ሰላጣዎችን እንዴት ማስዋብ እንደሚቻል - አስደሳች ሀሳቦች ፣ የንድፍ ዘዴዎች እና ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰላጣዎችን እንዴት ማስዋብ ይቻላል? በሚያምር እና በመጀመሪያ የተነደፉ ምግቦች የበዓል አከባቢን ይፈጥራሉ. በተለመደው አረንጓዴ ብቻ ሳይሆን እነሱን ማስጌጥ ይችላሉ. ከ mayonnaise, አትክልት, ፍራፍሬ, እንቁላል እና የመሳሰሉት ምስሎች እና ስዕሎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው. ምርጫው የተገደበው በምግብ አሰራር ምናብ ብቻ ነው።

ሰላጣን ከፀጉር ኮት በታች በኦርጅናሌ መንገድ እንዴት ማስዋብ ይቻላል

የበአል ገበታ ለመገመት የሚያዳግቱ ምግቦች አሉ። ጣፋጭ ጣዕም ፣ ተመጣጣኝ እና ቀላል ንጥረ ነገሮች ብዙ ሰዎች በፀጉር ካፖርት ስር ሄሪንግ የሚወዱት ምክንያቶች ናቸው። ሰላጣ ኦሪጅናል እና አስደሳች እንዲመስል እንዴት ማስዋብ ይቻላል?

• ሰላጣ እንደ አሳ ሊቀረጽ ይችላል። እርግጥ ነው, ሄሪንግ እራሱን ለመምሰል ቀላል አይሆንም, ግን ይህ አያስፈልግም. የአስቂኝ ዓሳ ምስል ፣ ምንም እንኳን ትንሽ ልጅ ቢመስልም ፣ የበዓሉ ጠረጴዛው ድምቀት ሊሆን ይችላል። ሰላጣ በኦቫል ቅርጽ ባለው ሳህን ላይ ተዘርግቷል. የዓሣው ባህሪይ ዝርዝሮች ከተሻሻሉ ቁሳቁሶች የተፈጠሩ ናቸው. የሽንኩርት ቀለበቶችን, ቅጠላ ቅጠሎችን, የወይራ ፍሬዎችን, የአትክልት ቅሪቶችን መጠቀም ይፈቀዳል. የዓሣ አይን ግማሽ እንቁላልን ሊወክል ይችላል።
• ሌላ ምን ማድረግ ይችላሉ።ፀጉር ካፖርት በታች ሄሪንግ ጋር ማድረግ? እንግዶችን ለማስደሰት ሰላጣ እንዴት ማስጌጥ ይቻላል? ለምሳሌ, በጥቅልል መልክ ማገልገል ይችላሉ. ሁሉም ንብርብሮች በምግብ ፊልሙ ላይ በተቃራኒ ቅደም ተከተል ይደረደራሉ - ባቄላ ፣ ካሮት ፣ እንቁላል ፣ ዓሳ ፣ ሽንኩርት ፣ ድንች (ትክክለኛው ዝርዝር በምግብ አዘገጃጀት ላይ የተመሠረተ ነው)። በመቀጠልም ይዘቱ በጥንቃቄ ይጠቀለላል, ጥቅል ይፈጠራል, እስኪጠናከር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ሁሉም ንብርብሮች ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ከ mayonnaise ጋር ሲጣበቁ ከፀጉር ኮት በታች ያለው ሄሪንግ በጥንቃቄ በሳህን ላይ ሊቀመጥ ይችላል።

በኦሊቪየር ሙከራዎች

በበዓል ጠረጴዛዎች ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ የሆነውን ሌላ ምግብ መጥቀስ አይቻልም። ኦሊቪየር ያለ አዲሱ አመት ማክበር የማይቻልበት ሰላጣ ነው. ጣዕሙ በብዙ ሰዎች ውስጥ አስደሳች ግንኙነቶችን ያስከትላል። ሆኖም፣ ምንም አይነት ጥቅማጥቅሞች ቢኖረውም መደበኛው አገልግሎት ሳህኑን ያበላሻል።

• የኦሊቪየር ሰላጣን እንዴት ማስዋብ ይቻላል? ለምሳሌ, በገና ዛፍ መልክ ሊደረደር ይችላል. ይህንን ለማድረግ በሁለት ሊትር የፕላስቲክ ጠርሙስ ላይ ያከማቹ. ግማሹን ተቆርጧል, ከዚያም ሰላጣው ጠባብ በሆነው ክፍል ውስጥ ጥቅጥቅ ባለ ሽፋኖች ውስጥ ተዘርግቷል. ሳህኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት መቀመጥ አለበት. ከዚያም ሰላጣው በሳጥን ተሸፍኖ መገልበጥ አለበት, ጠርሙሱን ወደ ላይ ይጎትቱ. የተገኘው ስላይድ የገና ዛፍ መርፌዎችን ሚና የሚጫወተው የዲዊትን ቅርንጫፎች በመጠቀም ነው. የሮማን ዘሮች መጫወቻዎች ሊሆኑ ይችላሉ።
• ትኩስ የዱባ ወይም የካሮት ቁርጥራጭ የምድጃውን ገጽታ ለመለወጥ ይረዳል፣ ይህም ጭማቂነቱን እና ትኩስነቱን ያጎላል። እነሱ በርዝመታቸው መቆረጥ አለባቸው, ከዚያም በቆርቆሮዎች, በሬፍሎች ወይምደጋፊዎች. እንዲሁም ከኩከምበር ቁርጥራጭ ይልቅ የድንች ቺፖችን መጠቀም ትችላለህ።

በ"ሚሞሳ" ምን ማድረግ ይቻላል

ለበዓል ብቻ ሳይሆን ለየዕለት ጠረቤዛ የሚሆን ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ አለ። በተመጣጣኝ እቃዎች ማዘጋጀት ቀላል ነው. እርግጥ ነው, ስለ ሚሞሳ እየተነጋገርን ነው. ጎልቶ እንዲታይ ለማድረግ ሰላጣን እንዴት ማስጌጥ ይቻላል?

• ሳህኑ በተለመደው መንገድ መዘጋጀት አለበት - እንደ ጥብስ አይብ የሚመስል ስላይድ። ሰላጣው በ yolk ያጌጠ ነው ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ቀለም እና ብሩህነት ያገኛል። ከዚያም ሶስት እንቁላሎችን መቀቀል ያስፈልግዎታል, በአረንጓዴ, የወይራ እና አይብ ቅርንጫፎች ያጌጡ. በእነዚህ ንጥረ ነገሮች እርዳታ አይኖች, አፍንጫዎች, ጆሮዎች እና አንቴናዎች መፈጠር አለባቸው. የተገኘው "አይጥ" በጠቅላላው የሰላጣው ቦታ ላይ እኩል ተሰራጭቷል።
• ሚሞሳ ሰላጣን በተለየ መንገድ እንዴት ማስዋብ ይቻላል? ከዲዊስ እና የፓሲስ ጣሳዎች በተፈጠሩ ቅርንጫፎች እርዳታ ይህን ማድረግ ቀላል ነው. አረንጓዴዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ማራኪነታቸውን ስለሚያጡ ሳህኑን ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ ማስዋብ ያስፈልግዎታል. ከእርጎው ፍሬም እና አበባ መፍጠር ትችላላችሁ፣ እና የተከተፈ ፕሮቲን ሽፋን እንደ ዳራ ሆኖ ይሰራል።

የቡልጋሪያ ፔፐር

ሰላጣን ማስዋብ እንዴት ያምራል? የቡልጋሪያ ፔፐር ይህንን ተግባር ለመቋቋም ይረዳል. በተለያዩ የቀለም ቤተ-ስዕሎች ታዋቂ ነው ፣ የመለጠጥ ችሎታ አለው ፣ ይህም በስርዓተ-ጥለት ቅርፅ እንዲሞክሩ ያስችልዎታል።

ከበርበሬ ቃሪያ ምስል መፍጠር ይችላሉ ለምሳሌ ተረት-ተረት ዘንዶ። ይህ መፍትሔ በመንፈስ ውስጥ ለፓርቲ ተስማሚ ነውመካከለኛ እድሜ. ከፔፐር, የድራጎን ሙዝ ማድረግ, ክንፎችን, መዳፎችን, በጀርባው ላይ ሹል ማድረግ ይችላሉ. የወይራ ፍሬዎች አይኖች እና ሌሎች ትናንሽ ዝርዝሮችን ለመፍጠር ተስማሚ ናቸው።

ቡልጋሪያ ፔፐር ለኦሪጅናል ሰላጣ አገልግሎት መጠቀምም ይቻላል። ግማሹን ተቆርጧል, ከዘሮች ይለቀቃል. ሰላጣ ወደ ታችኛው ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና ከፔፐር እና ስኩዌር ቅሪቶች የመርከብ ሸራ መፍጠር ቀላል ነው. እርግጥ ነው፣ ፍጹም የሆነ፣ ውጫዊ ጉዳት ከሌለው በርበሬ ተስማሚ ነው።

አናናስ

ሰላጣን ማስዋብ እንዴት ያምራል? ይህን በጣፋጭ ቆርቆሮ ወይም በተለመደው አናናስ ማድረግ ቀላል ነው. ይህ ምርት ከስጋ እና እንጉዳይ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

• በአናናስ እርዳታ የተከፈተ አበባን ማሳየት ትችላለህ። ሮማን ወይም ከረንት ቤሪ፣ አረንጓዴዎች እንዲሁ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
• የታሸገ አናናስ ኩብ ከክራንቤሪ እና ደወል በርበሬ ጋር መቀላቀል ይችላል። ይህ ሁሉ ሰላጣው ላይ ተቀምጧል።
• ተለምዶ አናናስ ለአንድ ሰላጣ የፈጠራ ቅርጽ ሊሆን ይችላል። ግማሹን ቆርጠህ ሳህኑን በላዩ ላይ ማድረግ ብቻ ነው የሚያስፈልግህ።

ቲማቲም

ሰላጣዎችን እንዴት ማስዋብ ይቻላል? ለዚህ ከቲማቲም የበለጠ ተስማሚ የሆነ ምርት መገመት አስቸጋሪ ነው. የዚህ አትክልት የመለጠጥ ችሎታ ለምግብነት ምናብ ሰፊ ወሰን ይሰጣል. የተለያዩ ቅርጾችን አሃዞችን መቁረጥ ትችላለህ፣ ለምሳሌ ግርፋት፣ ልቦች፣ ክበቦች እና የመሳሰሉት ሊሆኑ ይችላሉ።

ቲማቲም እንዳለ ወይም ሊላጥ ይችላል። ዘሩን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ከቲማቲም መፍጠር ቀላል ነውladybug፣ ግማሹን በወይራ ማስዋብ ብቻ ነው፣ በእነሱ እርዳታ ሙዝ እና ነጠብጣቦችን እየሰሩ።

ከቲማቲም ቱሊፕ መስራትም ትችላላችሁ ይህም የሰላጣውን መልክ ይለውጣል። ይህንን ለማድረግ አትክልቶቹ ከዘር እና ከውስጥ ውስጥ ማጽዳት አለባቸው, በአራት አበባዎች ይቁረጡ. እያንዳንዱ የውጤት ቱሊፕ በሰላጣ ተሞልቷል, ይህም በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ ወይም በቂ መፍጨት አለበት. አለበለዚያ ሳህኑ ቅርፁን አይጠብቅም. አረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎች የአበባ ግንድ ለመፍጠር ተስማሚ ናቸው።

ኪዩበር

ሰላጣን በኩሽ እንዴት ማስዋብ ይቻላል? ይህ ምርት ምግቦችን ለማስጌጥ በጣም ጥሩ ቁሳቁስ ነው. የታሸጉ እና ትኩስ አትክልቶች ሰላጣዎችን ለማስጌጥ ተስማሚ ናቸው።

• የኩሽ ቁርጥራጭ አበባ ለመፍጠር ቀላል ነው። እያንዳንዱ ቁራጭ የተለየ አበባ ይወክላል።
• ከቆዳ እና ከአትክልት መሃከል, ከማንኛውም ተክል ማለት ይቻላል ቅጠሎችን መቁረጥ ቀላል ነው. ይህን የጥበብ ስራ ሰላዲ ላይ ማድረግ መልኩን ይለውጠዋል።

እንቁላል

በገዛ እጆችዎ ሰላጣን ማስጌጥ ቀላል እና በእንቁላል እርዳታ ነው። እነሱ ዶሮ ብቻ ሳይሆን ድርጭቶችም ሊሆኑ ይችላሉ, በውበትነታቸው ታዋቂ ናቸው. እርግጥ ነው፣ ምግቡን ለማስጌጥ የተቀቀለ ምርቶች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የአበቦች ቅጠሎች ከፕሮቲን ውስጥ ሊቆረጡ ይችላሉ, እና እርጎው መሃሉን ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ አማራጭ "ሚሞሳ" መልክን ለመለወጥ ተስማሚ ነው. እንዲሁም በእንቁላል አበባዎች እገዛ ማንኛውንም ሰላጣ ማስዋብ ይችላሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ እንቁላል ካሉት ንጥረ ነገሮች መካከል።

Quailእንቁላሎች በቀላሉ በግማሽ ሊቆረጡ እና በድስት ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ይህ ለበዓሉ ገጽታ ይሰጣል ። በጠቅላላው አካባቢ ወይም በዳርቻው ላይ ሰላጣ ላይ ተዘርግተዋል, የተወሰነ ንድፍ ተፈጥሯል.

ማዮኔዜ

በበዓላት ያጌጡ ሰላጣ እንግዶችን ያስደምማሉ። ማዮኔዝ ምግቦችን ለማስጌጥ ተስማሚ ምርት ነው. ስርዓተ ጥለቶችን ለመተግበር በርካታ መንገዶች አሉ ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል፡

• ማዮኔዝ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ሊቀመጥ እና ትንሽ ቀዳዳ ሊሰራበት ይችላል። ጥቅሉ ወደ ኬክ ቦርሳ ይቀየራል።
• ሲሪንጁን በሶስቱ መሙላት ወይም የፓስቲ ቦርሳ መጠቀም ይችላሉ።
• በማዮኔዝ ማሸጊያው ላይ ጥርት ያለ ቀዳዳ መስራት ትችላላችሁ፣ይህም ወደ ሳህኑ ወለል ላይ ለመጭመቅ ያስችላል።

ሥዕሎቹ ምን ሊሆኑ ይችላሉ? Curls, lace, mesh, figurines - የአማራጮች ምርጫ በምግብ አሰራር ምናብ ብቻ የተገደበ ነው. ስዕሎችን ለመፍጠር ከፍተኛ ቅባት ያለው ማዮኔዝ ብቻ ተስማሚ መሆኑን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ሳህኑን ከማቅረቡ በፊት ወዲያውኑ መተግበር አለባቸው፣ አለበለዚያ መረጩ ሊፈስ፣ ቢጫ ሊለወጥ ወይም ሊጨልም ይችላል።

የልደት ቀን

በእርግጥ የዲሽ ዲዛይኑ የተመካው በየትኛው በዓል ለማክበር በታቀደው መሰረት ነው። አንድ ምግብ አዘጋጅ ለልደት ቀን ሰላጣዎችን እያጌጠ ነው እንበል። ይህንን ለማድረግ፡ መጠቀም ይችላሉ፡

• ቁጥሮች ስለልደቱ ልጅ ዕድሜ ሲናገሩ። ከተራ ማዮኔዝ የታጠቁ እነሱን መፍጠር ቀላል ነው. ከዚህ ምርት ጋር ስዕሎችን እንዴት መፍጠር እንደሚቻል ከዚህ በላይ ተብራርቷል. እንዲሁም አሃዞች ከአትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ዕፅዋት ሊሠሩ ይችላሉ።
• ስም ፣ የዝግጅቱ ጀግና የመጀመሪያ ፊደላት። ናቸውእንዲሁም አትክልት, ፍራፍሬ, ዕፅዋት, ማዮኔዝ በመጠቀም የተፈጠረ.
• ሻማዎች። በእነዚህ የልደት ባህሪያት ኬክን ማስጌጥ በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም. የፈጠራ መፍትሄ በሰላጣ ውስጥ ማጣበቅ ነው. ቆንጆውን ምግብ ለመቅመስ ከመቀጠልዎ በፊት የልደት ቀን ሰው ምኞትን እንደማይረሳ ብቻ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል።

አረንጓዴ

ጠረጴዛውን በሰላጣ እንዴት ማስጌጥ ይቻላል? ለእዚህ ምግብ, በዋና እና በሚያምር መንገድ ማስጌጥ ያስፈልግዎታል. አረንጓዴዎች ይህንን ተግባር በቀላሉ ለመቋቋም ይረዳሉ. ከእሱ ውስጥ ተክሎችን የሚያሳዩ የተለያዩ ንድፎችን መፍጠር ይችላሉ, ለምሳሌ ዛፎች, ቁጥቋጦዎች, ቅርንጫፎች, አበቦች, ሣር, ቅጠሎች. ማንኛውንም አረንጓዴ መጠቀም ይችላሉ ምንም ገደቦች የሉም።

አንዳንድ አስደሳች አማራጮች ምንድናቸው? ለምሳሌ, በ Watermelon Slice ሰላጣ ውስጥ ያለውን የውሃ-ሐብሐብ እርቃን አረንጓዴ ክፍል ማድረግ ይችላሉ. ወይም አረንጓዴዎችን እንደ ዳራ ይጠቀሙ ፈንገሶች የተተከሉበት ከቲማቲም ፣ ከእንቁላል የተፈጠሩ።

አይጦች

የሚያጌጡ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚፈልጉ ሰዎች ምን ማብሰል ይችላሉ? ብዙ አማራጮች አሉ። የክራብ እንጨቶች ሰላጣ "አይጥ" የበዓላቱን ጠረጴዛ ለማስጌጥ የሚያስችል ምግብ በፍጥነት ለመፍጠር ለሚፈልጉ ሰዎች አምላክ ብቻ ነው. የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ፡

• የክራብ እንጨቶች (240 ግ)፤
• ጠንካራ አይብ (150ግ)፤
• ማዮኔዝ (250 ግ)፤
• parsley፤
• ካሮት፤
• 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• በርበሬዎች።

የማብሰያ ቴክኖሎጂው ቀላል ነው። በጥሩ ጥራጥሬ ላይ የክራብ እንጨቶችን, ጠንካራ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት መፍጨት አስፈላጊ ነው, ካሮትን ወደ ክበቦች ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርት እና አይብከ mayonnaise ጋር የተቀላቀለ, በደንብ ይቀላቀሉ. የተጠናቀቀው ጅምላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይቀመጣል ፣ እና ከዚያ ሞላላ ሻጋታዎች ይፈጠራሉ ፣ ይህም በሁሉም ጎኖች በተቀቡ የክራብ እንጨቶች ውስጥ ይንከባለሉ ።

ጭራ ከሸርጣን እንጨት፣ አይን ከጥቁር በርበሬ፣ጆሮ የሚሠራው ከካሮት ነው። ለበዓሉ ጠረጴዛ አስደናቂ ማስዋቢያ ዝግጁ ነው።

ሳኩራ ቅርንጫፍ

ጠረጴዛውን በሰላጣ እንዴት ማስጌጥ ይቻላል? "ሳኩራ ቅርንጫፍ" - ይህ ሌላ ለመብሰል ቀላል የሆነ ምግብ ስም ነው።

የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• የታሸገ ዶሮ (300ግ)፤
• ማሰሮ የኮመጠጠ ሻምፒዮና፤
• 2 beets፤
• አይብ (200ግ)፤
• 5 እንቁላል፤
• ቀስት።

ይህን የበዓል ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ? ያጨሰው ዶሮ ወደ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት ፣ ቤሪዎቹን በምድጃ ላይ ይቁረጡ ፣ እንቁላሎቹን እና አይብ ይቁረጡ ። ሁሉም ሽፋኖች በ mayonnaise በጥንቃቄ ይቀባሉ. የቼሪ አበባዎች የሚሠሩት ከፕሮቲን ነው, እሱም ከ beetroot ጭማቂ ጋር ትክክለኛውን ቀለም ይሰጠዋል. ቅርንጫፎቹ ከአረንጓዴ እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች ተፈጥረዋል, በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይጣበቃሉ. ቅጠሎች ከሊይክ ለመሥራት ቀላል ናቸው, እና እስታም ከ yolk ለመሥራት ቀላል ናቸው.

ዲል

ተራ ዲል ሰላጣውን በሚያምር ሁኔታ ለማስጌጥ ይረዳል። ምርቱ ትኩስ, የበለጸገ አረንጓዴ ቀለም ያለው መሆን አለበት. ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑን ወዲያውኑ ያጌጡ። የረጅም ጊዜ ማከማቻ ዲል ማራኪ ገጽታውን እንዲያጣ ያደርገዋል።

በጠቅላላው የንብርብሩ አካባቢ ላይ ካከፋፈሉት ወጥ የሆነ ዳራ ያገኛሉ። ዲል በሰላጣ ላይ የስፕሩስ ቅርንጫፎችን "ለመሳል" መጠቀም ይቻላል.እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ዋና ዋና ነገሮች ሊሆኑ ይችላሉ. እርግጥ ነው፣ ሌላ ነገር ለመፍጠርም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

ሌሎች አማራጮች

ሰላጣን በኦሪጅናል መንገድ እንዴት ማስዋብ ይቻላል? ለእነዚህ ዓላማዎች, ማንኛውም የተሻሻሉ የምግብ ዝርዝሮች ተስማሚ ይሆናሉ. ለምሳሌ፡-ሊሆን ይችላል።

• አትክልት፣ አይብ፣ ቀዝቃዛ ቁርጥኖች፤
• ወይራዎች፤
• ወይራዎች፤
• የተቀቀለ፣የተቀቀለ አትክልት፤
• ቀይ ካቪያር፤
• የተቀቀለ እንቁላል።

ዋናው ነገር ከመጠን በላይ አለመውሰድ ነው። ምግብን ለማስጌጥ ብዙ ጊዜ የምታጠፋ ከሆነ በፍጥነት መበላቱ ቅር ሊሰኝ ይችላል።