የማንዳሪን ኬክ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንዳንድ ጊዜ እራስዎን እና የሚወዷቸውን ጥሩ መዓዛ ባላቸው የቤት ውስጥ መጋገሪያዎች ማስደሰት ይፈልጋሉ፣ ነገር ግን ከተለያዩ ጣፋጮች መካከል በጣም አስደሳች የሆነውን መለየት በጣም ከባድ ነው። መንደሪን ኬክ ለመሥራት ይሞክሩ። ይህ ጣፋጭ ለየት ያለ ጣዕም ያለው የሎሚ መዓዛ ያለው ሲሆን ይህም ለማንም ሰው ግድየለሽ አይተውም።

መንደሪን ብስኩት፡ ግብዓቶች

ይህ ጣፋጭ ምግብ ለቤተሰብ የሻይ ግብዣ ብቻ ሳይሆን ለበዓል ጠረጴዛም ጥሩ ነው።

መንደሪን ኬክ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ብርጭቆ የመጀመሪያ ክፍል የስንዴ ዱቄት፤
• 2 የዶሮ እንቁላል፤
• ሶስት ትላልቅ መንደሪን፤
• 130 ግራም የተከተፈ ስኳር፤
• 120 ግራም ቅቤ፤
• 10 ግራም የመጋገር ዱቄት።

የመንደሪን ብስኩት ዝግጅት

ብስኩት ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ግማሽ ብርጭቆ ጭማቂ ከታንጀሪን መጭመቅ ያስፈልግዎታል። የበሰለ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ብቻ መምረጥ ተገቢ ነው. በተናጠል, ጥራጥሬ ስኳር, የዶሮ እንቁላል እና ለስላሳ ቅቤ ቅልቅል. ድብልቁ ተመሳሳይ ከሆነ, አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ እና በጥንቃቄ ይጨምሩአነሳሳ።

ዱቄት ተጣርቶ ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር መቀላቀል አለበት። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ዱቄቱ አንድ ወጥ የሆነ ተመሳሳይነት ይኖረዋል. ቀስ በቀስ ዱቄትን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

የወደፊቱን መንደሪን ኬክ በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 45 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ መጋገር። የተጠናቀቀው ብስኩት ልዩ ጣዕም አለው. ግድየለሾችንም ሆነ ልጆችን አይተወም።

የንግዱ ብልሃቶች

እያንዳንዱ ምግብ የራሱ የሆነ የማብሰል ዘዴ ስላለው የተጠናቀቀውን ምርት ልዩ የሚያደርግ ሚስጥር አይደለም። ጥሩ አስተናጋጅ ሁልጊዜ መጋገሪያዎችን እንዴት ማሻሻል እንዳለባት ያውቃል። ትክክለኛውን መንደሪን ብስኩት ለመስራት የሚከተሉትን ምክሮች ልብ ይበሉ።

ዱቄቱ በሰዓት አቅጣጫ መቀስቀስ ብቻ እንጂ በምንም መልኩ አቅጣጫው መቀልበስ የለበትም። ይህ የተጋገሩት እቃዎች በደንብ እንዲነሱ እና ወጥ የሆነ ሸካራነት እንዲኖራቸው ያደርጋል።

መጥፎ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ካለዎት ሁሉም ነገር በእሱ ላይ ተጣብቋል ፣ መንደሪን ኬክ ለማብሰል ነፃነት ይሰማዎ ፣ ግን የሚከተለውን ዘዴ ያስታውሱ። መጋገሪያዎቹን ከቅርጹ በቀላሉ ለመለየት እና ብስኩቱን በሙሉ ለማግኘት ሻጋታውን በእርጥብ ፎጣ ላይ ያድርጉት እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ። ለዚህ ጠቃሚ ምክር ምስጋና ይግባውና ብስኩት በቀላሉ ከቅርጻው ግድግዳዎች ይለያል. እንዲሁም ኬክ በሚጋገርበት ጊዜ በቀዝቃዛ አየር ውስጥ ላለመፍቀድ ምድጃውን ለመክፈት አይመከርም። ይህ ለመጋገር መጥፎ ነው. መንደሪን ለመፈተሽ የምድጃውን በር ከከፈቱ፣ የመውደቁ እና ያለመጋገር እድሉ ይጨምራል። ምክሮቹን በመከተል መጋገሪያዎችዎን ማረጋገጥ ይችላሉ።ምንጊዜም ፍጹም ይሆናል።

ሴሞሊና ማንዳሪን ፓይ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ይህ የምግብ አሰራር አማትዎ እንኳን የሚያደንቁትን በማይታመን ሁኔታ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ለማዘጋጀት ይፈቅድልዎታል! ይህ በጣም ቀላል የሆነ መንደሪን ኬክ ከ ብስኩት በደማቅ የበረዶ ማስጌጫ የሚለይ ነው። የዚህን ጣፋጭ መዓዛ ለረጅም ጊዜ ያስታውሳሉ።

ማንዳሪን Frosted Pie ለማድረግ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 110 ግራም ለስላሳ ቅቤ፤
• 150 ግራም የተፈጨ ስኳር + 200 ግራም ለአይሲንግ፤
• 2 ትላልቅ የዶሮ እንቁላል፤
• 50 ግራም ሰሞሊና፤
• 85 ግራም የስንዴ ዱቄት፤
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• 6 ትልቅ መንደሪን፤
• የግማሽ ሎሚ ጭማቂ።

የኬኩን አይስክሬም ለማዘጋጀት የሁለት መንደሪን ዘይቱን መፍጨት እና ግማሽ ብርጭቆ ጭማቂ ማውጣት ያስፈልግዎታል። የተቀሩት አራት ፍራፍሬዎች ወደ ክበቦች መቆረጥ, በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና አዲስ የተጨመቀ መንደሪን እና የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ አለባቸው. ከዚያም በድስት ውስጥ 200 ግራም ስኳርድ ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ, በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉ እና ለ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል. መንደሮቹ ለስላሳ ሲሆኑ በሳህን ላይ አስቀምጣቸው እና እስኪወፍር ድረስ ሽሮውን አብስሉት።

አምባሻውን ለማዘጋጀት እንቁላል እና ቅቤን በቀሪው ስኳር በመምታት አየር የተሞላ የጅምላ እስኪፈጠር ድረስ። በእንቁላል-ቅቤ ድብልቅ ላይ ዚፕትን ይጨምሩ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ወደ እንቁላል-ቅቤ ስብስብ ይጨምሩ. የተጠናቀቀውን ሊጥ በተቀባ ቅፅ ውስጥ እናስተላልፋለን እና በላዩ ላይ እናደርጋለንካራሚልዝድ መንደሪን ቁርጥራጭ።

ኬኩ በምድጃ ውስጥ በ190 ዲግሪ ለ15 ደቂቃ መጋገር አለበት። ከዚያም ሙቀቱን ወደ 175 ዲግሪ ዝቅ ማድረግ እና ለሌላ 25 ደቂቃዎች መጋገር ያስፈልግዎታል. መጋገሪያው መደረጉን ለማረጋገጥ በጥርስ ሳሙና ውጉት። ጣፋጩ ዝግጁ ሲሆን የጥርስ ሳሙናው ሙሉ በሙሉ ይደርቃል።

የተጠናቀቀው መንደሪን ኬክ በጥርስ ሳሙና በክበብ ውስጥ በጥንቃቄ መወጋት እና በሲሮው መፍሰስ አለበት። ይህ ኬክ በደንብ እንዲጠጣ ያስችለዋል።

ይህ ጣፋጭ ልዩ መዓዛ እና ጣዕም ያለው አስማተኛ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ቀኑን ብሩህ እና አስደሳች ያደርገዋል።

ጥሩ መዓዛ ያለው መንደሪን ፓይ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

በቅርብ ጊዜ፣ ባለ ብዙ ማብሰያ መግዛት ታዋቂ ሆኗል። ብዙ ጊዜ ለመቆጠብ ይረዳል. አስቀድመን ሁለት በሚገርም ሁኔታ ቀላል የሆኑ መንደሪን ፓይ የምግብ አዘገጃጀቶችን አዘጋጅተናል። ይህንን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል? በእርግጥ ትችላለህ።

ብዙ የቤት እመቤቶች የባለብዙ ማብሰያውን አወንታዊ ባህሪያት አስቀድመው አስተውለዋል፣ አሁን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ መንደሪን ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ ። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው. ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 4 የዶሮ እንቁላል፤
• 200 ግራም የተከተፈ ስኳር፤
• 2 ኩባያ ዱቄት፤
• 6 መካከለኛ መንደሪን፤
• 1 የሾርባ ማንኪያ zest።

አንድ ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል፣ መንደሪን ወደ ቁርጥራጭ መለቀቅ፣ አጥንትን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። መልቲ ማብሰያውን ጎድጓዳ ሳህን በዱቄት ይረጩ እና ቁርጥራጮቹን ከታች ያድርጉት።

ሊጡን ማዘጋጀት እንጀምር። ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹን መምታት ያስፈልግዎታልበስኳር, በዱቄት እና በዘይት. የተዘጋጀውን ሊጥ በጣሪያዎቹ ላይ አፍስሱ እና ለ 60 ደቂቃዎች በመጋገሪያ ሁነታ ላይ ያድርጉት ። ከብዙ ማብሰያው ድምፅ በኋላ፣ ኬክን በደህና አውጥተው በሚያስደንቅ ጣዕሙ ይደሰቱ።

የማንዳሪን ኬክ በፍጥነት እና በቀላሉ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ይዘጋጃል። ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከበርካታ ማብሰያው ጋር በሚመጣው የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ። መንደሪን ኬክ በማንኛውም ቀን ያበራል እና ደስታን ያመጣል።

ማይክሮዌቭ መንደሪን ኬክ፡ ግብዓቶች

የምድጃ እና የዝግታ ማብሰያ ባለቤት ካልሆንክ ነገር ግን ማይክሮዌቭ ምድጃ ካለህ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው። የማንዳሪን ኬክ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 80 ግራም ማርጋሪን፤
• 150 ግራም የተከተፈ ስኳር፤
• 1 ትልቅ እንቁላል፤
• 250ml የኮመጠጠ ወተት፤
• 6 መካከለኛ መንደሪን፤
• 500 ግራም ዱቄት፤
• 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ በሆምጣጤ ውስጥ የተከተፈ።

ማይክሮዌቭ ማንዳሪን ኬክ

መንደሪን ኬክ ለመስራት ማርጋሪን በተጠበሰ ስኳር እና እንቁላል መፍጨት ያስፈልጋል። ድብልቁ ተመሳሳይ በሚሆንበት ጊዜ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፋሉ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና መንደሪን መጨመር ያስፈልግዎታል ። የተጠናቀቀው ስብስብ በዱቄት ውስጥ መፍሰስ እና በደንብ መፍጨት አለበት. ማይክሮዌቭ ምድጃውን በዱቄት ያፍሱ ፣ የተጠናቀቀውን ሊጥ እዚያ ውስጥ ያስገቡ እና ለ 40 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉት።

ኬኩ በ80% ሃይል ለ15 ደቂቃ መጋገር አለበት። የተጠናቀቀው ኬክ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች መቀመጥ አለበት. ሽፋኑ በሶስት ሊቆረጥ ይችላልክፍሎች እና በስኳር ሽሮፕ ውስጥ ይቅቡት. ከተፈለገ ኬክን በክሬም መቀባት ይችላሉ. ኩስታርድ ወይም መራራ ክሬም ከታንጀሪን መጋገሪያዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። በኬክ ላይ ፍራፍሬን ማከልም ይችላሉ. ነገር ግን፣ ሁሉም ፍራፍሬዎች ከመንደሪን ኬኮች ጋር ጥሩ እንደማይሆኑ ይወቁ።

የመንደሪን ደስታ

Citrus ጣፋጭ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። የማንዳሪን ኬክ ጥሩ ጣዕም እና ልዩ መዓዛ አለው። ጊዜዎን አንድ ሰዓት መመደብ እና ይህን ጣፋጭ ማዘጋጀትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ማንኛውም መንደሪን ኬክ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተለጠፈበት ፎቶ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይማርካል። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!