪያ ጣዕሙ. ዋጋ - $6/ኪግ።
• 7ኛ ደረጃ - chestnut. ይህ ለውዝ ለደም ስር ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም በህክምና በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን በኪሎ ግራም 7 ዶላር ይሸጣል።
• 6ኛ ደረጃ - ለውዝ፣ 8-8.5 ዶላር በኪሎግ ምርት። በተለይም በምግብ ማብሰያ እና ሽቶዎች ከፍተኛ ዋጋ የሚሰጣቸው መራራ የአልሞንድ ፍሬዎች ሲሆን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው።
• 5ኛ ደረጃ - ዝግባ። ይህ በአርዘ ሊባኖስ ኮኖች ውስጥ የሚገኝ ጣፋጭ ነት ነው - የሳይቤሪያ ጥድ ፍሬዎች። አንድ ኪሎ የእነዚህ ፍሬዎች ዋጋ 10 ዶላር ነው።
• 4 ቦታ - cashews። ዋጋው በኪሎግራም በ12 ዶላር ውስጥ ነው።

አሁን ዋናዎቹን ሦስቱን እንገልፃቸው። በሦስተኛ ደረጃ ከዋጋ አንጻር ፒስታስዮስ ናቸው, ዋጋው በኪሎ ግራም ከ 15 ዶላር ይደርሳል. ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት እነሱን ለማልማት የመጀመሪያዎቹ ፋርስ እና ጥንታዊ ግሪክ ነበሩ። ዛሬ ፒስታስኪዮ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው, እና በቻይና, ፍራፍሬዎች "ደስተኛ ፍሬዎች" ይባላሉ. ከአስደናቂው ጣዕም በተጨማሪ አጠቃላይ ጠቃሚ ንብረቶች ዝርዝር አሏቸው።

ሁለተኛው ቦታ በፔካን ተይዟል - መጀመሪያ ከሰሜን አሜሪካ የመጣ ነት። እሱ ሁለንተናዊ ምርት ነው-ሰላጣዎችን ፣ ጣፋጮችን ፣ መጋገሪያዎችን ጨምሮ ማንኛውንም ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ። በዚህ የለውዝ ፍሬዎች ውስጥ የተከተፉ ሊኪውሮች በጣም ጣፋጭ ናቸው። በኪሎ ግራም እስከ 22 ዶላር መክፈል አለቦት። ከማከዴሚያ በኋላ እነዚህ በሩሲያ ውስጥ በጣም ውድ የሆኑ ፍሬዎች ናቸው።

የወርቅ ሜዳሊያው ወደ ማከዴሚያ ይሄዳል፣ እርግጥ ነው፣ ጽሑፉ በዝርዝር ያብራራል።

በሩሲያ ውስጥ ምን ፍሬዎች ይበቅላሉ

በሩሲያ ውስጥ ኦቾሎኒ፣ሃዘል፣ጥድ ለውዝ፣ሃዘል ለውዝ፣ዋልነት ያጭዳሉ። አንዳንዶቹ ከላይ የተጠቀሱ ናቸው፣ አሁን ስለ ዋልነት ትንሽ እናውራ።

በደቡባዊ ሩሲያ ክልሎች የሚበቅለው እና የሰውን አእምሮ የሚመስለው የለመደው ለውዝ በአለም ላይ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ያውቃሉ? ቅድመ አያቶቻችን ስለእሱ ያውቁ ነበር እና በተሳካ ሁኔታ በተለያዩ በሽታዎች ህክምና ተጠቀሙበት - ቶንሲሊየስ, የአንጀት መታወክ, ስቶቲቲስ, dermatitis. በየቀኑ ጥቂት የለውዝ ፍሬዎችን ብትመገቡ ሰውነቱ እየጠነከረ ይሄዳል፣በጉልበት እና በጥንካሬ ይሞላል፣ማስታወስ ይሻሻላል፣አእምሮ ያበራል፣በሽታዎች ወደኋላ እንደሚመለሱ ይታመናል።

በጣም ውድ የሆነው ለውዝ ምንድን ነው ታውቃላችሁ እና ርካሹ ምንድነው? ይህ ኦቾሎኒ ወይም ኦቾሎኒ ነው (በአንድ ኪሎ ግራም ምርት በአማካይ 1.5 ዶላር)። ያ ማለት ለምግብ እና ለኬሚካል ኢንዱስትሪዎች ያለው ዋጋ ሊካድ አይችልም።

አሁን በጣም ውድ የሆኑት ለውዝ ምን እንደሆኑ ታውቃላችሁ፡ማከዴሚያ፣ፔካኖች እና ፒስታስዮስ። በጣም ጠቃሚ እና በተመሳሳይ ጊዜ ርካሽ የሆነው ዋልኖት ነው. ኦቾሎኒ በጣም ርካሹ ነው።