ቡልሜኒ፡ ምንድን ነው? መግለጫ እና ቅንብር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ወደ ህይወታችን ገብተዋል። ከእነሱ ውስጥ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ልዩ የምግብ ችሎታ አያስፈልገውም። ዛሬ, በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ አዲስ ምርት ታይቷል - "ቡልሜኒ". ምን እንደሆነ, ከእሱ ጋር መመገብ የተለመደ ነው, እንዲሁም የአጻጻፍ እና የሸማቾች ግምገማዎች, በበለጠ ዝርዝር እንነጋገራለን. ጽሑፉን ያንብቡ!

ቡልሜኒ፡ ምንድን ነው?

ከልጅነት ጀምሮ ዱባ ምን እንደሆነ እናውቃለን። ይህ ምግብ በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ነው. የተፈጨ ስጋ, በዱቄት ኬክ ውስጥ ተደብቆ, በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ - ይህ የዚህ ምርት ሙሉ ሚስጥር ነው. አሁን በመደብሮች ውስጥ "ቡልሜኒ" ማየት ይችላሉ. የምድጃው (አገር) አምራች ሩሲያ ነው. ከመደበኛ ዱባዎች እንዴት ይለያሉ? በእውነቱ, ምንም ማለት ይቻላል. ይህ አይነት የግብይት ዘዴ ነው። ሆኖም፣ አሁንም በመካከላቸው የተወሰነ ልዩነት አለ።

ይህ ዲሽ ስያሜውን ያገኘው በማብሰያው ሂደት ውስጥ በእያንዳንዱ "ቡልሜሽካ" ውስጥ የስጋ መረቅ ስለሚፈጠር ነው። በምግብ ማብሰያ ጊዜ ለምን አይፈስም? መልሱ ቀላል ነው በእነዚህ ዶቃዎች ውስጥ ያለው ሊጥ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቀጭን ነው. ፈሳሹ እንዲፈስ አይፈቅድም, እንዲፈላስል ያደርጋል.ውስጥ።

እነሱን መብላት ሲጀምሩ ምን ያህል ጭማቂ እና ጠንካራ እንደሆኑ ያያሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጭራሽ ከባድ አይደሉም።

አምራቹ "ቡልሜኒ" ከበሬ ሥጋ እና ከአሳማ ጋር ያመርታል። ለጎረምሶች, ልዩ አማራጭ አለ: በቅቤ. በማስታወቂያው መሰረት በእያንዳንዱ የቆሻሻ መጣያ ውስጥ ይገኛል።

ይህ ምርት በTU ቴክኖሎጂ መሰረት ነው የተሰራው። እንደ አለመታደል ሆኖ ግን ከከፍተኛው ምድብ ሳይሆን ከ B ክፍል ነው። ግን ይህ በጣም መጥፎ አይደለም፡ እንደዚህ ያሉ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ቢያንስ 70% ስጋ መያዝ አለባቸው።

ዱምፕሊንግ በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው፡ 252 kcal።

ቅንብር

በዚህ ምርት ውስጥ የተካተቱት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በማሸጊያው ላይ ተዘርዝረዋል። ቡልሜኒ ምን እንደሆኑ ለማወቅ እናጥናቸው። ቅንብሩ በጣም ጥሩ ነው፡

• ዱቄት። ከፍተኛ ደረጃ ያለው በመሆኑ ደስ ብሎኛል ይህም ማለት ሊጥ ጣፋጭ ይሆናል ማለት ነው።
• ስጋ። እንደ አንድ ደንብ, የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ ነው. የተፈጨ ስጋ ከነሱ ነው የሚሰራው ይህም የዱቄት መሰረት ነው።
• ውሃ። ሊጥ ለመሥራት ወደ ዱቄት ተጨምሯል።
• የዶሮ ሥጋ። የሚገርመው ግን የፓኬጁ ፊት ስለ ዶሮ ስብስባቸው ውስጥ ስለተካተቱት ዶሮዎች ምንም አይናገርም።
• ሶያ። ይህ የስጋን ብዛት ለመጨመር ብዙ ጊዜ የሚጨመር የአትክልት ፕሮቲን ነው።
• ሽንኩርት እና ጥቁር በርበሬ። ምግቡን ልዩ ጣዕም ይሰጡታል።
• እንቁላል እና ወተት። ዱቄቱን ለስላሳ ያደርጉታል፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጥቅጥቅ ብሎ እንዲቆይ ያስችለዋል።

አሁን ቡልሜኒ ከምን እንደተሰራ ግልፅ ሆነ። ይህ ምግብ ምንድን ነው? እኛ እንጨርሳለን: ከሁሉም በላይ, ተራ ናቸውዱባዎች. የስጋ መረቅ በውስጡ የያዘው ልዩነት ጋር።

የገዢ ቃል

ውድ ያልሆኑ ዱባዎች "ቡልሜኒ" በሚለው አጓጊ ስም የተደባለቁ ግምገማዎች ደርሰዋል። ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ጣዕሙን በአዎንታዊ መልኩ ገምግሟል። መሙላቱ በጣም ጭማቂ ነው እና ዱቄቱ ለስላሳ ነው። ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ሾርባው በቆሻሻ መጣያ ውስጥ እንዴት እንደሚታይ ጥያቄ ላይ ፍላጎት ነበረው።

ደንበኞች ሚስጥር የለም ይላሉ፡ በእያንዳንዱ የተፈጨ ስጋ ላይ አንድ ቁራጭ በረዶ ይጨመራል ይህም ሲሞቅ ይቀልጣል።

ሌሎች ሾርባው ከአሳማ ሥጋ የተገኘ ነው ይላሉ። እያንዳንዳቸው እነዚህ የአመለካከት ነጥቦች የመኖር መብት አላቸው።

ዱምፕሊንግ በፍጥነት ያበስላል፡ ከፈላ ውሃ በኋላ ለአምስት ደቂቃ ያነሳሷቸው። ይህ ደግሞ የማያጠራጥር ጥቅማቸው ነው።

ከጥቅሞቹ መካከል ዝቅተኛ ዋጋቸውም ተለይቷል። በብዙ ሰንሰለት መደብሮች ከአራት መቶ ግራም በላይ በሆነ ጥቅል በ60 ሩብል ብቻ መግዛት ይችላሉ።

ዱምፕሊንግ ትንሽ እና ጥሩ ይመስላል። ከሌሎች ብዙ በተለየ፣ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በተግባር አይለወጡም እና ትንሽ ይቀራሉ።

አንዳንድ ሸማቾች በቡልመን የተፈጨ የስጋ ጣእም የስጋ አይደለም ይላሉ። ይህ የተገኘው የአኩሪ አተር ዱቄት ወደ ስብስባቸው በመጨመር ነው ተብሎ ይታመናል. የተፈጨ ስጋ ቦረቦረ፣ አየር የተሞላ ያደርገዋል፣ ይህም በተፈጥሮ የስጋ ቋት ውስጥ መሆን የለበትም።

በማስታወቂያው ላይ በአምራቹ የተገለፀው ዘይት በቅንጅታቸው ውስጥ አልተካተተም። ነገር ግን፣ አስቀድሞ የተጠመቀ ምርት ላይ ሊታከል ይችላል።

ውጤት

እኛ“ቡልሜኒ” የሚባል ዘመናዊ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት አጥንቷል። ምን እንደሆነ አሁን ምስጢር አይደለም. ለማጠቃለል ያህል፣ እውነቱን እንነጋገር ከተባለ፣ እነዚህ ከውስጥ መረቅ የያዙ ተራ ዱፕሊንግ ናቸው። እንደ የደንበኛ ግምገማዎች, በጣም ጥሩ ናቸው, ግን ያለ ጉድለቶች አይደሉም. እነሱን በቅቤ ፣ጎምዛ ክሬም ወይም የተከተፈ አይብ በመመገብ በእርግጠኝነት ይረካሉ።