ስካሎፕን በክሬሚሚ መረቅ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ስካሎፕን በክሬም መረቅ ውስጥ ስለማዘጋጀት ባህሪያቶች እንነግራችኋለን። ከሁሉም በላይ, በጣም ጣፋጭ እና ርህራሄ ሆነው ለማገልገል ለዚህ ዘዴ ምስጋና ይግባቸው. እንደዚህ አይነት ምግብ እንደ ገለልተኛ ምግብ እና ከጎን ዲሽ ጋር ሊቀርብ ይችላል።

የስካሎፕ ጥቅሞች

የባህር ምግብ ጥቅሞች ከመቶ ለሚበልጡ ዓመታት ይታወቃሉ። የባህር ስካሎፕ ምንም የተለየ አይደለም, ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች አሏቸው. ብዙ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ስዕላቸውን እና ክብደታቸውን ለሚከተሉ ሰዎች በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመክራሉ. እና በክሬም መረቅ ውስጥ ያሉ ስካሎፕ በአንድ ምግብ ውስጥ የሚገኙ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ጥምረት ናቸው።

ከፍተኛ የካልሲየም፣ ቫይታሚን ቢ_{12፣ አዮዲን እና ብረት ይህን የባህር ምግብ ለየት ያለ ለእያንዳንዱ ሰው ጠቃሚ ያደርጉታል። በስካሎፕ ውስጥ የሚገኘው ስቴሮል የደም ኮሌስትሮልን ይቆጣጠራል፣ በዚህም ልብን ይረዳል።}

የምግብ ዝግጅት ባህሪያት

ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግብ ለማግኘት ጠቃሚ ነው።ምርቶችን የመምረጥ ጉዳይን በኃላፊነት መቅረብ. በዚህ ክፍል ውስጥ ስካሎፕ ሲገዙ ልንመለከታቸው የሚገቡ ዋና ዋና ነጥቦችን እንመለከታለን፡

• ይህ የባህር ምግብ በሰንሰለት ማከማቻ መደብሮች ውስጥ በረዶ ሆኖ ይመጣል፣ ምክንያቱም ከተያዘ በኋላ ወዲያውኑ ትኩስነቱን ለመጠበቅ ወይ መቀቀል ወይም መቀዝቀዝ አለበት። ለጅምላ የባህር ምግቦች ምርጫን መስጠት የተሻለ አይደለም, ነገር ግን በቫኩም የታሸጉ. በመለያው ላይ ሁልጊዜ የሚያበቃበት ቀን እና የምርት ቀን ላይ ውሂብ ማግኘት ይችላሉ። የበረዶ, የውሃ ወይም የበረዶ መገኘት እንዲሁ የማከማቻ ሁኔታዎችን ስለማክበር ይነግርዎታል. ጥራት ያለው ምርት በትንሽ የበረዶ ግግር መሸፈን አለበት።
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ግለሰቦች በብዛት የሚሸጡ ቢሆንም ቢያንስ 9 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ምርት ለመምረጥ ይሞክሩ። እንደ gourmets አባባል፣ በክሬም መረቅ ውስጥ ያሉት እነዚህ ስካሎፕ በጣም ጨዋ ናቸው።
• የባህር ምግቦችን በረዶ የማውጣት ሂደት በጣም አስፈላጊ ነው። በምንም አይነት ሁኔታ ለዚህ ማይክሮዌቭ ምድጃ ወይም ሙቅ ውሃ አይጠቀሙ - ስካሎፕ ወዲያውኑ የጎማ ሸካራነት ያገኛል. ቀስ በቀስ በረዶ ያድርጓቸው፡ በመጀመሪያ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ቀዝቃዛ ውሃ፣ ከዚያም በክፍል ሙቀት።

የክሬም ስካሎፕ እንዴት እንደሚሰራ

ይህን ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• 600 ግራም ስካሎፕ፤
• 300 ግራም ክሬም ቢያንስ 20% የስብ ይዘት ያለው፤
• 250 ግራም ሽንኩርት፤
• የወይራ ዘይት፤
• ጨው፣ በርበሬ።

እንጀምርአብሳይ፡

1. የቀለጠውን ስካሎፕ በደንብ ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣዎች ወይም በናፕኪኖች ያደርቁ።
2. ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ኩቦች ቆርጠህ ከወይራ ዘይት ጋር ቀቅለው ድስቱን ቀድመው በማሞቅ።
3. ሽንኩርቱ ወርቃማ ከሆነ በኋላ ስካሎፕን ጨምሩበት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ይጠብሱት።
4. ጨው እና በርበሬ ወደ ክሬም ጨምሩ እና ስካሎፕ በሽንኩርት ላይ አፍሱት። በደንብ ይቀላቅሉ, ድስቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና በትንሽ እሳት ላይ ከሶስት ደቂቃዎች በላይ ላብ. ስካሎፕ፣ ልክ እንደሌሎች በርካታ የባህር ምግቦች፣ ረጅም የሙቀት ሕክምናን አይታገስም።
5. የተጠናቀቀው ምግብ በአዲስ ትኩስ እፅዋት - ዲዊ ወይም ፓሲስ ሊረጭ ይችላል።

በዚህ አሰራር መሰረት የሚዘጋጁ ስካሎፕ በክሬሚሚ መረቅ ከሩዝ ወይም ከፓስታ በተጨማሪ እንዲሁም በራሱ ምግብነት መጠቀም ይቻላል።

የተጣራ ጣዕም ለማግኘት በማብሰያው ሂደት ውስጥ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ወይን መጨመር ይችላሉ. በዚህ ጊዜ ስኳኑን ለማወፈር ትንሽ ዱቄት እና የተከተፈ ጠንካራ አይብ ያስፈልግዎታል።

በመዘጋት ላይ

ዛሬ በክሬሚሚ መረቅ ውስጥ የስካሎፕ አሰራርን ለእርስዎ አጋርተናል፣እንዲሁም ይህን የባህር ምግብ የመምረጥ እና የማዘጋጀት ሚስጥሮችን ነግረንዎታል። እነዚህን ቀላል ህጎች በመከተል እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነ ምግብ ያዘጋጃሉ, ይህም አስደናቂ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻም ነው.