Curd ጥቅልሎች ከጃም ጋር፡ ጣፋጭ እና ፈጣን

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Curd rolls with jam በጣም ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር ለጨረታ፣ ለስላሳ እና ለማያም ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬኮች። ይህ ምግብ ለሻይ ድግስ ወይም በስራ ቦታ ወይም በትምህርት ቤት ወይም በጉዞ ላይ ላሉ ፈጣን መክሰስ ምርጥ ነው።

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የጎጆ ጥብስ ጥብሶችን ለመስራት ምርጡን መንገዶችን ብቻ ሰብስበንልዎታል እንዲሁም መሙላትን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት እና የተጠናቀቀውን ምግብ ማስጌጥ እንደሚችሉ እንነግርዎታለን ።

የጎጆ አይብ ከረጢቶች የምግብ አሰራር ከጃም ጋር

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• የስንዴ ዱቄት - 125 ግራም፤
• የጎጆ አይብ - 125 ግራም፤
• ቅቤ - 125 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc;
• ጨው - 0.5 tsp;
• የተጣራ ስኳር - 1 tbsp. l.;
• የፍራፍሬ መጨናነቅ - 60 ግራም።

የተጠበሰ ጥቅልል ከጃም ጋር ሙቅም ሆነ ቀዝቃዛ ሊበላ ይችላል። አንዳንዶች በቀዝቃዛው መጋገሪያዎች ውስጥ የፍራፍሬው ጣዕም በጣም የተሻለ እና የተሻለ እንደሆነ ያስተውላሉሽቶ።

ደረጃ ማብሰል

መጀመሪያ ማድረግ ያለብን፡

1. ቀዝቃዛ ቅቤ በቢላ የተከተፈ።
2. የጎጆ አይብ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ።
3. የፈጠረውን ጅምላ በሹካ ቀቅለው ቀስ በቀስ ዘይቱን ይጨምሩ።
4. አንድ እንቁላል በብርጭቆ ውስጥ ሰንጥቀው አስኳሉን ከፕሮቲን በጥንቃቄ ለይተህ ወደ ሊጡ ውስጥ አፍስሰው።
5. የእርጎ ሊጡን በእጃችን ቀቅለው ትንሽ ኳስ ይፍጠሩ።
6. በተጣበቀ ፊልም ጠቅልለው ለትንሽ ጊዜ በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡት።
7. በአንድ ሰአት ውስጥ ዱቄቱ ዝግጁ ይሆናል፣በስራ ቦታው ላይ ይንከባለሉት።
8. ትንንሽ ቁርጥራጮች በልዩ ሻጋታዎች ወይም ቢላ ይቁረጡ።
9. የፍራፍሬ መጨናነቅን በላያቸው ላይ ዘርግፈን የቦርሳዎቹን ጠርዞች እንጠቀልላቸዋለን።
10. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በአትክልት ዘይት ቀባው፣ መጋገሪያዎቻችንን ወደዚያው እናስተላልፋለን እና ለ15-20 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን።
11. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት አውጥተው ቦርሳዎቹን ወደ ሳህን ያስተላልፉና ያቅርቡ።

በተጨማሪም ይህ ምግብ በዱቄት ስኳር ወይም በተቆረጠ ዋልነት ማስዋብ ይችላል።

የተጠበሰ ሊጥ ቦርሳዎች ከጃም ጋር

ግብዓቶች፡

• የጎጆ አይብ - 550 ግራም፤
• የፍራፍሬ ማርማሌድ ወይም ጃም - 75 ግራም፤
• ማርጋሪን - 250 ግራም፤
• ዱቄት - 2 ኩባያ፤
• የመጋገር ዱቄት ለዱቄ - 1 tsp;
• ትንሽ ቁንጥጫ ጨው።

በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለጎጆ ቺዝ ከረጢቶች ከጃም ጋር፣ የተነባበረ ማርማሌድን እንደ መጠቀም የተለመደ ነው።ቶፕስ።

የማብሰያ ዘዴ

ምን መደረግ አለበት፡

1. ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
2. ማርጋሪኑን በማይክሮዌቭ ውስጥ ቀልጠው ከጎጆው አይብ ጋር ይቅሉት።
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ።
4. ዱቄቱን በጠባብ ኳስ ውስጥ ያሰባስቡ ፣ ወደ ሳህን ያስተላልፉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያቆዩት።
5. ከዚያ የተጠናቀቀውን ሊጥ በኩሽና ጠረጴዛው ላይ አውጥተው ወደ ትናንሽ አልማዞች ይቁረጡ።
6. መሙላቱን በማርማሌድ ወይም ማርማሌድ መልክ በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ ያድርጉት፣ ሻንጣዎቹን ወደ ጥቅል ያንከባሉ እና ወደ ዳቦ መጋገሪያ ያስተላልፉ።
7. ፓስቶቹ እንዳይቃጠሉ የዳቦ መጋገሪያው በብራና ወረቀት መሸፈን አለበት።
8. እስከሚሰራ ድረስ ምግቡን ለ20-25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩ።

ጣፋጭ ሙፊኖችን ለማስዋብ ለውዝ፣ ዱቄት ስኳር ወይም የካራሚል ሽሮፕ መጠቀም ይችላሉ። እንዲሁም ይህን ምግብ ከፈሳሽ ማር፣ ትኩስ ፍራፍሬ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በማጣመር መመገብ ይቻላል።

Curd rolls with marmalade ሁለገብ ቄጠማ ነው፣በደረቀ ሊጥ እና በሚጣፍጥ አሞላል የሚታወቅ።