2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
እንደ ማርቲኒ ያለ መጠጥ ብዙውን ጊዜ ጥሩ ሕይወት፣ ኃይል፣ የቅንጦት ሰዎች ጋር ይያያዛል። ብዙ ሰዎች ታዋቂውን የጄምስ ቦንድ ታሪክ ያስታውሳሉ። የምስሉ ዋና ገፀ ባህሪ ባር ውስጥ ሌሎች የአልኮል ዓይነቶችን በማለፍ ምርጫውን የሰጠው ማርቲኒ ነበር። አንድም ንጥል ከዚህ መጠጥ ገጽታ ታሪክ ጋር በቀጥታ የተያያዘ እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል።
የሩሲያ ግኝት
ዛሬ ከደርዘን በላይ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከማርቲኒስ ጋር መቁጠር ይችላሉ። ለማርቲኒ ኮክቴሎች የሚታወቁ የምግብ አዘገጃጀቶች እንዲሁም ልዩ ብርጭቆ ብቻ ጥቅም ላይ የዋለውን መጠጥ የሚያስታውስባቸው ውስብስብ ልዩነቶች አሉ።
በአለም ታዋቂው "ማርቲኒ ሮያል" በሀገራችን ብቅ ያለ ኮክቴል ነው። ችሎታ ላለው የቡና ቤት አሳላፊ D. Dark ምስጋና ይግባውና የሩሲያ ቡና ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ጎብኚዎች አሁን በመጠጥ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ሊዝናኑ ይችላሉ። ኮክቴል "ማርቲኒ ሮያል" ወዲያውኑ አልታየም. ዴኒስ "የሩሲያ ማህበራዊ ህይወት ዋነኛ አካል" ከመወለዱ በፊት ከዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ብዙ ሙከራዎችን ማድረግ ነበረበት. ፈጣሪ ራሱየፈጠራ ስራውን ከህይወት ሙሉ ደስታ እና ሙሉ ለሙሉ እረፍት ጋር ያዛምዳል።
ስለ ጣዕም
የታዋቂው "ማርቲኒ ሮያል" ምን አይነት ጣዕም አለው? ለምንድነው ለቬርማውዝ አፍቃሪዎች በጣም ማራኪ የሆነው? መጠጡን የሞከሩ ሰዎች ኮክቴል መራራ-ጣፋጭ ጣዕም እንዳለው ይናገራሉ። "ማርቲኒ ሮያል" በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ-አልኮሆል ኮክቴል, ሚዛናዊ እና ቀላል ነው. በሥራ ላይ ከከባድ ቀን በኋላ ዘና ለማለት ያስችልዎታል. በሚያስደስት ኩባንያ እና ከልብ-ወደ-ልብ በሚደረጉ ውይይቶች ለመደሰት ፍጹም።
ማርቲኒ ሮያል፣ በጥቂት ንጥረ ነገሮች የሚዘጋጀው፣ ውስብስብ ጣዕም አለው። ሎሚ ወይም ኖራ መራራነትን ይጨምራሉ፣አዝሙድ ልዩ የሆነ መዓዛ ይሰጣል፣የቬርማውዝ እና የሚያብለጨልጭ ወይን ጥምረት ደግሞ አስማታዊ ጣዕም ይሰጣል።
የምግብ አሰራር
ዛሬ በ"ማርቲኒ ሮያል" ጭብጥ ላይ ብዙ ልዩነቶች አሉ። በዲ ዳርክ በፈለሰፈው ክላሲክ ኮክቴል አሰራር እንጀምር። ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡
- ሻምፓኝ (የሚያብረቀርቅ ወይን)።
- Vermouth (ደረቅ ወይም ጣፋጭ - እንደ ጣዕምዎ መውሰድ ይችላሉ)።
- የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ።
- ጥቂት የአዝሙድና ትንሽ ቅርንጫፎች።
- የበረዶ ኩብ (አማራጭ)።
"ማርቲኒ ሮያል"፣ ቅንብሩ በጣም ቀላል እና ለሁሉም የሚደርስ፣ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቷል። ዋናው ነገር የመደመር ቅደም ተከተል ማክበር ነውንጥረ ነገሮች. በመጀመሪያ በሻከር ውስጥ ጥቂት የበረዶ ቁርጥራጮችን ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. የበረዶ ክበቦች ብዙውን ጊዜ በኮክቴል ውስጥ ችላ ይባላሉ, ነገር ግን ንጥረ ነገሮቹ በትክክል እንዲቀላቀሉ እና ሙቅ ፈሳሾችን በፍጥነት እንዲቀዘቅዙ ያስችላቸዋል. በተጨማሪም በረዶ አልኮልን ወደሚፈለገው መጠን እንዲቀንሱ ያስችልዎታል።
በረዶ ከጨመሩ በኋላ የሚያብለጨልጭ ወይን እና ቬርማውዝ በእኩል መጠን አፍስሱ። ከግማሽ ሎሚ (ሎሚ) ጭማቂ ይጭመቁ እና ወደ ኮክቴል ዋናው ስብስብ ይጨምሩ. በዋናው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ የኮክቴል አካላት በሻከር ውስጥ አይናወጡም, ነገር ግን በቀስታ ይደባለቃሉ. ግን ይህ እነሱ እንደሚሉት አማራጭ ነው።
ለማገልገል፣ አስቀድሞ የቀዘቀዘ ልዩ ማርቲኒ ብርጭቆ ይጠቀሙ። እንደሚመለከቱት, ለራስዎ ወይም ለጓደኞችዎ "ማርቲኒ ሮያል" ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው - ኮክቴል, የምግብ አዘገጃጀቱ ፈጣን እና ያልተወሳሰበ ነው, ዋናው ነገር ቅደም ተከተል ነው. ለጌጣጌጥ, ሚንትና አንድ ቁራጭ ኖራ ጥቅም ላይ ይውላል, እነሱም በመስታወት ጠርዝ ላይ የተንጠለጠሉ ናቸው.
መሞከር ከፈለጉ እና አዲስ ነገር መሞከር ከፈለጉ፣ ከዚያ ሌሎች በርካታ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርባለን። የመጀመሪያውን መጠጥ ለማዘጋጀት ጂን, ቫርሜሽን እና ትንሽ የስኳር ሽሮዎችን መቀላቀል ያስፈልግዎታል. የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁለተኛው አማራጭ ቬርማውዝ, የሎሚ ጭማቂ እና በረዶ ብቻ ይጠቀማል. እነዚህ ኮክቴሎች ያጌጡ ናቸው፣ እንደ አንድ ደንብ፣ እንደ ክላሲካል መርህ።
አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች
የብሪቲሽ ሜዲካል ጆርናል ስለ ኮክቴል ጥቅሞች አንድ ጽሁፍ አሳትሟል። በሻከር ውስጥ የሚንቀጠቀጥ ኮክቴል ከመደባለቅ የበለጠ ጤናማ ነው ይላል። ያነሰ አንቲኦክሲደንትስ አለው።በዚህም መሰረት ለሰው ልጅ ጤና የበለጠ ጠቃሚ ነው።
በጄምስ ቦንድ ፊልሞች ላይ ብዙውን ጊዜ ሻከር ለኮክቴል እንደማይውል ያሳያሉ። የታዋቂው ፊልም ጀግና የተደባለቀ መጠጥ ብቻ ይመርጣል. የምግብ አዘገጃጀቱ የበለጠ የአልኮል ቅንብርን ያሳያል-ጂን, ነጭ ቬርማውዝ, የሚያብለጨልጭ ወይን እና ቮድካ. ከሎሚ ወይም ከኖራ በተቀረጸ ጠመዝማዛ ያጌጠ ነው።
የሚመከር:
ሊዲያ ኢኖቫ፡ የህይወት ታሪክ፣ ትምህርት፣ መጽሐፍት፣ አመጋገብ እና ባህሪያቱ
ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት በሚደረገው ትግል እና ቀጠን ያለ መልክ ሰዎች የተለያዩ ዘዴዎችን ይጠቀማሉ። በጂምናዚየም፣ በአመጋገብ፣ በረሃብ፣ በቀዶ ሕክምና ሀኪሞች እርዳታ ያገኛሉ። ሊዲያ Ionova የራሷን አዘጋጅታለች ውጤታማ ዘዴ ክብደትን ለመቀነስ እና በመጽሐፎቿ ውስጥ ስለ እሱ ተናግራለች። ጽሑፉ ስለ አመጋገብ ስርዓት መርሆዎች, ባህሪያት እና የሳምንቱ ምናሌን ያብራራል
ማርቲኒ (ቨርማውዝ)፡ ግምገማዎች እና እንዴት የውሸት መግዛት እንደማይቻል ጠቃሚ ምክሮች። በቬርማውዝ እና ማርቲኒ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ማርቲኒ (ቬርማውዝ) ከረጅም ጊዜ በፊት የተፈጠረ የአልኮል መጠጥ ነው። በጣም ከተለመዱት ስሪቶች ውስጥ አንዱ እንደሚለው, የማርቲኒ ስብጥር የተዘጋጀው በዶ / ር ሂፖክራተስ እራሱ ነው. አንድ ቀን ወይን ከዕፅዋት የተቀመመ ፖም ጋር የተቀላቀለ ወይን በታመሙ ሰዎች ላይ በጎ ተጽእኖ እንዳለው አስተዋለ. ሲወስዱት በፍጥነት አገግመዋል
ሬስቶራንት "ደስታ"። ምግብ ቤት "ደስታ": Tyumen, ሴንት ፒተርስበርግ
ሬስቶራንት "ደስታ" ለእንግዶቹ ደስታ ተብሎ የሚጠራውን አዲስ እይታ ያቀርባል። እዚህ በሁሉም ነገር ሊሰማዎት ይችላል, በጠረጴዛዎ ላይ ከአበቦች ሽታ ጀምሮ እስከ መጀመሪያው ተዘጋጅቶ እና በሚያምር ሁኔታ የቀረበ ምግብ አስደናቂ ጣዕም. የዚህን ተቋም ሚስጥሮች እንነግሮት ዘንድ በሩን እንክፈት።
ማርቲኒ "ቢያንኮ" እንዴት መጠጣት ይቻላል? ከቢያንኮ ማርቲኒ ጋር ምን ይቀርባል?
ማርቲኒ "ቢያንኮ" በጣም የተለመደ የአልኮል መጠጥ ነው፣ይህም በብዙ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። የሚገርመው, ይህ መጠጥ በተለያዩ ልዩነቶች ሊበላ ይችላል. ቢያንኮ ማርቲኒ ምንድን ነው? ይህን መጠጥ እንዴት መጠጣት ይቻላል? እሱን ማገልገል ምን የተለመደ ነው? ይህንን ጽሑፍ በማንበብ ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ
"ጥቁር ፈረስ" - ደስታ እና ደስታ እንዲሰማቸው ለሚፈልጉ ውስኪ
የተከበረውን ዊስኪ ለመቅመስ መመኘት "ጥቁር ፈረስ" በየቀኑ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል ምክንያቱም ይህ መጠጥ አስደሳች የቸኮሌት-ማጨስ ጣዕም ፣ ትንሽ የካራሚል ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም ተመጣጣኝ ዋጋም አለው።