ማርቲኒ "ቢያንኮ" እንዴት መጠጣት ይቻላል? ከቢያንኮ ማርቲኒ ጋር ምን ይቀርባል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ማርቲኒ "ቢያንኮ" በጣም የተለመደ የአልኮል መጠጥ ነው፣ይህም በብዙ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። የሚገርመው, ይህ መጠጥ በተለያዩ ልዩነቶች ሊበላ ይችላል. ቢያንኮ ማርቲኒ ምንድን ነው? ይህን መጠጥ እንዴት መጠጣት ይቻላል? እሱን ማገልገል ምን የተለመደ ነው? ይህንን ጽሑፍ በማንበብ የእነዚህን ጥያቄዎች መልሶች ይማራሉ ።

ማርቲኒ - ይህ መጠጥ ምንድነው?

ምናልባት ስለ ማርቲኒ ሰምቶ የማያውቅ ሰው ማግኘት አይቻልም ነገር ግን ይህ መጠጥ ምን እንደሆነ እና እንዴት እንደሚጠጣ ሁሉም ሰው አያውቅም። ጥቂት ሰዎች እንኳን ከቢያንኮ ማርቲኒስ እና ከእንደዚህ አይነት አስደናቂ መጠጥ ዓይነቶች ጋር ምን እንደሚቀርብ ያውቃሉ።

በአሁኑ ጊዜ ማርቲኒ ከየት እንደመጣ ብዙ ታሪኮች አሉ። አንዳንዶች ይህ መጠጥ በማርቲኔዝ ከተማ ታየ ፣ ሌሎች - ሁላችንም የማርቲኒ መልክ እንዳለን ያምናሉበ19ኛው ክፍለ ዘመን ፈለሰፈው የተባለው የቡና ቤት ሰራተኛ ቶማስ ዲ.

አሁን ማርቲኒ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ መጠጥ ነው። በጣሊያን ውስጥ የሚመረተው የቬርማውዝ ምልክት ነው. ለሁለቱም በተለመደው መልክ እና እንደ የተለያዩ ኮክቴሎች አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

የማርቲኒ ዝርያዎች

በጣም ተወዳጅ የሆኑት የማርቲኒስ ዓይነቶች፡ ናቸው።

• ሮሶ ካራሚል ቀይ ነው በትንሹ መራራ ጣዕም ያለው።
• ቢያንኮ የቫኒላ ጣዕም ያለው ነጭ ቬርማውዝ ነው።
• "ሮዛቶ" የተለያዩ ቅመሞችን የያዘ ሮዝ ቬርማውዝ ሲሆን ቀይ እና ነጭ ወይን ለምርትነት ይውላል።

ቢያንኮ ማርቲኒ ከሁሉም ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ነው። ይህን ቬርማውዝ እንዴት እንደሚጠጡ ከዚህ በታች ይብራራሉ. እንደ ደንቡ ፣ ቆንጆው የሰው ልጅ ግማሽ ተወካዮች ይህንን መጠጥ የበለጠ ይመርጣሉ ፣ ሆኖም ፣ የቢያንኮ ጣዕም የሚወዱ ወንዶችም አሉ።

ማርቲኒ ግብዓቶች

በፍፁም የዚህ መጠጥ አይነት ስብጥር የደረቀ ወይን ብቻ፣ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ እፅዋት፣ እንደ ካምሞሚል፣ ብርቱካንማ፣ ሚንት፣ ሴንት ጆንስ ዎርት፣ ያሮው፣ ኮሪደር እና ሌሎችም ያካትታል። የቬርማውዝ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ ዎርምውድ ነው ለዚህም ምስጋና ይግባውና ያው "ሮስሶ" የራሱ የሆነ ልዩ እና ትንሽ መራራ ጣዕም አለው::

በጣም ታዋቂው የማርቲኒ አይነት ቢያንኮ ስለሆነ፣የዚህን ልዩ ማርቲኒ ስብጥር በዝርዝር ማጤን ይመከራል።ጠጣ ። ቢያንኮ ማርቲኒ ደረቅ ነጭ ወይን ከስኳር ጋር ያጠቃልላል ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ tincture እና ቫኒላ ፣ በእውነቱ ፣ ለዚህ ቫርማውዝ ልዩ እና ልዩ ጣዕም ይሰጡታል።

እንዴት ቢያንኮ ማርቲኒን ማገልገል

በኢንተርኔት ላይ ስለቢያንኮ ማርቲኒ የተለያዩ አስተያየቶችን ታገኛላችሁ መባል አለበት። ሁሉም ሰው በራሱ መንገድ ይህን መጠጥ መጠቀም ይመርጣል. በአጠቃላይ ቬርማውዝ ለተለያዩ ኮክቴል ድግሶች, ሮማንቲክ እራት ወይም ግብዣዎች ተስማሚ ነው, ዋናው ነገር መጠጥ ወይም ምግብ ሳይሆን መግባባት እና አስደሳች ጊዜ ማሳለፊያ ነው. ማርቲኒ ማንኛውም አይነት፣ ቢያንኮን ጨምሮ፣ እንደ አፕሪቲፍ፣ ማለትም ከምግብ በፊት ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል።

ማርቲኒ "ቢያንኮ" በመጠኑ ቀዝቀዝ እንዲቀርብ ይመከራል ነገርግን በምንም አይነት ሁኔታ ጠርሙሱ በበረዶ መሸፈን እንዲጀምር በምንም አይነት ሁኔታ ለማቀዝቀዝ መሞከር የለብዎትም። እርግጥ ነው, በእጆቹ ውስጥ ቬርሞንን ማሞቅ ምንም ፋይዳ የለውም. ይህንን መጠጥ ለመጠጥ ተስማሚ የሆነ የሙቀት መጠን ከ10-15 ዲግሪዎች ይደርሳል. ማርቲኒ በዚህ የሙቀት መጠን ለመጠጣት ይመከራል፣ አለበለዚያ ጣዕሙ እና መዓዛው በቀላሉ ላይገለጽ ይችላል።

ማርቲኒ "ቢያንኮ"ን ከበረዶ፣ ከፍራፍሬ ወይም ከቤሪ ፍሬዎች ጋር አገልግሉ። የዚህ የአጠቃቀም ዘዴ ጉዳቱ አንድ ነው - ይህ የቬርማውዝ ጥንካሬ ነው. ከቢያንኮ ጋር፣ ለውዝ፣ ፒስታስዮ፣ ኦቾሎኒ፣ ካሼው፣ ሃዘል ለውዝ፣ አይብ፣ የወይራ ፍሬ፣ የጨው ብስኩት እና ሌሎች ቀላል መክሰስ እንደ ምግብ መመገብ ይቻላል።

ማርቲኒ በትናንሽ ብርጭቆዎች ከሎሚ ወይም ብርቱካን ጋር በብዛት ይቀርባል።አንዳንድ ጊዜ "ቢያንኮ" ለውስኪ በተዘጋጁ መነጽሮች ሊቀርብ ይችላል።

ማርቲኒ "ቢያንኮ" - ይህን መጠጥ እንዴት እንደሚጠጡ እና በምን?

Vermouth በተለያየ ልዩነት ሊበላ ይችላል። ቢያንኮ ማርቲኒስ ከጭማቂ ወይም ከውሃ ጋር እንደ ክላሲክ ይቆጠራሉ። የወይን ፍሬ ወይም የቼሪ ጭማቂ ለቢያንኮ ፍጹም ማሟያ ነው። አቻ የሌለው የሰው ልጅ ግማሽ ተወካዮች ይህን ጥምረት ይወዳሉ ፣ ምክንያቱም ለአብዛኛዎቹ የመጠጥ ጣዕሙ ከባድ ይመስላል። በተጨማሪም፣ በዚህ ሁኔታ ስካር ወዲያውኑ አይመጣም።

ሌላው ነገር ወንዶች ናቸው። ለአብዛኛዎቹ በተቃራኒው የቬርማውዝ ጣዕም በቂ ያልሆነ አይመስልም, ስለዚህ ይህን መጠጥ ከአልኮል መጠጦች, ቮድካ, ጂን እና ሮም ጋር መቀላቀል ይፈቀዳል. እርግጥ ነው፣ ከእንዲህ ዓይነቱ ድብልቅ ስካር በጣም ፈጣን ይሆናል፣ነገር ግን ከዚህ ሁሉ ታላቅ ደስታን ልታገኝ ትችላለህ።

ዛሬ ብዙ ኮክቴሎች አሉ ከነዚህም ውስጥ አንዱ ቢያንኮ ማርቲኒ ነው። እንዴት እንደሚጠጡ እና ተመሳሳይ ኮክቴሎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ስለዚህ ጉዳይ በኋላ እንነጋገራለን::

የአንዳንድ ኮክቴሎች የምግብ አዘገጃጀት ከቢያንኮ ቬርማውዝ

ብርቱካናማ ማርቲኒ ኮክቴል ለመዘጋጀት ቀላል ነው፣ ስለዚህ በቀላሉ በቤት ውስጥም ማዘጋጀት ይችላሉ። "ብርቱካን ማርቲኒ" የተባለ ኮክቴል ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 100 ሚሊ ቬርማውዝ "ቢያንኮ" ይባላል፤
• 200 ሚሊ ብርቱካን ጭማቂ፤
• ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጥ፤
• አንድ ሁለት የበረዶ ኩብ።

በመቀጠል ከቴኪላ ኮክቴል ጋር ማርቲኒ የማዘጋጀት ዘዴን አስቡበት። ሁሉም ነገር እዚህም አለ።ልክ፡

• 30 ሚሊ ማርቲኒ፤
• 60ml ተኪላ፤
• እንደ ማስዋቢያ - የሎሚ ቁራጭ፤
• አንድ ሁለት የበረዶ ኩብ።

ለመዘጋጀት ቀላል እና "ጃስሚን" የተባለ ኮክቴል። ጣዕሙን ለመደሰት፣ የሚያስፈልግህ፡

• 20 ሚሊ ቢያንኮ፤
• 50ml የቀዘቀዘ አረንጓዴ ሻይ፤
• 20 ሚሊ ቮድካ፤
• ለጌጦሽ - አንድ የሎሚ ቁራጭ እና 5 ግራም ዝንጅብል።

የበለጠ አስቸጋሪ የሆነው ማሪዮኔት ኮክቴል ነው፣ምክንያቱም ለዝግጅቱ ብዙ መጠን ያለው የአልኮል መጠጦችን ስለሚፈልግ ሁል ጊዜ በእጃቸው የማይገኙ። ይህንን ኮክቴል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን መቀላቀል አለብዎት:

• 50 ml ተጨማሪ ደረቅ ቬርማውዝ፤
• 50ml ቢያንኮ፤
• 10 ml ነጭ ሮም፤
• 10ml የሙዝ መጠጥ፤
• አንድ ሁለት የበረዶ ኩብ፤
• 30 ሚሊ ብርቱካን ጭማቂ።

ሌላው አስደናቂ እና ትክክለኛ ጠንካራ ኮክቴል ቬስፐር ነው። ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 15 ml ቮድካ፤
• 40ml ጂን፤
• 5ml ቢያንኮ ቬርማውዝ፤
• 5ml ተጨማሪ ደረቅ ቬርማውዝ፤
• አንድ ሁለት የበረዶ ኩብ፤
• ከትንሽ የሎሚ ቁራጭ አስጌጥ።

በመርህ ደረጃ በኮክቴሎች መሞከር ይችላሉ፣በማንኛውም ማቆም አያስፈልግም። ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መጨመር አይደለም. ማርቲኒ "ቢያንኮ" ወንዶችንም ሴቶችንም የሚማርክ ሁለገብ መጠጥ ነው።