2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ቁርስ አብዛኛው ሰው የሚያጠፋው በጣም ትንሽ ጊዜ ነው። ጥቂቶች ሰዎች ጠዋት ላይ የተለያዩ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. ነገር ግን፣ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ፣ በይነመረብ ላይ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እየጨመሩ መጥተዋል።
ሩሲያውያን ሲነቁ ምን ይበላሉ? ሳንድዊቾች, የተከተፉ እንቁላሎች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች. ብዙዎች በቀላሉ ምግብ ለማዘጋጀት እና በሚያምር ሁኔታ ለማስጌጥ በቂ ጊዜ የላቸውም።
ቁርስ የአዲስ ቀን መጀመሪያ ነው። እሱ ማበረታታት, ማነሳሳት, ቀኑን ሙሉ ስኬታማ ማድረግ ይችላል. የተለያዩ የአለም ህዝቦች የጠዋት ምግቦችን በተመለከተ የራሳቸው ወጎች አሏቸው። በፕላኔታችን ላይ በ40 የሰአት ዞኖች የሚኖሩ ነዋሪዎች በተለያየ ጊዜ ቁርስ መመገባቸው አስገራሚ ነው።
በሞስኮ የጠዋት ምግቦችን ወጎች በኩክካሬኩ ሬስቶራንት መቀላቀል ትችላለህ። ተቋሙ በ2015 መጀመሪያ ላይ የተከፈተ ሲሆን ወዲያው በጣም ተወዳጅ ሆነ።
Cook'kareku ("ኩካሬኩ") - ምግብ ቤት። ቁርስ 24 ሰአት
የፍጥረት ሀሳብበአለም ዙሪያ ከሚገኙ ምግቦች ቁርስ የሚያቀርብ የ24 ሰአት ሬስቶራንት ባለቤትነቱ የአሌክሳንደር ራፖፖርት ነው። እንደዚህ ያለ ያልተለመደ ቦታ በቅጽበት ከቤት ውጭ የሚበሉ ወዳዶችን ትኩረት ስቧል።
የመጥበሻ ጥብስ እንቁላል እና የዶሮ ምንቃር ያለበት መጥበሻ የ"ኩካረኩ" አርማ ሆኗል። ሬስቶራንቱ ዋናው ስም፣ አርማ ብቻ ሳይሆን የውስጥ ክፍልም አለው።
በሁለት ደረጃ ቦታ ላይ ብዙ ብርሃን አለ - ተፈጥሯዊ እና አርቲፊሻል። አዳራሾቹ ብዙ መስኮቶች፣ የተለያዩ ቻንደርሊየሮች፣ ስፖትላይቶች፣ ጠረጴዛ እና ተንጠልጣይ መብራቶች አሏቸው። የብርሃን ብዛት ውስጡን በተለይም ብሩህ ያደርገዋል, በ "ኩካሬኩ" ውስጥ አስደሳች የጠዋት ስሜት ይፈጥራል. ምግብ ቤቱ በ24/7 ክፍት ነው።
በግድ የገቡት አይኖች ግድግዳዎቹን ይስባሉ፡ በየቦታው ላይ የጌጣጌጥ ሰሌዳዎች ተሰቅለዋል። ሰማያዊ, ቢጫ, ነጭ, ቡናማ; ስርዓተ-ጥለት ወይም ግልጽ; ክብ ወይም ካሬ ሳህኖች እና ጎብኝዎችን ይስባሉ. ሁሉንም ላጤናቸው እፈልጋለሁ።
ከመስኮቶቹ ቀጥሎ የቀጥታ ተክሎች ያሏቸው ብዙ ማሰሮዎች አሉ። ጣሪያው በትላልቅ የመዳብ ድስቶች ያጌጠ ነው ፣ እዚህ እና እዚያ የደረቁ አበቦች ያሏቸው ግልፅ የአበባ ማስቀመጫዎች አሉ። ባለ ብዙ ቀለም ብርጭቆዎች እና የብረት ብርጭቆዎች በጠረጴዛዎች ላይ ተስተካክለው ለደንበኞች ለረጅም ጊዜ እዚህ እየጠበቁ እንደሆነ እንዲሰማቸው ያደርጋል።
እንደምን አደሩ
የቀኑ ሰአት ምንም ይሁን ምን (በስልክም ጨምሮ) ሁሉም ጎብኚዎች በእነዚህ ቃላት ሰላምታ ያገኛሉ። ይህ የሚገርመው እና ከእራት በኋላ ወደ "ቁርስ" ለሚጠሩት ወይም ለመጡት እንግዶች፣ ምሽት ላይ፣ ማታ።
የአገልጋዮች ልብስደስተኛ የደንብ ልብስ: በዶሮ ውስጥ ሸሚዞች, ጉትቻዎች በ "ኩካሬኩ" አርማ መልክ (ሬስቶራንት). በመግቢያው በር አጠገብ ባለው ግድግዳ ላይ ብዙ አስቂኝ አባባሎችን ማንበብ ይችላሉ. የማውጫ ካርድ (በሩሲያኛ እና በእንግሊዘኛ) እንኳን በደማቅ ሁኔታ ያጌጠ ነው, በማለዳ: በመሃል ላይ የሰዓት ፊት አለ (በእሱ ላይ ብዙ ተጨማሪ ቁጥሮች ብቻ ናቸው), የቀለም መርሃ ግብር ቢጫ, ነጭ, ጥቁር እና ቀይ ጥላዎች ያካትታል.
ምን ቀረበ?
"ኩካሬኩ" (ሬስቶራንት) ጎብኝዎችን ወደ ጋስትሮኖሚክ ጉዞ እንዲሄዱ፣ ከአለም ዙሪያ ካሉ ባህላዊ የጠዋት ምግቦች ጋር እንዲተዋወቁ ይጋብዛል። የእንግዳው ዋና ችግር አስቸጋሪ ምርጫ ይሆናል - ለማዘዝ ምን ዓይነት ቁርስ: ሞስኮ, ህንድ, ቲፋኒ, ፈረንሳይኛ, ናፖሊታን, እንግሊዝኛ … ዝርዝሩ 25 ያህል እቃዎችን ይዟል. በተጨማሪም በዚያ ሰአት ቁርስ ለሚቀርብበት ሀገር የ30% ቅናሽ ይደረጋል።
"ኩካሬኩ" (ሬስቶራንት) ዋና ሜኑ የሚከተሉትን ያቀርባል፡ ቁርስ በአንድ ዋጋ (ሁሉም ማለት ይቻላል ለ 460 ሩብልስ)። በተጨማሪም, የመጀመሪያ ምግቦች, ጣፋጭ ምግቦች, ሰላጣዎች, ሳንድዊቾች, የጎን ምግቦች አሉ. ዋጋዎች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው።
የት ነው?
ኩካሬኩ (ሬስቶራንት፣ሞስኮ) በሳዶቫ-ኩድሪንስካያ 9/4 ላይ ይገኛል። እዚህ በሜትሮ መድረስ ይችላሉ - ከጣቢያው "Barrikadnaya" (ወይም "Krasnopresnenskaya") ወደ 300 (500) ሜትር በእግር ይራመዱ።
የጠረጴዛዎች ቦታ ማስያዝ የሚከናወነው በስልክ ነው። ከተቋሙ ታላቅ ተወዳጅነት አንጻር በ "ኩካሬኩ" ውስጥ ቦታዎችን አስቀድመው ማስቀመጥ ይመከራል. ሬስቶራንቱ (ስልክ፡ +7-495-660-53-39) ከሰዓት በኋላ ትእዛዞችን ይቀበላል።
መጠቀም ይችላሉ።እንዲሁም በጂስትሮኖሚክ ተቋማት ውስጥ ጠረጴዛዎችን ለማስያዝ ልዩ የሆኑ የበይነመረብ መግቢያዎች አገልግሎቶች።
ኩካሬኩ (ሬስቶራንት፣ ሞስኮ)፡ የቁርስ ግምገማዎች
አብዛኞቹ የሬስቶራንቱ እንግዶች በምግቡ፣በአገልግሎት፣በውስጥ፣በአበረታች ድባብ ረክተው ይወጣሉ።
አንዳንዶች የጋራ ጠረጴዛዎችን አይወዱም፣ የግላዊነት እጦት። ሌሎች፣ በተቃራኒው፣ ይህን አቀማመጥ በጣም ይወዳሉ።
ጨዋዎች አስተናጋጆች ስለ ምናሌው ምግቦች ጠንቅቀው ያውቃሉ፣ ምግቦችን ስለመረጡ ጠቃሚ ምክር ይስጡ። የእነሱ ሙያዊ ችሎታ በአብዛኛዎቹ ጎብኝዎች ይታወቃል።
አንዳንድ ደንበኞች ሁለት መታጠቢያ ቤቶች ለእንደዚህ አይነት ሰዎች የተጨናነቀ ቦታ በቂ አይደሉም ብለው ያስባሉ። እዚህ ያለ ቀጠሮ፣ ብዙ ጊዜ ለ10-20 ደቂቃዎች ወረፋ ያስፈልግዎታል።
የምግብ ጥራት በጣም ጥሩ፣ አማካኝ፣ ተራ ይባላል። ነገር ግን የቁርስ ዋጋ ተቀባይነት ያለው ነው, ከሌሎች የመመገቢያ ቦታዎች ጋር ሲነጻጸር ዝቅተኛ ነው. በተለይ የሚደነቁት ራይሶል (ስቴክ)፣ ሻክሹካ፣ የቱሪስት ቁርስ፣ እንቁላሎች ቤኔዲክት፣ ኪዩኪዩ (የአዘርባጃን ኦሜሌት)፣ የቱና ሰላጣ፣ ማሳላ ሻይ።
አንዳንድ ቁርስ ከትክክለኛዎቹ ጋር አይዛመድም (ለምሳሌ ጣሊያንኛ፣ ካሊፎርኒያ፣ ማጋዳን)፣ እንግዶች ያስተውላሉ፣ ግን ጣፋጭ ናቸው እና በጣም ኦሪጅናል በሆነ መንገድ ያገለግላሉ።
የተቋሙ ጉልህ ጉዳት ከ"ኩካረኩ" ቀጥሎ ያለው የመኪና ማቆሚያ አለመኖር ነው። ምግብ ቤቱ በታክሲ ወይም በእግር መጎብኘት አለበት።
የሚመከር:
ሬስቶራንት በሞስኮ፡ሞለኪውላር ምግብ። የሞለኪውላር ምግብ ታዋቂ ምግብ ቤቶች - ግምገማዎች
በአለም ላይ በየቀኑ ማለት ይቻላል አዳዲስ የምግብ አሰራር ጥበብ አዝማሚያዎች ይታያሉ። የቤት ውስጥ ምግብ ሁልጊዜ ፋሽን ነው. ትላንትና ሱሺ በታዋቂነት ደረጃ ላይ ነበር ፣ ዛሬ በአንድ ሳህን ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ “ውህድ” ቆንጆ ቃል ይባላል ፣ እና የእኛ ነገ ሞለኪውላዊ ምግብ ነው። ይህ ሐረግ ለብዙዎች የተለመደ ነው, ግን ጥቂቶች ብቻ ናቸው እውነተኛውን ትርጉሙን የሚያውቁት, እና እነዚህ ክፍሎች የዚህ አይነት ምግብ ቤቶች ሼፎች እና ሰራተኞች ናቸው
Perm፣ ምግብ ቤት "USSR"። ዳንስ ምግብ ቤት, Perm: አድራሻ, ዳንስ ምግብ ቤት ግምገማዎች: 4.5/5
በፔርም ከተማ የሚገኘው የዳንስ ምግብ ቤት "USSR" ታዋቂ ምልክት ነው። ተቋሙ እንግዶቹን ለመቀበል ሁል ጊዜ ዝግጁ ነው እና ተገቢ ግምገማዎችን አግኝቷል።
ሞስኮ፣ ፓኖራሚክ ምግብ ቤት። በኦስታንኪኖ ውስጥ "ሰባተኛው ሰማይ" ምግብ ቤት. "ወቅቶች" - ምግብ ቤት
የሞስኮ ምግብ ቤቶች በፓኖራሚክ እይታ - ሁሉም የከተማዋ ውበት ከወፍ እይታ። የትኞቹ ምግብ ቤቶች በሙስቮቫውያን እና በዋና ከተማው እንግዶች መካከል በጣም ተወዳጅ እና ታዋቂ እንደሆኑ ይቆጠራሉ
ካርፕን እንዴት ማፅዳት ይቻላል፡ ለቤት እመቤቶች ጠቃሚ ምክሮች፣ ለአሳ ምግብ ምግብ ማዘጋጀት፣ አስደሳች የአሳ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጥቂት ሰዎች ካርፕን እንዴት በትክክል ማፅዳት እንደሚችሉ ያውቃሉ። በጣም ጥቅጥቅ ያለ ጥቃቅን ሽፋኖች አሉት. እነዚህን ቅርፊቶች ከዓሣው ውስጥ ማስወገድ በጣም ከባድ ነው. ስለዚህ ካርፕን በፍጥነት እና በትክክል እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል የሚለው ጥያቄ ሁል ጊዜ ጠቃሚ ሆኖ ይቆያል። ዓሣ አጥማጆቹ እራሳቸው እና ሚስቶቻቸው እንደዚህ ባለው ጠቃሚ እና በጣም ደስ የማይል እንቅስቃሴ ውስጥ የሚያግዙ አዳዲስ ዘዴዎችን ለመፍጠር እየሞከሩ ነው. በቤት ውስጥ የተሰሩ የዓሣ ምግብ አድናቂዎች አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ጊዜ ይኖራቸዋል
ምግብ ቤት በቼልያቢንስክ። "ባርባሬስኮ" - የአውሮፓ ምግብ ያለው ምግብ ቤት
Barbaresco በቼልያቢንስክ ከሦስት ዓመታት በላይ ሲሠራ ቆይቷል። የዚህ ተቋም ድባብ ምቹ የሆነ ምግብ ቤት እና ጠንካራ ባር ባህሪያትን ያጣምራል።