የቫይታሚን ስብጥር እና ጠቃሚ የኒክታሪን ባህሪያት

የቫይታሚን ስብጥር እና ጠቃሚ የኒክታሪን ባህሪያት
የቫይታሚን ስብጥር እና ጠቃሚ የኒክታሪን ባህሪያት
Anonim
የኔክታሪን ፎቶ
የኔክታሪን ፎቶ

Nectarine በግራ በኩል የምትመለከቱት ፎቶ ጣፋጭ እና የሚያምር የበጋ ፍሬ ነው። የትውልድ አገሩ ቻይና ነው, ይህ ፍሬ ከ 2000 ዓመታት በፊት ይበቅላል, እና ዛሬ ከ 150 በላይ ዝርያዎች አሉ. ብዙዎች እሱ ፕለም እና ፒች የማቋረጥ ውጤት እንደሆነ ያምናሉ ፣ ግን ይህ እውነት አይደለም። የፒች ዛፎች እራሳቸውን በሚያበቅሉበት ጊዜ, ጠንካራ ቢጫ ሥጋ ያለው ለስላሳ ቆዳ ያለው ፍሬ ይወጣል. የኔክታሪን ጠቃሚ ባህሪያት ሊገመቱ አይችሉም, እሱ የበለፀገ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ብቻ ሳይሆን ከአቻው ፒች የበለጠ አመጋገብ ነው. እና ምግብ በማብሰል, ኮምፖችን ለማዘጋጀት, ለፒስ, ለመጠባበቂያ እና ለጃም መሙላት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ቁርጥራጮቹ በሚቀነባበሩበት ጊዜ እንዳይፈላ እና ሳይበላሹ እንዲቆዩ ወጥነቱ በቂ ነው።

የኔክታሪን፣ የካሎሪ ይዘት እና የቫይታሚን ስብጥር ጠቃሚ ባህሪያት

ከበለፀገ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም በተጨማሪ ይህ ፍሬ በከፍተኛ መጠን በካሮቲን - ቫይታሚን ኤ ፣ 100 ግራም የዕለት ተዕለት ፍላጎቱን እስከ 6% ይሰጣል ፣ በተለይም የበለፀገ ነው ።ቫይታሚን ሲ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው (በ 100 ግራም ምርት 39 kcal ብቻ) ይህ እጅግ በጣም ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ነው (190 ሚ.ግ.) ለልብ እና ለደም ስሮች በጣም ጠቃሚ እና የአመጋገብ ፋይበር (1.5 g በ 100 ግራም) ሰ) እና ሙሉ በሙሉ ከስብ ነፃ ነው።

የ nectarine ጠቃሚ ባህሪያት
የ nectarine ጠቃሚ ባህሪያት

በምንም አይነት መልኩ ፍሬውን ከመብላታችሁ በፊት አትላጡ ምክንያቱም የኔክታሪን ቆዳን ጨምሮ ጠቃሚ ባህሪያቱ የበለፀገ የፀረ ኦክሲዳንት ምንጭ በመሆኑ ነው። ቆዳችንን ከአካባቢ ጭንቀቶች፣ ከአልትራቫዮሌት ጨረሮች እና ከነጻ radicals ይከላከላሉ እነዚህም ሳይንቲስቶች የሕዋስ ጉዳት እና እርጅናን ያመጣሉ ብለዋል። የአበባ ማር በመመገብ ለረጅም ጊዜ ቆንጆ እና ወጣት ትሆናለህ. ይህ ልዩ ፍሬ የዓይንን ጤንነት እና ደህንነትን የሚደግፉ እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ በሽታን የሚከላከሉ ሉቲን እና ሊኮፔን የተባሉ ንጥረ ነገሮችንም ይዟል። ጥልቀት ያለው እና የበለጸገ የቆዳ ቀለም, የኔክታሪን የበለጠ ጠቃሚ ባህሪያት እንደሚገለጡ ያስታውሱ. ደማቅ, የበሰለ ፍራፍሬ ብዙ ተጨማሪ ቪታሚኖችን ከማይበስል እና አሰልቺ ጋር ይይዛል. ስለዚህ በጥበብ ይምረጡ።

የኔክታሪን ለስላሳዎችን ማብሰል

Smoothie በጣም ወፍራም ኮክቴል ነው የተጣራ ፍራፍሬ, በረዶ, አንዳንድ ጊዜ እርጎ ወይም kefir በመጨመር. በተለይ በበጋ ሙቀት ጥሩ ነው. ስለዚህ, ጣፋጭ ኔክታሪን, ንብረቶቹ እና ንጥረ ነገሮች በአካላችን ላይ እንደዚህ አይነት ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, ትኩስ ብቻ ሳይሆን (አንዳንድ ጊዜ በጣም አሰልቺ ነው), ነገር ግን ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር በተሳካ ሁኔታ ሊበላ ይችላል. እንጆሪ, ሙዝ እና ኔክታሪን ለስላሳ ለማዘጋጀት, እርስዎያስፈልግዎታል:

የኔክታሪን ባህሪያት
የኔክታሪን ባህሪያት

- 1 nectarine;

- 1 ሙዝ;

- ግማሽ ብርጭቆ እንጆሪ;- አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ ፈሳሽ እርጎ ወተት ወይም ኬፊር።

ሙዝ እና የኔክታሪን ከቆዳ ጋር ቆርጠህ በማቀቢያው ውስጥ አስቀምጠው። እንጆሪዎቹን አረንጓዴ ቁንጮዎችን ማጠብ እና ማጽዳት እና ከተቀረው ፍሬ ጋር መቀላቀል. በሂደቱ መጀመሪያ ላይ የመጀመሪያውን, ዝቅተኛውን ቀስቃሽ ፍጥነት መጠቀም ጥሩ ነው, ቀስ በቀስ ወደ ፍጥነት ይጨምራል. አንድ ጊዜ ለስላሳ የፍራፍሬ ፍራፍሬ, ወተት, እርጎ ወይም kefir, እና እንደ አስፈላጊነቱ በረዶ ይጨምሩ እና ትንሽ ተጨማሪ ይምቱ. ፈሳሹን ወደ ረዥም ብርጭቆ ያፈስሱ እና አስደናቂውን የበጋ ጣዕም ይደሰቱ. እርስዎ ብቻ ሳይሆኑ ልጆቻችሁም ይህን ለስላሳዎች ይወዳሉ. ይህ የፍራፍሬ አገልግሎት ከጤናማ የወተት ተዋጽኦዎች ጋር ተዳምሮ ለረጅም ቀን በስራ ቦታዎ ላይ ጉልበት ይሰጥዎታል።

የሚመከር: