ኮክቴል በ"ሪጋ ባልሳም" እንዴት እንደሚሰራ?
ኮክቴል በ"ሪጋ ባልሳም" እንዴት እንደሚሰራ?
Anonim

"ሪጋ ብላክ ባልሳም" ላትቪያ በሚጎበኙ ቱሪስቶች ዘንድ ተወዳጅ እና ተፈላጊ ምርት ነው። በበርካታ ግምገማዎች መሰረት, ይህ መጠጥ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን የእንኳን ደህና መጣችሁ ማስታወሻ ነው. በለሳን የመራራነት ምድብ ነው, እና በዋነኝነት ለመድኃኒት ዓላማዎች የታሰበ ነው. በተጨማሪም ፣ በሪጋ በለሳን መሠረት በጣም ጥሩ ኮክቴሎች ይገኛሉ። ምንም እንኳን መጠጡ እንደ ቶኒክ በንጹህ መልክ ሊበላው ቢችልም, ብዙዎች ወደ ቡና, ሻይ እና አይስ ክሬም ይጨምራሉ. ከሪጋ ባልሳም ጋር ምን ዓይነት የኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዳሉ ከዚህ ጽሁፍ ይማራሉ::

ሪጋ የበለሳን ኮክቴሎች
ሪጋ የበለሳን ኮክቴሎች

መጠጡን በማስተዋወቅ ላይ

እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ዛሬ በአውሮፓ ከተመረቱት መራራ ምርቶች ሁሉ "ሪጋ ብላክ ባልሳም" በጣም ጥንታዊ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱን በሚገልጹ ሰነዶች መሠረት በ 1752 ቀድሞውኑ ጥቅም ላይ እንደዋለ መደምደም ይቻላል.የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች፡

  • ማር፤
  • የተለያዩ መድኃኒት ዕፅዋት፤
  • የበርች እምቡጦች፤
  • ሊንደን አበብ፤
  • ካራሜል፤
  • nut;
  • mint ዘይት፤
  • nutmeg፤
  • ዝንጅብል ከብራንዲ ጋር።

የመጠጡ ጥንካሬ 30 እና 45 ዲግሪ ነው። በግምገማዎች መሰረት, የበለሳን እንደ መድኃኒት ጉንፋን, ሥር የሰደደ ድካም, የመንፈስ ጭንቀት እና የሃሞት ጠጠር በሽታ ያለባቸውን ይረዳል. ለወንዶች, መጠኑ በ 30 ሚሊ ሜትር, ለሴቶች - 20 ሚሊ ሊትር ብቻ ነው. በሪጋ ብላክ በለሳም ምን አይነት ኮክቴሎች መስራት እንደሚችሉ ከዚህ በታች እንነግርዎታለን።

ኮክቴሎች ከሪጋ የበለሳን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር
ኮክቴሎች ከሪጋ የበለሳን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር

ጥቁር የበለሳን ኤለመንት

በግምገማዎች በመመዘን ይህን ኮክቴል ከሪጋ ባልሳም ጋር ለመስራት ምንም ልዩ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉም። መጠጥ ለመሥራት አስቸጋሪ አይደለም. ይህንን ለማድረግ ከ 40 ሚሊ ሜትር መራራ እራሱ በተጨማሪ ብርቱካንማ ቁራጭ, 120 ሚሊ ሜትር የሮማን ጭማቂ እና የተፈጨ በረዶ ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ, በረዶ ወደ ረዥም ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳል. በመቀጠልም ሃይቦል በበለሳን እና በሮማን ጭማቂ ይሞላል. ከዚያም ይዘቱ በደንብ የተደባለቀ ነው. የሪጋ በለሳም ኮክቴል እያገለገለ ሳለ መስታወቱ በብርቱካናማ ቁራጭ ያጌጠ ነው።

የሌሊት ዳንሰኛ

ኮክቴል ከ"ሪጋ ባልሳም" ጋር የሚዘጋጀው ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው፡

  • 10 ml ብላክቤሪ ሽሮፕ፤
  • 40ml ኮክ፤
  • 5ml የሎሚ ጭማቂ፤
  • 20ml የበለሳን፤
  • የተቀጠቀጠ በረዶ፤
  • ኮክቴል ቼሪ።

በመጀመሪያ ሻከርን በመጠቀም የጥቁር እንጆሪ ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ በረዶ እና መራራ ጅራፍ ያድርጉ። በመቀጠል, ይዘቱ በማጣሪያው ውስጥ ወደ ውስጥ ይገባልhighball, ኮካ ኮላ ይጨምሩ. ከላይ በቼሪ አስጌጥ።

የፍራፍሬ በጋ

ሪጋ ባልሳም ኮክቴል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያቀፈ ነው፡

  • 40ml blackcurrant-infused መራራ፤
  • 100ml ዝንጅብል አለ ሎሚ;
  • ግማሽ ሎሚ እና ብርቱካን፤
  • የተቀጠቀጠ በረዶ።
Currant ኮክቴል
Currant ኮክቴል

ኮክቴል እንደሚከተለው ያዘጋጁ። በመጀመሪያ, ጭማቂ ከሎሚ እና ብርቱካን ውስጥ ይጨመቃል. በሻከር ውስጥ ከሎሚ ጋር አንድ ላይ ይንቀጠቀጣል. ከዚያም አንድ ትልቅ ብርጭቆ በበረዶ እና በኩሬ በለሳን ይሞላል. የሻከር ይዘቱ እንዲሁ እዚያ ይፈስሳል።

Kissberry

ለመጠጡ ያስፈልግዎታል፡በለሳን (40 ሚሊ ሊትር)፣የፒች ጭማቂ፣የካራሚል ሽሮፕ እና አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ። እነዚህ ክፍሎች በደንብ የተደባለቁ ናቸው. በበርካታ ግምገማዎች መሰረት, የዚህ ኮክቴል ውበት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተመሳሳይ መጠን ለማስላት አስቸጋሪ ነው. በውጤቱም, በእያንዳንዱ አዲስ ዝግጅት, መጠጡ በአዲስ ጣዕም ይለወጣል. ሆኖም፣ ኮክቴል መንፈስን የሚያድስ እና ለመጠጥ በጣም አስደሳች ነው።

ሌላ ምን ማብሰል እችላለሁ?

እራስህን እና የምትወዳቸውን ሰዎች በኮክቴል ለማስታጠቅ ምኞቴ፣ ጥቂት ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ልትመክር ትችላለህ፡

  1. ጥቁር ተኳሽ። መጠጡ የሪጋ በለሳን እና የፒች ጭማቂ 1: 1 ያካትታል. በመጀመሪያ መስታወቱ በጭማቂ የተሞላ ነው. በመቀጠልም በቢላ በመታገዝ የጭራሹ ጠፍጣፋ ክፍል መራራ ወደ ሀይቦል ይፈስሳል።
  2. ሙቅ ጥቁር ከረንት። ኮክቴል በሙቅ ጥቁር ጭማቂ እና በበለሳን ይወከላል, የተቀላቀለ 1: 4. አንዳንድ የኮክቴል አፍቃሪዎች በወፍራም ጣፋጭ እና መራራ ሽሮፕ ለመቅመስ ይመክራሉ።ግሬናዲን።
  3. Doctor B. ኮክቴል በ1፡5፡4 ሬሾ 30 ግራም የሪጋ በለሳን፣ ክራንቤሪ ሽሮፕ እና ክራንቤሪ ጭማቂን ያካትታል። አንዳንድ አስተዋዋቂዎች ኮክቴሉን ከክራንቤሪ ቆርቆሮ ወይም ከበለሳን ይልቅ አንድ ዓይነት መጠጥ ይሞላሉ። በዚህ አጋጣሚ ያለ ሽሮፕ ማድረግ ይችላሉ።
  4. ንፁህ በለሳም። መጠጥ ለመሥራት ከፈለጉ, Riga Balsam, peach liqueur, peach juice እና ice cream ማግኘት አለብዎት. ይህ ነጭ መሆን እና ምንም ተጨማሪዎች አልያዘም ዘንድ የሚፈለግ ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በ 1: 0, 5: 3: 3 ውስጥ ይደባለቃሉ. በመቀጠልም ይዘቱ በሻከር ውስጥ ይገረፋል እና በትልቅ ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳል. እንዲሁም የፒች ቁርጥራጮች ያስፈልግዎታል። በእነሱ ያጌጠ ኮክቴል በጣም አስደናቂ ይመስላል።

ባለሙያዎቹ ምን ይመክራሉ?

ሪጋ የበለሳም ኮክቴል መራራው እውነት ከሆነ እና የውሸት ካልሆነ በእውነት ጥሩ ይሆናል። የውሸት ባለቤት ላለመሆን በግዢው ወቅት ለአንዳንድ ጥቃቅን ነገሮች ትኩረት መስጠት አለብዎት. ለምሳሌ፣ ለዋናው ጠርሙዝ የሚቀርበው ቁሳቁስ የተቃጠለ ሸክላ ነው።

ሪጋ ጥቁር የበለሳን ኮክቴሎች
ሪጋ ጥቁር የበለሳን ኮክቴሎች

መያዣው መስታወት ወይም ብረት ከሆነ የውሸት መሆኑን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ። ከታች, ማንኛውም የመለያ ምልክቶች እና ኮንቬክስ አካላት መቅረት አለባቸው. በዚህ ምርት ውስጥ, ቡሽ በተግባር ከኮንጃክ አይለይም. በጠርሙ አንገት ላይ እና በቡሽው ላይ ምልክት የተደረገበት ፊልም መኖር አለበት. እንዲሁም ገዢው የላትቪያ አገር ኮድ - 475. የሚያመለክተውን የቁጥጥር መለያውን መፈተሽ አለበት።

የሚመከር: